Ramson là một loại thảo dược lâu năm của gia đình Onion. Lá bóng và lá dài của nó được ăn và sử dụng làm thuốc.
- Thành phần hóa học của tỏi hoang dã
- Ramson hữu ích, tính chất dược liệu của cây
- Làm thế nào để sử dụng tỏi hoang dã trong nấu ăn
- Chuẩn bị nguyên liệu y tế
- Việc sử dụng tỏi hoang dã trong y học, một lựa chọn các công thức nấu ăn phổ biến
- Ramson cho cảm lạnh
- Điều trị tăng huyết áp
- Cách chữa mụn cóc tỏi hoang dã
- Điều trị rụng tóc
- Phương thuốc phục hồi
- Chống chỉ định tỏi hoang dã, mà thực vật không mong muốn
Thành phần hóa học của tỏi hoang dã
Ramson có thành phần hóa học phong phú, bao gồm: allicin hydrocarbon sulfuric, tinh dầu, protein, glycoside alanine, lysozyme (kháng sinh tự nhiên), phytoncides, khoáng chất hòa tan và các chất chiết xuất.
Ramson giàu vitamin. Một trăm gram cây có chứa:
- Vitamin A, beta carotene: 4 mg
- Vitamin B 1, thiamine: 0,03 mg
- Vitamin b 2, riboflavin: 0,14 mg
- Vitamin B 3, PP, niacin: 0,48 mg
- Vitamin B 9, axit folic: 40 mcg
- Vitamin C, acid ascorbic: 100 mg.
Tinh dầu bao gồm allyl sulfide, acid penecolic và alliin. Lá của tỏi hoang dã rất giàu các nguyên tố vi lượng: sắt, kẽm, flo, molypden, mangan, nhôm, crom. Các chất dinh dưỡng có trong tỏi là canxi, phốt pho, kali, natri, magiê. Trong lá của tỏi hoang dã, nồng độ selen và đồng cao được quan sát thấy.Ramson hữu ích, tính chất dược liệu của cây
Từ những gì không cứu anh đào. Thuốc dựa trên thực vật này có tác dụng kháng histamin, kháng khuẩn, diệt khuẩn, diệt nấm và chống ăn mòn, tăng sự thèm ăn, tăng tiết tuyến tiêu hóa, tăng chức năng vận động đường ruột. Là một nguyên liệu làm thuốc, tỏi hoang dã được sử dụng trong y học hiện đại, và ở hầu hết các nước trên thế giới. Trên cơ sở của nó, chuẩn bị của một hiệu ứng bổ được sản xuất, thúc đẩy sự thèm ăn và tạo điều kiện cho tiêu hóa.Nó cũng được sử dụng như một tác nhân chữa lành vết thương cho xói mòn cổ tử cung.
Nhiều hơn ở La Mã cổ đại tỏi hoang dã (truyền hoặc decoctions của cô) làm sạch dạ dày và máu. Trong công thức nấu ăn cổ xưa, nhà máy được sử dụng để ngăn ngừa bệnh dịch hạch, dịch tả và các bệnh nhiễm trùng khác. Nhiều người bây giờ sử dụng thực vật cho các bệnh về da, cho cảm lạnh, như một đờm và chất làm loãng để ho.
Nó làm giảm đau nhức thấp khớp, đau thần kinh tọa và sốt. Tuy nhiên, bằng cách sử dụng cây này cho mục đích y học, bạn không nên quá mang đi. Ramson không chỉ có các thuộc tính hữu ích, mà còn có chống chỉ định nhất định, mà chúng ta sẽ nói về sau.
Ramson rất hữu ích ở dạng thô, muối và muối. để tăng cường hệ thống miễn dịch, chống lại beriberi, thiếu máu và là một tác nhân tăng cường. Do các chất có lợi trong thành phần của nó, nó có tính chất tan huyết khối và tan huyết khối, ngăn chặn sự tích tụ cholesterol, kích thích hoạt động của tim, bình thường hóa huyết áp.
Làm thế nào để sử dụng tỏi hoang dã trong nấu ăn
Thông thường, tỏi hoang dã được tiêu thụ thô: trong món salad và bánh mì kẹp.Mặc dù hương vị rõ rệt của tỏi, các đặc tính của tỏi hoang trung hòa mùi của nó và cảm giác hương vị còn lại sau khi tiêu thụ.
Nhà máy thường được thêm vào trong các khóa học đầu tiên; trong nhồi cho ravioli hoặc thịt viên và thịt viên; được sử dụng làm bánh cho bánh nướng và bánh nướng, như một gia vị cho các món chính, thịt và cá nấu ăn. Với nó họ dập tắt các trò chơi, để cung cấp cho sự mềm mại cho thịt; Hành tây được thêm vào nước sốt, mang lại cho họ một liên lạc mảnh khảnh, và bánh mì nướng tự làm.
Ramsons có thể được thu hoạch trong tương lai: dưa, dưa, khô, đóng băng và chua.
Chuẩn bị nguyên liệu y tế
Ramson bắt đầu thu thập vào nửa cuối mùa xuân. Các bóng đèn, như một nguyên liệu làm thuốc, được thu hoạch trước khi cỏ bắt đầu ra hoa - vào tháng Năm. Chúng được đào, phân loại, rửa sạch và sấy khô tốt, sau đó đông lạnh hoặc sấy khô.
Khi đông lạnh, lá có thể bị vỡ và bịt kín trong túi (sử dụng bàn ủi nóng), và có thể gấp lại thành các hộp nhựa nhỏ có nắp đậy kín. Cỏ khô được lưu trữ trong một nơi tối và khô, như, thực sự, bất kỳ nguyên liệu y tế khác. Lưu ý rằng khi sấy khô, một số tính chất hữu ích bị mất, nhưng điều này không làm cho cây hoàn toàn vô dụng: Cả rau xanh tươi và khô đều thích hợp cho việc sử dụng tỏi hoang dã.
Việc sử dụng tỏi hoang dã trong y học, một lựa chọn các công thức nấu ăn phổ biến
Việc sử dụng tỏi hoang dã cho mục đích y tế sẽ mang lại lợi ích to lớn nếu sử dụng thực vật tươi, ví dụ, trong món salad. Như một thay đồ, bạn có thể sử dụng kem chua hoặc dầu thực vật, vitamin A được hấp thu tốt hơn.
Ramson cho cảm lạnh
Để điều trị cảm lạnh, hãy uống 50 g củ tỏi. Nếu nó là tươi, bạn cần phải chà xát nó trên một vắt, đông lạnh - nó là tốt hơn để xay nó thành mush (với một con dao hoặc trong một máy xay sinh tố).Quấn nguyên liệu vào một túi gạc nhỏ và đặt nó vào mũi của bạn. Vì vậy, bạn loại bỏ chảy nước mũi, và nước trái cây, hấp thụ vào màng nhầy, sẽ có tác dụng kháng khuẩn trên toàn bộ cơ thể.
Điều trị tăng huyết áp
Số công thức 1
Nghiền trong máy xay thịt hoặc máy xay sinh tố một pound chanh, tỏi hoang dã và cải ngựa (cũng sử dụng vỏ chanh sau khi loại bỏ các hạt giống). Đổ hỗn hợp này với hai lít nước tinh khiết và để trong một tháng. Uống cồn cần một muỗng cà phê ba lần một ngày, trên một dạ dày trống rỗng. Công thức số 2
Hoa và lá tươi của tỏi hoang dã chop tốt và điền vào với vodka (tốt nhất là tự chế) với tỷ lệ 1: 5. Nó là cần thiết để truyền hỗn hợp trong ba tuần ở một nơi tối tăm, khuấy nó thường xuyên. Sau đó lọc chất lỏng bằng rây hoặc gạc mịn. Uống cồn ba lần một ngày, hai mươi giọt mỗi muỗng canh nước. Quá trình điều trị là 3-4 tháng.
Cách chữa mụn cóc tỏi hoang dã
Để loại bỏ mụn cóc, sử dụng nước trái cây tươi vắt từ lá tỏi hoang dã. Lá được nghiền thành bột nhão, được đặt trong một túi gạc và nước ép vắt. Nó được áp dụng cho một tăm bông hoặc đĩa và ép chống lại mụn cơm. Sau một vài ngày bạn có thể thấy kết quả: các mụn cóc sậm màu, và cuối cùng chuyển sang màu đen và rơi ra. Đồng thời không có dấu vết.
Điều trị rụng tóc
Số công thức 1
100 g củ tỏi được nghiền nát hoặc xay trên một cái vắt mịn thành bùn. Các thành phần kết quả được cọ xát vào rễ tóc. Nó kích thích sự phát triển của mới và tăng cường nguồn gốc của lông hiện có.
Công thức số 2
Nước ép tỏi hoang dã với việc bổ sung nước ép hành tây được sử dụng để điều trị hói đầu ở nam giới, và như một tác nhân tái sinh sau khi nhuộm tóc hoặc bị hư hỏng bởi hóa chất ở phụ nữ.
Phương thuốc phục hồi
Đối với việc chuẩn bị các loại thuốc bổ có một muỗng cà phê tỏi nghiền nát, đổ 200 g nước sôi Sau một giờ, khi chế phẩm được rút ra tốt, nó phải được tháo ra. Truyền dịch này được chuẩn bị ngay trước khi uống, và mang nó để làm ấm trong hai vòng.
Chống chỉ định tỏi hoang dã, mà thực vật không mong muốn
Ramson không chỉ hữu ích, mà còn với cái gì đó có hại. Việc sử dụng vô số cây này với số lượng lớn có thể gây mất ngủ, đau đầu và tiêu chảy. Những người bị loét hoặc viêm dạ dày nên ăn tỏi hoang chỉ sau khi tham khảo ý kiến của một bác sĩ chuyên khoa tiêu hóa và với liều tối thiểu. Không nên sử dụng phụ nữ mang thai và cho con bú ramson, và dị ứng nên ngay lập tức kiểm tra phản ứng với nó.
Mặc dù các tính chất có lợi của tỏi hoang dã, có chống chỉ định: viêm gan, viêm túi mật, viêm tụy, các quá trình viêm cấp tính của đường tiêu hóa.
