Mẹo nuôi chim bồ câu

Truyền thống nuôi chim bồ câu có nguồn gốc từ rất lâu, chủ yếu ở các nước Địa Trung Hải. Về ngoại hình và vị giác, thịt chim bồ câu giống với thịt chim hoang dã - nó là một sản phẩm ăn kiêng và dễ tiêu hóa phù hợp ngay cả đối với trẻ nhỏ.

Ngày nay, ngày càng nhiều người hâm mộ gia cầm quan tâm đến việc lai tạo các giống thịt chim bồ câu, có thể không chỉ là sở thích, mà còn là nguồn bổ sung thu nhập. Bài viết này mô tả các nguyên tắc cơ bản mà nông dân chăn nuôi mới làm quen cần biết, hoặc những người đã quyết định bắt đầu chăn nuôi chim bồ câu như một loại hình kinh doanh có lợi nhuận.

Lựa chọn giống thịt (chất lượng thịt chim bồ câu)

Nuôi trồng chim bồ câu của các giống thịt có một số đặc điểm thú vị mà tất cả mọi người đã quyết định tham gia vào các loại hình chăn nuôi gia cầm cần phải biết. Trước hết, đáng chú ý là chim bồ câu là loài chim khiêm tốn và rất độc lập, trong giai đoạn mùa hè có thể tự chăm sóc tìm kiếm thức ăn.

Ngoài ra, chim bồ câu có một số khác biệt so với các loài chim khác:

• đầu tiên, chúng thuộc về đàn chim, được nuôi chủ yếu ở các nhóm lớn;
• thứ hai, chim bồ câu là một vợ một chồng, có nghĩa là, một khi một cặp hình thành là rất bền và không bao giờ sụp đổ (không tính đến cái chết của một trong những đối tác);
• thứ ba, chim bồ câu là đại diện duy nhất của các loài chim sản xuất cái gọi là "sữa chim" mà chúng nuôi gà con. Đây là một loại tàn nhẫn nổi bật trong các loài chim trưởng thành với biểu mô của các bức tường bướu cổ. Hơn nữa, chất này được giải phóng không chỉ ở phụ nữ, mà còn ở nam giới, không giống như động vật có vú. "Sữa chim" là nguồn thức ăn chính cho gà con trong những ngày đầu đời.

Ngoài ra, trước khi bạn bắt đầu ăn thịt chim bồ câu, bạn cần phải làm quen với các giống hiện có để chọn giống phù hợp nhất.Trong số các giống lợn có năng suất cao nhất là:

• "King" - ban đầu từ Hoa Kỳ, nó được phân biệt bởi sự giàu có cao của các đại diện của nó. Với việc duy trì thích hợp, chim bồ câu nhanh chóng tăng cân: trong 45 ngày chúng đạt trọng lượng trung bình 700 g. Trong một năm, nữ "Vua" có thể sản xuất khoảng 18 con gà con tốt, được cho ăn tốt. Những con chim trưởng thành của giống chó này có trọng lượng trung bình 650-800 g và các mẫu vật triển lãm đôi khi đạt trọng lượng từ một đến một nửa đến hai kg. Trọng lượng giết mổ của chim bồ câu thay đổi từ 60% đến 68% và tùy thuộc vào điều kiện: khi nuôi chim độc quyền trong lồng, trọng lượng thân thịt thấp hơn nhiều so với điều kiện hạn chế;

• Thịt bồ câu lớn "Strasser"Được lai tạo ở Tây Âu, nó có hiệu suất cao. Trọng lượng của con đực giống này có thể đạt 1,2 kg. Ở tuổi 30 ngày, trọng lượng của chim bồ câu thường là 700 g. Thịt ở Strasser có chất xơ tốt. Trọng lượng giết mổ của giống chó này đạt 60%.

• "Roman" chim bồ câu - giống được lai tạo ở Ý, và được cải thiện hơn nữa ở Pháp. Trọng lượng của con đực trưởng thành đạt 1-1,3 kg, con cái - lên đến 1,1 kg. Trọng lượng giết mổ với sự chăm sóc thích hợp có thể đạt 70%.

• "Monden" Giống chim bồ câu đến từ Pháp, Monde-Marsan. Trọng lượng của chim bồ câu trưởng thành đạt 1,1 kg. Trong 30 ngày trẻ của giống này có thể vỗ béo đến 700 gr. Sản lượng thịt giết mổ là 61%. Chim bồ câu "Mondensky" giống có chỉ số khối lượng lớn nhất trong số các giống thịt khác của chim bồ câu, là 28,7%;

• "Carnot" - giống bồ câu đầu tiên. Trọng lượng của một con đực trưởng thành nằm trong khoảng từ 550 đến 700 g. Trong một tháng, những con non có thể được vỗ béo đến 330-340 g.Tuy nhiên, điều này không nhiều so với các giống khác, tuy nhiên, trong trường hợp của giống này, trọng lượng không phải là điều chính. "Carnot" được đánh giá cao về hương vị thịt cao nhất, cao hơn nhiều lần so với các giống khác.

Nói chung, không có quá nhiều giống thịt bồ câu, chẳng hạn như, ví dụ, giống gà hoặc vịt. Vì vậy, vấn đề chính của việc chọn một con chim là tìm một nhà sản xuất tốt. Thông thường, nông dân chăn nuôi gia cầm phải tìm kiếm đại diện tốt nhất của một giống cụ thể ở nước ngoài: ở Ba Lan, Cộng hòa Séc và Đức, tùy thuộc vào quốc gia nào họ nuôi hầu hết chim bồ câu của giống chó này.

Khi chọn một con chim để nhân giống, trước tiên bạn phải chú ý đến sức khỏe của nó.Chim bồ câu không nên thờ ơ và lờ đờ, mắt của nó phải sạch sẽ, và lông phải mịn, không bị nhổ. Nó là cần thiết để mở cánh chim và kiểm tra nếu không có lỗ trên lông (một dấu hiệu của nhiễm trùng với các bữa ăn căng phồng), tất nhiên, bạn không cần phải mua một con chim như vậy.

Nó cũng rất quan trọng để mua chim bồ câu theo cặp. Để hiểu nơi mà các cặp, đặt những con chim trong một hộp hai. Nếu một con chim bồ câu coos và chim bồ câu fluffs lông và cúi đầu của mình, nó có nghĩa là có một cặp ở phía trước của bạn. Nếu những con chim đang chiến đấu, thì chúng là những cá nhân cùng giới tính.

Phòng cho chim bồ câu

Vì chim bồ câu là loài chim cực kỳ khiêm tốn, nên sẽ không cần nhiều không gian để xây dựng một trang trại nuôi chim bồ câu. Thích hợp gác mái phòng hoặc thượng tầng trong kho và kho. Tất nhiên, lựa chọn lý tưởng là xây dựng một phòng riêng biệt, nơi chim bồ câu sẽ được giữ. Nhưng điều này không đòi hỏi chi phí tài chính lớn: thích hợp như một cái lồng ngoài trời với lưới rabitsy căng thẳng, và một ngôi nhà điển hình dovecote, nơi những con chim sẽ nghỉ ngơi và trốn tránh mưa.

Bất kể sự lựa chọn của cơ sở, điều chính là mèo và các động vật ăn thịt nhỏ khác không thể vào lãnh thổ chim bồ câu.Vì vậy, nó sẽ không được thừa để nâng nhà chim bồ câu trên mặt đất. Khi tính diện tích cho nhà chim bồ câu - cần tính đến 12 m² có thể chứa tới 50 chim bồ câu. Sau khi sắp xếp các cơ sở, phía dưới của nhà chim bồ câu nên được rắc cát, vì điều này sẽ tạo điều kiện làm sạch trong tương lai. Dọc theo các bức tường của dovecote cần phải điều chỉnh cá rô.

Chuẩn bị cho chim bồ câu làm tổ

Trước khi mùa làm tổ trong dovecote, nó là cần thiết để thực hiện một làm sạch kỹ lưỡng và để trang bị cho các thiết bị làm tổ và các hộp hấp. Điều bắt buộc là số lượng các hộp hấp phải lớn hơn các cặp chim bồ câu trong dovecote. Điều này sẽ cho phép chim bồ câu chọn địa điểm riêng của họ để giao phối và không chiến đấu vì nó.

Để ghép nối nó là thuận tiện để sử dụng một hộp làm tổ với một cánh cửa. Hộp nên được đặt càng xa nhau càng tốt để chim có thể nhớ vị trí tổ của chúng. Sau khi chim bồ câu hình thành các gia đình, hộp cho giao phối cần phải được biến thành tổ, vì điều này, hai tổ được đặt trong mỗi hộp, phải và trái.

Trong những món quà nhỏ, bạn có thể sắp xếp tổ mà không có hộp, ngay trên giá đỡ. Sau đó, tổ sẽ cần phải được tách ra với nhau bằng các bức tường thẳng đứng.Cần lưu ý rằng các hộp làm tổ nên được đặt sao cho chúng được chiếu sáng đầy đủ, nhưng ánh sáng trực tiếp không rơi vào tổ. Trước khi giao phối chim bồ câu, các hộp được phủ bằng một chiếc giường mềm hoặc rơm. Khi những con chim mở tổ, bạn cần đổ tro hoặc cây kim cúc dưới chúng.

Nuôi chim bồ câu

Đối với việc nuôi chim bồ câu cho thịt, điều quan trọng là phải chế độ ăn đúng cho chim non. Số lượng và chất lượng thịt ở đầu ra trực tiếp phụ thuộc vào điều này.

Fattening

Động vật trẻ tiếp xúc với nhiều bệnh khác nhau trong quá trình tăng trưởng. Do đó, thức ăn phải chứa đủ lượng vitamin, chất dinh dưỡng và khoáng chất. Những tuần đầu tiên sau khi nở, chim bồ câu trẻ đòi hỏi một lượng lớn thức ăn. Giảm các phần khi mống mắt của các cá thể trẻ trở nên giống như ở các loài chim trưởng thành. Vào buổi sáng, những con chim được cho một phần nhỏ thức ăn, và vào buổi tối chúng sẽ tăng lên.

Nên làm ẩm hạt bằng một lượng dầu cá nhỏ trước khi cho ăn. Để chim bồ câu trẻ phát triển tốt, chúng được cho ăn một số lượng lớn lúa mì với lúa mạch và đậu Hà Lan.Sau khi tăng trưởng trẻ bắt đầu bay trong một đàn chim với chim trưởng thành, lượng lúa mì bị giảm đi 2 lần, thay thế bằng các phần bằng nhau của đậu Hà Lan và wiki. Thành phần phổ biến nhất để nuôi động vật trẻ: lúa mì 20%, đậu Hà Lan và ngô 10%, lúa mạch 20% và kê 30%. Tỷ lệ hàng ngày của hỗn hợp như vậy đối với 1 con chim non là 40 g.

Đối với những cá nhân trẻ bị suy yếu đang tụt lại phía sau trong tăng trưởng và phát triển, sẽ cần nhiều dinh dưỡng hơn. một hỗn hợp của lúa mì, bột ngô, gạo tinh chế, cháo lúa mì và nấm men. Ngoài ra trong hỗn hợp, bạn cần phải thêm 5 giọt dầu cá, và trong nước uống - dung dịch glucose 5%.

Động vật trẻ sẽ yêu cầu bổ sung trong chế độ ăn uống và trong các hình thức của thức ăn gia súc xanh mọng nước với tốc độ 10 g mỗi 1 con chim mỗi ngày. Ở dạng phụ gia, khoai tây luộc, cháo và bánh mì là phù hợp. Thịt được vỗ béo trong vòng 12-14 ngày. Bạn cũng nên đảm bảo rằng trước mỗi bữa ăn, bướu cổ của chim trống.

Giết mổ gia cầm

Chim bồ câu giống thịt thường bị giết mổ, thường là từ 28 đến 35 ngày tuổi. Trước đó, chim được vỗ béo với hạt thì là, thì là, hồi, để cho thịt có vị ngon của trò chơi. Để làm cho thịt trắng và mềm hơn, bạn có thể giết mổ chim bằng sữa muối trước khi giết mổ.Ngày trước khi giết mổ, những con chim được dừng lại để nuôi, nó đơn giản hóa việc gọt xác thịt và cải thiện chất lượng thịt. Chim bồ câu có thể bị giết theo cách giống như gia cầm khác.

Xem video: Hướng dẫn nuôi chim bồ câu (Tháng MườI Hai 2024).