Thành phần hữu ích, tính chất và ứng dụng của thyme

Thyme là một cây lâu năm leo núi mọc ở dạng một bụi cây bán của gia đình Labiotus. Cây này thường được xác định với cỏ xạ hương. Trong thực tế, húng tây và húng tây là họ hàng gần giống nhau. Mỗi người trong số họ có giống riêng của mình, một số khác biệt về màu sắc, mùi, sự khác biệt nhỏ ở dạng lá và thân. Nhưng sự giống nhau của chúng cho phép chúng tôi đưa chúng vào cùng một nhà máy, việc sử dụng chúng của con người là như nhau.

  • Thyme (thyme): thành phần hóa học và giá trị dinh dưỡng
  • Thyme hữu ích
  • Đặc tính dược lý của cỏ xạ hương
  • Cách sử dụng thyme trong y học cổ truyền
  • Thyme trong mỹ phẩm
  • Việc sử dụng thyme trong nấu ăn
  • Chuẩn bị nguyên liệu y tế
  • Không thể sử dụng thyme (húng tây)

Những gì thyme đã leo thuộc tính, tại sao nó được thu hoạch và làm thế nào nó được sử dụng - điều này sẽ được thảo luận trong bài viết. Áp dụng các loại thảo mộc chỉ có thể biết tất cả tài sản của họ, chỉ sau đó nó sẽ có lợi và không gây hại.

Thyme (thyme): thành phần hóa học và giá trị dinh dưỡng

Thành phần hóa học của cỏ xạ hương có chứa kháng sinh thảo dược mạnh mẽ - carvacrol. Ông có khả năng khắc phục Staphylococcus aureus.Cũng trong thành phần của cây là một loại tinh dầu có chứa rất nhiều thymol, linalool, karyofillen.

Cây có chứa các yếu tố sau:

  • vitamin A, nhóm B 1-9, C, E, K, PP, beta-caroten;
  • Cymol;
  • terpineol;
  • ascaridol;
  • borneol;
  • axit ursolic;
  • choline;
  • vi lượng và chất dinh dưỡng - natri, kali, sắt, canxi, selen.
Giá trị dinh dưỡng của thyme là 276 kcal trên 100 gram sản phẩm. Phần lớn nhất của hàm lượng calo rơi vào carbohydrate, cỏ của chúng chứa 63,94 gam, tương đương với 256 kcal. Protein trong thyme 9,11 gram - 36 kcal, chất béo - 7,43 gram hoặc 67 kcal.

Thyme hữu ích

Thyme có các đặc tính có lợi sau đây:

  • chống viêm;
  • sát trùng;
  • thuốc lợi tiểu;
  • thuốc chống co giật;
  • hạ sốt;
  • kẻ giết người đau;
  • thuốc ngủ.
  • Các hoạt chất - nhựa, tinh dầu, tannin, muối khoáng, flavonoid và vị đắng, axit - cung cấp một loạt các hoạt động của thảo mộc trên cơ thể con người.

    Creeping thyme cũng rất hữu ích vì nó là một cây mật ong tốt. Mật ong từ nó rất thơm. Các đặc tính có lợi của cỏ xạ hương xuất hiện khi pha trong trà - nó được coi là một chất kích thích tự nhiên được sử dụng trong stress, để điều trị trầm cảm, đau nửa đầu và suy nhược thần kinh. Việc sử dụng thyme trong trà rất hữu ích cho trẻ em bị thiếu máu.

    Các loại thảo mộc khô được sử dụng trong các dịch vụ thờ phượng. Ngày nay, phần trên mặt đất của nhà máy là rất nhiều nhu cầu trong ngành công nghiệp nước hoa.

    Đặc tính dược lý của cỏ xạ hương

    Cây thyme có đặc tính chữa bệnh do thành phần hóa học của nó. Thymol, có nhiều trong thyme, đề cập đến dẫn xuất phenol. Nhưng timol có độc tính ít hơn và có tác dụng nhẹ hơn trên màng nhầy, là một tác nhân diệt khuẩn tốt trong cuộc chiến chống lại thực vật coccal. Thymol rất tích cực chống lại nấm gây bệnh, roi da, sán dây.

    Các loại tinh dầu chữa bệnh có trong cây có hiệu quả đối với viêm phế quản và các bệnh phổi khác, nhất là đối với bệnh ho gà và hen suyễn. Chúng cũng hữu ích trong viêm đường ruột nhiễm trùng.

    Các đặc tính toát mồ hôi của cỏ xạ hương làm cho nó trở thành một phương thuốc chống mồ hôi hiệu quả, điều quan trọng đối với cảm lạnh, chảy nước mũi và cảm cúm. Khả năng điều chỉnh hoạt động của hệ thần kinh có lợi cho những người bị chứng mất ngủ.

    Quá trình lên men trong ruột được loại bỏ bằng cách giải mã và truyền dịch húng tây.Vì vậy, nó được thực hiện khi ăn thực phẩm béo, nặng, để bình thường hóa tiêu hóa.

    Thyme có các đặc tính có lợi trong điều trị viêm khớp và thấp khớp. Trong trường hợp này, nó được sử dụng bên ngoài. Thyme cũng được sử dụng bên ngoài dưới dạng các loại kem, thuốc mỡ và thuốc mỡ, có hiệu quả cho các bệnh ngoài da.

    Bạn có biết? Việc truyền dịch thyme gây ra sự ác cảm dai dẳng với rượu, vì vậy nó được sử dụng để điều trị nghiện rượu.

    Thyme cũng hữu ích cho nam giới. Nó tập trung các yếu tố vi lượng quan trọng đối với sức khỏe nam giới. Selen trong cây là cần thiết cho quá trình tổng hợp testosterone, molybdenum kích hoạt các enzyme chịu trách nhiệm về chức năng tình dục bình thường.

    Cách sử dụng thyme trong y học cổ truyền

    Trong y học dân gian, thyme thường được sử dụng do tính sẵn có, hương vị của nó và, trên thực tế, đặc tính chữa bệnh. Các hình thức đơn giản nhất của ứng dụng là trà thyme. Để chuẩn bị như vậy, bạn có thể sử dụng một cây tươi hoặc sấy khô. Một muỗng cà phê thảo dược được đổ với một ly nước nóng, khăng khăng trong năm phút - và trà đã sẵn sàng, chỉ cần lọc nó. Bạn cũng có thể trộn các loại thảo mộc với trà đen.

    Trong cuộc chiến chống nghiện rượu, sử dụng một sắc thái của cỏ xạ hương. Nó được chuẩn bị bằng cách đổ 15 gam nguyên liệu với 500 ml nước sôi. Hỗn hợp được giữ trong 15 phút trong bồn nước, nước lọc và nước sôi được thêm vào để thu được 500 ml đầu ra. Các giải pháp như vậy có hiệu quả để rút khỏi bản lề. Bạn có thể uống thuốc sắc trong hai tuần ở 50 gram, và sau khi uống một ít rượu. Phản ứng gag kháng giúp biến mất khỏi rượu.

    Khi viêm tuyến tiền liệt, bệnh của các khớp nối chuẩn bị cồn thyme. Để chuẩn bị, bạn cần lấy 8 muỗng canh nguyên liệu, đổ chúng với 0,5 lít vodka. Nhấn mạnh trong một nơi tối tăm trong hai tuần, lắc lư. Sau đó, căng hỗn hợp và chà vào các bộ phận đau của cơ thể. Bạn cũng có thể tắm với những bệnh như vậy - uống 200 gram thyme cho 2 lít nước sôi và nhấn mạnh. Tắm trong 15 phút hai ngày.

    Khi bệnh nữ có thể được thực hiện douching. Đối với họ, bạn cần đổ một phần nguyên liệu thô với ba phần nước, đun sôi trong vài phút, mát và căng thẳng. Douching được thực hiện vào ban đêm.

    Với sự yếu đuối về tình dục ở nam giới, công thức sau đây được sử dụng: 2 muỗng canh thảo mộc đổ 500 ml nước sôi, nhấn mạnh 2-3 giờ. Sau khi căng và uống nửa ly trong nửa giờ trước bữa ăn hai lần một ngày.

    Bạn có thể súc miệng với húng tây trong các bệnh viêm khoang miệng, họng. Cỏ nghiền nát được đổ với nước sôi, truyền trong một giờ và sau khi lọc rửa miệng bằng cách truyền dịch ấm. Nó cũng giúp với đau răng.

    Thyme decoctions được thực hiện theo các điều kiện sau đây.iyah: gđau nhức, mất ngủ, kích động thần kinh, đau dây thần kinh, động kinh, sợ hãi, căng thẳng, viêm phổi, thiếu máu, viêm phế quản, bệnh đường ruột, bệnh dạ dày, và như vậy.

    Thyme trong mỹ phẩm

    Thyme dầu được tìm thấy ứng dụng trong thẩm mỹ. Nó được sử dụng cho vẻ đẹp và sức mạnh của tóc. Áp dụng nó trước khi rửa đầu - bạn cần phải chà xát vào da đầu hoặc trộn dầu với dầu gội đầu, khoảng 5 ml mỗi 20 ml dầu gội đầu. Nó sẽ giúp loại bỏ gàu, bình thường hóa công việc của các tuyến bã nhờn, làm giảm hàm lượng chất béo của tóc.

    Ngoài ra, để ngăn ngừa rụng tóc, thuốc thyme được sử dụng - 4 muỗng canh thảo mộc đổ 400 ml nước, đun sôi trong 10 phút, căng thẳng, mát mẻ. Sau khi rửa tóc, họ rửa tóc. Tuôn ra nó là không cần thiết.

    Thuốc thảo dược với cỏ xạ hương bao gồm tắm hơi cho da mặt. Thyme (thyme) đổ nước sôi trong 20 phút. Lấy một muỗng canh thảo mộc trong nửa lít nước.Phía trên nước dùng nóng chảy qua, che đầu bằng khăn. Giữ mặt phía trên phòng xông hơi trong 10 phút.

    Điều quan trọng! Bạn phải tuân thủ các quy định an toàn. Thủ tục phải được thực hiện mà không có chủ nghĩa cuồng tín - nếu nó quá nóng, bạn không nên chịu đựng. Nó là cần thiết để cung cấp một nhiệt độ thoải mái và khoảng cách phù hợp của người trên nước dùng.

    Khi da nhão, lỗ chân lông mở rộng, viêm áp dụng nén húng tây. Một ly nước sôi được kết hợp với một muỗng canh húng tây, được để nguội. Sau đó bạn có thể làm ẩm gạc hoặc vải cotton trong nước dùng và thoa lên mặt. Thủ tục kéo dài 15-20 phút.

    Việc sử dụng thyme trong nấu ăn

    Lá thyme được sử dụng trong nấu ăn. Gia vị này được sử dụng ở dạng tươi và khô. Mùi hăng, vị cay, hơi đắng là một loại húng tây trong món ăn.

    Thyme lá thêm vào các món ăn cải thiện hương vị và hương thơm, cho cay đắng. Trong thyme kinh doanh bánh mì là gia vị hàng đầu. Các món rau - bắp cải và khoai tây - cũng được biến đổi với việc bổ sung thyme.

    Sử dụng thyme như một gia vị cho thực phẩm béo giúp cải thiện tiêu hóa. Do đặc tính thơm tuyệt vời của cỏ xạ hương được sử dụng với số lượng nhỏ để nấu ăn.

    Bạn có biết? Nếu dầu thyme được thêm vào nước dùng thịt, nó có thể hạn chế sự phát triển của vi khuẩn trong ba ngày.

    Chuẩn bị nguyên liệu y tế

    Một vai trò quan trọng được chơi bởi các địa phương trong đó thyme phát triển. Bộ sưu tập cỏ chỉ nên được thực hiện ở những khu vực có hệ sinh thái tốt, cách xa các con đường và các ngành công nghiệp.

    Để điều trị, thu thập phần trên không của cây. Bộ sưu tập được thực hiện trong giai đoạn ra hoa - cuối tháng 6 - đầu tháng 8. Các chồi với cuống cắt bằng kéo, được đặt trong túi hoặc giỏ theo cách mà chúng không ngần ngại và không bị ép.

    Điều quan trọng! Đối với thu hoạch không cần thiết phải kéo thyme từ gốc. Rễ không được sử dụng để điều trị, nhưng chúng là cần thiết để cây có thể nhân lên thực vật.

    Thyme phải được thu thập trong thời tiết khô, sau khi sương buổi sáng đã khô. Nguyên liệu thô phải được làm sạch từ thân cây đã lignified, bị bệnh và tỉa thưa, cũng như ấu trùng côn trùng.

    Thyme khô nằm dưới mái nhà, trong bóng râm và ở một nơi thông gió tốt. Cỏ được đặt trong một lớp mỏng trên giấy hoặc trên một tấm vải tự nhiên, có thể được sấy khô ở dạng treo.

    Điều quan trọng! Máy sấy không được khuyến khích sử dụng, vì thực vật có chứa các loại tinh dầu có lợi sẽ bay hơi trong quá trình sấy khô nhanh.

    Sau khi sấy khô, thân cây thyme trở nên giòn, lá và hoa rụng. Bộ sưu tập chất lượng cao bao gồm lá màu xanh đậm, hoa nâu khô và cành cây và thân cây mỏng.

    Thyme có thể được bảo quản trong lọ thủy tinh, túi vải, giấy hoặc bìa các tông. Trong nguyên liệu polyethylene sẽ đối phó với và mất tài sản thuốc. Lưu trữ trong hai năm.

    Không thể sử dụng thyme (húng tây)

    Thyme có đặc tính có lợi và chống chỉ định. Thyme không nên được sử dụng trong các điều kiện sau:

    • không dung nạp cá nhân;
    • nhồi máu cơ tim;
    • bệnh thận;
    • bệnh gan;
    • loét dạ dày;
    • giảm chức năng tuyến giáp.

    Cần thận trọng trong ứng dụng ở phụ nữ mang thai. Một số nghiên cứu cho rằng thyme có thể làm tăng giai điệu của tử cung, và điều này gây ra sảy thai. Về vấn đề này, trà từ cỏ xạ hương không thể bị lạm dụng.

    Bạn cũng cần phải nhớ rằng các sản phẩm có nguồn gốc thyme có thể dẫn đến sự phát triển của suy giáp và huyết áp cao. Quá liều gây buồn nôn. Nhưng nói chung, việc sử dụng cỏ xạ hương có tác dụng chữa bệnh trên cơ thể.Điều chính là tuân thủ các biện pháp, và cỏ sẽ mang lại lợi ích duy nhất.

Xem video: 866 Bản ngã là kẻ thù vĩ đại nhất, đa phụ đề (Có Thể 2024).