Đặc điểm của việc trồng lúa mạch đen, trồng và chăm sóc

Đã quyết định gieo đất bằng lúa mạch đen, bạn không nhầm lẫn. Đây là một lựa chọn giành chiến thắng-thắng, nếu chỉ vì trong văn hóa nông học được sử dụng rộng rãi như là một phân bón màu xanh lá cây và một medic của đất. Thu hoạch thu hoạch cũng sẽ được sử dụng - có rất nhiều công thức nấu ăn và y tế, thành phần chính trong đó là ngũ cốc, cám và thậm chí cả thân cây lúa mạch đen. Chúng tôi quản lý để thu thập lời khuyên thực tế từ các chuyên gia ngành công nghiệp tốt nhất về cách tổ chức việc chuẩn bị, trồng và trồng cỏ này.

  • Mùa xuân và mùa đông lúa mạch đen: mô tả
  • Đặc điểm trồng lúa mạch đen
    • Làm thế nào để chuẩn bị mặt đất cho lúa mạch đen
    • Thời gian gieo tối ưu
    • Công nghệ gieo hạt (phương pháp)
  • Lúa mạch đen: quy tắc chăm sóc (kiểm soát cỏ dại, sâu bệnh, làm đất, mặc quần áo)
  • Cách rửa sạch lúa mạch đen

Bạn có biết? Các cánh đồng lúa mạch đen được tìm thấy ở hầu hết toàn bộ bán cầu bắc của thế giới. Các nhà sản xuất lớn nhất là Đức, Ba Lan, Nga, Trung Quốc. Ở nước ta, khoảng 640 tấn được thu thập hàng năm.

Mùa xuân và mùa đông lúa mạch đen: mô tả

Để bắt đầu, chúng tôi xác định rye là gì, các tính năng và sự khác biệt của nó là gì.

Đối với các mục đích nông nghiệp cho thu hoạch quy mô lớn của lúa mạch đen gieo trồng cỏ, thu được trong quá trình lai hoang dã và các loài trồng được gieo. Hiếm khi gặp phải. Ở các vùng phía bắc của Ukraine, các giống "Tatyanka" và "Vesnyanka" là phổ biến và ở các vùng phía nam - "Lâu năm Odessa".

Để đáp ứng nhu cầu thực phẩm và như một siderata, lúa mạch đen được sử dụng, mà phát triển một năm. Trong hầu hết các trường hợp, nhóm này được đại diện bởi các giống lưỡng bội ("Amanda", "Đấu tranh", "Boguslavka"), được đặc trưng bởi khả năng kháng sương giá và độ nhẹ. Họ cũng khiêm tốn với điều kiện ngày càng tăng. Các nghiên cứu dài hạn và các thí nghiệm của các nhà lai tạo đã được trao vương miện với sự xuất hiện của lúa mạch tứ bội, ví dụ, “Puhovchanka”, các dấu hiệu điển hình là sức chịu đựng để cuống thân và hạt lớn.

Hệ thống rễ mạnh mẽ khác nhau giống lúa mạch đen hàng năm. Các rễ xốp mọc sâu 1,5 - 2 mét và không phụ thuộc vào tưới nước. Ngoài ra, chúng có khả năng hấp thu chất dinh dưỡng cao. Với việc trồng hạt sâu, các nút cây bụi được đặt trên hai cấp độ: trên và dưới. Tính ưu việt vẫn còn ở tầng trên của mặt đất. Trong điều kiện thuận lợi, hơn 50 chồi có thể phát triển từ một hạt giống. Năng suất trong khoảng 20 - 40 kg / ha.

Hàng năm và các thành viên thân thảo lâu năm của gia đình ngũ cốc được chia thành hai chi: mùa xuân và mùa đông. Bất kể phân loại, lúa mạch đen thuộc về các cây có khả năng kháng bệnh và theo mô tả các đặc tính chiếm ưu thế hơn lúa mì. Thứ nhất, ít đòi hỏi điều kiện phát triển hơn, thứ hai, chỉ có tính chất kiểm dịch thực vật vốn có trong đó, và thứ ba, cây trồng chống lại bệnh tật và gây hại tốt.

Điều quan trọng! Nếu có ít kali trong đất, lá lúa mạch đen sẽ phát triển kém, cường độ của bụi rậm và sức đề kháng phòng sẽ giảm. Do thiếu phốt pho và kali, cây trở nên nhạy cảm với sự giảm nhiệt độ.

Trong thực tế, cây trồng mùa đông được gieo thường xuyên hơn (Niva, Khakada, Drevlyanskaya). Chúng mang lại năng suất cao hơn ngay cả trên đất cát nghèo, chịu được độ chua cao của đất, hạn hán mùa xuân và tăng đột biến trong mùa đông tuyết nhẹ. Không có nắp đậy, nó có thể tồn tại 25 độ sương giá. Rye mùa đông được phân biệt bởi các tính năng sinh học và cho các chồi đầu tiên ở 1 - 2 °,, và ở 12 ° g xanh hoàn toàn siết chặt khu vực và nhanh chóng bụi. Trung bình, mùa sinh trưởng kéo dài từ 270 đến 350 ngày.Đồng thời, văn hóa rất nhạy cảm với nhiệt độ cao, có thể dày lên trong quá trình làm dày và khi được sử dụng làm cây trung gian, nó sẽ làm khô đất. Trồng ở nơi rau cần được tưới kỹ. Mùa xuân lúa mạch đen được gieo vào mùa xuân, đến một mức độ lớn hơn trong khu vực Carpathian và các khu vực miền núi của Carpathians. Ở các vùng trung tâm và phía bắc của Ukraine, nó thường được trồng như một bảo hiểm chống lại sự đóng băng của cây trồng mùa đông, cũng như trong hỗn hợp thức ăn. Các giống phổ biến là "Onokhoy", "Tulunskaya", "Kabarda". Tính năng của họ là cần phải tăng tỷ lệ gieo hạt do việc đẻ nhánh kém. Mặc dù có sự tồn tại của các loài gieo hạt hàng năm khác nhau, lúa mạch đen phổ biến được trồng trong nông nghiệp trong nước.

Đặc điểm trồng lúa mạch đen

Gieo lúa mạch đen trên một vườn rau, bạn bảo vệ nó khỏi xói mòn và làm giàu nó với nitơ, kali, các chất hữu cơ góp phần nới lỏng và tính thấm khí của đất. Ngoài ra, đồng thời loại bỏ các loại côn trùng gây hại và cỏ dại. Ngay cả cây lâu năm như wheatgrass và thắt nút sẽ không đứng.

Đó là khuyến khích cho lúa mạch đen mùa đông để chuẩn bị các trang web trước và tổ chức gieo hạt của nó sau khi cây trồng muộn. Nó cũng có thể được sử dụng như một tiền thân của hạt chết và mùa xuân hoặc như một cây trung gian. Không có gì ngạc nhiên khi các nhà nông học gọi là phân bón xanh đen, chất này không thua kém chất lượng của nó đối với các khu phức hợp mùn và khoáng chất. Vì mục đích này, cần tính toán gieo hạt để các nhánh của siderat trong tương lai sẽ được hình thành trước mùa xuân.

Vào mùa vụ, khi hầu hết các đại diện của hệ thực vật không thể phát triển đầy đủ, rễ của lúa mạch đen làm nới lỏng đất, và với sự khởi đầu của một tan mà chúng nảy mầm, làm tăng nhanh sinh khối. Sự nảy mầm của chồi sẽ được tăng tốc bằng cách bừa giường bằng cào. Hvà một vài tuần trước khi trồng vụ chính, giá lúa mạch đen được cắt theo điều kiện chiều cao của chúng đạt 60 cm, và chúng được chôn cách mặt đất 3-5 cm, do đó khối lượng của vụ nổ bị vỡ và giun đất bắt đầu ở đó. Trung bình, khoảng 5 kg rau xanh phải trên một mét vuông. Khoai tây, bí xanh, cà chua, bí ngô, bắp cải, dưa leo sẽ nhanh chóng phát triển trên một vùng đất như vậy.

Điều quan trọng! Nó không được khuyến khích để trồng đại hoàng và cây me chua sau lúa mạch đen, và một giường lúa mạch đen không thể được hình thành ở vị trí của các loại đậu lâu năm.

Tốt nhất là gieo hạt ngũ cốc sau khi lupin, yến mạch, cỏ lâu năm với một sử dụng gai, lanh, ngô ủ chua, khoai tây.Bằng cách này, nó là sau khi cây trồng gốc này mà trái đất bị bệnh với tuyến trùng và có nhu cầu phục hồi chức năng, mà lúa mạch đen là cần thiết.

Làm thế nào để chuẩn bị mặt đất cho lúa mạch đen

Tùy thuộc vào người tiền nhiệm và điều kiện đất đai và khí hậu, việc canh tác chính và trồng trọt được thực hiện. Chuẩn bị bắt đầu một tháng trước khi gieo. Để bắt đầu, cày lớp trên cùng có hoặc không có cày. Ở một nơi nào đó của khu vực nơi lúa mạch đen sẽ phát triển, sau khi cây chín sớm, việc canh tác chính được thực hiện như bán hơi nước. Đó là đủ một hoặc hai lột đĩa và cày cày, cày với một cày đến độ sâu 22 - 25 cm và hai - ba loại cây trồng, và mỗi lần giảm độ sâu bằng vài cm.

Khi gieo lúa mạch đen sau khi lanh và khoai tây, vườn được làm sạch từ cỏ dại và được xử lý bằng máy cắt phẳng với búi như cây kim đến độ sâu 10 - 12 cm, trong giường rải rác, chúng sâu tới 20 - 22 cm.

Nếu lúa mạch đen và cây lâu năm thân thảo là tiền thân của lúa mạch đen mùa đông, cần phải đi bộ bừa đĩa đến độ sâu 12 cm và cày cày 25 cm.

Sau khi ngũ cốc, khu vực này được bóc vỏ và cày ở độ sâu 16-18 cm ở các vùng phía bắc của Ukraine và 20 - 22 cm ở miền trung-miền nam. Đồng thời nó là cần thiết để thực hiện cán và bừa. Hãy xem xét, nếu có rất ít thời gian còn lại trước khi gieo lúa mạch đen, nó là tốt hơn để phân phối với xử lý bề mặt với vỏ đĩa.

Lupin, được trồng để phân bón, được nhúng vào mặt đất 25 cm, khi đậu xanh được hình thành trên đó. Đất được cày đến độ sâu 18-20 cm.

Vì vậy, khu vực chuẩn bị không bị phát triển quá mức với cỏ dại trước khi gieo, nó được canh tác và bừa bãi định kỳ. Trước khi gieo hạt, người tu luyện một lần nữa được đối xử với độ sâu làm giảm hạt. Một số nhà nông học khuyến nghị thay thế các đơn vị kết hợp của loại RVK - 3.6, RVK - 5.4.

Điều quan trọng! Để tiêu diệt vi khuẩn bệnh lý, hạt giống trước khi gieo được xử lý với Fundazole (2,5-3 kg / tấn), Tranozan (1 kg / tấn), Baytan (2 kg / tấn). Nghiêm túc không nên trồng mới, không chồng chất lên hạt, vì chúng chưa sẵn sàng để nảy mầm.

Thời gian gieo tối ưu

Thời kỳ lúa mạch đen được gieo trước mùa đông phụ thuộc vào đặc tính của giống, điều kiện khí hậu của vùng, độ ẩm đất, tiền chất và thời tiết. Ví dụ, các loài lưỡng bội và lúa mạch đen với các cư dân vườn trước đây nghèo cần gieo sớm.Để tạo ra một môi trường thuận lợi vào mùa thu và ngăn chặn sự phát triển quá mức của cây trồng, giảm sức đề kháng sương giá của nó, cây trồng mùa đông nên được gieo trong nửa sau của những ngày được đề nghị. Kết quả là, các mẫu thú vị nhất sẽ có thời gian để hình thành cho sự phát triển hơn nữa.

Trong các doanh nghiệp nông nghiệp Ucraina ở phía tây của đất nước và thảo nguyên rừng cho một mùa đông an toàn, họ được gieo trong thập kỷ thứ hai của tháng Chín, ở Polesie - trong lần đầu tiên, trong thảo nguyên - trong thập niên thứ hai - thứ ba.

Biết làm thế nào lúa mạch đen phát triển nhanh, điều quan trọng là không bỏ lỡ thời điểm này. Trung bình, gieo hạt phải xảy ra 50 ngày trước khi nhiệt độ giảm liên tục (4 - 5 ° C). Trong thời gian này, chồi sẽ mạnh hơn và tăng thêm 25 cm Nếu bạn gieo sớm hay muộn, nền văn hóa có thể không tồn tại trong mùa đông.

Giống mùa đông có thể được gieo vào mùa xuân, nhưng cây trồng không nên đếm. Để cho nền văn hóa có thời gian để bị mắc kẹt, chúng thực hiện việc vernalization - hạt giống nảy mầm thành một milimet được nghiền với một chất nền ẩm và được gửi trong một tháng trong tủ lạnh. Sau khi các thao tác được gieo. Có một ý kiến ​​cho rằng khi lúa mạch đen được trồng bằng phương pháp này được thu hoạch, sự gia tăng năng suất của nó được ghi nhận.

Công nghệ gieo hạt (phương pháp)

Có ba cách gieo hạt:

  • thông thường riêng với đường xe điện (hiệu quả nhất, bởi vì nó cho phép bạn phân phối đồng đều hạt giống);
  • hẹp;
  • vượt qua.
Chỉ tiêu gieo các loài lưỡng bội với gieo phổ biến cổ điển ở Polesie là 5,5-6 triệu hạt khả thi trên mỗi ha, trong Rừng-Thảo nguyên - 5–5,5 triệu / ha, trong thảo nguyên - 4– 4,5 triệu / ha. Tỷ lệ giống của các giống tứ bội là 0,5 - 1 triệu đồng / ha ít hơn. Trong trường hợp gieo hạt được thực hiện với sự chậm trễ, cũng như với việc sử dụng công nghệ thu hẹp và cắt ngang, việc tăng tỷ lệ gieo hạt là 10 - 15% là đáng giá.

Mùa đông lúa mạch đen về giống và phương pháp gần lúa mì. Độ sâu tối ưu cho các hạt trong đất đen với độ ẩm đủ là 3-4 cm, trên đất nhẹ - 5–6 cm, và trong thời tiết khô 7-8 cm. .

Không gian liên tiếp được thực hiện 15 - 20 cm.

Bạn có biết? 100 g hạt lúa mạch đen chứa 8,8 g protein; 60,7 g carbohydrate; 1,7 g chất béo; 13,7 g nước; 13,2 g chất xơ; 1,9 g chất khoáng, cũng như số lượng không đáng kể, vitamin nhóm B, PP, E và chất xơ.

Lúa mạch đen: quy tắc chăm sóc (kiểm soát cỏ dại, sâu bệnh, làm đất, mặc quần áo)

Bởi và lớn, chăm sóc cho giường lúa mạch đen, so với lúa mì, dễ dàng hơn và rẻ hơn nhiều. Giải thích cho điều này là độ bền của cây đối với ký sinh trùng và mầm bệnh. Trước khi phát triển lúa mạch đen, chúng ta hãy làm quen với các yêu cầu chính của nó, có điều kiện chia chúng theo mùa.

Vào mùa thu, điều quan trọng là tạo điều kiện cho nảy mầm tốt, rễ cây, đẻ nhánh và đổ ngũ cốc. Để kết thúc này, khu vực gieo được cuộn trong thời tiết khô, ngoại trừ cây trồng trên đất nặng. Nếu không, bạn có nguy cơ bị nén chặt các hạt và đất, lấy một lớp vỏ chặt, khiến cho việc siết chặt chồi trở nên khó khăn.

Vào mùa đông, nó được khuyến khích để cải thiện giường với hỗn hợp phospho-kali, mà sẽ tăng cường và thúc đẩy cứng của lúa mạch đen. Đối với chồi non, phân bón có chứa nitơ chưa được thông báo - chúng sẽ phá hủy các tính chất chống lạnh của giống.

Vào mùa đông, bạn cần phải giúp cỏ để vượt qua cái lạnh, lớp băng hình thành và những trở ngại khác cho sự phát triển. Để giữ lại cây trồng và tăng sản lượng của nó sẽ giúp duy trì tuyết. Trong các trang trại lớn, nó được thực hiện bởi các vành đai rừng, và ở nhà nó có thể được giới hạn để đặt bàn chải hoặc lá chắn.

Từ cuối tháng 11 đến tháng 3, các chủ sở hữu thận trọng phát triển các mẫu để áp dụng các biện pháp có thẩm quyền để chăm sóc thêm.

Vào mùa xuân, bạn cần đảm bảo rằng trường không tích tụ nước. Nếu cô ấy ở lại hơn 10 ngày trong lĩnh vực này, mọi thứ sẽ biến mất. Trên đất cát, mà liên tục bị thiếu độ ẩm, có một nhu cầu để giữ lại dòng suối tan. Và trong các điều kiện của một vảy sắc nét sớm, cuộn trong một con lăn để giữ vỏ tuyết trên đó. Các thủ tục sẽ giúp lúa mạch đen một cách an toàn tồn tại trong sương giá tiếp theo. Bạn không nên ngưng tụ toàn bộ lãnh thổ, rời khỏi lối đi.

Với sự khởi đầu của sức nóng, một vài ngày sau khi khối u trái đất chấm dứt với nhau, chi tiêu bừa bãi để tiêu diệt lớp vỏ trên và loại bỏ cỏ dại đã xuất hiện. Rye tích cực di dời các nhà máy khác từ trang web, do đó, thuốc diệt cỏ hiếm khi được áp dụng ở những nơi rải rác nhiều.

Bạn có biết? Rye đánh vào cánh đồng như một con cỏ dại. Lúc đầu, họ đấu tranh với nó, và sau đó người châu Á đánh giá cao hương vị của nó và bắt đầu trau dồi nó. Việc trồng cỏ cuối cùng được thực hiện bởi các Slav.

Chẳng bao lâu nó sẽ là cần thiết để nuôi các mầm đã sống sót sau mùa đông.Các nhà nông học khuyến cáo sử dụng phân khoáng hai lần: dưới đất chính vào mùa xuân. Các chỉ tiêu được tính toán ở mức thấp hơn so với lúa mì mùa đông, vì liều lượng lớn kích thích chỗ ở của thân cây. Ngoài ra, lúa mạch đen hấp thụ chất dinh dưỡng ngay cả từ độ sâu đất không thể tiếp cận mạnh mẽ hơn nhiều. Trung bình, 45 đến 90 kg nitơ, phốt pho và kali được sử dụng trên mỗi ha. Điều chỉnh làm cho các tính năng đất. Tỷ lệ này được tăng lên khi các tiền chất bị rạn nứt, và khi phát triển các loài lúa mạch tứ bội. Nhưng sau ngô là đáng giá để tăng lượng nitơ, và ngược lại, giảm sau đậu Hà Lan, cây cỏ lâu năm.

Một liều lượng đầy đủ của phân bón kali, 80% liều phosphate được áp dụng khi tilling, còn lại 20 - 15% phốt pho - khi gieo. Thay vào đó, bột phosphate phân hủy nặng trộn với phân và than bùn được xem xét. Trên các chất nền kém, thích hợp để tạo phân bón bằng nitơ (30 kg / ha).

Đối với việc cho ăn bổ sung khối lượng xanh, 30-60 kg / ha nitơ được đưa vào giai đoạn thứ ba của tổ chức, và 30 kg / ha ở giai đoạn thứ tư. Trong môi trường axit, khi độ pH nhỏ hơn 5, cây trồng mùa đông không có đủ vôi (3-5 l / ha), và trong đầm lầy muối - thạch cao (3-5 t / ha).

Từ phân bón hữu cơ cho lúa mạch đen, phân là quan trọng, hỗn hợp phân compost của than bùn và phân, đá phosphate với vôi.

Tuy nhiên, vào mùa hè, không có nhu cầu về đất canh tác, việc chăm sóc không dừng lại. Bây giờ đến lúc để chống lại sâu bệnh, bệnh tật và các biện pháp phòng ngừa. Mặc dù sự ổn định của lúa mạch đen, do một số trường hợp khí hậu, có thể là mùa đông cây trồng bị nhiễm một muỗng. Sâu bướm của nó chết dưới ảnh hưởng của thuốc trừ sâu. Nhà máy được yêu thương bởi các loại mền, bọ cánh cứng, bọ rệp, turuns, và ngựa chéo. Chúng làm hỏng thân cây và hạt. Định kỳ kiểm tra vườn và xử lý nó trong thời tiết bình tĩnh với các công cụ đặc biệt. Sâu bệnh sẽ biến mất khỏi đất, nếu thu hoạch kịp thời lúa mạch đen và rơm rạ và chuẩn bị tốt đất. Việc gieo hạt sẽ thích hợp.

Đừng quên nhổ cỏ dại hiếm. Để ngăn chặn chỗ ở của thân cây, chúng được phun với Kampazon 50% (3-4 l / ha) hoặc hỗn hợp của Kampazon (1, 5–2 l / ha) và TURA (3 l / ha) trong giai đoạn khởi động. Bằng cách này, loại thuốc cuối cùng có thể được trộn lẫn với thuốc diệt cỏ, nếu có nhu cầu giới thiệu của họ.

Bạn có biết? Lúa mạch đen được sử dụng để làm cho tinh bột, bột mì, mạch nha, rượu, kvass, bánh mì, như y học và vật liệu xây dựng cho mái lợp.Nó có đờm, nhuận tràng, miễn dịch, tính chất ăn kiêng. Một tác dụng có lợi trên tim và hệ thống mạch máu, đường tiêu hóa, cải thiện sự trao đổi chất.

Cách rửa sạch lúa mạch đen

Lúa mạch đen chín khi hạt vẫn giữ tốt trong bào tử và không bị vỡ vụn, tuy nhiên, các chất khô ngừng đi vào. Thu hoạch khối lượng hạt bắt đầu ở giữa độ chín của sáp, ngăn chặn sự mất mát của hạt và tai tai. Quá trình này được thực hiện đầu tiên bằng cách sử dụng con lăn với độ dày tối ưu 20 cm, 15 cm - với độ ẩm dư thừa trong không khí và 25 cm - với hạn hán. Trong trường hợp này, sự kết hợp không thay đổi hướng, tai của hạt được đưa vào tiêu đề. Mùa đông lúa mạch đen trong điều kiện thu hoạch chín nhanh hơn lúa mì trong 7-8 ngày. Các hạt kết quả đầu tiên được làm sạch, sắp xếp, và sau đó đi đến sấy và lưu trữ.

Lột vỏ trong vườn và cày đất đến độ sâu 20 cm Trong tương lai, việc xử lý bằng cách sử dụng công nghệ bán cặp và canh tác ba lần sẽ không can thiệp. Các biện pháp được thực hiện sẽ cảnh báo các nền văn hóa tương lai từ ký sinh trùng và nấm.

Xem video: Kỹ thuật và kinh nghiệm trồng rau dền phát triển tốt. Xuân Nông (Có Thể 2024).