Đối với nhiều nông dân mới làm quen, có vẻ như phát triển bê thịt - quá phiền hà và tốn kém, nhưng với sự tổ chức thích hợp của quá trình này, phù hợp với các yêu cầu về điều kiện giam giữ và chế độ ăn của động vật, bò đực giống ở nhà sẽ rất có lợi từ quan điểm kinh tế. Điều gì là cần thiết cho điều này và những điều kiện cần thiết để có được lợi nhuận tối đa, chúng tôi sẽ mô tả dưới đây.
- Nuôi bò thịt: nghiên cứu chế độ ăn uống
- Công nghệ vỗ béo thịt: cách cho trẻ ăn
- Chăm sóc thích hợp cho các giống thịt
- Làm thế nào để thiến gobies ảnh hưởng đến lượng thịt
Nuôi bò thịt: nghiên cứu chế độ ăn uống
Nếu có đồng cỏ gần trang trại, thì hợp lý hơn khi mua cổ phiếu trẻ trong tháng 4, mặc dù ngay cả khi không có lãnh thổ như vậy đối với động vật mới, bạn có thể tạo một cây bút đặc biệt, đơn giản bằng cách đấu kiếm một lô đất với tỷ lệ 8-12 m² / đầu. Tại thời điểm này, chỉ xuất hiện một cỏ non, trong đó có rất nhiều vitamin hữu ích cho cơ thể phát triển của một con bò.
Thức ăn bò đóng một vai trò rất lớn trong sự thành công của doanh nghiệp, và nếu bạn tối ưu hóa chế độ ăn của động vật, bạn sẽ nhận được thịt chế độ ăn tuyệt vời, không chỉ để bán mà còn cho tiêu dùng của riêng bạn. Nam giới trẻ khá cầu kỳ về thức ăn, và mọi thứ đến với họ trong máng thường được ăn mà không có dư lượng. Tuy nhiên, sự vỗ béo của bò đực một cách nhanh chóng vẫn có những đặc điểm riêng của nó, điều không nên quên.
Vào mùa đông, chế độ ăn của động vật nên bao gồm cỏ khô, rễ cây và thức ăn gia súc, và vào mùa hè cỏ khô sẽ được thay thế bằng tươi. Tỷ lệ trung bình hàng ngày cho mỗi con bò là 3 kg cỏ khô, 2-4 kg cây trồng gốc, 1.5 kg chất cô đặc. Gần đến năm, số lượng thức ăn mọng nước nên được tăng gấp đôi, trong khi khối lượng thức ăn giảm 1 kg. Lệnh cho ăn gần đúng như sau: uống từ tập trung (điều rất quan trọng là bổ sung các vitamin đặc biệt cho bê, vì chúng là thành phần không thể thiếu cho sự phát triển nhanh chóng của chúng), sau đó là thức ăn mọng nước và cuối cùng là cỏ hoặc cỏ khô.
Hạt nghiền có thể được cho cả ở dạng khô và dạng lỏng (swill), nhưng, ngoài ra, bê cũng cần nhiều nước ngọt hoặc sữa tươi.Rau quả (thức ăn dưa hấu, khoai tây, bí xanh và bí đỏ) phải được rửa sạch và cắt trước khi ăn, cẩn thận tách các thức ăn thối hoặc mốc từ các mẫu vật tốt.
Bắt đầu từ sáu tháng, chất thải thực phẩm được đưa vào chế độ ăn của bò đực, chỉ khoai tây phải được luộc trước và được nhồi nhét. Khi gia tăng thịt bò ở nhà, thức ăn xanh bắt đầu được giới thiệu dần dần, vì sự thay đổi đột ngột trong chế độ ăn thông thường sẽ gây ra sự phân hủy các quá trình tiêu hóa và động vật sẽ chỉ giảm cân. Trong giai đoạn đầu, chúng cho ăn 10-15kg mỗi ngày (mỗi đầu), và trong tuần, tiêu chuẩn được điều chỉnh đến 70 kg, cho bê ăn với tinh chất đậm đặc và cho riêng 50-100 g muối.
Rất tốt trẻ phát triển trọng lượng trong các loại đậu, ngũ cốc và asteraceae, nơi lá là phần có giá trị nhất. Chúng chứa chất xơ, vitamin và một lượng lớn chất dinh dưỡng thiết yếu.
Công nghệ vỗ béo thịt: cách cho trẻ ăn
Có ba cách chính để vỗ béo thịt (chế độ ăn uống có thể có một số khác biệt):
- Chứng khoán trẻ phát triển nhanh đến độ tuổi của một năm rưỡi và khối lượng khoảng 400 kg (cung cấp cho nuôi thâm canh).
- Long - cung cấp 7-8 tháng ăn vừa phải, trong đó bò đực đạt 500 kg. Trong trường hợp này, thịt là chất béo và ngon ngọt.
- Trung bình (hoặc loại trung gian) - đặc trưng bởi một chế độ ăn uống vừa phải dồi dào trong 5-6 tháng và trọng lượng tối đa của bê đến 400-450 kg.
Từ hai tháng tuổi, bê được ném ra đồng cỏ, nơi chúng thường dành đến 16 giờ mỗi ngày. Điều kiện chính - sự hiện diện của các khu vực bóng mờ và một lượng nước đủ. Bò đực tuổi 1 năm (chu kỳ trưởng thành hoạt động) phải được giữ trên dây xích, vì vậy chúng trở nên bình tĩnh hơn và ăn tốt hơn. Với sự chăm sóc thích hợp và đủ lượng thức ăn, một con bò đực một tuổi có thể nặng tới 500 kg, mặc dù trung bình chỉ số này không vượt quá 400 kg.
Cho trẻ ăn ba lần một ngày, và tốt nhất là dùng cùng một lúc. Mỗi trang trại sử dụng sơ đồ điện của riêng mình và một chế độ ăn uống phát triển cho bê vỗ béo.Trong hầu hết các trường hợp, động vật sẽ đạt được khoảng 600 gram trọng lượng sống mỗi ngày. Khi phát triển bê ở nhà, tùy chọn này là thích hợp nhất, vì nó cho phép bạn tránh cực đoan: cho ăn quá nhiều hoặc nhuộm động vật bị đói.
Trong những tháng đầu sau khi sinh (1-2 tháng), bê chỉ được cho ăn các sản phẩm từ sữa, dần dần thêm một lượng nhỏ cỏ khô, lúa mì hoặc cỏ khô chất lượng cao vào chế độ ăn uống. Trình đơn này sẽ góp phần vào sự tăng trưởng nhanh chóng của bò đực và sự phát triển của dạ dày của họ. Từ ba tháng đến sáu tháng, bê được nuôi để vỗ béo cần đủ protein. Vì vậy, nó là tốt nếu bạn chuẩn bị trước các hạt nghiền, cỏ khô và rau cắt sạch.
Kết quả của việc sử dụng các sản phẩm này, bò đực sẽ bắt đầu tăng khối lượng cơ, và từ 7 đến 9 tháng cỏ hoặc cỏ khô sẽ được đưa vào chế độ ăn uống (tùy theo thời gian trong năm). Trong ba tháng trước khi giết mổ, số lượng sản phẩm trong thực đơn đang dần tăng lên, vì điều này góp phần tăng trưởng lớn hơn nữa. Quan sát công nghệ này, bạn sẽ không chỉ nhận được câu trả lời cho câu hỏi “Cách nuôi bò đúng cách?”, Nhưng cũng đạt được trọng lượng bình thường của động vật, như chúng ta đã đề cập, nên trong vòng 400 kg.Trong trường hợp này, thịt mềm và không béo. Độ tuổi tối ưu để giết mổ là 15-18 tháng, mặc dù trong một số trường hợp, vì nhiều lý do, động vật được gửi đến lò mổ trước đó.
Thức ăn đậm đặc (phần khối lượng trong chế độ ăn uống có thể đạt 20%), yến mạch hoặc lúa mạch, số lượng lớn rau củ và cỏ khô, nước có sẵn (thậm chí tốt hơn - whey), cũng như cung cấp động vật với tất cả các yếu tố cần thiết và ngăn sạch các yếu tố ảnh hưởng đến sự thành công của quá trình nuôi bê thịt. Tuy nhiên, việc sử dụng chất kích thích tăng trưởng cho gia súc đóng một vai trò quan trọng. Vào thời điểm một số nông dân từ chối sử dụng các chất phụ gia như vậy, những người khác chủ động sử dụng chúng, mà không phải lúc nào cũng xấu.
Trong thực tế, các chế phẩm để tăng trưởng gia súc được chia thành hai nhóm chính: những người giúp cơ thể sử dụng khả năng của riêng mình ở mức 100%, và những người đóng góp vào sự tăng trưởng bất thường của tăng trưởng và tăng cân của động vật. Tất nhiên, trong trường hợp thứ hai, nếu bạn muốn có được một sản phẩm chất lượng, bạn không cần phải nói về tính hợp lý của tùy chọn này, vì bạn chỉ có thể đẩy nhanh sự phát triển của bò bằng cách giảm chất lượng thịt. Trong mọi trường hợp, cho rằng chất kích thích là các loại thuốc tăng cường sự phát triển và tăng cân của bê, chỉ có bạn quyết định liệu các hợp chất hóa học ngoại lai có cần thiết trong cơ thể của động vật được nuôi dưỡng hay không.
Chăm sóc thích hợp cho các giống thịt
Vì vậy, chúng tôi đã tìm ra những gì và làm thế nào để nuôi những con bò đực cho vỗ béo, nhưng thực phẩm tốt và thường xuyên chỉ là một nửa sự thành công. Phần thứ hai là tạo điều kiện tối ưu cho nhà ở và để đảm bảo việc chăm sóc thích hợp cho bê. Chú ý đặc biệt nên được trả cho căn phòng trong đó có bò đực, vì gian hàng của chúng phải khô. Để làm điều này, cần phải loại bỏ lớp bị ô nhiễm hàng đầu mỗi ngày và mỗi tháng một lần để thay thế hoàn toàn rác thải.
Chăm sóc đúng cách những con bò đực ở nhà sẽ làm giảm chúng khỏi bệnh tật và sẽ cho phép bạn tăng cân nhanh chóng, bởi vì không có công nghệ vỗ béo nào có thể hoạt động bình thường trong những chuồng bẩn. Phân phải được làm sạch ba lần một ngày, sau mỗi lần cho ăn bê. Nếu bạn không có cơ hội để thực hiện các thủ tục thường xuyên, sau đó cố gắng để làm sạch gian hàng tốt, ít nhất là cho ban đêm.
Các bữa ăn của bò phải được thực hiện sau mỗi 8 giờ, và bác sĩ thú y sẽ tính toán tốc độ hàng ngày của một số sản phẩm mà không gặp bất kỳ vấn đề gì, bắt đầu từ giống bò và dữ liệu ban đầu. Đừng bỏ bê lời khuyên của bác sĩ, vì động vật nên nhận được lượng thức ăn tối ưu, không ăn quá nhiều và không đói. Một thực đơn tốt là cơ sở tăng cân nhanh, không bị bệnh và béo phì.
Ngược lại với bò, những con bò đực tốt hơn được giữ trong chuồng, và một số cá nhân, vì bản chất không thoải mái của chúng, được gắn với một gian hàng bằng dây xích hoặc dây thừng. Chỉ bằng cách này là nó có thể hạn chế sự di chuyển của động vật hung hăng và để tránh xung đột của họ với những cư dân khác của hợp chất. Hơn nữa, hạn chế chuyển động cho phép bạn tăng cân nhanh hơn, không thể nói về bảo trì đồng cỏ. Tuy nhiên, để cho con bê duy trì một cảm giác thèm ăn tốt, nó phải được đưa ra hàng ngày để không khí trong lành, và sau khi đi bộ, ông được cung cấp swill và hay.
Có một số quy tắc đơn giản mà bất kỳ nông dân mới làm quen phải tuân theo khi quyết định sinh bê cho thịt.
Chúng bao gồm:
- kiểm tra bắt buộc bê tại bác sĩ thú y trước khi mua;
- thực hiện tất cả các loại vắc-xin theo tuổi của động vật;
- đào tạo để đi bộ từ những tháng đầu đời (nhưng chỉ sau khi sương đã xuống);
- nội dung trong bóng râm trong thời tiết nóng;
- tuân thủ các tiêu chuẩn vệ sinh trong bút (sàn phải luôn sạch và khô);
- tổ chức đi bộ thường xuyên của cổ phiếu trẻ, nếu không thì những con bò đực sẽ hung dữ và đau đớn;
- phù hợp với chế độ nhiệt độ trong gian hàng (nhiệt độ trong phòng không được giảm xuống dưới +10 ° C);
- dừng việc đi bộ của những con bê trong tuổi dậy thì, vì lúc này chúng trở nên rất hung dữ và có thể làm tê liệt các đồng nghiệp của chúng.
Chỉ khi bạn xem xét tất cả các sắc thái này, bạn sẽ có thể đạt được kết quả hiệu quả nhất trong việc vỗ béo bắp chân, điều này sẽ mang lại thu nhập mong muốn.
Làm thế nào để thiến gobies ảnh hưởng đến lượng thịt
"Làm thế nào để vỗ béo một con bò?" và "Thức ăn nào để sử dụng để tăng cân tốt hơn?" - những câu hỏi rất quan trọng, nhưng thường những người nông dân được những người khác hỏi: "Liệu nó có đáng để đúc các con bò đực?". Trước hết, đây là một cách khá phổ biến để làm dịu một con vật, mà trong tương lai sẽ cho phép tránh những vấn đề với bản chất hung hăng của con đực. Nói một cách đơn giản, bằng cách này, bạn sẽ có thể giảm số lượng thương tích mà các động vật gây ra cho nhau trong tuổi dậy thì.
Đồng thời, sự thèm ăn của những cá thể bị thiến tăng lên đáng kể, nhưng khối lượng cơ tăng chậm hơn nhiều so với những con bò không thiến (trung bình, một con vật nặng hơn vài chục kg). Vì vậy, quyết định thiến bắp, bạn nên hiểu rằng chúng sẽ cần nhiều thức ăn hơn để tăng cân, và vì mô cơ phát triển kém, hầu hết những con bò này đều béo phì, ảnh hưởng tiêu cực đến thịt nạc. Là một giải pháp khả thi cho vấn đề này, việc thiến được thực hiện ở tuổi một. 
Thịt bò đực có chứa chất béo có hàm lượng chất béo gấp 1,5-2 lần so với thịt của các cá nhân không được phân biệt, nhưng đồng thời nó cũng mềm và rất ngon ngọt, với các đặc tính vị giác rõ rệt. Ngoài ra, sau khi thiến, thân của động vật phát triển tương ứng hơn, và xương sống dễ dàng hơn.Từ quan điểm y học, quá trình thiến bao gồm trong phẫu thuật cắt bỏ các tuyến tình dục, kết quả là những thay đổi nội tiết xảy ra với một sự chậm trễ có thể có trong tăng trưởng.
Nếu bạn quyết định rằng thiến là một thủ tục bắt buộc, sau đó nó phải được thực hiện trước khi sự trưởng thành tình dục của động vật, nhưng không sớm hơn ở tuổi 6-6,5 tháng. Vượt quá mức sẽ dẫn đến sự tăng trưởng chậm hơn của bò đực trong giai đoạn xây dựng cơ bắp nhanh. Tuy nhiên, không cần phải trì hoãn quá nhiều, vì sẽ khó khăn hơn để đối phó với con bò già hơn (đặc biệt là trong tuổi dậy thì).
Bò đực bị thiến vào mùa xuân trước khi chúng có thể đi ra ngoài đồng cỏ. Nếu vào thời điểm này thì tuổi của động vật không quá hai tháng, thủ tục sẽ bị trì hoãn cho đến năm sau.
Nuôi bò ở nhà để lấy thịt có thể được gọi là một quá trình khá đơn giản, đặc biệt là nếu bạn hiểu rõ những gì được yêu cầu của bạn, và làm theo tất cả các khuyến nghị. Điều chính trong kinh doanh này là chăm sóc thích hợp, dịch vụ thú y kịp thời và thực phẩm chất lượng cao. Chỉ bằng cách tôn trọng những yêu cầu này, bạn có thể có được kết quả tốt khi nuôi thú vật.
