Honeycomb mật ong là một sản phẩm tự nhiên, trong đó, do hương thơm hoa của nó và hương vị đa dạng phi thường, chỉ đơn giản là đầy tâm trạng mùa hè. Kể từ thời xa xưa, ong mật đã được coi là một sản phẩm rất có giá trị của sản xuất ong, nhưng không phải ai cũng biết những gì hữu ích cho tổ ong? Hãy cố gắng tìm hiểu.
- Tổ ong là gì, làm thế nào honeycombs được xây dựng
- Thành phần và các tính chất có lợi của mật ong
- Làm thế nào để có được và tiết kiệm mật ong từ honeycombs ở nhà
- Có thể ăn một tổ ong, và làm thế nào để làm điều đó
- Việc sử dụng tổ ong trong y học cổ truyền
- Có bất kỳ chống chỉ định nào không
Tổ ong là gì, làm thế nào honeycombs được xây dựng
Mật ong chưa được chiết xuất từ tế bào sáp được gọi là "mật ong trong tổ ong" hoặc "chải mật ong". Thông thường, mật ong này là chất lỏng, nhưng trong thời gian thiếu độ ẩm đủ, nó có thể kết tinh một chút. Mùi vị và mùi vị mật ong phụ thuộc vào cây mà từ đó ong thu thập phấn hoa và mật hoa.
Khi xây dựng tổ ong, điều quan trọng là phải chú ý đến chất lượng của chúng. Nếu các tế bào được xây dựng lại không chính xác, với một số lượng lớn các tế bào chuyển tiếp và bay không người lái kéo dài, chúng sẽ trở nên không phù hợp để đặt ong chúa.
- Bee Tế bào ong có hình lục giác. Chúng phục vụ cho việc sinh sản của ong làm việc và lưu trữ bánh mì ong và mật ong;
- Chiếc lược bay không người lái chỉ khác với ong. Chúng cũng được sử dụng để lưu trữ mật ong, nhưng ong không lưu trữ perga trong chúng (lý do cho điều này chưa được làm rõ);
- Tạm thời. Các tế bào của một con ong được xây dựng để di chuyển từ các tổ ong đến mục tiêu giả. Sự khác biệt chính của họ là không có dấu hiệu của một mục đích đặc biệt. Các ô này lấp đầy khoảng trống giữa các ô. Các tế bào chuyển tiếp nhỏ hơn các tế bào bay không người lái, nhưng lớn hơn các tế bào ong. Trong đó, ong lưu trữ mật ong, nhưng không phát triển đàn;
- Cực đoan. Giống như các tế bào chuyển tiếp, các tế bào cực đoan có hình dạng không đều. Chúng được sử dụng độc quyền để gắn các mắt lưới vào các khung đá phiến;
- Honey.Theo thiết kế, chúng giống như tổ ong, nhưng lâu hơn nữa. Chúng cũng sâu hơn các tế bào khác, và nhờ cấu trúc uốn cong lên trên, mật ong không chảy ra từ chúng;
- Uterine. Những tế bào này là lớn nhất. Như là hiển nhiên từ tên, chúng được sử dụng để phát triển ong chúa. Trong các tế bào tử cung không bao giờ lưu trữ bất kỳ cổ phiếu nào.
Thành phần và các tính chất có lợi của mật ong
Không giống như các loại mật ong khác, tổ ong được làm giàu với phấn hoa, sáp và sáp ong. Nó cũng chứa một số axit amin, vi mô và vĩ mô, kháng sinh tự nhiên và các enzym khác nhau. Thành phần của mật ong này phụ thuộc vào các giống cây trồng được thu thập phấn hoa. Honeycomb trung bình:
- 82% carbohydrate;
- 0,8% protein;
- 17% nước;
Keo ong loại bỏ cơn đau có nguồn gốc khác nhau.
Do việc nhai kẹo mật kéo dài, vi khuẩn gây bệnh từ đường tiêu hóa và khoang miệng được loại bỏ nhanh chóng. Ngoài ra, honeycombs có tác dụng tốt trên hệ thần kinh, giảm cảm giác mệt mỏi, trầm cảm, căng thẳng, overstrain và cải thiện tình trạng của dạ dày (đặc biệt quan trọng đối với loét). Sau danh sách lợi thế của họ, có lẽ, không còn câu hỏi nào như "Có thể ăn mật ong từ mật ong không?".
Làm thế nào để có được và tiết kiệm mật ong từ honeycombs ở nhà
Tốt, mật ong chất lượng cao trong tổ ong, nó là tốt hơn để mua tại hội chợ mật ong, từ những người nuôi ong "với bàn tay" hoặc trên thị trường. Nó được bán ở dạng cắt hình chữ nhật hoặc hoàn toàn trong khung. Màu sắc có thể khác nhau. Bảng màu thay đổi từ màu trắng sang màu vàng vàng, vì màu của thực vật bị ảnh hưởng bởi các loại cây mà ong lấy phấn hoa và mật hoa.
Có thể ăn một tổ ong, và làm thế nào để làm điều đó
Giống như bất kỳ sản phẩm khác, mật ong từ honeycombs có một số chống chỉ định. Trước hết, đây là những phản ứng dị ứng, mặc dù chúng hiếm đến nỗi hầu hết mọi người chỉ cảm thấy tác dụng tích cực của việc sử dụng mật ong.
Dựa trên điều này, kết luận cho thấy chính nó: bạn có thể ăn mật ong trong tổ ong, nhưng làm thế nào để sử dụng nó đã là doanh nghiệp của bạn. Bạn có thể ăn toàn bộ hoặc bạn có thể thêm nó vào trà.
Việc sử dụng tổ ong trong y học cổ truyền
Mật ong tự nó rất bổ dưỡng, nó chứa nhiều vitamin và nguyên tố vi lượng, nhưng mật ong trong mật ong thì có lợi hơn nhiều lần.Tiến hành từ tên nó là rõ ràng rằng nó nằm trực tiếp trong tổ ong sáp. Mật ong tổ ong bao gồm sáp ong, phấn hoa và perga, chỉ làm tăng các tính chất có lợi của sản phẩm. Trong y học dân gian, mật ong trong mật ong được sử dụng khá thường xuyên. Nhờ anh ta, và bản thân tổ ong, các bệnh sau đây có thể được chữa khỏi:
- viêm họng;
- vấn đề với hệ thống tiêu hóa;
- viêm niêm mạc, vết thương khác nhau và bỏng;
- đau thắt ngực và viêm miệng;
- tăng huyết áp;
- bệnh cúm.
Có bất kỳ chống chỉ định nào không
Như đã đề cập trước đó, chỉ có hai phần trăm dân cư của Trái đất có phản ứng dị ứng dai dẳng với tất cả các sản phẩm ong. Nếu bạn không chắc chắn rằng bạn không bị dị ứng, thì tốt hơn nên tham khảo ý kiến một chuyên gia. Bạn sẽ nhận được một sinh nhật, kết quả trong đó sẽ cho bạn biết liệu bạn có thể tận hưởng những món quà của thiên nhiên. Nhưng, nếu bạn đã tiêu thụ mật ong nhiều lần và ong đã cắn bạn, sau đó bạn có thể ăn mật ong trong tổ ong mà không sợ hãi và không sợ sức khỏe của bạn, bạn đã biết làm thế nào để ăn honeycombs.