Mâm xôi "Bellflower": đặc điểm, ưu và nhược điểm

Ai không thích quả mâm xôi? Quả mọng này từ lâu đã giành được vinh quang của một loại trái cây ngon, đẹp, tươi sáng và chữa bệnh bất thường. Chúng tôi kết hợp nó với mùa hè nóng bức và tất nhiên là vào mùa đông. Sau khi tất cả, đó là nhiệm vụ của mọi tình nhân tự tôn trọng để cuộn lên công thức riêng của họ cho mứt mâm xôi từ cảm lạnh. Đó là lý do tại sao các nhà khoa học hàng năm sản xuất ngày càng nhiều giống mới của cây này.

Hãy nói về một trong những đại diện của loài mâm xôi - giống "Chuông", mô tả, tính năng, nhược điểm và lợi thế của nó.

Lựa chọn đa dạng

Siberia đã trở thành bản địa của "Kolokolchik". Chính tại đây ông đã thu được bằng cách thụ phấn một loại mâm xôi miễn phí "Carnival". Điều này được thực hiện bởi các nhà lai tạo các nhà khoa học của Viện nghiên cứu được đặt tên theo M. A. Lisavenko của khu vực. Quả mâm xôi này đã được chấp nhận cho quá trình thử nghiệm giống của nhà nước vào năm 1982. Năm 1991, Kolokolchik được chính thức đưa vào danh sách đăng ký nhà nước của khu vực Tây Siberia. Chẳng bao lâu, giống này bắt đầu xuất hiện ở các khu vực khác và thậm chí cả các quốc gia. Nhờ sự cứng rắn mùa đông, quả mâm xôi có thể được tìm thấy ở Nga, Ukraine, Belarus, Romania, các nước châu Á, Mỹ và châu Âu khác.

Mô tả của bush

Đại diện của "chuông" đa dạng - một cây có chiều cao trung bình. Trong điều kiện tiêu chuẩn, nó được thể hiện dưới dạng cây bụi, đạt chiều cao tối đa là 2 mét. Nhà máy dày, lan rộng với thân cây dựng đứng. Các chồi của năm đầu tiên chắc chắn sẽ có gai rất nhiều, trong năm thứ hai sẽ có thực tế không có gai, và các chồi sẽ trở nên cứng hơn. Các cành non cỏ rất đàn hồi, đàn hồi và mạnh mẽ.

Bụi cây được bao phủ bởi lá màu xanh lá cây. Nó có hình dạng của một hình bầu dục, petiolate, hơi dậy thì với lông.Hệ thống rễ của cây bụi là lâu năm, khá dày và mạnh mẽ, và có thể đi sâu hơn vào trái đất 40 cm. Vòng đời của phần đất trên của cây bụi bị hạn chế, nhưng những cái cũ mới luôn phát triển để thay thế các chồi chết cũ. Thân rễ cho bắn hai loại: sinh sản và thay thế.

Hoa mâm xôi có màu trắng, đường kính lên đến 1 cm. Họ tập hợp trong những cụm hoa nhỏ dày đặc. Sự đa dạng là một cây mật ong tuyệt vời. Theo thống kê, từ 1 ha ong rừng có thể mang lại khoảng 50 kg mật ong. Chính quá trình thu thập mật hoa làm tăng năng suất quả mâm xôi thêm 60-100%.

Mô tả trái cây

Sự đa dạng là tốt bởi vì nó là tự kết cấu. Ngoài ra, quả mâm xôi bụi khác trái cây màu đỏ vô cùng đẹp, mà là hơi tương tự khi chín trên một cái chuông. Do đó tên của giống. Đây là một drupes lông. Quả lớn, có thể đạt khối lượng từ 2 đến 6 gram. Hình dạng của quả là hình nón.

Các nhà nhân giống lưu ý rằng tính năng tích cực của "Bluebell" là một thực tế rằng các quả mọng không bao giờ sụp đổ, không giống như các loại cây bụi mâm xôi khác. Điều này có nghĩa rằng sau khi lắp ráp, họ sẽ kéo dài hơn và có một bài thuyết trình tuyệt vời. Hương vị của các loại trái cây tốt, ngọt và chua. Quả có hương thơm tuyệt vời. Quả mâm xôi chiếm 70-85% bao gồm nước trái cây.

Yêu cầu chiếu sáng

Bất kỳ cây nào có quả mọng, thích ánh nắng mặt trời, và quả mâm xôi cũng không phải là ngoại lệ. Để hạ cánh "Chuông" là mong muốn để chọn một nơi có chiếu sáng tối đa. Điều này sẽ đảm bảo chín trái cây kịp thời, hương vị dễ chịu của chúng, cũng như sự phát triển hài hòa của chính bụi cây. Nếu ánh sáng của quả mâm xôi là không đủ, chồi của nó sẽ sớm bắt đầu căng ra và che phủ các nhánh bằng trái cây. Vì vậy, các quả mọng sẽ không hát, và hư hỏng. Vì lý do này, cần đảm bảo rằng bụi không quá dày. Quả mâm xôi vào mùa xuân đã quyết định "làm sạch" từ cành già và chồi non quá mức.

Yêu cầu về đất

Giống Bellflower có khuynh hướng phát triển tốt trong ánh sáng, đất thụ tinh, nhưng nó không phải là đặc biệt cầu kỳ. Sẽ tốt nếu bạn ăn trái cây trong đất đen, đất sét và thậm chí cả đất sét. Độ chua của đất phải vừa phải: từ 5,7 đến 6,6.

Thời kỳ ra hoa

Ở những khu vực lạnh, bụi cây mâm xôi thường nở hoa từ cuối tháng 6 đến tháng 7, đôi khi thậm chí là tháng Tám. Ở vĩ độ ấm hơn, sự đa dạng sẽ thích thú khi ra hoa từ đầu tháng Sáu.

Thời gian trồng rừng

Quả "Bell" chín vào giữa tháng Bảy. Thời gian này có thể kéo dài cho đến tháng Tám. Tốc độ và thời gian chín tùy thuộc vào điều kiện thời tiết và địa điểm hạ cánh đã chọn. Các loại trái cây khá dài.

Năng suất

Vụ thu hoạch tại quả mâm xôi này sẽ dồi dào và sẽ làm bạn ngạc nhiên. Mùa quả sẽ bao gồm từ 4 đến 7 phí, tùy thuộc vào kích cỡ của cây bụi. Trong thời gian này, bạn có thể nhận được 2-8 kg quả.

Khả năng vận chuyển

Mặc dù các loại trái cây của "Kolokolchik" đa dạng là ngon ngọt và tinh tế trong hương vị, cấu trúc của họ là khá dày đặc. Đó là lý do tại sao những quả mọng này thuộc về loại sản phẩm được vận chuyển tốt, nhưng ở nhiệt độ và thùng chứa nhất định.Điều chính là các điều kiện lưu trữ không bị vi phạm. Nếu không, quả mâm xôi ngay lập tức đổ nước trái cây và hỏng.

Đề kháng với điều kiện môi trường và bệnh tật

Giống này có khả năng chống chịu hạn hán, nhưng nó là cần thiết để tưới cho thời kỳ ra hoa và đậu quả. Quả mâm xôi cũng cảm nhận được thường xuyên, nhưng không tưới nước rất phong phú. Vì vậy, các loại trái cây sẽ lớn hơn và ngon hơn. Nhà máy không thích nước ứ đọng, nó có thể bắt đầu bị thối từ mức dư thừa của nó. "Chuông" cực kỳ hiếm khi ảnh hưởng đến mite nhện. Nếu bạn trồng nhiều loại ở những nơi có sườn dốc hoặc ở khu vực trũng thấp, nguy cơ mắc bệnh của cây sẽ tăng đáng kể.

Quả mâm xôi có thể bị mắc cạn, nên những người làm vườn giàu kinh nghiệm nên trồng các loại cây khác gần đó, nhưng không quá cao để chúng không chặn được sự xâm nhập của ánh sáng mặt trời.

Độ cứng mùa đông

Kể từ khi giống được lai tạo đặc biệt cho các điều kiện của Siberia, nó không sợ cái lạnh. Nó có khả năng chịu nhiệt với nhiệt độ giảm xuống -27 ° C.

Sử dụng quả mọng

Nhiều "Bell" đề cập đến phổ quát. Quả có thể được sử dụng tươi, trang trí cho họ các món ăn ngọt và mặn. Nếu muốn, từ quả mâm xôi này, bạn có thể làm thành thạch nhuyễn, compote, sorbet, kem, thạch hoặc bất kỳ món tráng miệng nào khác. Trong số mứt, quả mâm xôi được coi là hữu ích nhất. Nó chứa các vitamin nhóm A, C, B, malic, axit citric tartaric và salicylic, glucose, pentose, chất nitơ. Quả mâm xôi là một sản phẩm có hàm lượng calo thấp.

Quả thường được sử dụng để tạo ra những kiệt tác của các món ăn cao - nước sốt cho thịt. Raspberry puree thường được tìm thấy như một món ăn phụ trong thực đơn của các nhà hàng Pháp hảo hạng. Ẩm thực Ukraina và Nga yêu thích thành phần này trong bánh nướng, bánh ngọt và các loại bánh ngọt khác.

Rượu mâm xôi, cồn, rượu đã trở thành thức uống ưa thích của nhiều phụ nữ.Người châu Âu thường chuẩn bị các sản phẩm như vậy ở nhà. Berry là thành phần hoàn hảo cho các loại cocktail không cồn. Ví dụ, sữa, mors, nước chanh. Y học cổ truyền trong các công thức khác nhau khuyến cáo sử dụng quả mâm xôi cho cảm lạnh, cúm, phòng ngừa bệnh tim mạch, để cải thiện chức năng của gan và thận, với bệnh gút, thấp khớp và viêm khớp.

Như với bất kỳ sản phẩm nào khác, quả mọng này có chống chỉ định để sử dụng. Đó là lý do tại sao nếu bạn bị bệnh đường tiêu hóa, đừng quên tham khảo ý kiến ​​bác sĩ của bạn. Đừng lạm dụng các công thức nấu ăn phổ biến, tự dùng thuốc có thể gây hại cho sức khỏe của bạn.

Điểm mạnh và điểm yếu

Hãy nói về những ưu điểm và nhược điểm của loại quả mâm xôi "Bellflower", thật không may, không phù hợp với mọi người.

Ưu điểm

Những lợi thế không thể nghi ngờ của bụi này bao gồm:

• Độ cứng mùa đông
• Khả năng chống lại sát thương của nhện.
• Năng suất cao, đầu và dài hạn.
• Quả lớn.
• Tốt hương vị, trình bày và hương thơm tinh tế của quả mâm xôi.
• Khả năng vận chuyển tốt.
• Các đặc tính chữa bệnh của trái cây và lá.
• Khả năng tự sinh sản.
• Lơ lửng.
• Một phạm vi rộng của bào thai.
• Yêu cầu thành phần đất thấp.
• Trái cây không có xu hướng giảm.

Nhược điểm

Những nhược điểm đáng kể của cây bụi "Bellflower" bao gồm:

• Cực kỳ yêu ánh sáng.
• Không dung nạp nước đọng.
• Sự cần thiết phải cắt tỉa thường xuyên.
• Dự thảo sợ hãi.