Những con bê vỗ béo thịt gần đây đã trở thành một dạng thu nhập ngày càng phổ biến. Nuôi bò vì thịt là công việc khó khăn, bởi vì nó đòi hỏi không chỉ đầu tư vật chất mà còn là nỗ lực thể chất. Tất cả gia súc được chia thành sữa, thịt và sữa và thịt. Trong bài viết này, chúng ta sẽ nói về Những giống chó gobies thịt nào được nuôi tốt nhất để vỗ béo.
- Giống bò, loài
- Người anh
- Tiếng Pháp-Ý
- Zebuvidnye
- Các giống bê phổ biến nhất cho vỗ béo
- Herefordian
- Shorthorn
- Aberdeen-Angus
- Charolais
- Tiếng Kazakh
- Kalmyk
- Salers
- Limousine
Giống bò, loài
Đối với nhiều nhà lai tạo vật nuôi, nuôi vỗ béo thịt không chỉ là cách hiệu quả nhất để kiếm tiền trên một hộ gia đình, mà còn cơ hội tốt để có được thịt nạc chất lượng cao, phù hợp ngay cả đối với trẻ em. Phân loại phổ biến nhất của các giống thịt cho cá bống béo như sau: giống thịt của Anh, Pháp-Ý và zebuvidnye. Mỗi nhóm được phân biệt theo tỷ lệ trưởng thành, mức độ năng suất và các điều kiện giam giữ. Về những gì các giống bò đực thì tốt hơn là dùng để vỗ béo, chúng ta sẽ nói thêm.
Người anh
Giống bò thịt của Anh được coi là phổ biến nhất trong số các nông dân. Trên thế giới có khoảng 200 triệu đại diện của nhóm này. Đàn bò Anh được phân biệt bởi tiền thân và hiệu suất cao. Chúng thích ứng tốt với cuộc sống đồng cỏ và chịu đựng khí hậu lục địa ôn hòa.
Tiếng Pháp-Ý
Các giống bò Pháp-Ý đang ngày càng trở nên phổ biến trong các nhà nhân giống vật nuôi. Đặc điểm quan trọng và hấp dẫn nhất là Các phao của nhóm Pháp-Ý đang nhanh chóng tăng cân, không tích lũy mỡ và chất béo. Thịt của những con bò này chứa tối thiểu chất khô và không có cẩm thạch, vì vậy chúng thường được dùng để vỗ béo. Đối với những đặc điểm tiêu cực của các giống thịt Pháp-Ý, những khó khăn ở đây có thể là do sinh bê và sinh bê chết.
Zebuvidnye
Zebuvidnye - giống độc đáo thích hợp cho canh tác ngay cả ở những vùng đặc biệt khô cằn của đất nước. Bò đực của những giống này thích nghi với điều kiện khắc nghiệt của nhiệt và hạn hán. Bò đực Zebuvidnye xuất hiện bằng cách lai giống bò châu Âu và Anh với zebu. Những giống này có giá trị không chỉ cho nội dung khiêm tốn mà còn cho khả năng kháng bệnh, đặc biệt là đối với côn trùng hút máu. Bò đực Zebuvid có thể ăn sậy và cói, cho thấy chất lượng thịt thấp hơn và năng suất thấp.
Các giống bê phổ biến nhất cho vỗ béo
Trước khi chọn một giống bò nhất định, cần phải làm quen với các điều kiện phát triển phù hợp với các giống khác nhau, cách thức phát triển của bê và loại thức ăn nào cần thiết để đạt được yếu tố năng suất cao nhất. Cụ thể hơn về các giống thịt phổ biến nhất của bò chúng ta sẽ nói thêm.
Herefordian
Thông thường, các nhà lai tạo gia súc chọn giống Herefordian để cho bê ăn thịt. Herefords là những con bò đực khỏe mạnh thích ứng tốt với cuộc sống lâu dài trên đồng cỏ và rất khiêm tốn để tìm kiếm thức ăn gia súc. Họ đối phó tốt với các đường dài và nhanh chóng tăng cân.Những con bò đực trông như thế này: những con vật có thân hình thùng lớn, với những cơ bắp lớn. Màu đỏ-trắng (thân màu đỏ, chân đến đầu gối, đầu và đầu đuôi có màu trắng). Herefords được chia thành ba nhóm: cao, trung bình mạnh mẽ và nhỏ gọn. Khối lượng của một con bò trưởng thành dao động từ 850 đến 1200 kg. Trong ngày, tăng cân trung bình 1,5 kg. Sản lượng thịt dao động từ 58% đến 72%. Cá bống được sinh ra với trọng lượng 30-33 kg. Herefords đến lãnh thổ của đất nước từ Canada, Mỹ và Anh. Bò đực Hereford thường trở thành "cơ sở" để nhân giống thịt mới.
Shorthorn
Shorthorn Bull là giống chó lâu đời nhất của nhóm giống thịt Anh. Tổ tiên của giống Shortgon là giống Tisvater, được nuôi ở York và Durgame (tên khác là giống Durgam). Đề cập đầu tiên về giống ngựa Shorthorn có từ năm 1822, dựa trên một phân tích so sánh về bò Durgam và Tiswater, do N. P. Kuleshov thực hiện. Bò sừng ngắn là những loài động vật lớn, có chiều cao khoảng 130 cm (ở các vai), và chiều dài xiên của cơ thể có thể đạt tới 155 cm.Kích thước của đầu là tỷ lệ thuận với kích thước của cơ thể, với một phần khuôn mặt ngắn. Cổ ngắn. Mỗi phần của cơ thể cũng được cơ bắp. Màu sắc đa dạng: đỏ, đỏ-nâu, roan. Trọng lượng sống là 900-1000 kg (trong một số trường hợp - 1277 kg), và sản lượng thịt có thể đạt 62%. Khối lượng bê - 25 - 30 kg.
Aberdeen-Angus
Aberdeen Angus gia súc là một giống từ Thụy Sĩ đã đạt được phổ biến rộng rãi trên toàn thế giới. Bằng chứng tài liệu đầu tiên về giống chó này đã được biết đến từ năm 1862, khi cuốn sách giống đầu tiên của loài này được xuất bản, và năm 1878 ở Mỹ, đàn bò thuần chủng đầu tiên của giống này được lai tạo.
Chiều cao của bò đực đạt 150 cm, thân tròn, không dài, cổ ngắn, đầu tỷ lệ với kích thước cơ thể với khuôn mặt ngắn. Màu đen và đỏ. Trọng lượng của một con bò trưởng thành làm cho khoảng 850 kg, và khối lượng thịt ở lối ra làm cho 65% -70%. Một đặc điểm đặc biệt của giống chó này là sự tăng trưởng nhanh và có khuynh hướng béo phì sớm. Aberdeen Angus bulls chúng thích nghi tốt với các điều kiện khí hậu ôn đới và lạnh và chịu được điều kiện chăn thả tốt.
Charolais
Bò đực Charolais được nuôi ở Pháp vào thế kỷ 18. Những con bò đực được phân biệt bởi một màu trắng và một khối lượng lớn. Ở Pháp, giống này đã được nhân giống từ thế kỷ 18 và có 1.834.513 con. Loài này có khả năng thích nghi tốt với các điều kiện của cuộc sống và được lai tạo ở 70 quốc gia. Thân rộng (chu vi trong ngực có thể là khoảng hai mét) với một dewlap kém phát triển. Lưng bị yếu ớt. Chiều cao ở các vai là 141-145 cm, cổ ngắn với một chuyển đổi suôn sẻ đến đầu. Khối lượng của một con bò trưởng thành đạt 1200 kg.
Tiếng Kazakh
Giống chó Kazakh là kết quả của việc lai bò Hereford với giống chó địa phương của Kazakh. Thí nghiệm bắt đầu vào năm 1930, và giống này cuối cùng đã được lai tạo vào năm 1951. Trong các thí nghiệm, giống này được chia thành hai loại: thịt và kết hợp. Giống chó Kazakh rất giống với giống Hereford, nhưng người đứng đầu đại diện của giống chó Kazakh lớn hơn. Chiều cao của bò đực Kazakhstan là 125 cm, và chiều sâu của phần ngực là 70 cm, chiều dài của cơ thể là 155 cm, và chu vi của xương sống là 20 cm, áo cho mùa đông trở nên dài và khó khăn. Một con bò sơ sinh nặng trung bình 30 kg, một con bò đực trưởng thành tăng lên 1.100 kg và năng suất thịt là 65% theo trọng lượng. Thịt không béo, nhưng chất béo lắng đọng được ghi nhận giữa các cơ.
Các con bò Kazakhstan cảm thấy tốt trong điều kiện của một khí hậu lục địa mạnh và rất thuận lợi để sống trên đồng cỏ.
Kalmyk
Giống Kalmyk đến từ Mông Cổ, nơi nó được biết đến 350 năm trước. Bulls là lớn, cấu trúc của cơ thể là đối xứng. Bò đực có thể lên đến 950 kg trọng lượng, và sản lượng thịt sống là khoảng 62%. Thông thường, màu sắc có màu đỏ, đôi khi có những đốm trắng. Bò đực Kalmyk thường được sử dụng để vượt qua để cải thiện hiệu suất thịt. Cá bống thích nghi tốt với cuộc sống ở nơi khô ráo, thoáng mát.Trong mùa cỏ, 60 kg chất béo dưới da tích tụ trong cơ thể, cho phép bò đực không giảm cân ngay cả trong mùa đông.
Salers
Salerskaya giống bò đực đã được sử dụng không chỉ như một nguồn thịt và sữa, mà còn là một lực lượng lao động bổ sung. Giống chó này bắt đầu vào thế kỷ 19 ở Pháp, gần làng cùng tên. Thân của các đại diện của giống ngựa này có hình chữ nhật, với một cái rương sâu và một tầng hầm phát triển mạnh. Màu nâu, tóc khá nhỏ, nhưng ở vùng cổ tóc thì tương tự như lông cừu, tông màu đậm hơn màu của các bộ phận khác của cơ thể. Khối lượng bò đực trưởng thành là 1000-1300 kg, và sản lượng thịt trong quá trình giết mổ là 60% khối lượng của một con bò đực. Bò đực của giống chó này có phẩm chất thích ứng tuyệt vời và khá bình tĩnh trong việc phát triển.
Limousine
Bò đực Limousin đến từ Pháp. Loài này được sinh sản vào năm 1850. Bò đực Limousin lớn, xương mỏng và cơ bắp phát triển tốt. Khối lượng bò đực là 1000-1100 kg, và chiều cao của nó là 145 cm, cơ thể được làm tròn, với một cái rương nông và lưng rộng. Màu đỏ, bụng nhẹ hơn. Sừng và móng guốc màu trắng. Cổ ngắn, với một chuyển đổi suôn sẻ đến đầu và một phần mặt ngắn. Các sừng được hướng xuống dưới, có kích thước nhỏ. Con bê được sinh ra nặng 40 kg, và lúc cai sữa nặng khoảng 300 kg. Năng suất thịt là 60% trọng lượng của động vật.
Bò đực Limousine thích nghi tốt với điều kiện khí hậu của chúng ta và chủ yếu là ly hôn trong các hộ gia đình.
Mỗi người nông dân phải tự quyết định xem liệu có ích cho việc giữ chỉ đạo cho thịt hay không, bởi vì bao nhiêu thịt sẽ được trong chỉ đạo của bạn sẽ phụ thuộc một phần vào bạn. Rằng bạn sẽ tạo ra các điều kiện của cuộc sống của con vật. Điều chính là chọn giống sẽ cảm thấy tốt trong các điều kiện của khu vực của bạn. May mắn thay, trong thời gian của chúng tôi có một số lượng đủ các giống sẽ giúp bạn cả trong việc kiếm tiền và trong việc cung cấp cho bản thân và những người thân yêu của bạn với dinh dưỡng chất lượng.
