Hẹ hoặc hành tây muốn trồng những người ngưỡng mộ vitamin ban đầu và rau quả ngon. Trong tiếng Đức, cái tên "Schnitt" có nghĩa là "cây cắt màu xanh". Tuy nhiên, văn hóa thường được trồng không chỉ để có được cỏ xanh, mà còn cho mục đích trang trí. Hẹ có chùm hoa hình cầu tử đinh hương màu hồng xinh đẹp, nở hoa từ đầu tháng 5, có thể trang trí bất kỳ kỳ nghỉ liền kề và nhà liền kề nào. Hẹ được phân biệt bởi sự khiêm tốn và sự đơn giản của công nghệ nông nghiệp, do đó việc trồng trọt và chăm sóc của nó sẽ không khó cho những người làm vườn mới làm quen.
- Skoroda: mô tả và tính năng sinh học
- Nơi và đất trồng
- Gieo hạt
- Sinh sản thực vật của hẹ
- Công nghệ nông nghiệp trồng hẹ
- Bệnh và sâu bệnh của hành tây tăng tốc
Skoroda: mô tả và tính năng sinh học
Hẹ là một loại cây lâu năm của gia đình Onion. Nó có những chiếc lá hẹp, hình chữ nhật, dài 25-40 cm, bóng dài, hình thuôn dài, hình quả trứng, dài 2-4 cm, chuyển thành thân giả. Đây là loại hành tây rất có giá trị, phần lớn là do thành phần hóa học của nó. Nó chứa 10-12% chất khô, khoảng 3% đường, lên đến 3,9% protein, và cũng có các axit amin có giá trị: arginine, histidine, lysine, methionine, tryptophan, vv. Muối khoáng, chứa boron và sắt, tích tụ trong lá hành tây , canxi, kali, mangan, molypden, lưu huỳnh, kẽm, vv, cũng như vitamin C (từ 40 đến 140 mg /%), carotene (từ 3,3 đến 6 mg /%).
Hành tây Schnitt, giống như các đại diện khác của hành, chứa phytoncides, do đó tính hữu ích của nó có giá trị cao và được sử dụng trong điều trị và phòng ngừa các bệnh truyền nhiễm. Nhà máy có một số tính năng sinh học, trong đó có khả năng chống chịu sương giá cao. Vì vậy, Cây cung chịu đựng mùa đông ở vùng đất trống, ngay cả ở Đông Siberia và Bắc Cực. Do tính năng này, rau xanh của hẹ ở giữa vĩ độ có thể thu được cho đến cuối mùa thu, và đôi khi ngay cả trong tháng mười hai.
Tại một nơi hành tây có thể phát triển lên đến 10 năm, nhưng cây trồng giàu nhất thu được từ hai đến ba năm canh tác.Văn hóa nở hoa trong năm thứ hai của mùa sinh trưởng và mũi tên hoa của nó mỏng, dài tới 30-50 cm. Những bông hoa nhỏ, hình cầu, tử đinh hương, hồng và tím. Hoa hẹ cũng có thể có màu trắng, chẳng hạn như trong giống mới "Elvi".
Nơi và đất trồng
Đất cho cây được chuẩn bị vào mùa thu. Trước khi trồng hẹ, lên đến độ sâu 30 cm và tạo ra 7-10 kg / mg chất hữu cơ: mùn, phân hữu cơ và phân khoáng: superphosphate và urê, 1 muỗng canh. muỗng cho 1 m² đất. Vào mùa xuân, ngay trước khi trồng, khu vực cần được san bằng, đất được cắt và nén chặt. Hẹ phát triển tốt trên đất ẩm, lỏng lẻo, màu mỡ, thoát nước tốt, không ngập úng, đất loang giàu vôi.Nơi này là tốt hơn để chọn một nắng, cũng được làm nóng.
Gieo hạt
Hẹ có hạt rất nhỏ, lớn bằng một nửa so với hạt giống trồng cây từ hạt giống liên quan đến việc chuẩn bị sơ bộ đất và vật liệu trồng. Hạt giống cần phải ngâm trong một ngày trong một promoter tăng trưởng hoặc nước, định kỳ thay đổi nó. Sau đó, bạn cần lấy hạt và sấy khô. Vật liệu trồng được gieo theo sơ đồ sau: 45-50 x 25-30 cm, sâu 0,7-1,5 cm, sau khi đổ, chúng phải được rải đất ẩm, hơi nén, và lại rắc đất lỏng.
Chồi xuất hiện khoảng một tuần rưỡi sau khi gieo. Ngay khi chúng có vẻ, đất giữa các hàng phải được nới lỏng để làm ướt rễ bằng oxy. Trong giai đoạn của lá đầu tiên, cây con được tỉa thưa, để lại khoảng cách 10-15 cm giữa chúng. Trong năm đầu tiên của mùa sinh trưởng, các loại cây trồng được tưới và làm cỏ, và vào cuối mùa, chúng được phủ bằng mùn cưa, than bùn và trấu.
Bạn có thể gieo hạt cả vào mùa hè và mùa đông, nhưng tốt nhất là nên làm vào mùa xuân.Vào cuối tháng 4 - đầu tháng 5, khi mặt đất đủ ấm, bạn có thể gieo hành.
Sinh sản thực vật của hẹ
Nuôi cấy thực vật vào mùa xuân. Đồng thời, bụi cây trưởng thành được chia thành các đơn vị trồng, trong đó có 4-5 nhánh. Trước khi trồng, rễ và lá được rút ngắn sao cho chiều cao từ dưới lên trên là khoảng 15 cm và chiều dài của rễ lên đến 7-8 cm. Vật liệu trồng được trồng theo cùng mẫu với hạt: giếng sâu. Sau khi trồng, đất bị nghiền nát và tưới nước dồi dào.
Công nghệ nông nghiệp trồng hẹ
Trồng nấm nông nghiệp là các biện pháp tiêu chuẩn để chăm sóc cây trồng: tưới nước, làm cỏ, nới lỏng đất và cho ăn. Khi gieo hẹ trong hạt giống trong năm đầu tiên của thảm thực vật, cây trồng không được thu hoạch, và khi trồng với phân chia, lá được chọn lọc cắt vào cuối tháng-đầu tháng Sáu. Nó cũng là cần thiết để định kỳ nới lỏng đất, loại bỏ cỏ dại, cắt mũi tên và loại bỏ lá chết của hẹ. Tưới nước nên được thực hiện 2-3 lần mỗi mùa: sau mỗi lần cắt lá, sử dụng một lượng lớn nước.Thức ăn hỗn hợp khoáng và phân bón hữu cơ, xen kẽ giữa chúng.
Bệnh và sâu bệnh của hành tây tăng tốc
Các bệnh phổ biến nhất có thể ảnh hưởng đến hẹ là thối cổ, thối khuẩn và sương mai. Bệnh thối cổ lan vào mô thông qua tổn thương cơ học; Vi khuẩn thối biểu hiện chính nó trong vàng lá và mô chết. Nấm mốc, gây ra nấm, rất nguy hiểm cho hẹ và xuất hiện vào giữa mùa hè, gần với thời điểm chín. Nhiễm trùng vẫn tồn tại trong bóng đèn bị ảnh hưởng, đó là chất mang mầm bệnh. Sự thối nát của bóng đèn không xảy ra cho đến khi nó được trồng trong đất. Để chống lại những bệnh này, bạn có thể sử dụng thuốc trừ nấm, ví dụ, "Benlat" 0,7%. Các bóng đèn được đặt trong hệ thống treo trong 20 phút trước khi đưa nó vào kho, và sau đó sấy khô. Ngoài ra thuốc diệt nấm hiệu quả "Tigam", được xử lý bằng hạt trước khi trồng.
Trong số côn trùng gây hại cho hành tây chive, hành tây bay là nguy hiểm nhất, tấn công hạ cánh của nó vào mùa xuân. Loài sâu bệnh này chủ yếu lan rộng trên đất cát và bùn, hiếm khi có trên đất than bùn. Như một biện pháp phòng ngừa chống lại hành bay phải được cách ly cây trồng hành tây mới so với năm ngoái, cũng như hàng thay thế của hành tây và cà rốt. lá cà rốt trong mùa trồng trọt sản xuất không ổn định, trong đó đẩy lùi ký sinh trùng. Ngoài ra có hiệu quả là hẹ trồng đầu tốt nhất có thể trong lòng đất mở. Kể từ khi sự xuất hiện của ruồi hành trồng trước đây có thời gian để trở nên mạnh hơn và cứng lại, các ấu trùng không thể xâm nhập vào cây.
Đề xuất hàng lớp phủ hẹ than bùn, mà còn góp phần dọa hành bay. Nó giúp sử dụng thuốc với một mùi đặc biệt mạnh mẽ, như naphthalene (cát 1: 1), hoặc bụi thuốc lá nguyên chất trộn với nửa vôi, tro (1,5-2,0 kg mỗi 10 m²). Hãy chắc chắn định kỳ loại bỏ và đốt cháy các cây bị ảnh hưởng.
Trồng có thể được phun thuốc lá truyền: 400 g thuốc lá sợi nhấn mạnh trong 10 lít nước trong 24 giờ. Sau đó, căng thẳng, thêm 40 xà phòng nạo và trộn.
Làm sạch xanh
Hành tây shnitt sạch trên rau xanh vào tháng Năm. Mở trang trại, trong việc trồng đại trà, hành tây làm sạch thường được thực hiện bởi các gốc: một chiết xuất thực vật từ mặt đất, đóng gói và gửi đến thị trường. Năng suất của hẹ có thể đạt 50 tấn / ha.
Trong các khu vườn và các căn nhà nhỏ kiểu nông thôn, rau xanh được thu hoạch mà không đào bóng, nhưng chỉ cần cắt lá tươi khi chúng mọc 2-3 lần trong mùa sinh trưởng, trước khi ra hoa. Sau khi cắt nó là cần thiết để thêm thay đồ và nước văn hóa. Trong năm cuối cùng của hành tây bị loại bỏ vào mùa thu, ngay lập tức loại bỏ các bóng đèn. Rau hẹ được sử dụng sau khi cắt hoặc bảo quản ở nhiệt độ -1 ° C trong tủ lạnh, đóng gói trong túi nhựa. Rau xanh tươi được lưu trữ không quá 10-12 ngày.
Ứng dụng và các tính chất có lợi của hẹ
Hầu như mọi đầu bếp đều biết hẹ là gì và giá trị dinh dưỡng của nó giàu có đến mức nào. Xanh hành được sử dụng để chuẩn bị món salad, súp, như một trang trí cho cá, thịt và nội tạng, cũng như để trang trí các món ăn khác nhau. Hương vị, đặc tính dinh dưỡng và dinh dưỡng của loại hành tây này vượt trội so với tất cả các thành viên khác trong gia đình này. Hương vị của hẹ rất ngon ngọt, không vị đắng, có vị ngọt ngọt. Nhiều đầu bếp làm cho rau xanh: nó được muối, khô và thậm chí kvasyat.
Không thể chối cãi cũng là những lợi ích mà hành tây hẹ mang đến cho cơ thể con người. Ví dụ, khi xơ vữa động mạch, các bệnh về hệ tim mạch, gan và thận, và cũng vấn đề với túi mật.
Hẹ được coi là một kích thích tình dục nhẹ, có nghĩa là nó có thể được sử dụng kết hợp với các loại thuốc mạnh hơn để loại bỏ bất lực tình dục. Chive giúp với sự gián đoạn của đường tiêu hóa, kích thích sự thèm ăn. Đó là lượng calo thấp, cho phép bạn bao gồm một nền văn hóa trong chế độ ăn uống của những người muốn giảm cân.
Cảm ơn sự hiện diện của một lượng lớn vitamin C trong chế phẩm, hẹ có thể phục hồi cơ thể sau khi cảm lạnh theo mùa và nhiễm trùng đường hô hấp, cũng như tăng cường hệ thống miễn dịch.
