Sunberry - Một cây hàng năm tuyệt vời, trong đó thân cây tương tự như gốc của cà chua, và quả mọng trông giống như quả việt quất. Ở nước ta, thực vật không phổ biến, nhiều người trong số họ không biết gì, và do đó có thông tin mâu thuẫn.
- Mô tả của berry
- Thành phần hóa học và hàm lượng calo của sản phẩm
- Tính hữu ích
- Ứng dụng berry mặt trời
- Để phòng ngừa và điều trị
- Công thức nấu ăn từ dâu tây
- Thuộc tính có hại
- Các tính năng của việc thu thập và chuẩn bị các loại quả mọng hữu ích
Mô tả của berry
Sunberry - Nó là một hình thức lai của cây đèn, quả của nó có thể ăn được và có nhiều đặc tính hữu ích. Sunberry, hoặc như nó được gọi là, sunberry, được lai tạo trong 1905 Luther Burbank, Nhà lai tạo người Mỹ gốc Darwin. Ông đã làm cơ sở hai loại đèn ngủ: Châu Âu leo và châu Phi.
Kết quả là một quả mọng thu được cho năng suất cao, lớn, không đủ điều kiện để phát triển, với hương vị tốt.
Thành phần hóa học và hàm lượng calo của sản phẩm
Sunberry khó có thể được gọi là nguồn vitamin chính, các đặc tính có lợi và chống chỉ định gây ra thành phần khoáng vật quả: canxi, kali, natri, magiê, sắt, kẽm, mangan, crôm, đồng, vitamin C và provitamin A.
Quả mọng mặt trời được bão hòa với các chất tanin, chất dinh dưỡng chống oxy hóa (vitamin P) và pectin, chiếm 15% quả. Calorie quả đủ cao: mỗi 100 g sản phẩm - 220 kcal.
Tính hữu ích
Sunberry có những điều sau đây thuộc tính hữu ích:
- hàm lượng pectin cao - loại bỏ các chất độc hại ra khỏi cơ thể;
- anthocyanin có tác động tích cực đến thành phần và chất lượng của máu;
- selen - kéo dài tuổi trẻ của cơ thể;
- có sự tăng cường của thân thể;
- sở hữu đặc tính chống lạnh và khử trùng;
- là phòng ngừa ung thư;
- bình thường hóa tiêu hóa;
- được sử dụng như thuốc nhuận tràng nhẹ;
- tăng thị lực;
- giúp đỡ không thể thay thế với các bệnh của khớp.
Ứng dụng berry mặt trời
Các loại trái cây của nightshade đã được sử dụng rộng rãi. Các phẩm chất có giá trị của nhà máy được sử dụng như một phương tiện sử dụng nội bộ và bên ngoài.
Các loại trái cây và lá của cây giúp kéo dài tuổi trẻ của cơ thể, giảm chứng mất ngủ và điều trị các bệnh ngoài da.
Tăng tốc quá trình phục hồi trong osteochondrosis, xơ vữa động mạch, hen suyễn, bệnh thấp khớp. Trái cây và nước trái cây từ cây dâu tây có một số đặc tính chữa bệnh.
Để phòng ngừa và điều trị
Quả mọng mơ có tác dụng có lợi trên các quá trình trao đổi chất, bình thường hóa công việc của tất cả các cơ quan và hệ thống. Chúng chứa một số lượng lớn các hợp chất có lợi ảnh hưởng đến cơ thể và trẻ hóa làn da:
- được sử dụng trong điều trị cảm lạnh và bệnh do virus - quả có hàm lượng vitamin C cao;
- như một rửa trong điều trị đau thắt ngực, cho nước trái cây này được pha loãng với nước 1: 3;
- giúp gan;
- là một chất hấp thụ tự nhiên, đêm là không thể thiếu cho ngộ độc;
- được khuyến cáo để điều trị viêm dạ dày và viêm đại tràng;
- nhựa của lá cây có thể chữa trị sổ mũi ngay cả trong tình trạng mãn tính;
- các vi chất dinh dưỡng và vi chất dinh dưỡng làm mới máu và cải thiện chất lượng của nó;
- tăng độ đàn hồi của mạch máu;
- Vitamin A chứa trong quả mọng, có tác dụng có lợi trên thị lực;
- cải thiện trí nhớ;
- 30-40 g nightshade hoạt động như thuốc nhuận tràng nhẹ;
- khi trộn với kefir, quả mọng giúp loại bỏ những vết thương nhỏ trên da, áp-xe, áp-xe;
- cải thiện tái tạo da trong bệnh chàm, bệnh vẩy nến, tiết bã nhờn. Để làm điều này, trộn trứng với trứng và áp dụng hỗn hợp này cho da bị ảnh hưởng;
- được sử dụng trong điều trị viêm bàng quang;
- bình thường hóa huyết áp;
- giúp đỡ với chuột rút dạ dày;
- được sử dụng trong các bệnh của bàng quang;
- loại bỏ đau đầu;
- tăng sức chịu đựng của cơ thể.
Công thức nấu ăn từ dâu tây
Bạn có thể sử dụng các công thức sau để làm mứt dâu. Jam lưu trữ lâu dài:
- Quả dâu tây - 1 kg;
- chanh - 2 miếng;
- nước - 1 chén;
- đường - 1 kg;
- bạc hà - theo ý muốn.
Ở giai đoạn cuối cùng, thêm nước ép của 2 chanh, bạc hà cho hương vị. Jam trong trạng thái nóng đổ vào ngân hàng, cuộn lên.
Live Jam:
- Quả dâu tây - 1 kg;
- táo - 1 kg;
- chanh - 1 miếng;
- đường - 2 kg;
- bạc hà - theo ý muốn.
Jam:
- Quả hoa quả - 1,5 kg;
- đường - 1.350 kg.
Mứt nóng đổ qua bờ, cuộn lên.
Thuộc tính có hại
Nó là cần thiết để hiểu rằng quả dâu tây, ngoài lợi ích, cũng có thể mang lại hại. Bạn không nên thử cho đến khi nó chín, vì các loại trái cây trong trạng thái này có hại cho cơ thể.
Bạn cũng cần phải nhớ rằng tiêu thụ với số lượng lớn (lên đến 300 g mỗi ngày) trái cây gây ra sự gián đoạn trong hệ thống tiêu hóa, tiêu chảy, và không đáng chúng được phụ nữ mang thai ăn, vì chúng gây co thắt tử cung.
Ví dụ, phong cách riêng, dị ứng. Nó là cần thiết để được vô cùng chu đáo để không gây tổn hại cho bản thân hoặc người thân của bạn.
Các tính năng của việc thu thập và chuẩn bị các loại quả mọng hữu ích
Nightshade có thể được lưu trữ ở nơi thoáng mát trong một tháng. Quả có một dư vị solanaceous cụ thể, mà không phải là nhiều hương vị. Để loại bỏ nó, nó là cần thiết để bỏng trái cây với nước sôi.
- Trái cây sấy khô. Nightshade được phân loại, rửa sạch, khi độ ẩm thoát ra - trải trên vải trong một lớp. Trái cây được trộn lẫn theo thời gian để sấy khô quả tốt hơn. Ở những nơi được thắp sáng bởi ánh nắng mặt trời, các buổi tối không được sấy khô, vì nó mất đi những phẩm chất hữu ích của nó.
- Trái cây đông lạnh. Các quả được rửa sạch và phơi khô được đặt trên một bề mặt phẳng và đông lạnh. Đêm đông lạnh đóng gói theo lô. Lưu trữ trong biểu mẫu này có thể không quá một năm.
- Đường đóng băng. Dâu tây nguyên chất và khô được đổ với đường (1 kg đêm: 300 g đường), trộn đều, được chia thành từng phần trong túi hoặc hộp đựng.
Sunberry, hoặc dâu tây - Một cây vườn hữu ích, và sẽ luôn có người hâm mộ để ăn nó. Nhưng nó, giống như các cây thuốc khác, đòi hỏi ứng dụng thông minh.