Safflower (cây kế hoặc nghệ tây Mỹ) là cây hàng năm, dài tới 1,5 mét, có thân bóng thẳng, lá lớn với gai dọc theo các cạnh và hoa màu cam hoặc vàng. Chủ yếu phát triển như một cây cỏ dại, nhưng đôi khi được trồng như một loài nuôi cấy.
- Thành phần hóa học của cây rum
- Safflower là gì?
- Thuộc tính mật ong
- Những lợi ích của trà
- Ứng dụng dầu
- Sử dụng trong y học: công thức nấu ăn dân gian
- Chống chỉ định và tác hại
Thành phần hóa học của cây rum
Hoa rum có chứa vitamin A, C và D. Ngoài ra, glycosides, magiê, sắt và các chất khoáng khác có mặt trong hoa. Dầu hạt có chứa nhiều axit béo không no. Hạt giống cũng chứa rượu lignan. 
Safflower là gì?
Với sự phong phú của các hoạt chất, cây rum có thể được tìm thấy nhiều đặc tính hữu ích:
- tác dụng lợi tiểu;
- làm loãng máu, do đó cải thiện tuần hoàn máu;
- đại lý dự phòng cho bệnh vẩy nến và khối u ác tính;
- giúp giảm cân;
- cải thiện hoạt động của não;
- hữu ích cho bệnh nhân tăng huyết áp;
- tăng khả năng miễn dịch.
Thuộc tính mật ong
Safflower Honey - rất hiếm, bởi vì cây rum không phải là một cây mật ong, nó nở hoa trong một thời gian ngắn và tạo ra ít mật hoa. Mật ong cây rum có nhiều đặc tính có lợi, vì nó giàu vitamin và chất dinh dưỡng, chẳng hạn như canxi, sắt, vitamin E, C, PP và nhóm B. 
Trong y học mật ong có thể được sử dụng cho viêm khớp, bệnh ngoài da, vết cắt và bỏng, mật ong có thể được sử dụng cho bệnh cổ họng - nó tạo ra một hiệu ứng gây mê, nó rất hữu ích cho chứng mất ngủ.
Mật ong cây rum cũng được sử dụng trong thẩm mỹ. Mặt nạ dựa trên nó rất hữu ích cho da đầu và tóc.
Để cải thiện và duy trì khả năng miễn dịch, mỗi buổi sáng bạn cần uống một dạ dày trống rỗng một ly nước với mật ong pha loãng (cho 1 ly - 2 muỗng cà phê).
Những lợi ích của trà
Trà cây rum được khuyến khích uống để bình thường hóa các quá trình tiêu hóa, điều trị viêm dạ dày và loét, nó rất hữu ích cho bệnh gan và thận, nó làm loãng máu, bình thường hóa huyết áp. 
Chuẩn bị trà thật dễ dàng: chúng tôi lấy 1/4 muỗng cà phê màu (không trộn với các loại trà khác), đổ vào một bình chứa và đổ đầy nước sôi, để khoảng nửa giờ, sau đó lọc. Bạn nên uống một ly trước khi đi ngủ, nhưng bạn có thể uống nhiều lần trong ngày. Giữ trà ở nơi khô ráo và thoáng mát.
Ứng dụng dầu
Dầu này ở mức giá gần với dầu ô liu, nó có thể được tìm thấy trong các siêu thị và các hiệu thuốc, nhưng tốt hơn là nên mua trong các bộ phận liệu pháp hương liệu. 
Dầu được sử dụng tích cực để giảm cân, cải thiện công việc của tim, làm sạch các mạch máu, cải thiện tình trạng của da và tóc. Nó cũng hữu ích cho bệnh nhân tiểu đường: làm giảm lượng đường trong máu và loại bỏ chất béo dư thừa.
Sử dụng trong y học: công thức nấu ăn dân gian
Trong một thời gian dài, cây hàng năm được sử dụng trong y học như thuốc nhuận tràng, thuốc gây mê và một tác nhân điều trị bệnh tim mạch.
Ngày nay, các đặc tính chống oxy hóa và chống viêm được tìm thấy trong cây, và nó cũng làm giảm cholesterol tổng thể, nó được sử dụng trong bệnh tiểu đường.
Trong y học dân gian Safflower đã được sử dụng trong nhiều thế kỷ. Nó giúp điều trị khối u, được sử dụng như một phương thuốc cho vết bầm và vết thương.
Và bây giờ chúng tôi sẽ làm quen với một số công thức nấu ăn phổ biến bằng cách sử dụng cây rum.
- Tập trung tiêu thụ một muỗng canh một lần một ngày.
- Hạt đất được thêm vào dầu gội đầu, giúp chống lại chứng hói đầu.
- Dầu được thêm vào kem chống nắng theo tỷ lệ 1: 5.
- Thêm vào các phương tiện để chăm sóc da đầu và tóc (1 muỗng canh. Mỗi 100 ml).
- Chống lại couperosis áp dụng cho da ở dạng tinh khiết của nó.
- Thêm vào các loại kem cho làn da nhạy cảm hoặc lão hóa.
- Áp dụng như một loại dầu massage cho da khô.
- Trong nấu ăn - thêm vào món salad thay vì dầu hướng dương.
Nếu bạn quyết định mua một cây rum trong thị trường "bà", bạn nên phân biệt nó với nghệ tây: cây đầu tiên có mùi ít sáng hơn, những bông hoa có nhiều đốm màu vàng, bao gồm các cụm hoa nhỏ.Chống chỉ định và tác hại
Safflower không được khuyến cáo cho chảy máu tử cung, vì nó làm loãng máu và có thể tăng hoặc gây chảy máu.
Nó được chống chỉ định để sử dụng nó trong khi mang thai - có thể gây ra sinh non.
Không thể được sử dụng khi một người có vấn đề với đường tiêu hóa, và không dung nạp cá nhân với các thành phần.
Và trong kết luận, tôi muốn lưu ý rằng cây rum, mặc dù nó trông giống như thuốc chữa bách bệnh, nhưng trước khi sử dụng nó là cần thiết để tham khảo ý kiến bác sĩ.
