Các loại dưa chuột "Thanh lịch": đặc điểm và mô tả

Dưa chuột được trồng ở khắp mọi nơi, và mỗi tình nhân có yêu thích của mình, những người mỗi năm tự hào về vị trí trong vườn. Thường là một trong những "mục yêu thích" trong khán đài vườn giống dưa chuột "Thanh lịch" - giống khá phổ biến và được tìm kiếm, được trồng từ năm 1971, vì vậy trong bài này chúng ta sẽ xem xét các đặc điểm và mô tả chi tiết của chúng, chúng ta sẽ làm rõ nó thuộc về giống hay lai, làm nổi bật đặc điểm trồng và chăm sóc trong nhà.

  • Hình thức và mô tả về giống
    • Đặc điểm trái cây
    • Điểm mạnh và điểm yếu
  • Công nghệ sinh học
    • Hạ cánh
    • Quy tắc tưới nước
    • Sự hình thành của bụi cây - chìa khóa để thu hoạch tuyệt vời
  • Thu hoạch
  • Điều kiện để đậu quả tối đa
  • Năng suất cao: Mẹo chế biến trái cây

Hình thức và mô tả về giống

Nó là đáng chú ý rằng "Thanh lịch" chắc chắn là một loạt và không có gì để làm với lai, như nhiều người nghĩ.

Dưa chuột có chiều dài trung bình, có khả năng tạo thành năm nhánh bên, và các quả xuất hiện trong vòng một hoặc hai tháng sau khi gieo hạt, đặc trưng cho giống chín sớm.

Bạn có biết? Dưa chuột đến từ dãy Himalaya, đến ngày nay cây mọc trong tự nhiên. Người ta biết rằng dưa chuột, là một loại rau thuần hóa, đã hơn 6 nghìn năm tuổi.

Đặc điểm trái cây

Khi mô tả giống dưa chuột "Duyên dáng" cần lưu ý rằng quả có hình elip và đạt trọng lượng khoảng 150 g, chiều dài, rau xanh có thể lớn tới trung bình 12 cm, thường đẹp, thậm chí và có kích thước bằng nhau. Trái cây thịt có một cuộc khủng hoảng dễ chịu, mật độ, thiếu cay đắng. Da của Zelentsov được phân biệt bởi các hạt nhỏ có gai trắng nhỏ.

Kiểm tra các giống dưa chuột phổ biến nhất: Siberian Garland, Hector, Crispina, Taganai, Lukhovitsky, Đại tá thực, Masha, đối thủ cạnh tranh, Zozulya, Paltchik, Nezhinsky "và" Can đảm ".

Điểm mạnh và điểm yếu

Trong số các ưu điểm của giống "Thanh lịch" có thể được xác định:

  • hương vị tuyệt vời của Zelentsov;
  • sức đề kháng với bệnh và sâu bệnh, không tiếp xúc với ô liu đốm;
  • khả năng là một thụ phấn cho các giống dưa chuột khác;
  • khả năng chịu nhiệt độ thấp;
  • khả năng ăn tươi, đóng hộp và muối, với hương vị tốt như nhau;
  • nhanh chóng thích ứng với một loạt các điều kiện thời tiết.

Những bất lợi chính của giống này được coi là một vỏ dưa chuột dày, có thể được nhìn thấy khi ăn trái cây tươi.

Công nghệ sinh học

Để các loại dưa chuột "duyên dáng" có thể ăn trái cây tốt, cần tuân thủ các khuyến nghị để đảm bảo các điều kiện phát triển thuận lợi và các mẹo chăm sóc cây trồng.

Hạ cánh

Tất nhiên, thành quả của dưa chuột “Duyên dáng” được trồng trong nhà kính chín nhanh hơn, nhưng để tạo điều kiện cho công việc của họ, họ khuyên bạn nên trồng hạt dưa chuột ngay trên mặt đất, với điều kiện đất được đun nóng không dưới 15 độ.

Vật liệu trồng nên được ngâm trong bất kỳ môi trường tăng trưởng kích thích nào trước khi gieo. Gieo hạt nên được tiến hành ở độ sâu khoảng 2 cm.

Nó được khuyến khích để gieo trong đất được xử lý trước đó, đã được chuẩn bị từ thời kỳ mùa thu. Những hoạt động này là cần thiết cho đất bị lỏng lẻo và phì nhiêu, với hàm lượng mùn cao. Để đất có những đặc tính như vậy, cần phải nhúng chất hữu cơ vào đất đào đến độ sâu khoảng 15 cm vào mùa thu. Trước khi mùa xuân, nó sẽ phân hủy, tạo ra nhiệt, cũng như các chất dinh dưỡng sẽ góp phần vào sự phát triển nhanh chóng và tích cực của cây con.

Bạn có biết? Nhà kínhđó là lần đầu tiên trong lịch sử được xây dựng để trồng cây quanh năm, được dự định đặc biệt cho dưa leo - loại rau yêu thích của hoàng đế La Mã cổ đại Tiberius.

Trước khi cây con nảy mầm, bạn nên tưới đất thường xuyên khi nó khô. Nó cũng sẽ được tốt để trang trải giường với bất kỳ vật liệu bao che để giữ ấm và ẩm.

Khi chồi đầu tiên sẽ xuất hiện, cần phải cài đặt hỗ trợ sao cho chồi dưa leo mọc theo chiều dọc. Thao tác như vậy là cần thiết để tiết kiệm không gian và cung cấp cho nhà máy sự hình thành bụi cây bình thường, cũng như đơn giản hóa việc chăm sóc chúng.

Quy tắc tưới nước

"Thanh lịch" yêu nước thường xuyên và thường xuyên. Quan trọng là một thực tế là tưới nước nên được thực hiện với nước ấm hơn so với nước phòng.

Nước các bụi cây vào buổi tối. Khoảng 1 hình vuông. m nên sử dụng khoảng 5 lít nước.

Điều quan trọng! Trong thời tiết mưa và nhiều mây, nên tưới nước.

Sự hình thành của bụi cây - chìa khóa để thu hoạch tuyệt vời

Để thu hoạch có chất lượng cao, cần thiết phải cung cấp cho cây có hình thành bụi cây nhân tạo. Rễ của nền văn hóa yếu, vì vậy chúng không thể cung cấp đầy đủ chất lỏng lá xanh và các chất cần thiết, có thể kích thích sự héo và mất màu của chúng.Để tạo điều kiện cho sự phát triển của chồi, nó là cần thiết để loại bỏ một số bộ phận của họ. Thủ tục này được thực hiện ở giai đoạn phát triển sớm.

Sự hình thành cây bụi xảy ra bằng cách véo. Để thực hiện quy trình này một cách chính xác, cần phải đếm tờ thứ ba từ đất và loại bỏ phần còn lại. Nếu văn hóa bị suy yếu, cần thực hiện quy trình, tính ra tờ thứ sáu. Sau thao tác này, bụi cây nên bao gồm khoảng 6 lông mi.

Thu hoạch

Bộ sưu tập của quả mâm xôi chín nên được thực hiện mỗi ngày. Điều này sẽ giúp kích hoạt sự phát triển của buồng trứng và sự hình thành của buồng trứng mới.

Nó là cần thiết để thu thập dưa chuột bằng cách véo hoặc tháo trái cây thoát khỏi, để ngăn chặn sự mất nước từ rau xanh.

Trái cây hình thành đầu tiên trên mỗi bụi cây nên được nhổ ở trạng thái chưa trưởng thành của nó. Nó không được khuyến khích trong thời gian đậu quả để cho phép các loại trái cây phát triển.

Điều kiện để đậu quả tối đa

Để các loại dưa chuột “duyên dáng” được phân biệt với năng suất cao, cần phải thường xuyên cho cây ăn bằng phân bón làm sẵn, thay thế bằng phân khô, mullein hoặc phân gia cầm.

Nếu dưa chuột mọc ở nơi thiếu ánh sáng, chúng sẽ được cho ăn thường xuyên bằng kali.

Một điều kiện tiên quyết cho sự phát triển bình thường của bụi cây là nới lỏng đất trong vườn.

Đừng quên phòng ngừa bệnh và sâu bệnh và tiến hành phun thường xuyên. Ví dụ, để ngăn chặn sự phát triển của nấm mốc trắng trên cây, nó được khuyến khích để thực hiện việc điều trị với Topaz theo hướng dẫn. Để tránh xảy ra thối rễ, nên sử dụng dung dịch Previcur theo hướng dẫn. Các bệnh khác và thiệt hại gây hại không ngụ ý điều trị dự phòng, chúng cần được xử lý ngay khi có dấu hiệu đầu tiên xuất hiện.

Những người tiền nhiệm tốt nhất cho dưa chuột là: tất cả các loại cải bắp, solanaceous: (cà chua, khoai tây), thì là, rau mùi tây, cà rốt, củ cải đường và đại hoàng.

Năng suất cao: Mẹo chế biến trái cây

Dưa chuột tươi có thể nhanh chóng mất độ ẩm, phai màu và lưu trữ kém, vì vậy khi chúng vẫn còn tươi, chúng sẽ được xử lý. Chúng có thể được muối, ngâm hoặc đóng hộp.

Trong thời gian dưa chua hương vị của họ sẽ phụ thuộc vào đặc điểm hương vị của giống, cũng như việc chuẩn bị chính xác các loại trái cây để ngâm, hộp đã chọn, cũng như duy trì nhiệt độ lưu trữ bình thường khoảng 18 độ. Nếu nhiệt độ lưu trữ dưới 15 độ, vi khuẩn axit lactic sẽ phát triển rất chậm, làm chậm quá trình chín của sản phẩm. Nếu nhiệt độ không khí trên 22 độ, quá trình lên men sẽ xảy ra với tốc độ chớp, sẽ góp phần giải phóng khí, có liên quan đến sự phát triển hoạt động của vi khuẩn, làm xấu đi chất lượng của sản phẩm. Điều quan trọng là sử dụng các loại gia vị và muối với số lượng đủ để ức chế sự phát triển của vi khuẩn axit sa thải và axit buty, cũng như các vi sinh vật có hại. Đó là khuyến cáo để làm cho quá trình dưa chuột dưa chuột trong các thùng chứa bằng gỗ hoặc thủy tinh. Thùng chứa bằng gỗ nên được rửa kỹ và bị bỏng bằng nước sôi. Ngoài ra trong khi ngâm ở nhà, các đồ chứa như vậy nên được cọ xát với tỏi. Bình thủy tinh được khuyến khích rửa kỹ bằng nước nóng. Để dưa chuột trong thùng, bạn nên mua một cái thùng gỗ có thể tích không quá 100 lít, nó cũng được mong muốn là nó được làm bằng cây gỗ cứng.

Điều quan trọng! Sản phẩm hoàn thiện sẽ ngon hơn nhiều nếu bạn đặt thùng bằng túi nhựa.

Để chế biến theo cách này, không phải dưa chuột quá chín, dài khoảng 12 cm, sẽ phù hợp Bạn cũng nên chọn những loại trái cây có chất lượng cao và khỏe mạnh, chọn không quá một ngày trước. Trái cây được chọn trước khi ướp muối phải được rửa kỹ và ngâm trong 7 giờ trong nước lạnh để nén bột giấy.

Gia vị có thể được sử dụng bất kỳ, tùy thuộc vào sở thích cá nhân. Nó là cần thiết để đặt dưa chuột trong lớp, được đổ với các loại gia vị, sau đó tất cả mọi thứ được đổ bằng nước muối.

Marinut dưa chuột bằng cách thêm axit axetic. Đó là, tác dụng bảo quản của axit xảy ra. Sự khác biệt giữa tẩy và muối, nơi axit được hình thành một cách tự nhiên, là việc bổ sung axit một cách nhân tạo. Chọn các loại trái cây để ngâm phải giống như cách cho muối, chỉ ngâm trong nước lạnh mất 3 giờ. Để tẩy, chọn một lọ thủy tinh khoảng 3 lít. Trước khi đặt trái cây, hộp chứa phải được rửa sạch và hấp. Gia vị được sử dụng để nếm và phụ thuộc vào sở thích cá nhân.

Dưa chuột được đặt chặt vào lọ thủy tinh, rắc thêm gia vị rồi đổ nước xốt. Có thể tiêu thụ dưa chuột như vậy sau 15 ngày.

Quy trình bảo tồn rất giống với ướp. Sự khác biệt duy nhất là sau khi dưa chuột được ướp, nước muối được đổ, đun sôi, chất lỏng được thêm vào và dưa chuột lại được đổ với nước muối này và cuộn lên với một nắp. Chúng ta không nên quên về việc thanh trùng của dưa chuột đóng hộp, nó nên được thực hiện ở nhiệt độ khoảng 90 độ. Vì vậy, việc trồng nhiều loại dưa chuột "Duyên dáng" ở nhà khá đơn giản, điều chính là tuân thủ các khuyến nghị trồng và chăm sóc cây, cũng như biết một số thủ thuật về cách tăng sản lượng với sự trợ giúp của các thao tác đơn giản, được mô tả chi tiết trong bài viết này.

Xem video: PHỤ NỮ RẤT SECTION WITH BAO CAO SU ĐÔN GAI SIÊU CẢNH GIÁ (Tháng MườI MộT 2024).