Thật không may, cải bắp Savoy kỳ lạ không phải là phổ biến với người làm vườn của chúng tôi, bởi vì nhiều người có xu hướng nghĩ rằng phát triển nó là một quá trình khó khăn và tốn thời gian. Có thực sự, chúng tôi sẽ nói trong bài viết này.
- Đặc trưng và phân biệt của cải bắp savoy
- Trồng bắp cải mặn thông qua cây con
- Khi gieo hạt giống
- Đất trồng cây con
- Trình bày xử lý hạt giống
- Gieo hạt giống cho cây con
- Điều kiện và chăm sóc cây trồng
- Lẩu đơn
- Trồng cây giống bắp cải Savoy ở vùng đất trống
- Khi trồng cây trên lô đất
- Nơi cho bắp cải savoy
- Sơ đồ quy trình và đích
- Chăm sóc và trồng bắp cải savoy
- Tưới nước, làm cỏ, nới lỏng và hilling
- Bón phân
- Điều trị và bảo vệ khỏi bệnh và sâu bệnh
- Làm sạch và lưu trữ bắp cải savoy
Đặc trưng và phân biệt của cải bắp savoy
Bắp cải Savoy (Brassica oleracea convar. Capitata var. Sabauda), cũng như người anh em họ da trắng của nó, đến từ các loài hoang dã có nguồn gốc từ Tây Âu và lãnh thổ của Bắc Phi. Nó được tích cực phát triển ở châu Âu, và hiếm khi được tìm thấy trong lãnh thổ của không gian hậu Xô Viết, và chủ yếu chỉ trong các ngôi nhà tranh mùa hè.
Cải bắp Savoy ngon hơn và nhiều calo hơn bắp cải trắng. Một người đứng đầu bắp cải được sử dụng cho thực phẩm, trong đó có rất nhiều yếu tố hữu ích:
- nguyên tố khô - 7-14%;
- đường - 2-7%;
- protein thô - 2-4%;
- muối khoáng - 0,84%;
- Vitamin C - 20-90 mg.
Trồng bắp cải mặn thông qua cây con
Nói chung, không có quy định riêng về cách trồng bắp cải Savoy trong nước - công nghệ sinh học tương tự như cải bắp. Nó thường được trồng thông qua cây con. Nếu cây con khỏe mạnh, thì bạn có thể mong đợi một vụ thu hoạch tốt.
Khi gieo hạt giống
Thời gian gieo hạt được xác định bởi giống bắp cải. Các giống chín sớm được trồng trong thập kỷ thứ hai của tháng Ba, giữa chín - từ giữa tháng Ba đến giữa tháng Tư, cuối - đầu tháng Tư.
Các đặc điểm khí hậu cũng được tính đến trong quá trình trồng cây con.Từ điều này trực tiếp phụ thuộc vào thời gian trồng cây trên giường. Theo quy định, giai đoạn này là 30-50 ngày.
Đất trồng cây con
Đối với việc thu hoạch bắp cải Savoy là tốt, bạn cần phải tính đến sinh học của nó. Vì vậy, loại bắp cải này có khả năng chịu lạnh và yêu ánh sáng, nó chịu được độ ẩm khá tốt, tuy nhiên nó có những nhu cầu đặc biệt trên đất.
Để bắp cải savoy trong cánh đồng mở để cảm thấy thoải mái, mặt đất để trồng phải mềm, nhưng không quá lỏng lẻo. Thành phần chính của đất - than bùn - phải có mặt với số lượng tốt nhất (ít nhất 80%). Ngoài ra, cần thêm cát (khoảng 5%) và đất trồng cỏ (20%) vào đất. Để nâng cao chất lượng cây con và đảm bảo khả năng sinh sản tốt, phân hữu cơ (hỗn hợp mùn) được thêm vào đất. Đối với mỗi kg hỗn hợp đất, nó là mong muốn để thêm một muỗng tro - nó sẽ phục vụ như phân bón và bảo vệ chống lại chân đen.
Trình bày xử lý hạt giống
Để khử trùng hạt giống bắp cải mặn, chúng được ngâm trong nước nóng (50ºC) trong 1/3 giờ, và sau đó trong nước lạnh trong 2 phút. Sau đó, các mẫu hạt được sấy khô.Quy trình này sẽ cho phép hạt nảy mầm nhanh hơn.
Nếu hạt giống được mua từ một nhà cung cấp đáng tin cậy, thủ tục này là không cần thiết - việc điều trị rất có thể đã được thực hiện. Để tăng khả năng chống sương giá của cây trồng, trước khi trồng hạt giống bắp cải Savoy cho cây con trong một ngày, chúng được ngâm trong nước với nhiệt độ +2ºC. Nảy mầm của các hạt giống như vậy kéo dài đến ba năm.
Gieo hạt giống cho cây con
Nhiều người tin rằng nếu bạn chuẩn bị đất và hạt giống đúng cách, kết quả của việc trồng sẽ rất tuyệt vời. Tuy nhiên, ý kiến này là sai. Nó là cần thiết để tiếp cận gieo hạt nghiêm túc, bởi vì nó phụ thuộc vào cách xa bắp cải savoy sẽ tương ứng với mô tả của giống.
Hạt giống bắp cải mặn nên được trồng trong 3 giai đoạn với sự khác biệt 4 ngày. Hạt giống được trồng trong các thùng chứa hoặc chén cá nhân đến độ sâu 1 cm.
Trước và sau khi gieo đất được tưới nước dồi dào cho đến khi xuất hiện cây con. Ngay sau khi cây con đến, tưới nước nên được giảm.
Điều kiện và chăm sóc cây trồng
Cây giống phát triển có hiệu quả - chìa khóa cho một vụ thu hoạch tốt trong tương lai. Sau khi những chồi đầu tiên xuất hiện (khoảng 5 ngày sau), chúng được tỉa thưa để khoảng cách giữa chúng là 2 cm.
Chìa khóa để cây con khỏe mạnh là ánh sáng phù hợp. Ngày ánh sáng cho cây con nên 14-15 giờ. Đó là, trước khi thời gian đến để lặn xuống bắp cải Savoy, cây giống cần phải được tổ chức cho ánh sáng. Để làm điều này, bạn có thể sử dụng đèn huỳnh quang đơn giản. Nước cây con nên được thường xuyên và trong các phần nhỏ, cho thời gian lớp trên cùng để khô. Nhiệt độ của nước tưới phải cao hơn 2-3 độ so với nhiệt độ của đất. Không thể dùng quá liều hoặc làm ngập đất - đất phải ẩm ướt đều đặn. Sau mỗi lần tưới nước, mặt đất nên được nới lỏng một chút để nước không bị ứ đọng.
Giống như nhiều nền văn hóa khác, mầm của bắp cải savoy cần cho ăn. Nó được thực hiện trong nhiều giai đoạn:
- Sau khi chọn - mỗi tuần một lần. Ammonium nitrat (2 g), phân kali và supe lân (4 g) hòa tan trong một lít nước được sử dụng. Phần này là đủ cho 50-70 cây giống.
- 2 tuần sau khi hái. Các yếu tố được lấy như nhau, chỉ nồng độ của chúng tăng lên 2 lần.
- 2-4 ngày trước khi trồng trên đất trống. Phân kali (8 g), superphosphate (4-5 g), nitrat amoni (3 g), pha loãng trong một lít nước được sử dụng.
- trong hai ngày đầu, đủ 3-5 giờ để mở cửa sổ trong phòng nơi cây con được trồng;
- một vài ngày bạn cần phải làm cây con trên đường phố, che phủ bằng gạc từ ánh sáng mặt trời trực tiếp;
- Vào ngày thứ 5-6, nên giảm tần suất tưới nước, nhưng không được phơi khô đất và đưa cây con ra ngoài trong suốt thời gian trước khi trồng.
Lẩu đơn
Sau 7-8 ngày, khi cây con phát triển và khỏe mạnh hơn, chúng phải được kéo xuống và ngồi trong băng cassette với khoảng cách 3 cm. Làm sâu cây con lên lá mầm. Cây con tốt không nên có nhiều hơn năm lá. Yếu, không có cây thận và nấm bị ảnh hưởng trên bị vứt bỏ khi hái.
Sau 2 tuần nữa, cây con nên được cấy vào các thùng chứa riêng biệt (ly) với tiền xử lý bằng dung dịch yếu của vitriol màu xanh. Bạn có thể sử dụng một loại thuốc khác sẽ giúp bảo vệ cây con khỏi bệnh nấm.
Trồng cây giống bắp cải Savoy ở vùng đất trống
Cây giống được trồng đúng cách không phải là tất cả những gì bạn cần biết về việc trồng cải bắp. Để có được một vụ thu hoạch tốt, bạn cần phải tính đến các quy tắc tu luyện của nó trong vườn.
Khi trồng cây trên lô đất
Bắp cải Savoy trồng trên giường trong tháng năm (với điều kiện khí hậu, thời gian này có thể được thay đổi). Để cấy ghép, hãy chọn mây hoặc tối.
Cây con trước khi trồng trên giường nên cao 15-20 cm, có màu xanh đậm, có rễ phát triển tốt, không làm khô cành và 4-7 lá.
Nơi cho bắp cải savoy
Chọn đúng nơi để trồng cải bắp không chỉ làm cho việc chăm sóc dễ dàng hơn mà còn cho phép bạn thu hoạch tốt.
Cây con được trồng tốt nhất ở các khu vực mà hạt hoặc các loại đậu đã được trồng trước đây. Cây giống phát triển tốt trên mặt đất, nơi dưa chuột, hành tây, khoai tây, củ cải đường và cà chua mọc. Bạn không thể trồng bắp cải Savoy ngay sau củ cải, củ cải, củ cải, củ cải, rutabaga, cress.
Nơi mà bắp cải sẽ phát triển nên được thắp sáng và rộng rãi.
Đất trồng được chuẩn bị vào mùa thu: họ cày sâu và giới thiệu phân hữu cơ (phân hữu cơ, phân chuồng) và phân khoáng (superphosphate, potassium chloride).Vào mùa xuân, trái đất được cho ăn với nitrat amoni để tạo thành một cái đầu chính thức trên bắp cải.
Sơ đồ quy trình và đích
Diện tích trồng cây con phải được rắc bằng đất khô hoặc phân hữu cơ (cỏ dại xắt nhỏ). Họ sẽ giúp độ ẩm nán lại trong đất, cung cấp bắp cải với chất dinh dưỡng, bảo vệ từ cỏ dại và sự hình thành của vỏ đất.
Các giếng trồng cây phải được hình thành cách nhau 40 cm. Tốt nhất là trồng cây giống theo cách so le - điều này cung cấp nhiều không gian hơn.
Độ sâu của hố phải tương ứng với chiều cao của cốc hoặc thành của thùng chứa trong đó cây con đang phát triển. Đổ khoảng một lít nước vào đó và trồng cây con. Để dưới cùng của cây giống tấm rắc đất.
Lúc đầu, bắp cải trẻ nên được bảo vệ khỏi ánh nắng mặt trời (pritenyat).
Chăm sóc và trồng bắp cải savoy
Trồng cải bắp Savoy sẽ không gây ra vấn đề nếu bạn nhớ rằng một nhà máy như vậy yêu ẩm, nới lỏng đất, thức ăn, ánh sáng và không gian.
Tưới nước, làm cỏ, nới lỏng và hilling
Cải bắp Savoy thích tưới nước, nhưng sên cũng giống như độ ẩm. Do đó, không nên tưới cây này vào cuối mùa sinh trưởng.
Sau khi ra ngoài, nên tưới nước bằng cách tưới hoặc không lên trên. Tưới nước nên được thực hiện độc quyền tại gốc. Độ ẩm trên cụm hoa có thể gây nhiễm khuẩn niêm mạc và cây trồng sẽ bị mất.
Trong thời kỳ khô hạn, nó là mong muốn để làm ẩm không khí bằng cách tưới bắp cải (mỗi 15 phút trong giờ nóng).
Đừng quên nới lỏng khi chăm sóc bắp cải Savoy - quá trình này cho phép oxy tiếp cận tốt hơn rễ. Đối với sự hình thành của rễ bên nên được thường xuyên hilling. Và để tăng trưởng tốt, bạn cần phải làm sạch khu vực từ cỏ dại.
Bón phân
Để thu hoạch, mà bạn có thể khoe khoang trước mặt bạn bè, văn hóa phải được cho ăn. Các chất hữu cơ (phân, phân hữu cơ, mùn) được sử dụng làm chất thay thế hàng đầu cho bắp cải mặn. Thường được thụ tinh với tro gỗ.
Nguồn cấp dữ liệu được thực hiện trong suốt mùa:
- Trong lúc hạ cánh.Sau đó, trong một cũng thêm một muỗng cà phê tro và urê.
- 2 tuần sau khi trồng cây trên giường. Nếu gieo hạt được thực hiện ngay lập tức bằng hạt, việc bón phân được thực hiện tốt nhất sau 3 tuần. Với mục đích này, mullein và urê được sử dụng, được pha loãng trong nước (0,5 lít mullein và 1 thìa urê trên 10 lít nước).
- 12 ngày sau lần cho ăn cuối cùng. Khi phân bón sử dụng 2 muỗng canh. thìa nitroammofoski (NPK), pha loãng trong 10 lít nước.
Điều trị và bảo vệ khỏi bệnh và sâu bệnh
Tất nhiên, bệnh và sâu bệnh (sâu bướm, xẻng, bắp cải bay, bọ chét, rệp) không góp phần vào vụ thu hoạch tốt, vì vậy bạn nên thường xuyên kiểm tra bắp cải Savoy cho sự xuất hiện của họ và ngay lập tức có các biện pháp để loại bỏ.
Hóa chất chuẩn bị bắp cải không được khuyến khích - Tốt hơn là tự nấu các chất độc, sử dụng các phương tiện trong tầm tay.
Nguy hiểm nhất đối với bắp cải mặn là quá nhiều nước, phát triển một căn bệnh như "chân đen". Để điều trị, bạn có thể bón phân đất bằng dung dịch "Fundazol".
Làm sạch và lưu trữ bắp cải savoy
Thu hoạch đầu tiên của các giống sớm có thể được thu hoạch vào tháng Sáu và giữa chín - vào tháng Tám. Nếu bắp cải Savoy được trồng để bảo quản cho mùa đông, vụ mùa của nó được thu hoạch cho đến khi sương giá. Vì vậy, lưu trữ tốt hơn được cung cấp. Bắp cải Savoy được lưu trữ một chút tồi tệ hơn bắp cải trắng, vì vậy nó nên được lưu trữ trên kệ hoặc trong hộp, sắp xếp trong một hàng. Để kéo dài thời hạn sử dụng, nó là cần thiết để duy trì nhiệt độ -1-3 ° C.
Như bạn có thể thấy, việc trồng bắp cải mặn không phải là một quá trình khó khăn. Đơn giản chỉ cần làm quen với các tính năng của nhà máy, trồng cây con một cách chính xác và chăm sóc thường xuyên.