Mỗi năm chăn nuôi lợn đang trở thành một ngành nông nghiệp ngày càng phổ biến. Trong số tất cả các động vật trang trại, đó là lợn vượt quá số lượng sản phẩm thịt và năng suất của các chất rắn có thể sử dụng. Xét cho cùng, không có động vật nào khác có thể cho năng suất cao như vậy trong năm khi chi phí cho ăn tối thiểu được sử dụng.
Tuy nhiên, hiệu quả kinh tế của chăn nuôi heo phụ thuộc rất nhiều vào cường độ và độ chính xác của hệ thống nuôi động vật được sử dụng. Đó là về sự phức tạp của chế độ ăn của lợn để tăng năng suất thịt của chúng, chúng ta sẽ nói chi tiết dưới đây.
- Một khoảnh khắc không thể bỏ qua hoặc khi bắt đầu cho heo con ăn thịt?
- Chúng tôi học cách bình thường hóa việc cho ăn để có kết quả tốt.
- Các thành phần cơ bản của chế độ ăn cho lợn con ăn thịt
- Chúng tôi cung cấp động vật với một bộ đầy đủ các chất bổ sung quan trọng.
- Vai trò của thức ăn mọng nước ở heo con ăn thịt
- Một số lời khuyên hữu ích cho các nhà lai tạo heo thành công:
Một khoảnh khắc không thể bỏ qua hoặc khi bắt đầu cho heo con ăn thịt?
Heo con từ việc cho ăn thịt thường được chia thành hai loại chính - cho ăn ít thâm canh và thâm canh. Với một chút thâm canh, mức tăng trung bình hàng ngày về trọng lượng sống của lợn không cao. Trọng lượng cuối cùng của 90-100 kg động vật như vậy chỉ đạt được ở tuổi 11-12 tháng.
Ưu điểm của loại hình vỗ béo này là chi phí kinh tế của một hộ gia đình là tối thiểu, nhưng thức ăn chăn nuôi kết quả không có giá trị dinh dưỡng cao. Ví dụ, cơ sở của chế độ ăn uống của lợn có thể là chất thải thực phẩm độc quyền với việc bổ sung một lượng nhỏ thức ăn và rau củ nấu chín.
Bạn nên bắt đầu cho heo ăn thịt để đạt trọng lượng 25-30 kg. Thông thường nó được ba tháng tuổi, khi họ đã hoàn toàn chuyển từ dinh dưỡng sữa và dinh dưỡng sang thức ăn bình thường. Heo con của bất kỳ giống lợn nào, của bất kỳ loài cây nào, có màu nào thích hợp cho việc vỗ béo thịt, nhưng vẫn còn, giống này sẽ có thể mang lại kết quả tốt nhất trực tiếp cho ngành công nghiệp thịt.
Thời gian trung bình của thịt vỗ béo khoảng từ 4 đến 4,5 tháng, mặc dù nó có thể đạt được chiều dài 8 tháng. Trong thời gian này, trọng lượng tăng trưởng trung bình hàng ngày của lợn sẽ khoảng 600-700 gram.
Ở các giai đoạn cho ăn khác nhau, sử dụng cấu trúc thức ăn khác nhau.
Việc vỗ béo chuyên sâu thường được chia thành hai giai đoạn: lần đầu tiên xảy ra ở giai đoạn đầu, nó kéo dài từ 3 đến 6 tháng - chuẩn bị và lần thứ hai kéo dài từ 2 tháng trở lên. Các giai đoạn này khác nhau về cấu trúc của khẩu phần ăn và loại thức ăn.
Giai đoạn chuẩn bị dài hơn và dựa trên việc cho ăn thức ăn chăn nuôi giàu protein. Chúng bao gồm: các loại rau củ khác nhau, các loại đậu, cỏ xanh, cỏ khô, và thức ăn sinh học hoàn chỉnh khác. Giá trị dinh dưỡng của chế độ ăn uống ở giai đoạn ban đầu không được vượt quá 30%.
Dựa trên điều này, cho ăn là hiệu quả nhất vào mùa xuân hoặc mùa hè. Tăng cân cao và tiêu hóa thức ăn tốt ở giai đoạn ban đầu được đảm bảo bằng cách tiêu thụ một lượng lớn thức ăn gia súc và thức ăn gia súc xanh.Thức ăn đậm đặc ở giai đoạn này nên có đủ lượng protein động vật.
Ở giai đoạn cuối cùng của thịt vỗ béo, các sản phẩm làm giảm hương vị của thịt và có thể cho nó một hương vị khó chịu nên được loại bỏ khỏi chế độ ăn uống. Trong số loại thức ăn này có các sản phẩm có nguồn gốc từ cá (bột, chất thải), cũng như nguồn gốc động vật (bột thịt). Loại chế độ ăn này nên tối đa là 5%. 95% chế độ ăn uống chính nên được chế tạo hoàn toàn từ thức ăn có thể cải thiện chất lượng thịt. Nó có thể là vetch, lúa mạch, đậu Hà Lan, kê.
Kết quả là: nếu một nông dân chăn nuôi heo có kế hoạch đạt được mức tăng trung bình hàng ngày, thì chế độ ăn khô sẽ có lượng chất dinh dưỡng tối đa và chất xơ tối thiểu.Trong hai giai đoạn vỗ béo, dinh dưỡng khác nhau về nồng độ của nó.
Ở giai đoạn ban đầu của mỗi 100 kg trọng lượng cơ thể, nếu bạn muốn nhận được mức tăng trung bình hàng ngày là 500, 600, 800 gram, bạn cần 4.2; 4,8, 5,6 đơn vị thức ăn mỗi ngày. Đối với giai đoạn thứ hai của vỗ béo, được gọi là cuối cùng, cho cùng tăng nó là cần thiết để sử dụng từ 3,8 đến 4,6 đơn vị thức ăn.
Chúng tôi học cách bình thường hóa việc cho ăn để có kết quả tốt.
Lợn là một động vật ăn tạp, góp phần vào cấu trúc đặc biệt của hệ tiêu hóa. Đặc biệt, nó cho phép bạn thích ứng thành công với bất kỳ loại thức ăn nào, từ tập trung đến cồng kềnh. Thích hợp cho lợn và thức ăn cho rau và ăn thịt. Khả năng thích ứng như vậy không thể tự hào về bất kỳ vật nuôi nào khác. Vì vậy, các nhà lai tạo có thể chọn loại thức ăn không theo bản chất của lợn, nhưng theo các điều kiện hiện có.
Để chăn nuôi không bị giảm, nhưng ngược lại chỉ để nhân lên thành công, không mệt mỏi tăng cân, cần phải biết một số quy tắc cơ bản của tổ chức chăn nuôi lợn liên quan đến vỗ béo.Đặc biệt, nếu vỗ béo là mục tiêu trước mắt của canh tác, thì có thể tăng năng suất và duy trì năng suất ở mức cao chỉ với việc tổ chức một cơ sở thức ăn thô, sinh học hoàn chỉnh, thích hợp.
Cho ăn đầy đủ, đúng cách là chìa khóa để ngăn ngừa bệnh tật và các rối loạn chuyển hóa khác nhau trong cơ thể, các chức năng sinh sản.
Các thành phần cơ bản của chế độ ăn cho lợn con ăn thịt
Cho ăn thịt tăng cường dự đoán việc sử dụng trong chế độ ăn của một số thức ăn cơ bản, được khuyến khích để tăng hương vị và chất lượng công nghệ của thịt, cũng như để trung hòa tác động tiêu cực của thức ăn cá nhân từ các nhóm khác. Các sản phẩm của nhóm này bao gồm:
- các sản phẩm phế thải từ việc sản xuất các sản phẩm từ sữa, chẳng hạn như sữa, đảo ngược, và trực tiếp sữa (cả bò và các động vật khác);
- thức ăn gia súc xanh - cỏ ba lá, cỏ linh lăng, cỏ khô hoặc hỗn hợp ủ chua (điều quan trọng là chop hay càng nhiều càng tốt trong mùa đông);
- hỗn hợp - pea-yến mạch và vikovosyanaya;
- rau củ, mọng nước thức ăn gia súc - củ cải đường (đường và bán đường), cà rốt (tốt hơn là cho chúng ở dạng nấu chín tốt, hoặc trước đó xay với số lượng nhỏ thô);
- Thô - lúa mạch, lúa mạch đen, lúa mì, đậu Hà Lan, kê, đậu thức ăn (tất cả các loại ngũ cốc và đậu được cho lợn hoặc luộc hoặc xay; lợn không thể nhai ngũ cốc, với kết quả là chúng có thể được dịch đơn giản).
Vào mùa đông, khẩu phần hàng ngày trung bình nên bao gồm tỷ lệ sản phẩm sau:
- từ 6 đến 12% - cỏ khô của cây họ đậu;
- từ 50 đến 75% - hỗn hợp của các chất cô đặc khác nhau, thức ăn có mọng nước, chất thải thực phẩm;
- khoảng 20-30% các sản phẩm công nghiệp thực phẩm khác, kể cả rác thải sinh hoạt của hộ gia đình.
Vào mùa xuân và mùa hè, cỏ thô nên được thay thế bằng cỏ xanh tươi. Bạn thậm chí có thể ăn một con lợn nhỏ, trong khi đi bộ trong không khí trong lành. Tuy nhiên, người ta không nên quên về hạt và rễ cây trồng, mặc dù số lượng của họ được giảm nhiều lần.
Hiệu quả của quá trình cho ăn thịt phần lớn phụ thuộc không chỉ vào sự đa dạng và số lượng thực phẩm, mà còn phụ thuộc vào dạng thức ăn được cho ăn. Ví dụ, ngũ cốc: giá trị của mài (tonin) là quan trọng. Ở mức 20% sẽ tốt hơn để tiêu hóa hạt nghiền mịn, so với nghiền thô. Và nếu hạt là quá mịn nghiền, nó biến bột bụi, việc sử dụng trong đó là không mong muốn, bởi vì các loài động vật có thể có vấn đề trong đường tiêu hóa.Và ở dạng hấp, các hạt hạt nhỏ dính lại với nhau, và điều này rõ ràng là không có lợi cho việc tăng sự thèm ăn của lợn.
Chúng tôi cung cấp động vật với một bộ đầy đủ các chất bổ sung quan trọng.
Chế độ ăn uống của lợn trong quá trình cho ăn thịt nên được lấp đầy với một số lượng lớn các khoáng chất, cũng như các axit amin. Vì mục đích này cũng phù hợp: thịt và xương, cá, thịt, bột máu. Nhu cầu hàng ngày được xác định bởi tuổi của lợn, cũng như trọng lượng. Trung bình, 100–130 gram bột thịt mỗi con lợn mỗi ngày, 100–250 gram - xương thịt, 50–300 gram - máu.
Bột từ các sản phẩm cá là một nguồn protein cao cấp. Tỷ lệ trung bình hàng ngày của nó là khoảng 200-250 gram mỗi đầu. Bột thảo dược cũng là một nguồn vitamin có giá trị. Bạn có thể tăng trọng lượng trung bình của lợn con bằng cách cho ăn khoảng 200 gram nấm men mỗi ngày.
Vai trò của các axit amin (lysine và methionine + cystine) trong việc vỗ béo thịt là rất quan trọng. Ở giai đoạn chuẩn bị, bạn cần: methionine + cystine 0,45-0,47, lysine - 0,7% chất khô. Ở giai đoạn thứ hai của ăn, với trọng lượng sống của một con lợn, 70-120 kg, tương ứng, 0,34-0,42% và 0,6-0,65.
Khi cho ăn thịt, các khoáng chất có giá trị được nghiền nát vỏ, muối ăn (25-40 gram chất khô), đá vôi, phấn (5-25 gram).Các chất phụ gia không biến chứng này đáp ứng nhu cầu của cơ thể đối với clo và natri, phốt pho, canxi và cũng cải thiện sự tiêu hóa thức ăn thông thường. Nếu động vật được giữ trong nhóm, trong phòng kín, khẩu phần hàng ngày ở giai đoạn ban đầu nên chứa 0,84% canxi, 0,7% phốt pho, và ở giai đoạn cuối - 0,8% và 0,67%.
Hãy nhớ rằng việc thiếu vitamin trong chế độ ăn của lợn chắc chắn sẽ dẫn đến hypovitaminosis, giảm năng suất và sức đề kháng của lợn đối với các bệnh khác nhau. Trong trường hợp không có nguồn cấp dữ liệu vitamin trên, heo con nên được tiêm đặc biệt với vitamin A, B12, D, E.
Chúng tôi đã lưu ý rằng cơ thể của những con lợn trẻ được cho ăn bằng thịt, đặc biệt là cần protein. Sự thiếu hụt nhỏ nhất của nó dẫn đến tăng trưởng chậm hơn, béo phì sớm, thân thịt trở nên béo hơn thịt. Hơn nữa, việc thiếu thức ăn protein không thể được thay thế do thức ăn phong phú của các loại thực phẩm khác (chất béo, carbohydrates). Nếu chế độ ăn uống được cân bằng, và có đủ lượng protein, thì chất béo trong lợn sẽ lắng xuống ít hơn, và nhiều mô protein sẽ được hình thành.
Quan trọng cho sự phát triển đầy đủ của cơ thể của lợn là các nguyên tố vi lượng, bao gồm: iốt, mangan, coban, sắt, đồng, kẽm, magiê và những thứ khác. Nội dung của chúng trong cơ thể là tối thiểu (phần nghìn phần trăm), nhưng chúng có tác động khá đáng kể đến sức khỏe. Trong những năm gần đây, kháng sinh thức ăn đang trở nên phổ biến. Việc sử dụng rộng rãi của họ có thể được giải thích bằng một tác động tích cực đến sự phát triển và sức khỏe của động vật.
Vai trò của thức ăn mọng nước ở heo con ăn thịt
Thịt vỗ béo thịt được thực hiện thành công với khẩu phần ăn chính của cây ăn quả (cà rốt, củ cải đường, thức ăn và đường), khoai tây), thức ăn xanh (đậu), thức ăn hỗn hợp, thức ăn và chất thải nhà bếp, chất thải sữa. Nếu chế độ ăn của các sản phẩm ngon ngọt với số lượng đủ được cung cấp với protein, thì hiệu suất vỗ béo chắc chắn sẽ đạt yêu cầu.
Ví dụ, nếu trong suốt thời gian vỗ béo để cho củ cải đường thô và rễ cây và củ cải đường, điều này cho phép giảm đáng kể mức tiêu thụ chất cô đặc. Tuy nhiên, lượng củ cải đường thô không được vượt quá 30%, nhưng nếu con số này cao hơn,nó được khuyến khích để hơi nước củ cải đường. Sau đó, nó giảm về khối lượng và mang lại một hương vị dễ chịu hơn cho các thức ăn khác.
Khoai tây - một sản phẩm thường được tìm thấy trong chế độ ăn của lợn. Hạn chế duy nhất của khoai tây là hàm lượng chất protein thấp. Đó là lý do tại sao nó luôn được tiêm thức ăn đậm đặc. Nếu khoai tây được gieo với các nền văn hóa giàu protein, thì thức ăn như vậy có thể không được bổ sung với các chất phụ gia. Nó đã được quan sát thấy rằng chỉ có khoảng 5% chất dinh dưỡng bị mất khi lưu trữ khoai tây ở dạng ủ chua, trong khi con số này là cao hơn nhiều khi được lưu trữ trong tầng hầm.
Do đó, để làm mịn khoai tây, cả ở dạng tinh khiết và bổ sung thức ăn xanh, ngon ngọt và thô.Ví dụ, với việc bổ sung củ cải đường, bí ngô, cà rốt đỏ, đậu khô, bột, sườn. Cho dù khoai tây luộc, luộc hoặc sống trong một silo, phần của nó không được vượt quá 75%, bột hoặc cắt - 10%, bí ngô, cà rốt, củ cải đường - 15%. Khoai tây ủ chua thuận tiện với các loại đậu nhỏ thái nhỏ. Nó là mong muốn để thêm một khối lượng màu xanh lá cây của 2-3 nền văn hóa. Ví dụ, đậu Hà Lan và ngô, cỏ linh lăng, cỏ ba lá và lupin ngọt.
Ở nhiều trang trại, chất thải thực phẩm đóng một vai trò quan trọng trong việc vỗ béo. Cần lưu ý rằng lượng thức ăn nấu chín tối đa trong thức ăn đầy đủ không được vượt quá 70%. Ở giai đoạn cuối của quá trình vỗ béo, tỷ lệ chất thải thực phẩm không được vượt quá 30-40%.
Một số lời khuyên hữu ích cho các nhà lai tạo heo thành công:
Nước đóng một vai trò đặc biệt quan trọng trong việc vỗ béo thịt. Nước sạch và nước sạch phải có trong máng đặc biệt suốt ngày đêm.- Những con lợn ngon miệng hơn ăn thức ăn dưới dạng thức ăn nhiều chất béo, chứ không phải là chất lỏng hay khô.
- Nó là cần thiết để nuôi lợn hai hoặc ba lần một ngày, cùng một lúc. Lợn được cho ăn thường xuyên hơn - lên đến 5 lần một ngày.
- Đó là khuyến khích để làm theo các palatability của thực phẩm, bởi vì sự suy giảm của việc cung cấp thực phẩm hoặc indisposition của động vậtNgay lập tức ảnh hưởng đến sự thèm ăn (thực phẩm trong máng không nên còn hơn một giờ, các dư lượng phải được vứt đi, và rửa máng ít nhất một lần một tuần).
- Nó không mong muốn để ăn nhiều, với khả năng của con vật liên tục ăn lên tại máng đầy. Do đó, một lượng lớn thức ăn được chuyển và các mô mỡ chủ yếu được gửi.
- Thức ăn sẽ được tiêu hóa tốt hơn, nếu mức độ ẩm không dưới 60-70%.
Nước đóng một vai trò đặc biệt quan trọng trong việc vỗ béo thịt. Nước sạch và nước sạch phải có trong máng đặc biệt suốt ngày đêm.
