Nga có đủ lượng lúa mì chất lượng cao để đáp ứng đầy đủ nhu cầu trong nước trong ngành công nghiệp bánh mỳ, Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp Liên bang Nga, Dzhambulat Hatuov, cho biết. Nhớ lại rằng trong năm 2016 ở Nga, thu hoạch lúa mì kỷ lục đã được thu thập trong 6 năm qua. Đồng thời, tỷ lệ lúa mì thứ 3 và thứ 4 chiếm 71% tổng sản lượng ngũ cốc, tương đương 52 triệu tấn. Ngoài ra, D. Khatuov lưu ý rằng hôm nay tỷ trọng lúa mì của 3 loại trong tổng khối lượng xuất khẩu ngũ cốc của Nga chỉ là 20%.
Có tính đến từ đầu mùa, Nga đã xuất khẩu khoảng 4 triệu tấn lúa mì của 3 giống, ngày nay vẫn còn đủ trữ lượng ngũ cốc trong nước để sản xuất bột chất lượng cao, Thứ trưởng đầu tiên cho biết. Ngoài ra, trong năm 2016, các nhà máy xay xát sử dụng 10 triệu tấn lúa mì, trong đó có khoảng 7 triệu tấn lúa mì của 3 giống. Năm ngoái, Nga sản xuất hơn 16 triệu tấn lúa mì của 3 giống. Như vậy, nước này có đủ lượng ngũ cốc cần thiết để tiêu thụ trong nước và xuất khẩu, D. Hatuov nói. 
