Nhiều người tin rằng công nghệ trồng rau mùi rất phức tạp đến mức không thể trồng cây này trên bậu cửa sổ của bạn. Hôm nay chúng ta sẽ nói về cách trồng cây hữu ích này trong nhà của bạn.
Nhà máy này là một "bác sĩ xanh" xuất sắc, và phát triển nó sẽ mang lại không chỉ là một "tiền thưởng" thú vị trong nấu ăn, mà còn mang lại lợi ích sức khỏe. Chúng ta sẽ nói về cách trồng rau mùi trên bậu cửa sổ ở nhà.
- Coriander: Mô tả
- Làm thế nào để phát triển rau mùi ở nhà, các yêu cầu cho sự phát triển thành công
- Năng lực hạ cánh là bao nhiêu
- Yêu cầu Substrate
- Nơi để sắp xếp một nồi với cây con
- Rau mùi: quy tắc gieo hạt
- Cách chăm sóc rau mùi
- Cách thu hoạch và lưu trữ cây trồng từ ngưỡng cửa sổ
- Một mẹo nhỏ, làm thế nào để có được rau mùi tươi (rau mùi) cả năm
Coriander: Mô tả
Cây này có nhiều cái tên: rau mùi, ngò, hamem, kolandra, chilantro, sancho, dhaniya.
Màu xanh lá cây này đã đến với chúng ta từ Địa Trung Hải. Rau mùi hoặc rau mùi - cây hàng năm, một thành viên của gia đình Umbrella, một thân cây mỏng có chiều cao 40 cm. Các rau mùi nở hoa với hoa màu trắng hoặc màu hồng nhạt, thu thập trong cụm hoa "ô".
Lá của cây được chia thành 2 cấp: lá thấp hơn nằm ở gốc cây và được trang trí bằng đinh hương nhỏ ở các cạnh, và lá trên được chia thành các thùy với nhiều đoạn. Do loại lá tương tự, rau mùi thường được gọi là rau mùi tây. Cây có một mùi đặc biệt do thực tế là 80% rau mùi bao gồm các loại tinh dầu.
Làm thế nào để phát triển rau mùi ở nhà, các yêu cầu cho sự phát triển thành công
Nhiều người tin rằng rau mùi không thể trồng ở nhà trên bậu cửa sổ, nhưng không phải. Trước khi bắt đầu trồng ngò, bạn cần chuẩn bị mọi thứ bạn cần: nồi, đất và nghĩ về nơi đặt cây. Cụ thể hơn, cách đặt rau mùi trong điều kiện nhà, chúng ta sẽ nói thêm.
Năng lực hạ cánh là bao nhiêu
Để rau mùi cảm thấy thoải mái, trước khi bạn bắt đầu phát triển nó, bạn cần phải chăm sóc khả năng cho cây.
Tốt hơn là chọn khả năng của hình chữ nhật, hình chữ nhật có chiều sâu 40-45 cm và chiều rộng 25-30 cm.Một nồi khá lớn cho hạt rau mùi sẽ là cần thiết bởi vì cây không chịu đựng được cấy ghép, và hệ thống rễ của nó là khá lớn.
Trước khi trồng ngò trong bể, bạn cũng phải đảm bảo rằng có lỗ thoát nước trên nồi, vì rau mùi không chịu được nước đọng trong rễ.
Yêu cầu Substrate
Khi bạn quyết định trồng rau mùi, bạn cần chọn một chất dinh dưỡng cho cây, rau mùi thích đất mùn hoặc đất cát. Cấu trúc của đất phải lỏng lẻo. Bạn có thể mua đất sẵn sàng trong cửa hàng, hoặc bạn có thể sử dụng đất của bạn, sau khi trộn nó với mùn hoặc phân hữu cơ. Trái đất phải trung tính hoặc yếu kiềm. Mỗi kg hỗn hợp đất, bạn phải thêm 2-3 muỗng canh tro gỗ.
Nơi để sắp xếp một nồi với cây con
Để ngò ngách trên bậu cửa sổ để làm hài lòng bạn quanh năm, nồi với cây con phải được đặt trong một căn phòng nơi nhiệt độ không khí không giảm xuống dưới 15 ° C.Cilantro nên nhận ánh sáng từ 12-14 giờ mỗi ngày và bạn có thể cần thêm ánh sáng dưới dạng đèn huỳnh quang hoặc fitolamps đặc biệt, vì vậy tốt hơn là đặt nồi ở nơi đủ ánh sáng. Phía nam hoặc tây nam của ngôi nhà là phù hợp nhất.
Rau mùi: quy tắc gieo hạt
Gieo rau mùi trong nồi có thể bắt đầu vào giữa tháng Ba. Hạt giống cho gieo có thể được mua, và bạn có thể thu thập từ các nhà máy của họ. Điều quan trọng là tuổi của hạt giống không quá hai năm, nếu không ngòai có thể không tăng lên.
Trước khi gieo hạt, tốt hơn là ngâm chúng trong nước trong 1-2 giờ, vì vậy chồi sẽ xuất hiện nhanh hơn. Độ sâu hạt giống của rau mùi phải là 1-1,5 cm Với thực tế hạt cilantro có kích thước khá lớn, từ 3 đến 10 hạt có thể được gieo trong một thùng cỡ trung bình.
Các hạt giống được gieo trong một nồi đã chuẩn bị trước được rắc với đất "ngang nhau", đầm và hơi ẩm. Sau đó đổ rau mùi rất phong phú. Công suất với cây trồng cần phải được đặt ở một nơi có ánh sáng mờ trước khi xuất hiện các chồi đầu tiên.
Chồi đầu tiên xuất hiện sau 1,5-2 tuần, và ngò có thể được ăn chỉ sau một tháng.
Với sự ra đời của những chồi đầu tiên, năng lực cần được di chuyển gần hơn với ánh sáng chói lọi.
Cách chăm sóc rau mùi
Để chăm sóc rau mùi trong nồi rất đơn giản. Chỉ đủ nước, thức ăn, cắt và làm cỏ cây. Tưới nước sau khi sự xuất hiện của mầm đầu tiên được giảm xuống, nhưng khi cây tiếp cận thời kỳ ra hoa, hoa lại được tưới lại một cách dồi dào. Sau 15 phút sau khi tưới nước, nước dư thừa phải được thoát nước để cây không bị bệnh nấm mốc.
Nhiều lần trong tuần để tăng mức độ ẩm, cần phun một bông hoa từ bình xịt. Để hệ thống rễ nhận oxy, đất phải được nới lỏng mỗi tuần một lần. Ánh sáng phải sáng, và nếu cần thiết, nhà máy phải được "đánh dấu".
Kinze yêu cầu làm cỏ và tỉa thưa các bụi cây, phải được thực hiện thường xuyên.Làm cỏ là bắt buộc không chỉ để xóa cây cỏ dại mà còn để cây ít bị tổn thương hơn. Mỏng là cần thiết để tăng khối lượng màu xanh lá cây, và không phải là cuống hoa.
Cách thu hoạch và lưu trữ cây trồng từ ngưỡng cửa sổ
Thu hoạch rau mùi chỉ có thể được một tháng sau khi gieo, đó là, sau khi bụi cây xuất hiện 5-6 lá. Nó là tốt hơn để xé rau mùi ngay lập tức trước khi thêm nó vào thực phẩm - vì vậy nhà máy sẽ giữ lại các thuộc tính có lợi của nó. Rau mùi có thể được bảo quản ở dạng khô hoặc ở dạng hạt.
Để làm khoảng trống từ rau ngải khô, rau xanh "dưới gốc" được cắt từ bụi rậm và sấy khô ở nhiệt độ phòng, hoặc nếu bạn thu hoạch cây vào mùa hè, bạn có thể phơi khô trên ban công, nhưng luôn trong bóng râm. Sau khi thân khô, chúng được đóng gói trong các thùng chứa hoặc túi và được sử dụng trong nấu ăn.
Hạt giống rau mùi được thu hoạch theo cách tương tự, thu thập chúng sau khi thực vật có hoa. Hạt được sấy khô và đổ vào bình chứa. Chúng tôi đề nghị giữ khoảng trống như vậy không quá 2 năm.
Để kéo dài sự phát triển của khối rau xanh, bạn có thể chụm buồng trứng phía trên, và sau đó thời gian thu hoạch sẽ kéo dài hơn. Ngay sau khi thời gian ra hoa bắt đầu, cuống rau mùi trở nên dày hơn và nó có mùi hăng khó chịu - từ thời điểm này nó không nên được tiêu thụ tươi.
Một mẹo nhỏ, làm thế nào để có được rau mùi tươi (rau mùi) cả năm
Để rau xanh ngò tươi để trang trí món ăn của bạn quanh năm, bạn chỉ có thể gieo rau mùi trong các giai đoạn khác nhau. Quá trình tăng trưởng sẽ mất một tháng, và như vậy, với mỗi tháng trôi qua, bạn sẽ nhận được ngò tươi trên bàn của bạn.
Điều thú vị: đất từ nhà máy trước đó có thể được tái sử dụng bằng cách thêm một ít phân ủ và khử trùng nó. Mỗi bụi cây mới trồng sẽ phát triển theo cách riêng của nó, và điều này là bình thường, quan trọng nhất, kết quả là rau mùi tươi trong suốt cả năm.
Sử dụng rau mùi dưới mọi hình thức sẽ không chỉ làm phong phú thêm hương vị của món ăn, mà còn giúp sức khỏe của bạn, bởi vì tổ tiên của chúng tôi biết về các tính chất có lợi của rau mùi. Quá trình trồng và phát triển khá đơn giản và rõ ràng, làm cho ngòai thậm chí phổ biến hơn giữa những người sành ăn và những người yêu thích nồi.
