Trồng và chăm sóc cá mòi, cách thu hoạch củ cải tốt

Một nhà máy như chard, hoặc củ cải đường, Nó vẫn chưa phổ biến rộng rãi trong vĩ độ của chúng ta. Trong khi đó, nó được đánh giá cao ở các nước Địa Trung Hải. Ở đó, nó được ăn với rau bina, vì lợi ích của nó đối với cơ thể con người không kém. Trong bài viết này, chúng tôi cung cấp cho bạn các khuyến nghị để trồng và chăm sóc củ cải trong khu vườn. Tuy nhiên, trước tiên, chúng ta sẽ hiểu được cái gì là cái gì và ăn cái gì, vì thế để nói.

Mô tả của chard và các loại của nó

Mangold - Một loạt các loại củ cải đường đặc biệt, mà, không giống như một họ hàng bình thường, có rễ không ăn được và lá ăn được và cuống lá. Cây rau hai năm này thuộc về gia đình nở hoa.Trồng rau cải muối được thực hành ở Mỹ, Châu Âu, Nhật Bản, Ấn Độ và các nước khác. Lá của củ cải có vị ngọt, có thịt, cao 30-40 cm, tùy thuộc vào giống, chúng có màu sắc khác nhau - đỏ, xanh lá cây, xanh lá cây-hồng, xanh lá cây-tím. Gốc cây này không hình thành gì cả. Có hai loại cuống: thân (cuống, dài gân) và lá (shnitt-chard, chard-đục). Trong thân cây, cùng với lá, thân cây cũng thích hợp cho thực phẩm. Chúng rộng và có nhiều màu sắc khác nhau: xanh lục, vàng, đỏ.

Có rất nhiều loại rau diếp lá, khác nhau về màu sắc của thân, lá và cuống lá, cũng như hình dạng của lá. Loại phổ biến nhất trong số đó là "Emerald", "Scarlet", "Belavinka", "Green", "Lyon", "Spinach" và các loại khác.Chúng bao gồm, ví dụ: "Màu vàng-họng", "Theo dõi màu đỏ", "Bạc xoăn", v.v. Ngoài khu vườn, họ có thể được trồng trên giường và mixborders.

Cái gì cần cho sự phát triển thành công

Chard - một nhà máy khiêm tốn, sự canh tác và chăm sóc của nó không có bất kỳ khó khăn cụ thể nào và rất giống với việc trồng củ cải đỏ. Dưới đây bạn sẽ tìm thấy các khuyến nghị về luân canh của vụ mùa này, lựa chọn vị trí, lựa chọn đất và các phương pháp trồng đất ở vùng đất trống.

Tiền thân của Chard

Tốt hơn là trồng củ cải ở nơi cây trồng phát triển, khi chúng được trồng, phân bón hữu cơ, ví dụ, hành tây, dưa chuột, khoai tây, được đưa vào đất. Để tuân theo các quy tắc luân canh của củ cải đường, không nhất thiết phải trồng nó ở cùng một nơi mỗi năm, tốt hơn là trả lại vụ mùa cho cùng một vùng đất sau ba năm. Nó cũng không được khuyến khích để gieo cây ở những khu vực mà trước đây rau bina, cải bắp, và củ cải đường đã được trồng. Trước hết, nó là cần thiết để làm điều này để bảo vệ củ cải đường từ bệnh và sâu bệnh.

Chiếu sáng cho chard

Mangold không phải là cầu kỳ về ánh sáng, nó có thể phát triển trong khu vực mở của khu vườn và trong bóng râm một phần. Tuy nhiên, điều quan trọng là phải biết rằng với củ cải xanh dài hạn và mạnh mẽ sẽ phát triển chậm hơn và sẽ không cho lá lớn như trong ánh sáng tốt. Cũng trong một cây mọc trong bóng râm, một lượng nitrat tăng có thể được quan sát thấy.

Những gì nên là đất trồng củ cải đường

Củ cải đường có thể mọc trên bất kỳ loại đất nào, nhưng nó sẽ đặc biệt ngon và có thịt khi được trồng trong đất ẩm và màu mỡ với độ chua trung tính. Nhà máy không chịu được các loại đất có tính axit rất tốt. Trước khi gieo, nên bón phân đất bằng mùn hoặc phân ủ (3-4 kg / 1 mét vuông). Tuy nhiên, điều này nên được thực hiện vào mùa thu. Vào mùa xuân, phân bón hữu cơ được áp dụng khoảng 12-14 ngày trước khi gieo.

Tính năng hạ cánh

Để trồng cây lấy mẫu bằng hạt hoặc cây con. Phương pháp Rassadniy hiếm khi được sử dụng. Khi trồng chard ở vùng đất trống, sẽ tùy thuộc vào thời gian bạn muốn thu hoạch. Đồng thời, những người làm vườn có kinh nghiệm khuyên bạn không nên gieo nó quá sớm (trước tháng Tư), để không rơi vào mùa đông sương giá. Mặc dù cây có khả năng chống chịu lạnh - hạt có thể nảy mầm ở nhiệt độ + 4-5 ºС và chịu được sương giá nhẹ, tốt hơn là trồng ở nhiệt độ cao hơn. Thuận lợi nhất cho họ sẽ là 18-20 ºС. Nếu mục tiêu của bạn là thu hoạch rất sớm, thì bạn có thể sử dụng phương pháp cây con hoặc thực hiện gieo hạt dưới phim. Các giống Petiolate sẽ sẵn sàng để ăn 90-100 ngày sau khi trồng, những lá có lá 60-70 ngày sau đó. Trong một thời gian dài và trong giai đoạn đầu để có rau xanh tươi trên bàn của bạn, nó được khuyến khích để trồng củ cải đường trong ba giai đoạn: trong những tuần đầu tiên của tháng, vào giữa tháng bảy (thu hoạch sẽ được vào đầu mùa xuân) và trước mùa đông. Thời gian tốt nhất để trồng lần đầu tiên sẽ là đầu tháng Năm. Trước khi trồng hạt giống, cần phải chuẩn bị giếng cho từng hạt giống.Khoảng cách giữa các hố dài 25-30 cm, giữa các hàng - 35-40 cm (25 cm đối với các giống lá). Hạt sâu hơn vào đất bằng 2-2,5 cm.

Mầm non non, thu được từ việc phát triển từ hạt giống, sẽ xuất hiện trong khoảng 20 ngày. Một hạt giống cho một số chồi, do đó cây con sẽ cần phải được tỉa thưa, để lại những khoảng trống giữa chúng 40 cm đối với các hạt cuống lá và 10 cm đối với lá. Để nhân thêm món salad lá của bạn, bạn có thể tự thu thập hạt giống. Các tinh hoàn trưởng thành được cắt và bị đình chỉ để trưởng thành. Hạt giống từ củ cải cũng giống như củ cải đường thông thường. Chúng phải được lưu trữ trong túi giấy. Nảy mầm họ giữ lại trong ba năm.

Kể từ khi sinh sản của rau diếp lá với sự giúp đỡ của cây con không phải là quá phổ biến, chúng tôi sẽ chỉ đề cập một thời gian ngắn làm thế nào để trồng chard với cây giống. Ưu điểm chính của phương pháp này sẽ là theo cách này, có thể đạt được một vụ thu hoạch sớm hơn. Cây gieo cho cây con có thể vào đầu tháng Tư.Trước khi gieo hạt giống cho cây con, chúng phải được ngâm trong một ngày.

Kể từ khi hệ thống rễ của chard rất phát triển, nó là cần thiết để chọn một container sâu hoặc chậu cá nhân cho cây con. Khoảng cách giữa các vụ phải là 25-30 cm. Ở vùng đất trống, cây con được trồng khi nó đạt đến 3,5-4,5 tuần và tăng trưởng 8-9 cm, vào đầu hoặc giữa tháng Năm. Nó có thể được trồng chặt chẽ - giữ khoảng cách 15-20 cm giữa các cây trồng, khi thu hoạch, cây sẽ sẵn sàng trong khoảng một tháng khi lá đạt chiều cao khoảng 25 cm.

Cách chăm sóc chard ngoài trời

Mặc dù việc trồng cá mòi trong cánh đồng mở không gây ra bất kỳ khó khăn cụ thể nào, nhưng để đạt được một vụ thu hoạch tốt ở dạng lá to, mọng nước, cần phải chăm sóc cây con. Việc chăm sóc sẽ được nới lỏng định kỳ trong đất, tưới nước, cho ăn và loại bỏ cuống.

Nhà máy chăm sóc đất và tưới cây

Đất dưới hầm phải được làm cỏ định kỳ để tiêu diệt cỏ dại và tạo thuận lợi cho việc tiếp cận ôxy đến rễ. Việc nới lỏng bắt buộc phải sau khi tưới và mưa để không tạo thành lớp vỏ.Củ cải đường như độ ẩm (nhưng không ứ đọng), do đó, nó là giá trị tưới nước nó dồi dào, đặc biệt là trong thời gian khô. Tần suất tưới sẽ phụ thuộc vào thời tiết, nhưng tốt hơn nếu ít nhất một tuần một lần.

Cách bón phân

Tấm salad đáp ứng tốt để mặc quần áo hàng đầu. Tuy nhiên, khi thực hiện quy trình này, bạn cần phải biết biện pháp này, vì sự dư thừa của phân bón có thể dẫn đến hiệu ứng ngược lại - gây hại cho cây trồng. Ăn quá nhiều sẽ đe dọa sự tích lũy nitrat trong cây. Thức ăn cho cá là cần thiết sau mỗi lá cắt hoặc cuống lá. Để làm điều này, sử dụng dung dịch urê (10 g / 10 l nước), mullein (1: 5), phân bón thảo dược lỏng.

Kiểm soát sâu bệnh hại

Mangold có thể ảnh hưởng đến bệnh và ký sinh trùng, phần lớn là do trồng và chăm sóc không đúng cách. Thông thường lá rau diếp được tiếp xúc với nấm mốc trắng. Điều kiện thuận lợi cho sự phát triển của bệnh này là kéo dài mưa và trì trệ độ ẩm, cũng như thiệt hại do ký sinh trùng.Triệu chứng chính của bệnh này là một lớp phủ trắng trên lá. Như một biện pháp phòng ngừa trong bệnh này, việc thụ phấn bằng dung dịch lưu huỳnh, bổ sung nitơ và photpho-kali được khuyến cáo. Với sự thất bại của nấm mốc bột, cây bị bệnh được loại bỏ, phun được thực hiện với các chế phẩm được ủy quyền.

Ngoài ra trên củ cải có thể phát triển một loại nấm gây bệnh "chân đen". Triệu chứng - lá khô héo, thân cây chuyển sang màu đen, rễ héo. Bệnh có thể dẫn đến cái chết của cây. Trong thời tiết nóng, cái chết có thể xảy ra nhanh chóng - chỉ sáu ngày sau khi khởi phát bệnh. Để bảo vệ các chard từ chân đen, nó chỉ nên được trồng trên giường một cách cẩn thận làm sạch vào mùa thu. Nó là cần thiết để quan sát các chế độ vừa phải của tưới nước.

Bọ giác, bọ cánh cứng rệp, củ cải đường, giun kim có hại cho rau diếp lá. Trong cuộc chiến chống ký sinh trùng, biện pháp phòng ngừa, việc tuân thủ các quy tắc luân canh cây trồng và kỹ thuật nông nghiệp đến trước mặt. Vì một phần trên mặt đất được sử dụng để ăn rau diếp, việc sử dụng thuốc trừ sâu là không mong muốn.Chúng chỉ nên được sử dụng trong trường hợp cực đoan và với sự phân bố khối lượng ký sinh trùng. Khi lựa chọn thuốc, nên ưu tiên cho các tác nhân sinh học không gây nguy hiểm cho con người và môi trường.

Chard: Thu hoạch

Lá của củ cải, trồng trong tháng Tư-tháng Năm, có thể được cắt giảm từ cuối tháng sáu đến cuối mùa thu khi cần thiết. Họ phá vỡ cùng với thân cây ở cơ sở. Thường xuyên hơn để cắt các tấm, càng có nhiều họ sẽ phát triển. Trung bình, từ 1 hình vuông. m cây mỗi mùa, bạn có thể thu 1 kg màu xanh lá cây.

Trong các giống có đường, chỉ có lá non mới được ăn. Thức ăn thô bên ngoài không phù hợp. Đó là khuyến khích để ăn củ cải đường rách vào ngày thu hoạch. Càng lưu trữ càng lâu thì càng ít chất dinh dưỡng. Ngoài ra, nó nhanh chóng mất dần. Trong tủ lạnh, sản phẩm đã rửa được bảo quản trong túi nhựa không quá hai ngày.

Mặc dù củ cải đường lá là một loại cây lâu năm, nó là phong tục để phát triển nó như là một hàng năm trong các khu vườn nhà bếp. Tuy nhiên, nếu bạn chắc chắn rằng mình có thể thoải mái dành cả mùa đông, che chắn anh ta một cách thoải mái, bạn có thể đảm bảo rằng rau xanh tươi xuất hiện trong những khoảng thời gian sớm nhất.Vào mùa đông, cây được cắt ở gốc và được phủ một lớp đất, than bùn, mùn cưa, lá. Trong quá trình thu hoạch cá hồi tại chỗ của nó, bạn có thể dần dần trồng rau diếp lá.

Mangold đang trở nên ngày càng phổ biến trong khu vực của chúng tôi, chủ yếu là bởi vì loại rau này là khiêm tốn trong việc bảo trì, chịu lạnh và chứa một lượng lớn chất hữu ích cho cơ thể con người. Nếu nó là đúng và trong giai đoạn đầu để trồng nó, sau đó bạn có thể đảm bảo rằng nó sẽ trở thành màu xanh lá cây vitamin đầu tiên sẽ được trong nhà bếp của bạn sau thời gian avitaminosis mùa đông.