Cây hương thảo là một loại cây thường xanh, được gọi là gia vị. Tuy nhiên, hương thảo không chỉ được sử dụng trong nấu ăn, nó có một số đặc tính chữa bệnh và các loại tinh dầu mà các loại nước hoa và mỹ phẩm sử dụng.
- Cây hương thảo: mô tả thực vật
- Cách chọn địa điểm trồng cây Địa Trung Hải
- Rosemary ánh sáng và nhiệt độ
- Lựa chọn đất cho cây
- Làm thế nào để trồng cây hương thảo
- Trồng hạt giống Rosemary
- Quy tắc tưới tiêu và vỏ cây hương thảo
- Cách tưới cây
- Có hương thảo thay đồ
- Nới lỏng và làm cỏ, cách chăm sóc đất
- Khi cây bị cắt tỉa, sự hình thành các bụi cây hương thảo
- Rosemary Shelter cho mùa đông
- Rosemary: Thu hoạch và lưu trữ
Cây hương thảo: mô tả thực vật
Vậy hương thảo là gì? Đây là một cây bụi lâu năm với lá, kim, tương tự như lá thông. Trong tự nhiên, hương thảo là phổ biến ở Địa Trung Hải. Trong điều kiện tự nhiên, cây bụi phát triển đến hai mét. Nhà máy là ưa nhiệt, không chịu được sương giá, nhiệt độ dưới 11 độ là bất lợi cho nó. Trong cành hoa của cây hương thảo phủ đầy hoa màu xanh, trắng, tím hoặc tím. Rosemary có mùi thơm thú vị: rất khó để phân biệt một mùi với nó.Ở đây, mùi hương của bạch đàn, long não, chanh và mùi của lá thông tươi được bắt giữ.
Trong y học chính thức, hương thảo được sử dụng trong việc chuẩn bị các loại thuốc kích thích hệ thống miễn dịch, tinh dầu giúp chống lại các quá trình viêm, bình thường hóa hoạt động của tim và huyết áp. Trong y học cổ truyền, các vấn đề về bộ nhớ được xử lý với nó, vì Hương thơm hương thảo kích hoạt các tế bào não chịu trách nhiệm về trí nhớ của con người.
Trong nấu ăn, nó là một gia vị cay được sử dụng trong marinades, dưa chua, trong các món ăn đầu tiên và thứ hai, trong rang sản phẩm thịt, trong salad, nước sốt, món tráng miệng và cho các món ăn trang trí. Rosemary là một nhà máy thú vị, loài người đã chú ý đến nó từ khi bắt đầu nền văn minh của chúng ta. Người Ai Cập cổ đại sử dụng nó trong việc chuẩn bị hương, người Trung Quốc - trong hương liệu. Nước hoa đầu tiên với hương thơm hương thảo xuất hiện vào năm 2800.BC e., và vẫn còn hương thơm này được sử dụng thành công trong nước hoa.
Cách chọn địa điểm trồng cây Địa Trung Hải
Nếu bạn sẽ trồng cây hương thảo, lưu ý rằng việc thiếu ánh sáng sẽ ảnh hưởng đến độ bão hòa của các loại tinh dầu. Với hàm lượng dầu thấp, hương vị và mùi vị của nó cũng sẽ không thể diễn tả được. Khi trồng, hãy xem xét vị trí của nước ngầm, độ ẩm quá mức sẽ làm hỏng cây.
Rosemary ánh sáng và nhiệt độ
Kể từ khi hương thảo không thích nhiệt độ giảm và thời tiết lạnh, chọn một nơi mở cửa cho mặt trời bảo vệ từ dự thảo cho trồng của nó. Phù hợp nhất cho hương thảo sẽ là khu vực ở phía nam hoặc phía đông của khu vườn. Vào mùa đông, bạn có thể chuyển cây vào ban công, nhưng nó sẽ cần ánh sáng tốt và nhiệt độ từ 5 đến 15 độ. 
Lựa chọn đất cho cây
Đất tốt nhất cho cây hương thảo là cát nhẹ, không có tính axit và thoát nước. Những loại đất như vậy cũng vượt qua nước mà không trì hoãn nó. Chúng lỏng lẻo, mang oxy đến rễ cây.Nếu bạn có một loại đất có tính axit tại trang web, bạn cần phải vôi nó. Để tránh ẩm quá mức, hãy đặt hệ thống thoát nước ở đáy hố trồng (viên sỏi lớn, gạch vỡ).
Làm thế nào để trồng cây hương thảo
Cây hom thảo mộc được thực hiện trong tháng chín-tháng mười. Tại thời điểm này, bắn hàng năm mạnh hơn. Cắt được cắt theo chiều dài 10 cm, trong khi chúng phải có ít nhất ba đoạn, cắt cắt bằng tro gỗ. Ở những vùng ấm hơn, bắt nguồn từ nhà kính, ở vùng khí hậu ôn đới, sử dụng các thùng chứa. Khi được trồng ở nhà, bạn có thể bỏ vào một thùng nước, trước đó nhúng vào "Kornevin". Khi có rễ trắng, cấy ghép trong đất.
Cách trồng cây hương thảo trên mặt đất trống: hố để trồng nên sâu nửa mét và cùng chiều rộng. Đất, nếu thành phần tự nhiên không thích hợp, hãy tự chuẩn bị. Để làm được điều này, lấy các thành phần sau: đất lá, than bùn và cát thô (2: 1: 2). Trên 1 kg hỗn hợp đã hoàn thành, thêm phấn bột - 25 g.Trồng trong đất trống được thực hiện vào đầu tháng 5, với thời tiết ấm áp ổn định.
Trồng hạt giống Rosemary
Vào đầu mùa xuân, bắt đầu gieo hạt giống của cây hương thảo. Đất có thể được mua tại cửa hàng hoặc tự nấu ăn. Đối với chất nền tự chế, than bùn, cát, đất vườn và mùn sẽ là cần thiết. Đất được làm ẩm, hạt được đặt ở độ sâu khoảng 4 mm. Hộp hoặc thùng chứa được phủ bằng giấy bạc. Trong ba tuần, cây con được chuyển đến phòng có nhiệt độ không cao hơn 5-7 ° C. Sau đó - ở nơi ấm hơn với nhiệt độ 10-12 ° C. Các chồi non được cấy vào chậu, tưới nước vừa phải và phát sóng trong phòng. Trước khi trồng trên nền đất trống (tháng 5), cây được cứng lại, để lại trong không khí dưới phim.
Cây hương thảo có thể được trồng trực tiếp trên nền đất trống khi trồng từ hạt giống trong nước. Điều này được thực hiện vào cuối tháng Tư, sau khi gieo chúng được bao phủ bởi một bộ phim trải dài trên sự hỗ trợ. Các chồi nổi lên mỏng, để lại khoảng cách 25 cm giữa chúng. Bộ phim được lấy ra khi không có mối đe dọa sương giá đêm.
Quy tắc tưới tiêu và vỏ cây hương thảo
Quy tắc tưới chính là kiểm duyệt, nước phải ấm và được bảo vệ. Cho ăn không nên được mang đi, phân bón chỉ cần thiết như là chất kích thích cho sự tăng trưởng và phát triển, và cây trồng sản xuất thực phẩm từ đất.
Cách tưới cây
Đất xung quanh nhà máy nên ẩm ướt, nhưng không có nước ứ đọng. Nước bụi khi đất khô. Vào mùa đông, tưới nước thường xuyên và vừa phải. Vào mùa xuân với nhiệt độ tăng có thể tăng lên. Khi trời nắng nóng và không có mưa, nên tưới nước thường xuyên.
Có hương thảo thay đồ
Cho ăn hương thảo không nên quá một lần mỗi tháng. Vào mùa xuân trong quá trình tăng trưởng, anh ta cần nitơ. Bạn có thể mua phân khoáng hoặc đổ truyền mullein (tỷ lệ 1: 5). Phân bón nitơ kích thích rễ cây. Vào mùa thu, tốt hơn là cho ăn phốt pho, nó sẽ tăng cường bụi cây và cây sẽ phát triển lâu hơn trên trang web của bạn.
Nới lỏng và làm cỏ, cách chăm sóc đất
Cây hương thảo sau khi trồng, giống như bất kỳ cây trồng nào, cần được chăm sóc. Để cho cây khỏe mạnh, bạn cần phải chăm sóc đất mà nó phát triển. Việc cung cấp oxy cho hệ thống rễ của cây hương thảo cung cấp đất nới lỏng.Với sự nới lỏng thích hợp, không lật các lớp đất và phá vỡ lớp vỏ trên đó. Đồng thời, cỏ dại được thu hoạch, lấy thức ăn từ cây hương thảo. Ngay cả cỏ dại ăn mòn, chẳng hạn như wheatgrass hoặc cây thowles, có thể dễ dàng loại bỏ khỏi mặt đất khi nới lỏng và làm cỏ. Thủ tục đầu tiên được thực hiện sau khi tuyết tan chảy, khi đất bắt đầu ấm lên. Các thủ tục nới lỏng là rất quan trọng, khi lượng mưa được hấp thu tốt hơn vào đất lỏng lẻo, nhẹ và có nhiều không khí hơn. Đất nới lỏng được thực hiện lên đến thời kỳ mùa đông đến độ sâu 12 cm.
Khi cây bị cắt tỉa, sự hình thành các bụi cây hương thảo
Rosemary không sợ cắt tỉa. Bạn có thể cắt cành để sử dụng trong thực phẩm trong suốt giai đoạn phát triển của nó. Để tạo thành một cây, loại bỏ các nhánh ngăn chặn sự phát triển của người khác, các chồi yếu hoặc bị hư hại mọc bên trong vương miện. Bạn có thể cho nó bất kỳ hình dạng nào. Thủ tục được tiến hành vào cuối tháng Ba - đầu tháng Tư. Đồng thời, bụi cây mọc ở tất cả các hướng, cành già và khô, cũng như phát triển quá cao, gõ ra khỏi hình thức chung, bị cắt bỏ. Nếu cây hương thảo của bạn đã được phát triển trong một thời gian dài, bạn có thể làm cho một pruning trẻ hóa triệt để - đến mức độ của đất. Vì vậy, trẻ hóa các bụi cây trong quá trình tăng trưởng sản xuất.
Rosemary Shelter cho mùa đông
Nếu khu vực của bạn có mùa đông lạnh với nhiệt độ dưới -12 ° C, bạn cần phải đào lên cây và duy trì nó ở nhà. Bạn có thể ngay lập tức trồng trong chậu số lượng lớn và thả trong đất trong vườn, và vào mùa đông để mang theo trong một căn phòng mát mẻ, thắp sáng. Trong trường hợp này, bạn có thể sử dụng hương thảo tươi vào mùa đông. Vào mùa xuân, khi mối đe dọa băng giá đêm trôi qua, đưa nó trở lại khu vườn. Các phòng trong đó các nhà máy được đặt phải được phát sóng thường xuyên, và nếu bạn phát triển hương thảo ở nhà, nó phải được chuyển về phía ánh sáng theo thời gian để đúng hình thành vương miện. Đối với canh tác tại nhà được khuyến khích sử dụng chậu từ vật liệu tự nhiên: đất sét, gốm sứ.
Trong trường hợp mùa đông ấm áp, nhà máy có bến cảng. Pristvolny vòng tròn lớp phủ và nằm trên mùn cưa, lá khô và vật liệu improvised khác.
Rosemary: Thu hoạch và lưu trữ
Bạn có thể cắt hương thảo tươi xanh vào mùa xuân và mùa hè. Ngoài ra, các loại thảo mộc tươi có thể được nuông chiều nếu mùa đông thực vật ở nhà.
Việc thu hoạch diễn ra trong tháng Tám. Trong thời gian này, lá có chứa lượng dầu tối đa.Trong quá trình thu hoạch, các cành được cắt bỏ với lá, được buộc thành các bó và sấy khô trong tình trạng lấp lửng. Phòng phải thông gió và tối. Các cành cây khô được cắt nhỏ và bỏ vào các hộp thủy tinh. Khi sấy cây, bạn có thể sử dụng lò nướng - nó sẽ tiết kiệm thời gian, quan trọng nhất là liếc nhìn lá để không cháy. Cây hương thảo trong hình thức này có thể được lưu trữ lên đến ba năm.
Rosemary có thể được sử dụng không chỉ cho các mục đích ẩm thực, nó nở hoa rất đẹp và sẽ trang trí bất kỳ khu vườn. Trong số các cây bụi có cao và thu nhỏ, nở trong sắc thái khác nhau và với nụ kích thước khác nhau. Để chọn một cây thích hợp cho chính mình, nó không làm tổn thương để tìm ra cách cây hương thảo của loại này hay loại khác trông như thế nào. Có rất ít giống trong nhà máy, và bạn có thể dễ dàng chọn loại giống mà bạn quan tâm.
