Giới thiệu chính xác súp lơ vào thức ăn cho bé: cho trẻ ăn từ các bác sĩ nhi khoa, các công thức chế biến để làm món xay nhuyễn

Nó đã được khoa học chứng minh rằng súp lơ chứa một số lượng lớn các vitamin và khoáng chất, mà cùng nhau có một tác dụng có lợi trên cơ thể như một toàn thể. Đặc biệt hữu ích khi sử dụng loại rau này với các bệnh đường tiêu hóa.

Do cấu trúc của nó, súp lơ được hấp thu tốt hơn bởi cơ thể so với các loại rau này. Các bác sĩ nhi khoa và chuyên gia dinh dưỡng trẻ em tin rằng nhờ vào tất cả các đặc tính có lợi của nó, sản phẩm này là lý tưởng để làm quen với trẻ sơ sinh có thức ăn mới.

Các quy tắc cơ bản của bữa ăn đầu tiên của em bé

Các điểm chính trong việc chuẩn bị thức ăn bổ sung là:

1. Lựa chọn đúng loại rau quả tươi.
2. Cẩn thận xử lý thực phẩm và vệ sinh container để chuẩn bị.
3. Nhiệt độ nấu chính xác.

Tôi có thể bắt đầu với sản phẩm này không?

Súp lơ là sản phẩm hoàn hảo cho người quen của bé với sản phẩm mới đầu tiên trong đời, không giống sữa mẹ hoặc sữa công thức thích nghi.

Ưu điểm của việc sử dụng sản phẩm này:

• Nguy cơ phản ứng dị ứng là tối thiểu, vì rau không gây dị ứng.
• Khi nấu chín, loại rau này mềm, dễ chịu với khẩu vị.
• Tác dụng có lợi trên mạch máu.
• Chúng là phòng ngừa thiếu máu (thiếu sắt) và ung thư.
• Góp phần phát triển và hình thành hệ vi sinh đường ruột và phục hồi màng nhầy.
• Hữu ích cho trẻ em có đường huyết cao.
• Kích thích sản xuất dịch dạ dày.

Nhược điểm của việc sử dụng sản phẩm này:

• Sản phẩm được chống chỉ định ở trẻ em dễ bị dị ứng.
• Bạn không thể nhập vào thức ăn bổ sung trong quá trình viêm trong ruột.
• Đối với các vấn đề về thận, súp lơ không được khuyến cáo làm thức ăn đầu tiên.

Liệu súp lơ có gây ra:

1. Táo bón (cho dù nó fastens). Theo bác sĩ nhi khoa, súp lơ không có tác dụng cố định. Nguyên nhân của táo bón ở trẻ nhỏ có thể là:
   • quá tải trọng;
   • căng thẳng;
   • chất dinh dưỡng quá dày;
   • thiếu dinh dưỡng.
2. Nó có gây ra không hình thành khí? Tất cả các sản phẩm có thể là một nguồn đầy hơi. Thông thường, vấn đề này xảy ra khi ăn thực phẩm giàu carbohydrate.Sản phẩm duy nhất "an toàn" trong trường hợp này là gạo.
   Lưu ý. Súp lơ mất các đặc tính của sự hình thành khí sau khi nấu hoặc dập tắt.

Điều gì được kết hợp?

Kết hợp rau với bộ hoa văn "xoăn". Thông thường nó được sử dụng với cà rốt nghiền, bông cải xanh nghiền. Cải bắp cũng được thêm vào súp, sau đó nghiền kỹ bằng máy xay sinh tố đến trạng thái giống như tinh khiết.

Tôi có cần bằng cách nào đó chuẩn bị em bé cho loại rau này không?

Không có chế phẩm cho súp lơ như vậy, vì nó là một sản phẩm không gây dị ứng rất dễ tiêu hóa mà trẻ em thử một trong những loại đầu tiên. Các chỉ số chính của sự sẵn sàng cho người quen với các món ăn mới có thể được quy cho việc chuẩn bị, và đây là:

• Khi không còn phản xạ “đẩy ra” (đứa trẻ không nhổ thức ăn ra).
• Khi có một sự quan tâm áp đảo đối với những gì người lớn ăn.
• Đứa trẻ giữ đầu, có thể ăn trong khi ngồi.

Chúng tôi bắt đầu giới thiệu thức ăn cho một em bé hoàn toàn khỏe mạnh. Không nên làm quen với thức ăn mới trong giai đoạn SARS và trong khi chủng ngừa.

Khi nào thì bắt đầu cho trẻ bú một năm?

Các em bé được cho ăn nhân tạo bắt đầu được cho ăn ở tuổi 4 tháng.Những em bé bú sữa mẹ, các bác sĩ khuyên bạn nên tiêm thức ăn bổ sung từ 6 tháng tuổi. Có một số chỉ dẫn y tế trong đó bổ sung được giới thiệu từ 4 tháng của cuộc sống:

• Nếu em bé được sinh ra sớm.
• Từ chối sữa hoặc hỗn hợp.
• Giảm cân.

Cách chế biến khoai tây nghiền - hướng dẫn từng bước

Điều kiện chính để nấu rau là giữ lượng chất hữu ích tối đa.

Tiền xử lý

Trước khi nấu một món súp lơ, bắp cải được rửa kỹ, tháo rời thành những chùm hoa nhỏ hơn. Ngâm nó trong nước lạnh với muối trong ít nhất 40 phút để loại bỏ côn trùng nhỏ và loại bỏ thuốc trừ sâu. Sau đó rửa cụm hoa dưới vòi nước lạnh và đổ qua nước sôi.

Công thức khoai tây nghiền thành phần đơn

1. Sau khi chuẩn bị sơ bộ, nhúng các chùm hoa được cắt mịn trong nước sôi muối trong 10 phút. Sự sẵn sàng của rau được kiểm tra bằng một cái nĩa.
   Đề xuất. Nếu bắp cải không đủ mềm, chúng tôi sẽ tăng thời gian nấu khoảng 2-5 phút.
2. Xả nước, để cho rau nguội nhẹ.
3. Xay bắp cải sang trạng thái giống như tinh khiết với máy xay sinh tố (hoặc xay qua sàng).

Với bông cải xanh

1. Đun sôi cả hai loại bắp cải. Bông cải xanh cũng trải qua chuẩn bị sơ bộ và được nấu tương tự như súp lơ.
2. Chúng tôi sử dụng máy xay sinh tố để cắt rau.
3. Để có được một sự lỏng lẻo hơn, đổ một ít nước tinh khiết vào trong nghiền, trong đó bắp cải đã được nấu chín. Khuấy cho đến khi mịn.

Với zucchini

1. Ngâm cả hai loại rau vào nước lạnh, muối trong khoảng một giờ. Pre-zucchini làm sạch vỏ và hạt giống, cắt thành hình khối.
2. Nấu cả hai loại rau trong khoảng 10 phút, cho đến khi chín hoàn toàn (mềm).
3. Cho một chút mát mẻ và xay đến trạng thái thuần khiết.

Làm thế nào để làm theo những cách khác nhau?

Trong chảo

1. Cụm hoa được ngâm trong nước muối sôi.
2. Nấu trên lửa vừa trong khoảng 8-15 phút.
3. Đồng thời tốt hơn là không đổ nước dùng ra vì nó chứa nhiều nguyên tố vi lượng và vitamin.

Trong lò vi sóng

1. Trong một món ăn đặc biệt đặt ra cụm hoa của rau, đậy nắp.
2. Một cặp thìa nước được thêm vào các món ăn và lò vi sóng được đặt ở công suất tối đa.
3. Phải mất 3 phút toàn bộ sức mạnh để nấu bắp cải trong lò vi sóng, sau đó thêm muối và nấu thêm 4 phút để sản phẩm đủ sôi.

Trong nồi nấu chậm và nồi hơi đôi

1. Trong một khay đặc biệt để đặt cụm hoa hồng riêng lẻ.
2. Sản phẩm được nấu trong 15 phút trong nồi nấu chậm, 30 phút trong nồi hơi đôi.
3. Kiểm tra sự sẵn sàng của súp lơ cần một con dao hoặc nĩa.

Từ video, bạn sẽ học cách nấu thức ăn tinh khiết của súp lơ trong nồi hơi kép:

Việc giới thiệu thức ăn bổ sung luôn luôn là một thời gian rất có trách nhiệm và thú vị cho cả gia đình. Điều rất quan trọng là chọn phương án cho ăn phù hợp và bản thân sản phẩm.để tránh hậu quả tiêu cực. Sản phẩm tối ưu cho người quen đầu tiên với thức ăn mới là súp lơ, giàu vitamin và khoáng chất.

Nó được hấp thu tốt bởi cơ thể, không gây đầy hơi và dị ứng. Loại rau này không mất nhiều thời gian để chuẩn bị món ngon đầu tiên trong cuộc sống cho em bé.