Bắp cải đỏ kém hơn trong tỷ lệ trắng. Mặc dù tính hữu ích của nó (hàm lượng vitamin và khoáng chất trong nó cao hơn màu trắng), một vị đắng đặc biệt trong khẩu vị giới hạn mức tiêu thụ của nó. Tuy nhiên, hiện nay có rất nhiều loại bắp cải đỏ trên thị trường, không có thiếu sót này. Trên thành công nhất và phổ biến của họ sẽ cho biết thêm.
- "Romanov F1"
- Kyoto F1
- "Garanci F1"
- "Khoảng F1"
- "Lợi ích F1"
- "Pallet"
- "Nurima F1"
- "Juno"
- "Rodima F1"
- "Gako"
"Romanov F1"
Đây là thời kỳ chín muồi (khoảng thời gian thực vật là 90 ngày) một giống lai được phát triển bởi Công ty Hazera. Nhà máy này khá nhỏ gọn, có hệ thống rễ khỏe và có lá che phủ nhỏ. Những cái đầu dày đặc, tròn hình dạng, nặng từ 1,5 đến 2 kg, có lá ngon ngọt, sắc nét, được sơn màu đỏ đậm. Sau khi chín, bắp cải của giống này có thể được lưu trữ trong một tháng trên thực địa và lưu trữ 1-2 tháng mà không làm giảm chất lượng thương mại.
Kyoto F1
Nhà sản xuất giống lai hiệu quả này, rất kháng sâu bệnh, là Công ty Nhật Bản Kitano. Giống sớm, thảm thực vật chỉ có 70-75 ngày. Nó là một cây nhỏ gọn với đầu hình cầu màu đỏ và thân cây nhỏ. Bắp cải của loại này rất ngon, các tấm của nó có cấu trúc tinh tế. Khi chín không nứt và bảo quản tốt trên thực địa. Được lưu trữ ngắn, không quá bốn tháng
"Garanci F1"
Lai này được thiết kế bởi Điều khoản công ty của Pháp. Muỗi muộn - chín 140 ngày, được thiết kế để bảo quản trong suốt mùa đông. Nó có năng suất tuyệt vời, khả năng chống bệnh tật và nứt nẻ.
"Khoảng F1"
Sớm lai chín cho 78 ngày, phát triển Công ty Hà Lan Bejo Zaden. Kháng bệnh và bảo quản lâu dài trên đồng ruộng. Cải bắp nhỏ, có trọng lượng từ 1 đến 2 kg, hình cầu, dày đặc, với lá màu tím sẫm,phủ một lớp phủ sáp. Được sử dụng trong việc chuẩn bị món salad, nhờ vào hương vị tuyệt vời mà không có một chút cay đắng.
"Lợi ích F1"
Giống giữa mùa, chín ở 120-125 ngày. Nhà máy là mạnh mẽ, với tán lá phát triển. Các hình thức đầu dày đặc với trọng lượng trung bình 2-2,6 kg. Ngon, thích hợp cho món salad và để ngâm. Bắp cải của giống này có khả năng chống fusarium.
"Pallet"
Giống muộn trung bình, chín trong 135-140 ngày. Dành cho lưu trữ lâu dài. Đầu dày đặc, nặng từ 1,8 đến 2,3 kg. Nó là tốt cả trong một cái nhìn tươi, và trong chế biến ẩm thực.
"Nurima F1"
Sớm chín sớm (thảm thực vật từ 70 đến 80 ngày) Công ty Hà Lan Rijk Zwaan. Được thiết kế để trồng từ tháng 3 đến tháng 6. Hình dạng của cây là thuận lợi cho việc trồng trọt dưới các vật liệu che phủ: nó nhỏ và có một ổ cắm phát triển tốt. Trái cây hình tròn lý tưởng với cấu trúc bên trong tốt. Khối lượng đầu nhỏ - từ 1 đến 2 kg.
"Juno"
Bắp cải chín chín màu tím "Juno" chín trong 160 ngày. Các đầu phát triển nhỏ, thường xuyên trong hình dạng và có khối lượng khoảng 1,2 kg.Nó có hương vị tuyệt vời và được sử dụng chủ yếu là tươi.
"Rodima F1"
Đầu đỏ của giống bắp cải "Rodima F1" phát triển khá lớn: nặng tới 3 kg. Đây là giống lai chín muộn (trưởng thành mất đến 140 ngày), nhưng nó được bảo quản hoàn toàn cho đến tháng 7 năm sau. Cũng như phần lớn các loại bắp cải đỏ, nó được sử dụng chủ yếu trong một cái nhìn tươi nhờ hương vị nhẹ nhàng và bão hòa. Bạn nên trồng nó dưới nơi trú ẩn của phim nông nghiệp hoặc phim, giúp tăng đáng kể sản lượng.
"Gako"
Sự đa dạng giữa mùa, từ khi hạ cánh đến chín có thể mất đến 120 ngày. Giữ cho đến tháng Ba. Giống này có khả năng chịu hạn và lạnh. Đầu màu tím đậm và cấu trúc khá dày đặc tăng trọng tới 2 kg và có khả năng chống nứt.
Nhờ chăn nuôi, bắp cải xanh của các giống hiện đại không có hương vị sắc nét như vậy, và trong món salad của bạn, nó sẽ trông thú vị và khác thường, thậm chí làm cho món salad bình thường trở thành một chiếc bàn trang trí.
