Niềm tự hào của các steppes của Kazakhstan - edilbayevskaya giống cừu

Cừu là loài động vật phổ biến nhất ở Kazakhstan, mà trong nhiều thế kỷ đã được nuôi dưỡng bởi những người du mục ở những vùng lãnh thổ này. Không chỉ tình yêu dành cho cừu và thịt của họ, mà còn khả năng lai tạo và nhân giống mới được truyền sang người Kazakh hiện đại.

Ngay cả trong thế kỷ trước, cuối cùng, do những nỗ lực của các nhà lai tạo vật nuôi, một giống cừu edilbayevsky rất khác thường xuất hiện, vẫn được coi là một trong những giống tốt nhất về năng suất thịt và mỡ. Nhưng đây không phải là lợi thế duy nhất của động vật, và chúng tôi đã dành toàn bộ một bài viết cho việc liệt kê tất cả chúng, mà chúng tôi khuyên bạn nên đọc.

Các tính năng chính và lợi thế của edilbayevsky cừu trên giống khác là gì: tiết lộ tất cả những bí mật

Cha mẹ của họ là những con lai đuôi béo Kazakh, được thụ tinh cho gia đình cừu của giống ngựa Astrakhan lớn. Giống kết quả được kế thừa từ lần đầu tiên khả năng tích lũy một lượng lớn mô mỡ trong khu vực của mông, và từ thứ hai - đặc tính len của chúng. Ngoài ra, cả hai hình thức của cha mẹ đã tạo ra một giống mới thích nghi tốt với các điều kiện của chăn nuôi du mục du cư.

Đặc điểm nào là đại diện nổi tiếng của giống: những ưu điểm của cừu edilbayevsky

Độ bền là lợi thế chính của những con vật xinh đẹp này. Sau khi tất cả, khả năng được đặt quanh năm trên chăn thả tự do, rang trong ánh mặt trời vào mùa hè, và tiếp xúc với nhiệt độ sương giá trong mùa đông, không phải tất cả các giống cừu có khả năng.

Đại diện của giống edilbayevsky, bên cạnh sự thờ ơ với những tác động tiêu cực tương tự của điều kiện thời tiết, cũng có khả năng chuyển động liên tục.

Những đồng cỏ ít ỏi của các thảo nguyên Kazakh khiến chúng ta không thể ăn cỏ ở một nơi, và để tìm kiếm thức ăn, chúng phải đi rất xa mỗi ngày. Nhưng tuy nhiên, nó thực tế đã không được phản ánh trong trọng lượng sống. Do cấu trúc sinh lý hình thái bất thường của cơ thể, cũng như các đặc thù của hệ tiêu hóa, động vật thậm chí có thể trì hoãn các mô mỡ trên thực phẩm thô và không bổ dưỡng, liên tục tăng trọng lượng của chúng.

Đối với những người du mục, đây là một giá trị rất quan trọng, do đó giống chó ngày nay phổ biến nhất và phổ biến trong các nhà lai tạo vật nuôi chuyên nghiệp, những người thích sử dụng một loại chăn nuôi cừu phong phú.

Một yếu tố khác mà cừu edilbayev rất kiên cường là hiến pháp rất mạnh mẽ và vóc dáng phù hợp. Điều này góp phần rất lớn vào khả năng chăn thả những đàn gia cầm trên đồng cỏ lớn. Một mông phát triển tốt sẽ giúp chịu được một lượng lớn thời gian không có thức ăn, cung cấp cho động vật năng lượng cần thiết.

Nhưng, đây không phải là tất cả những lợi thế mà giống chó có thể tự hào. Đó là trước nhiều đại diện của loại hình của nó và chất lượng của len, và hiệu suất. Đặc biệt để edilbayevsky cừu nó là đặc trưng:

• Năng suất thịt của cừu được mô tả là khá cao, vì ruồi trưởng thành có thể dễ dàng đạt được trọng lượng 100 kg. Tỷ lệ cao như vậy không phải lúc nào cũng đặc trưng của cừu, thường có kích thước cơ thể nhỏ.
• Năng suất sữa của những con vật này có giá trị cao, vì hàm lượng chất béo cao trong sữa của chúng cho phép chúng sản xuất các sản phẩm sữa, vốn phổ biến ở các nước Trung Á. Đối với chủ sở hữu cừu edilbayevsky, các sản phẩm từ sữa là một nguồn thu nhập bổ sung.
• Len từ cừu của giống chó này được cắt ít nhất 2 lần một năm.Chất lượng của nó khá cao và cho phép bạn tạo ra các loại vải len.
• Loài vật phát triển rất nhanh, tăng cân và tăng kích thước cơ thể. Điều này đặc biệt quan trọng khi cừu được phép giết mổ khi còn nhỏ, vì năng suất thịt rất có lợi về thời gian và chi phí. Sự phát triển nhanh chóng cũng ảnh hưởng đến sự trưởng thành về tình dục nhanh hơn của cá nhân, có ảnh hưởng tích cực đến khả năng tái tạo của cừu.

Phủ định và khó khăn trong chăn nuôi

Vì chúng tôi không muốn bị thiên vị, nên bạn nên chú ý đến một số thiếu sót của cừu edilbayevsky. Trước hết, đây là một thực tế rằng, mặc dù tỷ lệ, tổng thể khả năng sinh sản của các loài động vật này không phải là quá cao. Trong một lứa, chỉ có một con cừu được sinh ra. Tính trung bình, tỷ lệ sinh của con cái chỉ là 110-120%.

Tất nhiên, một tính năng của giống chó này khá thiết thực trong điều kiện giam giữ thông thường của nó: cừu được sinh ra khá lớn về kích thước, dễ dàng hơn và nhanh hơn để thích ứng với các lang thang, cùng với toàn bộ đàn. Nhưng đối với một người chăn cừu muốn tăng gia súc càng sớm càng tốt, tính năng này là một bất lợi đáng kể.

Về len, nó cũng đáng làm một lưu ý: ít nhất là từ một cá nhân nó có thể thu được một số lượng rất lớn, nhưng nó là rất khó khăn. Thực tế là nó bao gồm một số lượng rất lớn của tóc chuyển tiếp và cột sống. Nhưng mặc dù nó không phải là tốt nhất về chất lượng, yếu tố định lượng chiếm ưu thế ở đây.

Bạn cũng nên chú ý đến thực tế là giống cừu edilbayevsk được trình bày theo ba màu: đen, đỏ và nâu. Tại sao, đáng chú ý đến đặc điểm này, vì năng suất của một con vật trực tiếp phụ thuộc vào bộ đồ.

Các tốt nhất được coi là cá nhân có một bộ đồ màu đen. Đặc biệt, so với các đại diện khác của giống, họ có 7,5-11,8% khối lượng lớn nastriga len, và 2,2-6,9% trọng lượng sống nhiều hơn. Ngoài ra, đặc điểm của cừu nâu khá cao. Năng suất thấp nhất là những cá thể có màu đỏ.

Chăm sóc giống cũng gây ra một số khó khăn cho các nhà lai tạo cừu, vì chúng được trồng ở một khu vực hạn chế và trong cùng khí hậu và không chịu được những đồng cỏ nơi có một khu vực ẩm ướt hoặc đất ngập nước. Nó thậm chí còn tốt hơn để chăn thả chúng trên mặt đất, nơi thực tế không có thức ăn, hơn trong điều kiện có độ ẩm cao.Độ ẩm có thể gây bệnh cho động vật, và kết quả là - giảm năng suất và tỷ lệ tử vong.

Mô tả các tính năng và đặc điểm bên ngoài của đại diện cừu edilbayevsky

Một trong những đặc điểm của giống chó này là komolost của chúng, hoặc sừng. Với điều đó, sừng không có ewes cũng không rams. Trong khi chăn thả trên đồng cỏ mở, đây là một hạn chế đáng kể, vì động vật không có khả năng bảo vệ mình chống lại động vật hoang dã, nhưng trong nhà giữ nó là, trái lại, một lợi thế lớn. Sau khi tất cả, komolye rams cho thấy ít hung hăng cả với nhau và cho các chủ sở hữu những người chăm sóc họ.

Để hiểu chính xác hơn về động vật nào mà chúng ta đang nói đến, cần phải chỉ ra các thông số chính của chúng (đối với ewes và rams):

• Trong héo, chiều cao của động vật ở mức trung bình là từ 75 đến 84 cm.
• Chiều dài chỉ số của thân cây có thể thay đổi từ 77 đến 82 cm.
• Chu vi vòng ngực là 97-106 cm.

Về khối lượng, đại diện của các giới khác nhau khác nhau nhiều hơn. Vì vậy, nếu cho một ram bình thường lớn lên, trọng lượng trung bình là 110-120 kg, sau đó cho cùng một ewe, 65-70 kg sẽ được coi là bình thường.Nhưng những đại diện tốt nhất của giống chó trên một đồng cỏ tốt có thể đạt được trọng lượng nhiều hơn: cừu - lên tới 150-160 kg, và trứng cá - lên tới 90-100 kg.

Lambs được sinh ra khá lớn, bởi vì, như chúng ta đã đề cập, litters trong ewes rất ít. Trọng lượng của cừu là khoảng 6 kg, và tươi sáng - 5,3. Đến tuổi 1,5 năm, trọng lượng tăng đầu tiên lên đến 80 kg, và thứ hai là 65. Với việc cho ăn tốt, mức tăng trung bình hàng ngày thường là 200-250 gram. Tuy nhiên, trẻ nhỏ thường được phép giết mổ ở tuổi 4 tháng, khi trọng lượng thân thịt là 20-14 kg và đuôi mỡ khoảng 3,5 kg. Thịt động vật ở độ tuổi này đặc biệt nuôi dưỡng và mềm.

Lợi ích của việc chăn nuôi cừu edilbay: tất cả về năng suất của giống

Cừu rất hiếm khi được lai tạo vì lý do thẩm mỹ, và đặc biệt là những loài không dễ thấy như giống chó được mô tả. Mục tiêu chính của bất kỳ con chó cừu là để có được thịt có giá trị, chất béo cừu, len và da cừu. Sữa của họ có giá trị lớn.

Thịt cừu chất béo có chất béo thịt của giống chó này ngay lập tức vượt qua bất kỳ sự cạnh tranh nào, bởi vì nó đề cập đến loại thịt có dầu mỡ. Những con cừu này luôn được coi là có giá trị nhất đối với thịt.Nhưng nó cải thiện chất lượng của khả năng của động vật để nuôi trên đồng cỏ bình thường mà không cần thêm thức ăn khác. Bởi vì điều này, nó thu được một hương vị đặc biệt và đặc điểm sinh hóa tuyệt vời.

Chúng tôi đã nhiều lần đề cập ở trên rằng giống cừu được mô tả được coi là một trong những giống có kích thước lớn nhất. Do đó, năng suất thịt ở mức cao nhất: một thân thịt của người lớn được nuôi dưỡng tốt có thể nặng từ 40 đến 45 kg. Đồng thời, lượng chất béo đuôi mỡ của một người có thể là 12-14 kg. Nhìn chung, năng suất giết mổ của thịt và mỡ với nhau là 50-55%.

Thịt cừu được coi là có giá trị hơn. Sau khi tất cả, nó không chỉ là rất nhẹ nhàng, nhưng cũng chứa số lượng tối thiểu của chất béo. Tuy nhiên, trong trường hợp cừu giống cừu, mà động vật được chúng tôi mô tả thuộc về, điều này không có ý nghĩa đặc biệt. Sau khi tất cả, tất cả các chất béo trong chúng được gửi ở phía sau của cơ thể, và thịt vẫn gần như là ngon và chế độ ăn uống như trong các cá nhân trẻ, chỉ với độ tuổi nó trở nên cứng nhắc hơn.

Hiệu suất len ​​hoặc những gì giá trị là da cừu edilbayevsky cừu?

Về khía cạnh này của năng suất của các đại diện của giống, đáng chú ý là số lượng cắt tóc có thể sau đây (khi cắt 2 lần một năm): trung bình 3-3,5 kg len được sản xuất từ ​​một ram, và tối đa 5 kg từ cỡ lớn nhất; Năng suất len ​​của nữ giới là 2,3-2,6 kg. Một tính năng tuyệt vời của giống chó này là len cấu trúc:

• Từ 52 đến 56% lông tơ.
• 16-19% tóc thoáng qua.
• 24-28% cột sống.

Tóc chết ở da cừu rất hiếm và không phải tất cả cá nhân.

Năng suất sữa của giống được mô tả

Những con cừu của giống Edilbaevskaya được phân biệt bởi độ sữa rất cao. Trung bình, năng suất của họ là 150-155 lít sữa trong một chu kỳ cho con bú, mặc dù biến động có thể đạt cả 124 lít và 184.

Tất nhiên, đối với cừu, con số này rất cao. Cần lưu ý rằng sữa cừu được coi là rất hữu ích cho con người, bởi vì nó không chỉ chứa một lượng lớn chất béo (khoảng 6,7% với biến động từ 3 đến 9%), mà còn là protein (5,8%). Ngoài ra, so với bò, nó khá ngọt, vì hàm lượng đường của nó là 4,6%. Ngoài ra, nó có chứa những điều sau đây vitamin và khoáng chất:

• Vitamin A và C.
• Sắt
• Canxi.
• Mangan.
• Đồng.
• Phốt pho.
• Kẽm

Sữa tươi từ những con cừu được mô tả thường không được sử dụng, nhưng được gửi để sản xuất các sản phẩm sữa khác nhau. Đặc biệt, sữa chua Ayran, được làm từ sữa cừu edilbayevsky, cũng như các loại phô mai như primichi và kurt rất nổi tiếng. Làm từ bơ và bơ.

Nuôi cừu edilbayevsky ở nhà: bạn cần cung cấp loại chăm sóc nào cho động vật?

Rõ ràng là động vật hoàn toàn thích nghi với lối sống du mục thực tế không cần bất kỳ sự chăm sóc bổ sung nào. Sau khi tất cả, họ cũng có thể được miễn phí chăn thả quanh năm với giám sát tối thiểu (nếu đồng cỏ là tốt có rào chắn). Nhưng tất cả điều này chỉ phù hợp với khí hậu của các thảo nguyên Kazakh. Nếu bạn sống ở những vùng lạnh hơn, bạn chắc chắn sẽ phải chăm sóc những cây bút được bảo hiểm đặc biệt cho đàn cừu. Yêu cầu đối với paddock hoặc nhà kho như sau:

Cừu Edilbayevsky quen với phong trào, vì vậy có rất nhiều không gian cho chúng trong cây bút. Sau khi tất cả, với bảo dưỡng rất chặt chẽ của động vật mạnh mẽ và cơ bắp, một số cơ bắp có thể bắt đầu teo, miễn dịch giảm, bệnh bắt đầu biểu hiện bản thân.Đặc biệt là phong trào là quan trọng đối với các con cừu non.

Corral nhất thiết phải bao gồm khả năng đi bộ trong không khí trong lành. Đi bộ như vậy nên được thực hiện cho động vật mỗi ngày, bất kể điều kiện thời tiết.

Nó là cần thiết để xây dựng các cơ sở của cây bút trong một cách mà nó không có dự thảo, luôn luôn có một sàn ấm và khô. Nó cũng quan trọng là nhiệt độ không khí ngay cả trong sương giá nghiêm trọng nhất không giảm xuống dưới 8ºС.

Từ mùa xuân đầu tiên cho đến khi bắt đầu sương giá đầu tiên, cừu edilbayevsky được giữ trên đồng cỏ. Họ cũng nên rộng rãi nhất có thể. Con vật sẽ có thể tự tìm thức ăn, điều chính là chúng có nơi để đi bộ. Trong trường hợp không có diện tích đất lớn với cỏ tốt, động vật cũng được cho ăn vào mùa hè.

Làm thế nào để nuôi cừu edilbayevsky: các khía cạnh của chế độ ăn uống thích hợp

Cho ăn giống này là điều đơn giản nhất, bởi vì động vật ăn thức ăn khiêm tốn và có thể tự cung cấp cho nó một cách độc lập khi chăn thả trên đồng cỏ. Nhưng hầu hết tất cả cho đường tiêu hóa của họ phù hợp với thức ăn ngon ngọt, thô và tập trung, điều quan trọng cần xem xét khi cho ăn vào mùa đông. Trong thời gian này, động vật được cho ăn cỏ khô, rơm, ủ chua, thức ăn hỗn hợp, cô đặc và muối. Ngoài ra, điều quan trọng là không quên rau và nước.

Vào mùa hè, điều quan trọng là bổ sung thêm muối khoáng cừu, mà cơ thể của họ cần rất nhiều. Nhưng vào mùa thu nó là tốt để bao gồm trong chế độ ăn uống của rễ - khoai tây, củ cải đường. Bạn cũng có thể cho đậu Hà Lan mà không quên về cỏ khô và nước.