Đối với tất cả các dân tộc Slav, loại thịt chính là thịt lợn, mặc dù ngay cả những ông cố của chúng tôi cũng rất tích cực trong chăn nuôi cừu. Hấp dẫn cho gia đình, những con vật này thậm chí còn không nhiều vì thịt, mà là từ lông cừu đẹp, xù xì và ấm áp của chúng.
Ngoài ra, trong quá khứ, da cừu cũng có giá trị lớn, có khả năng làm ấm ngay cả trong những cơn sương giá nghiêm trọng nhất. Mặc dù trong thế giới hiện đại, tất cả điều này có một sự liên quan hoàn toàn khác nhau, nhưng vẫn còn nhiều nhà lai tạo muốn giữ và chăn nuôi cừu. Dưới đây chúng tôi sẽ làm quen bạn một cách chi tiết với một trong những giống phổ biến nhất của những con vật này, được gọi là Romanovskaya.
- Các tính năng và tính năng đặc biệt của các đại diện của giống Romanov là gì?
- Loài này có sai sót và chúng là gì?
- Đặc điểm đặc biệt của loài cừu Romanov phân biệt chúng với các giống khác
- Làm thế nào cao là năng suất của giống khi nó được nuôi tại nhà
- Làm thế nào quan trọng là cung cấp chăm sóc cho Romanov cừu: quy tắc cho chăn nuôi và giữ động vật ở nhà
- Đặc điểm của chế độ ăn cừu vào những thời điểm khác nhau trong năm
Các tính năng và tính năng đặc biệt của các đại diện của giống Romanov là gì?
Loài này xuất hiện với sự giúp đỡ của việc lựa chọn, tuy nhiên, không phải do những nỗ lực của các nhà khoa học được đào tạo đặc biệt, mà là trong quá trình nuôi cá cừu lâu dài của nông dân bình thường. Các nhà lai tạo chăn nuôi thông minh và giàu kinh nghiệm mà kỹ năng này đã được truyền qua nhiều thế hệ, biết rằng để cải thiện hiệu suất của cừu, cần phải giao phối với những cá nhân lớn nhất và khỏe mạnh nhất. Trên thực tế, nguyên tắc này nằm trong chăn nuôi của một giống mới, mà vẫn nổi tiếng không chỉ cho chất lượng thịt của nó, mà còn cho lông cừu tốt của nó.
Để kiếm được sự tin tưởng của nông dân bình thường là khó khăn, nhưng để kiếm được nó từ các chuyên gia có kinh nghiệm không phải là một nhiệm vụ dễ dàng chút nào. Nhưng giống cừu Romanov đã thành công bởi vì nó có rất nhiều ưu điểm:
Cá nhân của giống chó này là đại diện của hướng phổ quát về năng suất. Có giá trị cho người tiêu dùng là cả thịt cừu và da cừu. Rốt cuộc, thịt cừu Romanov không chỉ ngon và thơm, mà còn được coi là rất hữu ích (về nguyên tắc, thịt cừu thường được gọi là thịt thuần khiết và chế độ ăn uống nhất, vì những gì người Hồi giáo ăn thịt). Nhưng phẩm giá của da cừu không chỉ là một màu sắc đẹp, mà còn là sự thô lỗ của bản thân len, giúp cải thiện đáng kể chất lượng của nó.
Khả năng thích ứng cao của cừu với các điều kiện khí hậu và nội dung đa dạng nhất. Loài này được coi là đại diện của khu vực phía Bắc của Nga, nhưng nó rất thích hợp cho việc sinh sản ở khu vực trung lưu.
Sự khiêm tốn của động vật, khả năng ăn thức ăn đơn giản nhất và tăng cân là khá đáng kể. Chịu được nhiệt độ thấp. Hơn nữa, đi bộ ngoài trời vào mùa đông là rất tốt cho sức khỏe của động vật và hiệu suất của họ.
Loài này rất có khả năng chơi độc lập. Hơn nữa, quá trình này thậm chí có thể được gọi là chuyên sâu, vì hầu hết các nữ hoàng có khả năng sản xuất con cái hai lần một năm. Sự xuất hiện của săn bắt tình dục trong cừu Romanov không phụ thuộc vào tất cả vào mùa vụ và các con cái là khá sớm, kể từ khi thụ tinh đầu tiên của chúng có thể xảy ra trước tuổi 1 năm. Hơn nữa, hai đến năm con chiên có thể được sinh ra tại một thời điểm.
Rams có thể dễ dàng được giữ và chăn thả cùng với toàn bộ đàn, nhưng tốt nhất là chỉ giữ một con đực trong một đàn, vì chúng có thể cạnh tranh rất mạnh với nhau. Thông thường, cừu được phép cho thịt ở độ tuổi trẻ, đôi khi ngay cả trong sữa.
Loài này có sai sót và chúng là gì?
Những bất lợi của cừu Romanovs có thể được quy cho thực tế là đôi khi các cá thể không hiệu quả có thể được tìm thấy trong số chúng. Đặc biệt, điều này thường xảy ra khi, trong một thời gian dài, các đại diện của một chi nhánh giao nhau với nhau. Ngoài ra không phải luôn luôn là một vai trò tích cực được chơi bởi sự đa dạng của ewes, kể từ khi litters như vậy là rất mệt mỏi và kết quả là rất yếu, đòi hỏi chăm sóc, cừu được sinh ra.
Đặc điểm đặc biệt của loài cừu Romanov phân biệt chúng với các giống khác
Một trong những đặc điểm quan trọng nhất của bất kỳ giống cừu nào là màu sắc của len của chúng. Thịt cừu Romanov thường được sinh ra màu đen, mặc dù trên đầu tay chân và đầu đuôi phải có đốm trắng. Màu sắc này được tạo ra bởi các màu đen awn, mà khoảng 1 tháng bắt đầu phát triển vượt mức lông tơ trắng, khiến cho các con cừu trở nên xám.Dần dần, chúng trở nên nhẹ hơn và đến 5 tháng tuổi, màu lông của chúng khó có thể được gọi là màu xám nhạt, vì nó trở nên gần như hoàn toàn nhẹ.
Sự kỳ dị duy nhất là những lời khuyên màu đỏ hoặc vàng của len, mà các đại diện của giống chó này có một thời gian khá dài. Nhưng khi trưởng thành, lông cừu của cừu Romanov trở nên hoàn toàn xám, với một sắc thái thép đặc trưng.
Một đặc điểm rất quan trọng của các đại diện của giống chó này là ở giữa nó có ba giống. Chúng khác nhau về kiểu cơ thể - mạnh mẽ, thô ráp hoặc tinh tế. Có thể xác định loại cá nhân nào có thể theo các đặc tính của ngoại thất bên ngoài và các đặc điểm của da và vỏ len. Và nếu một nhiệm vụ như vậy có vẻ rất khó khăn đối với một người bình thường, một cái nhìn về một con vật sẽ là đủ cho một người chăn cừu chuyên nghiệp. Cụ thể, bạn nên tập trung vào các tiêu chí sau:
Cừu có một loại xương chắc chắn khác nhau ở tỷ lệ tối ưu nhất của các chỉ số như khả năng sinh sản của con cái và tính khả thi của tất cả các cá thể.Các tính năng bên ngoài của loại này được phát triển tương ứng với tất cả các bộ phận của cơ thể, đó là bằng chứng về chất lượng của động vật. Những cá nhân như vậy được đặc trưng bởi một cái tôi rộng và một cái rương rất sâu, mà cũng có một chu vi lớn.
Xương sống của họ, tương ứng, mạnh mẽ, nhưng da mặc dù dày đặc, nhưng rất mỏng và đàn hồi. Đối với len, ở những người có một loại xương chắc chắn, nó thường dày đặc và san bằng, đó là dấu hiệu chính của chất lượng. khi triển khai một con cừu của cừu Romanov, nó sẽ có một màu xám, vì tỷ lệ của nhiều màu xám đến trắng lông tơ có một chỉ báo như 1:4-1:10: Chiều dài của cột sống có thể đạt 2-3,5 cm, và xuống - 5-6. Một con cừu trưởng thành của giống chó này được đặc trưng bởi bờm đen.
Đại diện của loại cừu Romanov thô ráp có xương nặng hơn, và len dày đặc hơn và bao gồm lông nhung cứng. Không giống như các loại trước, awn của họ dày hơn nhiều và thường trong chiều dài nó cũng đi trước xuống. Tỷ lệ định lượng của xương và lông tơ là 1: 4. Lông cừu bao gồm một lượng lớn chất xơ chuyển tiếp, mà khi được triển khai, làm cho nó rất tối, gần như là màu đen. Và nói chung, màu sắc của những con cừu loại thô có màu xám đậm.Ngoài ra, động vật được đặc trưng bởi bờm rộng và thô.
Bờm cũng là đặc điểm của những con cái, chỉ có chúng có gai dài hơn nhiều so với phần dưới, đặc biệt ở mặt sau và hai bên. Nó là đáng chú ý đến các đặc thù của da của một loại thô của cừu: nó là thô hơn, dày đặc và không đàn hồi như vậy, nó không đáp ứng rất tốt. Mặc dù loại cừu Romanov được mô tả rất thường thấy, da cừu của chúng không có giá trị vì nó thô hơn, nặng hơn và không đẹp.
Cừu Romanov thuộc loại nhẹ nhàng có một số lượng rất lớn bị cong xuống trong rune của chúng, lợi thế của nó trên awn là 11: 1. Hơn nữa, cột sống chính nó là rất mỏng trong cấu trúc của nó, do đó da cừu mở ra trong loại động vật có một màu sắc ánh sáng. Vì có rất ít tóc ủng hộ trong rune, mỏng xuống rơi xuống, làm giảm chất lượng của da cừu. Vì lý do này, các loài động vật như vậy không được sử dụng để nhân giống, bởi vì chúng có rất ít len, và để lấy thịt nó có lợi hơn để lai tạo các giống cừu khác.
Điều đáng chú ý là loại nhẹ nhàng này cũng được gọi là xương sống kém phát triển với những ngón chân sắc nhọn và một phần xương nhẹ.Ngực của họ cũng hẹp, với sự đánh chặn phía sau các bả vai, hai chân được đặt rất gần nhau. Người đứng đầu những con vật này có hình dạng dài và hẹp. Nhưng nhược điểm lớn nhất của loài cừu Romanov thuộc loại nhẹ nhàng được coi là năng suất giảm (cả len và thịt) và khả năng sống yếu của cả trẻ sơ sinh và người lớn.
Làm thế nào cao là năng suất của giống khi nó được nuôi tại nhà
Nói về năng suất, trước hết chúng ta sẽ chú ý đến trọng lượng của cừu Romanov và lượng thịt được sản xuất. Hầu hết tất cả về kích thước và trọng lượng nặng hơn là cừu, thụ tinh, khối lượng rất thường đạt 75 kg. Ewes nặng hơn một chút - từ 50 đến 55 kg. Nhưng bao nhiêu một con cừu sẽ cân nhắc khi sinh sẽ trực tiếp phụ thuộc vào số lượng của chúng trong một lứa. Trung bình, nó có thể là:
- Khi sinh, một con cừu, trọng lượng sống của nó có thể bằng 3,7 kg.
- Trọng lượng sống của cừu sinh ra trong cặp song sinh thường là 2,9 kg.
- Triplets của cừu Romanov thường được sinh ra với trọng lượng 2,5 kg.
- Khi sinh, ngay lập tức bốn con cừu trọng lượng của mỗi con thường không vượt quá con số 2,3 kg.
Nhưng, bất kể trọng lượng của một con cừu được sinh ra, khi vỗ béo với sữa mẹ, nó tăng cân rất nhanh. Vào ngày thứ 100 của cuộc đời, chúng thường nặng từ 16 (với nhiều lứa) đến 25 (trong lứa nhỏ) kg. Ngay cả khi vỗ béo vừa phải, mức tăng trung bình hàng ngày trong cân nặng thường là 140-170 gram. Đã trong 6-7 tháng, baranchik nặng khoảng 35 kg.
Do đó, với trọng lượng lớn của động vật, năng suất thịt của nó cũng lớn. Cừu Romanov nổi tiếng với chất lượng thịt rất tốt, hương vị và hương thơm trong số đó là đặc trưng duy nhất của giống chó này. Khi giết mổ cừu ở tuổi 7 tháng, các chỉ số về năng suất của chúng thường đạt:
- Trọng lượng sống ở độ tuổi này là trung bình 40 kg.
- Khối lượng thân thịt ở lối ra là 18,4 kg.
- Thịt của một mực trung bình nặng 11 kg.
- Tất cả xương của một con vật có khối lượng 3,7 kg.
Đối với rune của Romanov cừu, phần lớn các đại diện nó có hiệu suất tốt nhất. Trước hết, họ có tỷ lệ rất chính xác về số lượng awn và down - 1: 4-1: 10. Đặc điểm này thậm chí còn được sử dụng trong chăn nuôi động vật.
Các nhà lai tạo chăn nuôi có kinh nghiệm khuyên bạn nên chọn những cá thể mà tỷ lệ này là 1: 7, cho da cừu có màu xanh nhạt và đặc tính thẩm mỹ cao. Cũng cần lưu ý rằng đối với giống được mô tả quá sáng hoặc màu đỏ của len được coi là không thể chấp nhận được.
Tuy nhiên, không có vấn đề làm thế nào tốt da cừu là trong cừu Romanov, điều quan trọng là quan sát những điều sau đây quy tắc cắt tóc của cô và sử dụng trong tương lai:
Da cừu cho quần áo nên được lựa chọn với sự vắng mặt của một số lượng đáng kể của lông tơ, nếu không khi mặc nó sẽ được slack và lumpy.
Một rất ngắn xuống (lên đến 6 cm) thường không gộp lại và ấm hơn. Do đó, cừu mềm xương được cắt thường xuyên hơn.
Da cừu với số lượng lớn lông bảo vệ không có đặc tính nhiệt cao, nặng hơn về trọng lượng.
Lông cừu được tỉa từ cừu non, từ 5-6 tháng tuổi, được đánh giá rất cao. Da cừu như vậy có tên riêng - Petrovskaya. Thực tế là ở dưới da cừu không chỉ có chiều dài tốt, mà còn có độ dày và độ mượt cần thiết. Sự hiện diện của động vật ở độ tuổi này cũng tinh tế hơn.
Nói chung, cừu Romanov được khuyến khích cắt 3 lần một năm. Lượng len có thể thu được từ chúng sẽ phụ thuộc đáng kể vào giới tính và tuổi của động vật. Trung bình mỗi năm từ một con vật bạn có thể lấy từ 1,1 đến 1,3 kg rune. Lượng da cừu nguyên chất ở lối ra thường dao động từ 65 đến 80%.
Làm thế nào quan trọng là cung cấp chăm sóc cho Romanov cừu: quy tắc cho chăn nuôi và giữ động vật ở nhà
Trong việc chăm sóc cẩn thận của những con cừu của giống Romanov là không cần thiết. Nó rất dễ dàng để sinh sản chúng, okoki xảy ra rất thường xuyên và nó rất dễ dàng cho ewes. Khả năng sinh sản xảy ra trong gần 100% các trường hợp. Lambs được sinh ra khỏe mạnh, mặc dù không phải luôn luôn mạnh mẽ (đặc biệt là trong nhiều lứa). Nó là rất khó khăn cho các loài động vật như vậy để thích nghi, vì vậy họ thường phải được chăm sóc.
Thực tế là một con lươn có thể nuôi con bằng sữa của riêng nó không quá 4 con cừu, nhưng nếu có nhiều con thì sẽ không đủ sữa cho mọi người. Tuy nhiên, trẻ sơ sinh có thể uống sữa bò thậm chí không có vấn đề, tuy nhiên, không có giá trị đối với chúng như của mẹ.
Một khía cạnh quan trọng khác của việc chăm sóc là xây dựng một gian hàng có kích thước cần thiết.Sau khi tất cả, cừu là động vật rất di động, và vào mùa hè chăn thả họ đi du lịch đường dài trong một ngày. Vì vậy, vào mùa đông, họ cần rất nhiều không gian để di chuyển, đặc biệt là nếu đàn là rất nhiều. Ngoài không gian, động vật cũng sẽ cần máng và đồ uống, số lượng phải được tính theo số lượng cá nhân. Đừng quên về rác, có thể phục vụ như rơm hoặc cỏ khô.
Đặc điểm của chế độ ăn cừu vào những thời điểm khác nhau trong năm
Nó là rất quan trọng để biết rằng việc nuôi cừu Romanov là rất nhiều phụ thuộc vào thời gian trong năm. Sau khi tất cả, trong mùa đông họ thường được giữ trong một gian hàng, cho phép đi bộ ngắn. Vào mùa hè, họ được tự do chăn thả gần như cả ngày, đôi khi thậm chí qua đêm dưới bầu trời mở hoặc với những nhà kho đặc biệt. Hãy xem xét các tính năng của từng giai đoạn.
Vào mùa hè, cừu được giữ trên đồng cỏ. Tuy nhiên, các nhà lai tạo động vật khuyên bạn nên chuyển động vật sang thức ăn mọng nước dần dần, cho cỏ khô và cô đặc trong 1-2 tuần. Đồng cỏ nhân tạo cho họ là tốt nhất gieo với cây ngũ cốc hoặc cây họ đậu. Động vật có thể ăn cỏ trên chúng từ đầu mùa xuân đến sương giá.Điều quan trọng là không quên về việc tưới nước, mà những con chiên nên được đẩy đi vào buổi sáng và buổi tối. Tốt nhất là những con cừu này uống nước giếng hoặc nước sạch.
Đồng cỏ xấu là đồng cỏ ngập nước, đầm lầy hoặc đồng cỏ. Trong thời tiết nóng, không thể giữ cừu ở khu vực mở, vì chúng được dung nạp rất kém bởi nhiệt độ cao. Nó là tốt hơn để đưa họ đến những nơi râm hoặc dưới một nhà kho.
Trong mùa du canh, cỏ khô là sản phẩm chính của chế độ ăn cừu. Bên cạnh anh ta, những con vật này có thể được cho ăn bằng thức ăn thô như rơm, chaff và thức ăn. Tuy nhiên, điều quan trọng là cung cấp cho họ tập trung ngon ngọt, đó là ủ chua và các loại rau củ khác nhau. Loài vật chỉ được đưa ra dưới dạng nghiền nát và chỉ có trong thức ăn, nếu không chúng sẽ bị chà đạp dưới chân chúng. Ngoài ra, điều quan trọng là nuôi cừu bằng chất bổ sung urê và khoáng chất. Giống Romanov không được khuyến cáo cho ăn thức ăn, vì len bị ô nhiễm của chúng.