Đặc tính chữa bệnh của mật ong bí ngô, cách áp dụng và bảo quản mật ong từ bí ngô

Mật ong bí ngô, từ lâu đã được biết đến với những đặc tính có lợi của nó, là một trong những bí mật của những người gan đen dài của vùng Caucasus. Ông trở thành một biểu tượng của sức khỏe và sức mạnh thể chất. Ngày nay, nhiều người đang trở lại những điều cơ bản, sử dụng sản phẩm này để chữa bệnh.

  • Bí mật bí ngô là gì và được khai thác như thế nào
  • Làm thế nào để có được mật ong mà không có ong
  • Thành phần hóa học của mật ong bí ngô
  • Những lợi ích và tác hại của mật ong bí ngô: mật ong bí ngô rất hữu ích
  • Việc sử dụng mật ong bí ngô trong y học cổ truyền, công thức nấu ăn tốt nhất để điều trị tại nhà
  • Làm thế nào để lưu trữ mật ong bí ngô
  • Bí ngô mật ong: chống chỉ định

Bạn có biết? Ở Mỹ, mật ong bí ngô truyền thống làm ngọt bỏng ngô và cocktail.

Bí mật bí ngô là gì và được khai thác như thế nào

Mật ong bí ngô được hình thành bởi ong dựa trên mật hoa hoa bí ngô. Nó thuộc về các loại mật ong quý hiếm và quý hiếm, vì không quá 30 kg sản phẩm đã hoàn thành có thể thu được từ một hecta cây / mùa. Nó có một màu sắc tươi sáng, phong phú, nhẹ nhàng, hương thơm tinh tế và hương vị đặc trưng, ​​gợi nhớ đến một quả dưa. Nó có cấu trúc mềm. Do thiếu hụt và chi phí cao của một sản phẩm như vậy, nhiều người bắt đầu nghĩ về cách làm mật ong bí mật ở nhà mà không có ong.

Làm thế nào để có được mật ong mà không có ong

Công thức chế biến mật ong bí ngô khá đơn giản. Trước khi làm mật ong từ bí ngô, bạn chỉ cần nấu chín trái cây và đường chín. Bí ngô phải được rửa sạch và sấy khô kỹ. Sau đó, bạn nên cẩn thận cắt một phễu trong đó, lấy ra tất cả thịt và xương.

Nó vẫn còn để điền vào bí ngô với đường, đóng lỗ với cắt đầu, đặt nó trong một cái chảo và để lại trong 10 ngày ở một nơi mát mẻ. Trong thời gian này, một chất lỏng thơm sẽ xuất hiện bên trong. Nó nên được đổ vào một bình thủy tinh sạch. Đây là cách dễ nhất để làm mật ong bí ngô.

Tất nhiên, trong hương vị và tính chất dược phẩm của nó, nó là hơi kém hơn so với ong, nhưng sẽ là một giải pháp tuyệt vời cho những người đang bối rối làm thế nào để làm cho mật ong bí ngô. Ngoài ra, thay vì đường, bạn có thể lấy một loại mật ong khác và đổ nó vào bí ngô.

Thành phần hóa học của mật ong bí ngô

Trước khi làm bí mật mật ong, nó là cần thiết để nghiên cứu thành phần hóa học của nó. Các tính chất hữu ích của sản phẩm do hàm lượng vitamin B, A, C, axit nicotinic và các nguyên tố vi lượng như kali, canxi, silic, coban, sắt, đồng.

Bạn có biết? Sản phẩm có chứa vitamin T hiếm (B11), giúp tăng tốc độ trao đổi chất.

Những lợi ích và tác hại của mật ong bí ngô: mật ong bí ngô rất hữu ích

Mật ong bí ngô có một số đặc tính chữa bệnh:

  • tạo điều kiện cho việc tiêu hóa thức ăn nặng và bất thường;
  • thúc đẩy sự phân hủy chất béo, có nghĩa là - để giảm cân;
  • làm sạch mạch máu từ cholesterol;
  • loại bỏ xỉ và độc tố;
  • làm giảm trạng thái trong trường hợp ngộ độc thực phẩm khác nhau;
  • giúp với buồn nôn và ợ nóng;
  • làm giảm độ axit của dịch dạ dày. Khi viêm dạ dày và loét được sử dụng thận trọng, trong các phần nhỏ;
  • kích thích não do hàm lượng glucose cao;
  • giúp điều chỉnh công việc của cơ tim;
  • có đặc tính kháng khuẩn, chống viêm, diệt khuẩn, do đó nó được sử dụng rộng rãi trong điều trị cảm lạnh;
  • được sử dụng trong điều trị các bệnh về thận và gan;
  • có tác dụng nhuận tràng nhẹ;
  • do nồng độ vitamin cao, nó cung cấp năng lượng và tăng sức sống, tăng cường hệ thống miễn dịch.

Điều quan trọng! Mật ong bí ngô chứa một lượng lớn chất sắt, do đó nó sẽ mang lại lợi ích không chắc chắn trong điều trị thiếu máu, bao gồm cả ở trẻ em và phụ nữ mang thai.

Khi được sử dụng với số lượng hợp lý, sản phẩm hoàn toàn vô hại.

Việc sử dụng mật ong bí ngô trong y học cổ truyền, công thức nấu ăn tốt nhất để điều trị tại nhà

Có nhiều cách để lấy bí mật mật ong với lợi ích sức khỏe. Cách dễ nhất là sử dụng một vài muỗng canh sản phẩm mỗi ngày, chia cho nhiều lần. Bạn cũng có thể ngọt trà và trà thảo mộc. Bí ngô bí mật - một dưỡng chất thực sự cho gan. Với viêm gan, bạn nên thêm nó vào phó mát cottage ít chất béo với tỷ lệ 1:10. Bạn cũng có thể sử dụng công thức sau đây để điều trị: 1 muỗng canh. l các loại thảo mộc chữa bệnh (cỏ khô, rong biển, cây tầm ma) rơi vào giấc ngủ trong một thùng chứa 0,5 lít, đổ nước sôi và để lại để truyền qua đêm. Lấy 3-4 lần một ngày cho nửa ly, thêm 1 muỗng cà phê. bí ngô. Mật ong bí mật là hữu ích hơn cho những người bị bệnh gan khác. Một ít rau diếp xoăn đổ 0,5 lít nước sôi. Sau khi làm mát, thêm 2 muỗng canh. l mật ong bí đỏ và 1 thìa cà phê. nước cốt chanh. Bạn có thể sử dụng mà không có giới hạn.

Làm thế nào để lưu trữ mật ong bí ngô

Tốt nhất là bảo quản mật ong bí ngô trong tủ lạnh, tầng hầm, trên ban công bằng kính hoặc ở nơi mát mẻ khác. Để giữ được lâu hơn, sản phẩm có thể được đun sôi đến độ đồng nhất dày, nhưng đồng thời nó cũng làm giảm lượng chất hữu ích.

Bí ngô mật ong: chống chỉ định

Khi được sử dụng trong mật ong bí mật kiểm duyệt sẽ chỉ mang lại lợi ích.

Tuy nhiên, bạn cần phải từ bỏ nó khi:

  • độ axit thấp của dạ dày;
  • bệnh tiểu đường (chứa nhiều glucose);
  • phản ứng dị ứng với sản phẩm ong;
  • bệnh thận mãn tính.

Điều quan trọng! Để tránh sâu răng, các nha sĩ khuyên bạn nên đánh răng hoặc ít nhất là súc miệng sau mỗi lần uống bí mật.

Mặc dù có nhiều tính chất hữu ích, trước khi uống mật ong bí ngô, bạn nên tham khảo ý kiến ​​bác sĩ.

Xem video: ĂN TAM THẤT MẬT ONG (Tháng MườI MộT 2024).