Các siêu thị cung cấp cho chúng tôi nhiều loại thảo mộc và gia vị đa dạng, nhưng nhiều bà nội trợ lại thích trồng chúng hơn. Nếu bạn có một âm mưu, tại sao không thử? Với chi phí tối thiểu, bạn sẽ nhận được không chỉ một vụ thu hoạch cây xanh tươi, mà còn là niềm vui lớn trong việc chăm sóc trồng cây và chờ kết quả. Trong bài viết này, chúng ta sẽ nói về arugula và làm thế nào để trồng nó trong nước hoặc gần nhà.
- Arugula: mô tả và tính năng sinh học
- Trồng arugula trong cánh đồng mở
- Ngày gieo và yêu cầu về đất
- Người tiền nhiệm tốt và xấu
- Công việc chuẩn bị trước khi hạ cánh
- Kế hoạch giống
- Phát triển công nghệ: chăm sóc cây arugula
- Cách tưới nước
- Làm cỏ và nới lỏng đất
- Cách tiến hành mặc quần áo
- Bệnh và sâu bệnh của arugula
- Thu hoạch: cắt xanh
Arugula: mô tả và tính năng sinh học
Khi mua rau xanh hoặc hạt giống, đôi khi chúng ta có thể nhận thấy rằng một cây như arugula có thể khác về ngoại hình và hương vị. Cây trồng từ hạt giống có cùng tên cũng có thể không giống nhau và không giống như hình ảnh từ gói. Để giải thích sự thật này là đơn giản: dưới cái tên "arugula" trong thương mại có nghĩa là hai thực vật- "người thân" từ gia đình Bắp cải.
Các nhà máy đầu tiên - Indow gieo chiến dịch (tên, thông qua trong văn học sinh học), eruka gieo chiến dịch (tên bằng tiếng Latin) hoặc, trên thực tế, arugula. Cây hàng năm này có chiều cao 20-60 cm, thân cây arugula có nhánh, đôi khi dậy thì, lá có màu xanh đậm, rộng và có răng. Hoa màu vàng trở nên gần như trắng với các tĩnh mạch màu tím. 
Cây thứ hai là lá hai lá hai lá, thường được gọi là "arugula Ý hoang dã". Lá của nó bị hẹp và bị phân cắt mạnh, và những bông hoa có màu vàng. Hương vị của một lá hai mặt là cấp tính hơn so với của Indau. Dvoryadnik khác ở chỗ nó có thể phát triển sau khi cắt và cho một vụ thu hoạch thứ hai. Đã sống sót qua mùa đông, anh lại cho rau xanh vào đầu mùa xuân. Hai cây này có các tính chất tương tự, và công nghệ sinh học của quá trình canh tác của chúng là như nhau. 
Trồng arugula trong cánh đồng mở
Trồng arugula trên mặt đất trống được thực hiện bằng cây con hoặc không hạt.
Ngày gieo và yêu cầu về đất
Đối với trồng arugula trên mặt đất mở được đặc trưng bởi trồng ngày từ cuối tháng Tư đến giữa tháng Tám. Arugula yêu sự ấm áp, nhưng chịu đựng lạnh: nó có thể chịu được sương giá ngắn hạn xuống -7 ° С. Để có được rau xanh tươi vào mùa hè, hạt giống được gieo nhiều lần trong một mùa, nghỉ 2 tuần. Lá arugula ngon và khỏe mạnh nhất, 25-50 ngày. Đối với phương pháp trồng cây con, hạt giống được gieo vào cuối tháng 3 - đầu tháng 4. Đối với arugula, một lô đất có ánh sáng vừa phải và đất trung tính, hơi chua hoặc kiềm thích hợp. Trong ánh mặt trời, lá của nó trở nên cứng và đắng, mất màu và mùi của chúng trong bóng râm.
Người tiền nhiệm tốt và xấu
Cà chua, khoai tây, cà rốt, các loại đậu và các nền văn hóa bí ngô được coi là tiền thân tốt cho arugula.
Nó là không mong muốn để trồng rau xanh trong 3 năm tại nơi đại diện bắp cải khác đã tăng trưởng - bắp cải, củ cải, rutabaga, củ cải, củ cải, cải ngựa.
Công việc chuẩn bị trước khi hạ cánh
Khi đến lúc trồng cây arugula trên mặt đất trống, đất cần được nới lỏng và san bằng. Nếu đất quá chua, nó bị ướp lạnh: bột phấn, đá vôi hoặc bột dolomite được thêm vào đất. Nồng độ của chúng phụ thuộc vào độ chua của đất và là 25-60 kg mỗi trăm.
Kế hoạch giống
Trong đất đã chuẩn bị, bạn cần phải làm cho rãnh với độ sâu 1-1,5 cm, giữa đó để lại khoảng cách 30 cm, làm ẩm chúng và gieo hạt. Hạt được đặt cách nhau 5 cm. Tiếp theo, rắc giường bằng một lớp đất mỏng. Các loại cây trồng sớm được bao phủ bởi lá, mà chúng tôi làm sạch trong ngày nếu có một mối đe dọa của sương giá. Chồi xuất hiện một tuần sau khi gieo. Một vài giờ trước khi trồng arugula, hạt giống để cải thiện nảy mầm có thể được ngâm trong một dung dịch kali permanganat yếu.
Phát triển công nghệ: chăm sóc cây arugula
Arugula là một cây trồng khiêm tốn, sau khi trồng đúng cách, chăm sóc thêm sẽ bao gồm trong nới lỏng, làm cỏ và tưới nước. Nhiệt độ đất thuận lợi cho việc nảy mầm hạt giống là 5-12 ° C, để tăng trưởng và phát triển của cây - 18-24 ° С.
Cách tưới nước
Tưới nước - một biện pháp bắt buộc trong việc chăm sóc cây trồng. Nếu đất khô, lá arugula trở nên thô và có vị đắng, cho món salad họ sẽ không phù hợp. Tưới nước được thực hiện vào buổi sáng hoặc buổi tối bằng cách tưới bằng vòi phun nước hoặc có vòi được đặt trên mặt đất.
Làm cỏ và nới lỏng đất
Nếu mầm được dày lên, khi hai lá xuất hiện, chúng sẽ được làm mỏng. Để cho độ ẩm và không khí thâm nhập tốt hơn mặt đất, nó phải được thường xuyên nới lỏng, nó là thuận tiện để làm điều này sau khi tưới nước.Nên xem xét đến việc làm cỏ. Sau sự xuất hiện của chồi, có thể phủ đất bằng cỏ khô hoặc cỏ, lượng nới lỏng và tưới sẽ giảm.
Cách tiến hành mặc quần áo
Đối với cho ăn, không có sự đồng thuận. Có người cho rằng arugula không cần phân bón, vì nó tích lũy nitrat và các chất độc hại, một người nào đó khuyên bạn nên cho nó ăn bằng dung dịch mullein hoặc phân gà. Trong mọi trường hợp, nếu vào mùa thu hoặc trong mùa một than bùn già hoặc mùn nhỏ được đổ vào mặt đất, sẽ không có hại. Nếu không mặc quần áo nói chung, arugula cũng sẽ thích thú trong vụ thu hoạch.
Bệnh và sâu bệnh của arugula
Sự xuất hiện của các đốm nâu trên lá có thể biểu hiện thiệt hại do peronosporosis, và vàng lá có thể biểu hiện một bệnh với fusarium. Phòng bệnh - duy trì luân canh và kiểm soát cỏ dại.
Các loài gây hại có thể có của arugula là bọ chét và lá cải bắp, để lại dấu vết ở dạng lỗ trên lá. Để phòng ngừa thiệt hại gây hại, chúng tôi đề nghị khi chuẩn bị trang web, đào đất, che phủ cây con bằng vật liệu không dệt, rắc cây bằng tro,Bụi thuốc lá hoặc hạt tiêu đỏ xay nhuyễn, chế biến bằng cách dùng các loại cây ngải, khoai tây hoặc cà chua.
Thu hoạch: cắt xanh
Khi lá arugula dài tới 10 cm, bạn có thể bắt đầu cắt rau xanh. Từ chồi và trước khi cắt mất khoảng 25 ngày. Cắt rau xanh cần ra hoa, sau đó hương vị của nó trở nên xấu đi. Cắt bỏ từng lá hoặc toàn bộ cây. Một số cây còn lại trên hạt. Ăn rau xanh nên được ngay lập tức, vì nó nhanh chóng mất dần. Lưu trữ arugula trong tủ lạnh trong vài ngày.
