Làm thế nào để nấu súp lơ ngon tuyệt vời nướng trong lò với kem chua và phô mai?

Giá trị của súp lơ là rất khó để đánh giá quá cao. Loại rau này rất giàu vitamin, khoáng chất và chất xơ. Súp lơ thực tế không có chống chỉ định, nó có thể được mọi người ở mọi lứa tuổi ăn. Súp lơ có thể là một lựa chọn đầu tiên tuyệt vời cho một đứa trẻ nhỏ. Cô ấy không gây dị ứng và rất hữu ích, vì vậy bạn không thể lo sợ cho sức khỏe của em bé.

Bắp cải nấu chín đúng cách có thể là một điều trị thực sự, cả hai ngày và trên một bảng lễ hội. Xem xét làm thế nào để nướng nó với pho mát và kem chua, cũng như cung cấp cho một vài công thức nấu ăn nhanh chóng.

Những lợi ích và hại của món ăn

Thật khó để tưởng tượng một chế độ ăn kiêng cân bằng trong đó sẽ không có súp lơ hoặc các món nướng trong lò. Lò nướng là người bạn thực sự của bất cứ ai quan tâm đến sức khỏe của họ. Nó giúp làm cho hầu như bất kỳ thực phẩm nào ngon hơn và đồng thời giữ lại tất cả các vitamin và chất dinh dưỡng.

Súp lơ có thành phần hóa học rất phức tạp, nó giàu có:

• enzyme;
• vitamin C, PP, A, D, H, E, K;
• loại bỏ độc tố tích lũy ra khỏi cơ thể;
• ngăn chặn sự phát triển và sự xuất hiện của ung thư;
• giúp giảm cân;
• magiê, canxi, phốt pho, flo, mangan, clo, kali, đồng và sắt.

Súp lơ, hương vị với kem chua là một món ăn ngon và lành mạnh. Chất béo động vật, chứa trong kem chua, giúp hấp thu các chất hữu ích và vitamin. Hàm lượng calo của thành phẩm là 88, 67 calo trên 100 gram, protein - 3%, carbohydrate - 1%, chất béo - 9%. Do giá trị năng lượng thấp, món ăn có thể được ăn trong bữa ăn như bữa tối cuối cùng.

Súp lơ thường được sử dụng trong khoảng trống.. Trên Internet có rất nhiều công thức nấu ăn, sử dụng mà bạn có thể đóng các món salad ngon nhất cho mùa đông. Họ sẽ là một món ăn tuyệt vời trên bàn lễ hội. Những bà nội trợ đáng sợ đóng băng loại rau này. Bằng cách này, quanh năm thỏa thích những người thân yêu của bạn với thức ăn ngon và lành mạnh.

Chúng tôi cung cấp để xem video về việc sử dụng súp lơ và thận trọng khi sử dụng nó:

Hướng dẫn từng bước để nấu trong lò với pho mát và kem chua

Danh sách thành phần:

• đầu súp lơ - 400-500 gram;
• kem chua 15-20% - 200-250 gram;
• muối, hạt tiêu, gia vị yêu thích - để nếm thử.

Bắt đầu quá trình nấu ăn.

1. Lựa chọn. Khi kiểm tra tiêu đề bạn thích, bạn nên chú ý đến thực tế là cụm hoa bị bó chặt với nhau, có màu ngà đồng nhất, không có bụi bẩn hoặc hư hỏng cơ học trên hoa.
2. Chuẩn bị bắp cải. Rửa sạch và xả nước. Có thể sấy khô cụm hoa bằng khăn giấy. Bắp cải được chia thành nhiều phần và cắt theo chiều dọc thành nhiều phần. Đặt các bộ phận thu được trên giấy da mỡ.
3. Chuẩn bị kem chua. Kem chua, không ít hơn 15% chất béo pha với muối, tiêu và các loại gia vị khác. Nhúng từng miếng vào sốt kem chua và cho vào khay nướng. Trải đều kem chua trên các lát bắp cải với một bàn chải.
4. Gửi đến lò. Bắp cải đã chuẩn bị được gửi đến lò được làm nóng trước đến 200 độ trong 25 phút. Sau khi hết thời gian này, tắt lò và để yên trong 10-15 phút nữa.

Sau khi tất cả các thao tác được thực hiện, bạn có thể phục vụ món ăn đã hoàn thành cho bàn.

Chúng tôi cung cấp để xem video về cách nấu súp lơ với pho mát và kem chua:

Làm thế nào để thêm rau nướng?

Đối với những người thích ăn uống đúng cách và đồng thời yêu thích sự đa dạng trong thực phẩm bạn có thể thưởng thức. Súp lơ là một sản phẩm thực sự phổ quát, nó có thể được kết hợp, thực tế, với bất cứ điều gì.

Bạn cũng có thể nướng rau:

• Với phô mai. Người hâm mộ của lớp vỏ pho mát thơm có thể, trước khi gửi một chảo với chồi trong lò, rắc các món ăn với loại pho mát grated yêu thích của họ. Những người muốn phô mai được nấu chảy một chút có thể thêm nó vào cuối nấu ăn, sau khi tắt lò, và đĩa vẫn còn trong đó để đứng lên.
• Với rau xanh và tỏi. Người hâm mộ hương vị thơm ngon có thể thêm gia vị cho tỏi. Để cung cấp cho tỏi và thảo mộc hương thơm, họ phải được thái nhỏ và thêm vào nước sốt. Nếu có một mong muốn để đạt được độ sắc nét và một hương vị tươi sáng mới, sau đó bạn cần phải thêm hỗn hợp vào cuối nấu ăn.
• Với thịt xông khói. Đó là khuyến cáo để cắt thịt xông khói thành lát mỏng, cuộn chúng lên và đặt chúng ở giữa các cụm hoa.
• Với táo. Súp lơ nướng với táo và kem chua sẽ chơi một hương vị đặc biệt nếu bạn thêm một chút cà ri. Trước khi nấu, những quả táo nên được bóc vỏ và cốt lõi, cắt thành lát và luộc, đặt trên bếp, thêm một vài bông hoa cẩm chướng và nấu chín cho đến khi mềm. Sau khi táo đã sẵn sàng, nghiền chúng, thêm gia vị yêu thích của bạn và thêm vào nước sốt kem.
• Với các loại rau khác (cà rốt, măng tây, cà chua, hành tây, hỗn hợp rau Mexico, cà tím, bí xanh). Hương vị của súp lơ có thể nhấn mạnh các loại rau khác. Để làm điều này, chỉ cần chọn loại rau yêu thích của bạn, rửa chúng, lau khô chúng bằng khăn, cắt chúng thành lát nhỏ và đặt chúng trên một tấm nướng, đổ chúng dồi dào với nước sốt kem chua. Nướng cho đến khi xong.
• Với dầu thực vật. Dầu ô liu tinh tế lý tưởng. Nó là cần thiết để thêm các loại thảo mộc Ý và Ý và muối, nhúng vào nó một phần của bắp cải và đặt trên một tấm để nướng. Nướng 25 phút ở 200 độ.

Công thức nấu ăn Blitz từ loạt khách "trên ngưỡng"

Bất kỳ bà chủ nào cũng biết rằng bạn có thể nhanh chóng nấu món ăn phụ hoặc món chính từ món rau này.Ngay cả khi các vị khách rất thân thiết, bạn có thể nhanh chóng chuẩn bị một món ngon tuyệt vời.

Hầm nấm

Để chuẩn bị, chúng ta cần:

• súp lơ - 400-500 gram;
• champignons, trong cùng một lượng như bắp cải;
• một củ hành;
• kem chua ít béo 200-250 gr;
• một đôi tép tỏi;
• muỗng dầu thực vật;
• muối, gia vị và thảo dược để nếm thử.

1. Bắp cải được tháo ra thành các chùm hoa trong nước sôi.
2. Chiên nấm thái lát, hành tây và bắp cải vào chảo cho đến khi một nửa đã sẵn sàng.
3. Sau đó thêm kem chua vào chảo và thêm muối và gia vị.
4. Hầm cho đến khi mềm.
5. Nếu nước thịt quá dày, bạn có thể nhập vào nước sau khi chần.
6. Trước khi phục vụ, đặt trên một món ăn và trang trí với rau xanh.

Chúng tôi cung cấp để xem video về cách nấu súp lơ với nấm:

Súp kem

Yêu cầu:

• bằng các phần bằng nhau, khoai tây, súp lơ; cà rốt khoảng 300 gram;
• một củ hành;
• tép tỏi;
• 1,5 mặt nước;
• muỗng canh bơ;
• 200 gram kem;
• muối, hạt tiêu, lá nguyệt quế và các loại gia vị khác, theo sở thích riêng của họ.

1. Rửa rau, gọt vỏ và đun sôi cho đến khi nấu trong nước muối với gia vị.
2. Sau khi rau được nấu chín thêm kem và kem một chút trong chảo.
3. Đặt nó trên lửa chậm trong 15 phút và đảm bảo rằng hỗn hợp không đun sôi.
4. Sau thời gian này, trộn tất cả mọi thứ với một máy xay sinh tố.
5. Sắp xếp theo từng phần và trang trí bằng rau xanh.

Chúng tôi cung cấp cho bạn xem video về cách làm súp súp lơ súp lơ:

Cách phục vụ

Súp lơ nướng trong kem chua - một món ăn đa năng. Nó là hoàn hảo như một món ăn phụ cho thịt hoặc cá. Anh ta không xấu hổ khi đặt bàn lễ hội. Một trong những bổ sung tốt nhất cho nó có thể được thịt hầm, nướng hoặc nướng trên than.

Chiên trong chảo, nạo hoặc cá hấp sẽ lấp lánh với hương vị mới kết hợp với loại rau ngon và khỏe mạnh này. Một cách tuyệt vời và thanh lịch để phục vụ súp lơ là một phần. Mỗi khách nên có một vài món ăn được trang trí với các loại thảo mộc tươi thái nhỏ trong đĩa.

Hình ảnh

Trong bức ảnh bạn có thể thấy cách bạn có thể phục vụ một loại rau nướng với phô mai và kem chua:

Kết luận

Súp lơ - một kho chứa chất dinh dưỡng, cũng như một sản phẩm rất ngon. Nấu rau này có nhiều biến thể. Một bà nội trợ tốt có thể dễ dàng chọn một phương pháp nấu ăn mà sẽ trở thành một yêu thích với gia đình của mình.