Bắp cải Trung Quốc pak choi là một trong những giống cải bắp phổ biến nhất ở Đông Á. Bởi vì sự nảy mầm tuyệt vời, tính khiêm tốn của nó đối với đất và các đặc tính dinh dưỡng cao, nhiều người làm vườn ở nước ta đã bắt đầu trồng đại trà loại cải bắp này. Chúng tôi sẽ nói về những bí mật trồng và chăm sóc thích hợp cho pak choi trong bài báo.
- Mô tả văn hóa
- Đặc điểm canh tác: yêu cầu về đất, lựa chọn địa điểm, độ tin cậy
- Làm thế nào để trồng bắp cải pak choi trong nước
- Trồng và chăm sóc cây con
- Trồng cây con trên đất trống
- Đặc điểm của phát triển
- Tưới nước và chăm sóc đất
- Bắp cải Trung Quốc
- Thông tin thêm về các tính năng chăm sóc của pak choi
- Chiến đấu chống lại bệnh hại cây trồng và sâu bệnh
- Thu hoạch
Mô tả văn hóa
Pak-choi (bok-choi) - Cây hàng năm (hiếm khi hai năm) của họ cây họ cải. Giống bắp cải này không có rễ. Side-choy tạo thành một hoa hồng của lá với chiều cao 35-65 cm.
Có hai loại thực vật: với cuống lá màu trắng và màu xanh lá cây. Side-choi thuộc thể loại cây trồng sớm và chịu lạnh. Bắp cải hai tuổi trong năm thứ hai của cuộc đời tạo thành một mũi tên hoa. 
Rễ của Pak-choi thâm nhập vào đất không sâu hơn 15 cm.Trong nhà kính và nhà kính, bok-choy được trồng bất cứ lúc nào trong năm và ngoài trời vào mùa ấm áp. Nhà máy Pereopilyatsya chỉ có bắp cải Bắc Kinh.
Ngoài ra, gói-choi chứa nhiều vi chất dinh dưỡng và vi lượng hữu cơ, vitamin và chất xơ hữu ích. Sản phẩm này thường được tiêu thụ bởi những người ăn kiêng hoặc bị bệnh tiểu đường.
Đặc điểm canh tác: yêu cầu về đất, lựa chọn địa điểm, độ tin cậy
Trên lãnh thổ của đất nước chúng ta được trồng nhiều loại bắp cải pak choi. Các nhà lai tạo mang bắp cải Trung Quốc vào đầu và giữa mùa. 
Danh mục đầu tiên bao gồm "Alenushka", "Golub", "Vesnyanka", "Corolla". Các giống bắp cải này chín rất nhanh (mùa sinh trưởng là 45 ngày).
Các giống giữa mùa bao gồm "Swan", "Swallow", "Chill", "Four Seasons", "In Memory of Popova". Mùa sinh trưởng của các giống chín trung bình 50-55 ngày.
Buck choi không đặc biệt yêu cầu trên đất. Nó thậm chí có thể phát triển trong một khu vực khó chịu. Nhưng nơi tốt nhất để hạ cánh sẽ là cát pha hoặc đậu nành nhẹ. Độ chua của đất nên thay đổi từ 5,5 đến 6,5 pH. Người tiền nhiệm tốt nhất là dưa chuột. Nó không được khuyến khích để trồng pak choi ở nơi mà năm ngoái một loạt các bắp cải phát triển.
Nó cũng là không mong muốn để trồng một bok-choi ở một nơi trong hơn hai năm liên tiếp.
Làm thế nào để trồng bắp cải pak choi trong nước
Bây giờ chúng ta sẽ hiểu câu hỏi chính: làm thế nào để phát triển bắp cải pak choi ở nhà? Trồng trọt bắt đầu bằng việc trồng cây con.
Trồng và chăm sóc cây con
Đối với việc trồng cây giống bắp cải được trồng trong ly than bùn vào cuối tháng 3 - giữa tháng Tư. Đất cho cây con có thể được trộn lẫn với mùn để nảy mầm tốt hơn. 
Sau khi trồng các hạt đổ nước (nước lạnh là không mong muốn).Cốc giống tốt nhất được đặt ở một nơi đầy nắng.
Dưới mỗi mầm đổ một ít đất, sau đó cây nhanh chóng tạo thành lá thứ tư và thứ năm. Sau khi năm lá được hình thành trên cây con, nó có thể được trồng trên một khu vực được chuẩn bị trước đó với ly.
Trồng cây con trên đất trống
Để cây giống Pak-choi nhanh chóng làm quen, bạn cần phun thường xuyên (2-4 lần một ngày, phun thuốc được thực hiện trong 5-7 ngày). 
Tốt nhất là trồng bắp cải trong cây bút chì. Cho đến khi rễ của cây con trưởng thành, nắng nóng có thể làm hại nó. Tốt hơn là trồng cây trong đất vào buổi tối hoặc vào một ngày u ám.
Khoảng cách giữa các hàng bắp cải nên là 25-30 cm, đào sâu vào đất trước tờ rơi thật sự đầu tiên.
Đặc điểm của phát triển
Bắp cải pak choi thích hợp để trồng trên hầu hết các loại đất. Đối với nó không yêu cầu chăm sóc đặc biệt và tỉ mỉ. Tuy nhiên, tùy thuộc vào sắc thái nhất định, bạn có thể tăng năng suất.
Tưới nước và chăm sóc đất
Việc tưới nước bên choi nên được thực hiện cho đến khi nhà máy đã hoàn toàn lấy rễ tại vị trí đích (chúng tôi đã viết về điều này trong phần trước). 
Sau đó, nước chỉ trong trường hợp không có mưa trong một thời gian dài (hai tuần hoặc lâu hơn). Trong những trường hợp như vậy, cần phải đổ 15-20 lít nước ấm cho mỗi mét vuông đất.
Các nhà máy phải spud cho năng suất tốt hơn. Làm điều đó trong 20-25 ngày trước khi thu hoạch.
Rắc tro đất trước khi đào đất. Nếu có rất nhiều cỏ dại trên cốt truyện, chúng ta cần phải loại bỏ nó.
Bắp cải Trung Quốc
Hoàn toàn không có khó khăn nên phát sinh khi chăm sóc cho một pak choi. Lựa chọn tốt nhất cho các nhà máy cho ăn là sử dụng phân bón hữu cơ và khoáng chất cần thiết. 
Bạn phải tuân thủ số lượng phân bón trên mỗi mét vuông, để không làm hại bắp cải. Nếu không, nó có thể chết hoặc mất đi hương vị và lợi ích của nó.
Cùng một tỷ lệ g / m² được quan sát thấy khi siêu lân được thêm vào. Thay thế tất cả các loại phân bón hóa học được liệt kê có thể là tro gỗ.
Nó là tốt hơn để kiềm chế sự ra đời của phân bón nitơ (như ngay cả khi cải bắp cho biết thêm tăng trưởng, nó sẽ mất hương vị của nó).
Thông tin thêm về các tính năng chăm sóc của pak choi
Văn hóa là dễ bị sự hình thành của mũi tên và tsvetushnosti, vì vậy khi phát triển bạn cần phải đưa vào tài khoản một số tính năng sinh học của bắp cải. 
Các quá trình hình thành các mũi tên và tsvetushnosti thường được quan sát với sự kéo dài liên tục của ánh sáng ban ngày. Để tránh điều này, một số nhà nông học khuyên không đất pak choi trước tháng bảy.
Để có năng suất tốt hơn, đất xung quanh bắp cải có thể được phủ bằng phân compost hoặc cỏ có nhiều cỏ. Vì vậy, nó sẽ được tốt hơn để bảo tồn độ ẩm (điều này đặc biệt cần thiết trong thời gian khô của mùa hè).
Chiến đấu chống lại bệnh hại cây trồng và sâu bệnh
Bọ chét lá mầm là nguy hiểm nhất đối với ký sinh trùng phụ. Với sự chăm sóc sai lầm của cây, họ có thể phá hủy hầu hết vụ mùa. 
Để chống lại các ký sinh trùng nên được thường xuyên nhất nới lỏng và phong phú tưới nước. Bạn cũng cần mulch bắp cải vào buổi sáng thông qua việc truyền thuốc lá hoặc tro gỗ.
Để chống lại bọ chét, họ được phép sử dụng dung dịch nước dựa trên chuẩn bị của Kinmiks. Thuốc được pha loãng trong nước theo các hướng dẫn và phun vào buổi tối hoặc buổi sáng.
Cần phải thường xuyên kiểm tra lá cải bắp ở giai đoạn hình thành của chúng cho sự hiện diện của trứng cá cải bắp. Nếu chúng được phát hiện, bạn cần thu thập tất cả trứng và tiêu diệt chúng.
Sên vườn hoặc ốc sên cũng gây nguy hiểm nghiêm trọng cho cây trong điều kiện cánh đồng mở. Để chống lại các loài gây hại này sử dụng mồi dựa trên cám hoặc rượu truyền. 
Ốc có thể được thu thập bằng tay. Thuốc hiệu quả để chống sên là "Rodax".
Tất cả các loại thuốc trên nên được sử dụng đúng theo hướng dẫn - nhà máy rất nhạy cảm với bất kỳ thay đổi nào trong đất hoặc trên bề mặt của nó.
Pak-choi có khả năng tích lũy các nguyên tố vi lượng có hại trong các tờ rơi, vì vậy tốt nhất là nên tránh phun thường xuyên và chống sâu bệnh bằng cách sử dụng phương pháp thu thập thủ công.
Thu hoạch
Thu hoạch đầu tiên của các giống chín sớm có thể được thu hoạch trong vòng 25-35 ngày sau khi trồng với pak choi ở mặt đất trống. Tốt nhất là cắt cẩn thận lá bắp cải và để lại rễ trong đất. 
Sau đó, trong điều kiện thời tiết tốt, gói-choi một lần nữa sẽ mang lại một vụ mùa trong 25-30 ngày. Chỉ nên nhổ rễ cây vào cuối tháng 9, khi mùa mưa bắt đầu và điều kiện thời tiết sẽ không cho phép bắp cải phát triển trở lại và mang lại một vụ mùa.
Thông thường, nhà máy được sử dụng để làm salad. Món salad Pak-choi được thực hiện với việc bổ sung quýt, ngô hoặc đậu Hà Lan. Bắp cải tươi chứa rất nhiều lysine, có tác dụng chống ung thư.
Gần đây, nhiều người làm vườn ở nước ta bắt đầu chủ động trồng pak choi. Do sự dễ trồng và chăm sóc, sự phổ biến của giống bắp cải này đang tăng lên hàng năm.
