Hazelnut hoặc Hazel Trong vài nghìn năm, nó đã được mọi người biết đến ở châu Âu, châu Á và Bắc Mỹ, nơi những đặc tính hữu ích của nó được đánh giá cao. Ngoài hương vị dễ chịu và chất lượng dinh dưỡng có giá trị của hạt phỉ (cũng như lá, vỏ cây và thậm chí cả rễ) có phẩm chất chữa bệnh. Không có thắc mắc tổ tiên của chúng tôi tin rằng nhà máy này cung cấp cho sự bất tử và ban cho nó với sức mạnh siêu nhiên.
- Thành phần hóa học của hazel
- Các tính chất có lợi của hazel cho cơ thể con người
- Lợi ích cho phụ nữ
- Lợi ích cho nam giới
- Việc sử dụng hazel trong y học cổ truyền
- Trà từ lá phỉ để tăng cường hệ miễn dịch
- Nước ép Hazel có thiếu máu (thiếu máu)
- Một hỗn hợp của quả phỉ với mật ong bị thiếu máu và mất sức mạnh
- Decoction của hazelnut với tiêu chảy (tiêu chảy)
- Canh từ lá trong điều trị các bệnh tim mạch
- Một sắc thái của vỏ cây phỉ như một máy ly tâm
- Truyền lá lách trong tuyến tiền liệt u tuyến
- Viêm lá gan
- Truyền dịch của vỏ cây phỉ với giãn tĩnh mạch
- Dầu đậu phộng cho nhiễm ký sinh trùng (giun tròn)
- Hạt nhân để cải thiện cho con bú
- Thu thập, chuẩn bị và lưu trữ hazel
- Cách sử dụng hazel trong mỹ phẩm
- Chống chỉ định
Thành phần hóa học của hazel
Hạt Hazel là một sản phẩm có giá trị năng lượng, vì chỉ có 100 g chứa 657 Kcal. Ngoài ra, hazel có thành phần protein độc đáo, giống với lòng trắng trứng: 17,2 g chứa 18 axit amin (8 trong số đó là rất cần thiết), mà cơ thể con người chỉ có thể nhận được với thức ăn.Protein thực vật dễ tiêu hóa cho phép bạn làm mà không có sản phẩm thịt (điều quan trọng đối với người ăn chay).
Quả phỉ là một nguồn quan trọng của:
- chất béo (lên đến 70%) - axit béo đơn và đa không bão hòa (tương ứng là 52,5 và 9,1 g);
- carbohydrate (19,2%);
- chất xơ;
- vitamin (B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9, E, C, A, v.v.);
- khoáng chất (canxi, sắt, phốt pho, magiê, mangan, kali, đồng, kẽm, selen, iốt, vv).
Các tính chất có lợi của hazel cho cơ thể con người
Ngay cả một người quen đơn giản với các thành phần hóa học của hạt dẻ sẽ cho phép bạn hiểu những lợi ích của hazelnut. Chỉ có một chất sắt trong hạt này chứa 200% định mức hàng ngày của một người. Hippocrates nói rằng hạt dẻ là tốt cho tất cả mọi người (trẻ và già) và lợi ích tất cả mọi người.
Tiêu thụ thường xuyên của quả phỉ trong thực phẩm cung cấp cho cơ thể các protein, vitamin, chất béo và khoáng chất quan trọng:
- Vitamin C, sắt, magiê và kali là cần thiết cho tim, mạch máu, tổng hợp hemoglobin;
- axit béo - để phòng ngừa xơ vữa động mạch, đột quỵ và các bệnh khác;
- phytosterol và vitamin E, đồng và mangan - chất chống oxy hóa với đặc tính chống lão hóa;
- phốt pho, magiê và kali - để tăng cường xương, răng, khớp;
- Vitamin nhóm B - bảo vệ chống lại các dây thần kinh và căng thẳng.
Lợi ích cho phụ nữ
Hạt Hazelnut chứa nhiều nguyên tố vi lượng có lợi và các vitamin có ích lợi lớn cho cơ thể phụ nữ.
Ví dụ:
- một lượng lớn axit folic trong các loại hạt rất hữu ích cho những phụ nữ đang mong đợi một em bé, vì ăn phỉ trong khi mang thai sẽ đảm bảo sự phát triển bình thường của thai nhi;
- hạt cho rất nhiều năng lượng. Mặc dù hàm lượng calo cao, sự kết hợp của các axit tối ưu đến mức tiêu thụ hạt thông thường sẽ không dẫn đến thừa cm ở eo, ngược lại, cholesterol “xấu” sẽ bị loại bỏ khỏi cơ thể;
- giúp đỡ với các rối loạn thần kinh;
- giữ gìn vẻ đẹp tự nhiên của phụ nữ và trẻ hóa làn da;
- kích thích cho con bú.
Lợi ích cho nam giới
Các loại hạt giúp đàn ông đối phó với gắng sức nặng nề, nhưng đó không phải là tất cả. Hazel từ lâu đã được sử dụng trong y học cổ truyền như một phương tiện để tăng hiệu lực. Axit folic góp phần vào quá trình hình thành tinh trùng (30 g quả phỉ chứa 90% nhu cầu hàng ngày của cơ thể đối với axit này). Ngoài ra, quả phỉ giúp với bệnh tuyến tiền liệt (trong các quá trình viêm, nên ăn 50 g quả phỉ mỗi ngày).
Việc sử dụng hazel trong y học cổ truyền
Những người chữa bệnh truyền thống chủ động sử dụng hạt phỉ, cụ thể là màu hạt (bông tai), hạt nhân, vỏ, lá, vỏ cây, rễ. Đặc tính chữa bệnh (chữa bệnh, hạ sốt, khử trùng, giãn mạch, miễn dịch, antidiarrheal, và những người khác) đã được chú ý và áp dụng hiệu quả. Hơn nữa, hazel trong y học cổ truyền tiếp tục được sử dụng ngày nay.
Trà từ lá phỉ để tăng cường hệ miễn dịch
Lá Hazel chứa nhiều tinh dầu, axit (ascorbic, palmitic), myricitroside glycoside, và nhiều loại khác. Trong số này, bạn có thể chuẩn bị một loại thuốc bổ bổ trợ hiệu quả hệ miễn dịch. Nó được chuẩn bị theo cùng một cách như trà: nó là cần thiết để đổ nước sôi trên lá, nhấn mạnh trong nhiệt cho 10 phút và uống nó với mật ong hoặc mứt (hoặc chỉ đơn giản là thêm đường). Lá Hazel có thể được ủ với trà thường xuyên hoặc trong các bộ sưu tập thuốc.
Nước ép Hazel có thiếu máu (thiếu máu)
Lá Hazel đã được sử dụng trong điều trị thiếu máu. Lá non tươi được thu thập trong quá trình ra hoa của hazel, sau đó chúng được nghiền nát và vắt bằng cách sử dụng một máy xay sinh tố. Nước ép kết quả nên được uống trong tháng (30 ml) với mật ong (15 ml) ba lần một ngày trước bữa ăn.
Một hỗn hợp của quả phỉ với mật ong bị thiếu máu và mất sức mạnh
Với bệnh thiếu máu, một hỗn hợp hạt nhân và mật ong có tác dụng hiệu quả (một ly quả hạch sẽ cần nửa ly mật ong). Tất cả các thành phần được trộn trong máy xay sinh tố. Ba lần một ngày, trước khi ăn, bạn cần uống một thìa thuốc. Hazel với bệnh thiếu máu cũng được sử dụng dưới dạng thức uống mật ong, mà tất cả các loại hạt (2 muỗng canh) phải được nghiền nát, thêm mật ong (2 muỗng cà phê) và 50 ml nước sôi cho họ. Đánh hỗn hợp, thêm nước sôi (200 ml) và ngâm trong 30 phút. Nó là cần thiết để sử dụng phương tiện hàng ngày (năm lần 50 ml), trong vòng ba tuần.Để có hiệu quả tốt nhất, bạn nên thêm mơ khô.
Decoction của hazelnut với tiêu chảy (tiêu chảy)
Tiêu chảy được điều trị bằng vỏ hạt phỉ xanh. Đối với việc chuẩn bị nước dùng cần 20 g hạt thô và 25 ml nước sôi. Vỏ phải được đổ đầy nước sôi, để yên thêm 15 phút nữa trên bếp, khăng khăng và mát trong vài giờ, sau đó chúng có thể uống 60 ml bốn lần một ngày.
Canh từ lá trong điều trị các bệnh tim mạch
Lá Hazel khá hiệu quả trong điều trị các bệnh về tim và mạch máu, và các đặc tính hữu ích của chúng ở những khu vực này đã được thử nghiệm trên thực tế. Đối với việc chuẩn bị truyền dịch, một muỗng bột từ lá khô của hạt phỉ được đổ với nước sôi (250 ml), niêm phong và giữ trong một bồn nước trong 15 phút (ở nhiệt độ thấp nhất). Sau đó, loại bỏ các thành phần từ nhiệt và để cho nó ủ trong một giờ. Kết quả là, nó vẫn chỉ để căng thẳng thuốc và uống 3-4 ml 50 ml một ngày. Quá trình điều trị là ba tháng.
Một sắc thái của vỏ cây phỉ như một máy ly tâm
Vỏ cây phỉ cũng có đặc tính chữa bệnh và được sử dụng hiệu quả trong cuộc chiến chống cảm lạnh. Bột vỏ khô (3 muỗng canh), nước sôi (1 lít), phải được giữ trong một hộp kín trong 15 phút trên lửa nhỏ. Sau đó, mát, căng thẳng (khối lượng của sắc sẽ giảm, bạn có thể thêm nước đun sôi) và uống trên một dạ dày trống rỗng 3-4 lần một ngày cho 1/3 cốc.
Truyền lá lách trong tuyến tiền liệt u tuyến
Để điều trị bệnh này, vỏ cây phỉ (thu hoạch trong dòng chảy của sap) và lá tươi hoặc khô được sử dụng:
- lá tươi (10 muỗng canh) hoặc khô (5 muỗng canh) được đặt trong một thùng chứa men nên được bao phủ bằng một lít nước sôi mới, đóng lại và để nguội;
- xắt nhỏ vỏ (8 muỗng canh) đổ nước sôi (250 ml), đun sôi trong năm phút và nhấn mạnh thêm một giờ nữa;
Viêm lá gan
Để chuẩn bị cồn cần lá tươi của hạt dẻ. Sử dụng máy xay sinh tố, chúng cần nghiền, và bùn kết quả được đặt trong một bình thủy tinh (làm bằng kính mờ màu xanh lá cây hoặc màu nâu), và do đó nó đã ½ khối lượng. Trong nửa còn lại đứng đầu với rượu vang trắng khô. Các tàu phải được đặt ở một nơi tối và mát mẻ (nó phải được lắc mỗi ngày). Sau một tuần, xả, cẩn thận bóp. Lấy ba lần một ngày cho 0,5 ly mỗi tháng.
Truyền dịch của vỏ cây phỉ với giãn tĩnh mạch
Một quả phỉ cũng có thể giúp với một căn bệnh như giãn tĩnh mạch, trong trường hợp đó bạn sẽ cần truyền dịch thích hợp. Để chuẩn bị, cần phải lấy vỏ quả phỉ và núi lửa (1: 1) 1,5 muỗng canh, cắt và trộn chúng, đổ nước sôi vào một cái bình (1000 ml). Tiếp theo, niêm phong và để lại qua đêm. Uống trước bữa ăn. Thủ tục này có thể được kết hợp với nén (ngâm truyền gạc vỏ cây và whey theo tỷ lệ 1: 1.
Dầu đậu phộng cho nhiễm ký sinh trùng (giun tròn)
Nó không phải là bí mật mà dầu hazel giúp cơ thể nhẹ nhàng và an toàn thoát khỏi ký sinh trùng như giun tròn. Trong trường hợp này, uống thuốc nên được 15 ml trước bữa ăn (trong 25 phút) bốn lần một ngày. Thời gian điều trị - ba tuần.
Hạt nhân để cải thiện cho con bú
Hạt Hazel - đáng tin cậy có nghĩa là để tăng giá trị dinh dưỡng của sữa mẹ và số tiền của nó. Để làm điều này, chop trong một máy xay sinh tố để một ly quả phỉ thô, đổ sữa bò sôi (2 chén) trên chúng và đun nóng (không đun sôi) thêm 10 phút nữa. Thêm đường hoặc mật ong, gần gũi và mát mẻ. Uống ấm, khoảng nửa giờ trước khi cho bé ăn.
Thu thập, chuẩn bị và lưu trữ hazel
Để hazel lưu các thuộc tính của nó, cần phải biết cách thu thập và lưu trữ sản phẩm đã thu thập. Cần thu hoạch các cây thuốc trong các khu vực sạch sẽ về môi trường. Bắt đầu thu hoạch vỏ cây sớm nhất - với sự khởi đầu của sự thức tỉnh của hạt (tốt hơn, cho đến khi các chồi đã tan biến). Nó phải được loại bỏ khỏi các cành cây, nó sẽ bị cắt trong quá trình tỉa thưa. Sấy khô mất vài tuần (cho đến khi nó trở nên giòn khi được ép).
Bộ sưu tập lá cũng có những đặc điểm riêng:
- Nó là mong muốn để thực hiện các thủ tục trong quá trình ra hoa (đầu tháng). Tại thời điểm này, khi thời tiết khô, lá non và catkins (trong các thùng chứa riêng biệt) bị rách.
- Khi thu thập lá vào mùa hè, tính hữu ích trong chúng sẽ nhỏ hơn vào mùa xuân, nhưng tác hại đến cây sẽ là tối thiểu.
Cách sử dụng hazel trong mỹ phẩm
Hazel thường gặp - nó chỉ là một ơn trời cho những người yêu thích mỹ phẩm thân thiện với môi trường mà không có hóa chất nào. Trong mỹ phẩm dân gian, một sắc của lá và thân cây non của hazel thường được sử dụng. Nó có hiệu quả làm giảm sưng mí mắt và đỏ bất kỳ trên da. Mười lăm phút tắm bồn 37 độ với việc bổ sung sắc thái (4 muỗng canh lá phỉ khô được pha trong một lít nước sôi, để trong nửa giờ) tiếp thêm sinh lực, cải thiện tông màu, làm trẻ hóa làn da. Một nơi đặc biệt bị chiếm bởi dầu hazel (ép lạnh).
Dầu được sử dụng trong việc chăm sóc:
- cho tóc (trong một số lượng nhỏ nó được cọ xát vào da đầu để tăng cường rễ: khi giòn, dầu nóng đến 50 ° C được áp dụng để làm sạch tóc, bọc trong 5-6 giờ, sau đó rửa sạch với dầu gội đầu);
- cho da có vấn đề của khuôn mặt (dầu được hấp thụ mà không để lại dấu vết, làm sạch tốt).Hazel dầu (15 ml) trộn với các loại tinh dầu vân sam, cam và bách (một giọt mỗi) làm cho da mượt, mịn nếp nhăn. Hỗn hợp gồm 15 ml bơ đậu phộng, 2 giọt tinh dầu khuynh diệp và một giọt dầu hiền giúp chống lại mụn trứng cá. Dầu hạt nguyên chất nên được cọ xát vào da mí mắt.
- Nếp nhăn: 10 hạt phải được nghiền nát trong máy xay sinh tố, đổ sữa luộc (45 ml), thêm mật ong lỏng (15 ml) và thoa lên da. Sau 15 phút, mặt nạ được rửa sạch bằng nước ấm.
- Đối với da khô: sáu hạt cần được nghiền nát trong một máy xay sinh tố, trộn với 20 ml dầu ô liu (cho đến khi sự nhất quán của kem chua), nhấn mạnh nửa giờ, áp dụng các thành phần vào mặt và giữ trong 10 phút. Tháo miếng gạc mặt nạ này bằng trà xanh. Sau đó, phải chờ 5 phút và rửa mặt bằng nước lạnh.
- Đối với da bình thường: dầu óc chó (15 ml) phải được trộn với dầu quả óc chó (15 ml), trà mạnh (15 ml), bột yến mạch xắt nhỏ (1.5 muỗng canh). Mặt nạ được áp dụng trong 30 phút, sau đó rửa sạch bằng nước ấm.
Dầu óc chó cũng được sử dụng để xoa bóp toàn bộ cơ thể và bàn chân, vì nó có tác dụng bổ.Chống chỉ định
Trước khi tiếp tục điều trị, nên nhớ rằng ngoài các thuộc tính trị liệu của nó, hazel có chống chỉ định nhất định.
Đặc biệt, bạn không nên tham gia vào những người hazel có:
- bệnh mãn tính của gan và túi mật;
- diathesis;
- bệnh tiểu đường nặng;
- không dung nạp cá nhân (phản ứng dị ứng).
