Nông nghiệp trồng táo "Antonovka"

Nhiều người làm vườn coi táo thông thường Antonovka là một trong những giống thành công nhất cho vĩ độ của chúng tôi. Nó kết hợp chất lượng cao của trái cây và sự khiêm tốn tương đối về mặt chăm sóc. Hãy xem xét các tính năng sinh học của nó và làm quen với các yêu cầu để trồng và chăm sóc thêm.

Lịch sử chăn nuôi

"Antonovka" là giống cây táo Trung Nga cũ. Có một giả định rằng đây là một giống lai tự phát của cây táo trồng và hoang dã, bắt đầu phân phối của nó từ Kursk gubernia trong thế kỷ 19.

Lần đầu tiên nhà máy được mô tả vào năm 1848 N. I.Krasnoglazov trong công việc của mình "Quy tắc của trái cây phát triển trong đất mở, nhà kính, nhà kính, vv". Trong cùng một thế kỷ, "Antonovka" một số chuyên gia bắt đầu xem xét một loạt, thống nhất một số giống có liên quan.

Trên cơ sở của Antonovka, các chuyên gia hiện đại đã suy ra một số giống phổ biến khác của giống: A. ngọt, A. nửa chân, A. trắng, và một số biến thể khác biệt độc lập thu được bằng cách vượt qua Antonovka bình thường với các giống táo khác. (ví dụ: "Cherry", "Imrus", "Bogatyr", "Friendship of People").

Tính năng sinh học

Nói về đặc điểm sinh học của giống, chúng ta phải tiến hành từ đặc điểm của cây táo và trái cây riêng biệt của nó, bởi vì khi nó được trồng, không chỉ táo là quan trọng, mà còn là đặc thù của sự phát triển vương miện trên cốt truyện, chưa kể đến việc chăm sóc cây.

Mô tả cây

Cây táo "Antonovka bình thường" phát triển thành một chiều cao lên đến 7 m, đặc trưng bởi một vòng và vương miện hơi mở rộng lên trên.

Trong cây non, các nhánh chính được nâng lên thân cây và chỉ theo thời gian chúng rơi xuống hai bên.Các chồi được bao phủ bởi vỏ màu nâu và lá màu xanh lá cây hình bầu dục hình bầu dục với các cạnh lởm chởm và một bề mặt nhăn nheo. Trong khoảng thời gian ra hoa trên cây xuất hiện những bông hoa trắng khá lớn với một màu hồng nhạt và những cánh hoa liền kề chặt chẽ.

Với tuổi tác, vương miện "Antonovka bình thường" từ hình bầu dục trở nên hình cầu hơn, và sự can thiệp của người làm vườn không liên quan gì đến nó.

Mô tả trái cây

Hầu hết các loại trái cây tròn của giống đều có kích thước khá lớn, thường có các xương sườn rõ rệt ở phần dưới. Màu sắc của quả táo thay đổi tùy theo thời gian chín cụ thể: lúc đầu chúng có màu vàng xanh, và trong thời gian lưu trữ lâu dài, chúng hoàn toàn chuyển sang màu vàng. Thịt táo ngon ngọt và ngọtnhưng đồng thời, nó chứa một vị chua nhẹ, phân biệt sự đa dạng "Antonovka" của nhiều người khác.

Thông thường, trái cây được đặc trưng bởi một giá trị trung bình, chỉ đạt 120-150 g, trung bình, chúng chứa 14,6% vitamin C, khoảng 10% đường và 0,8-0,9% axit.

Kể từ khi táo ngồi chặt chẽ trên thân cây mỏng hoặc vừa, xác suất của vụ mùa là gần như không. Vỏ quả là mịn, và sự xuất hiện tổng thể mang lại cho họ chất lượng thương mại tuyệt vời.

Thụ phấn

"Antonovka" được thụ phấn hoàn toàn bởi các giống khác, do đó, nó là hợp lý để trồng một số cây táo trong vườn.

Tính năng này làm tăng đáng kể số lượng thu hoạch, đặc biệt là nếu các thụ phấn cho Antonovka bình thường là các giống Anis, Welsey hoặc Pepin nghệ tây.

Thời gian trồng rừng

Sự đa dạng là do đầu mùa đông, kể từ khi quả chín vào tháng Chín-tháng Mười. Thời gian cụ thể khi Antonovka chín phụ thuộc vào vị trí chính xác của sự tăng trưởng của cây. Ví dụ, tại Vùng Moscow, việc thu hoạch bắt đầu vào cuối tháng 10, trong khi ở thảo nguyên Ukraina hoặc ở Lãnh thổ Krasnodar, họ có thể thu hoạch vào cuối mùa hè hoặc đầu mùa thu.

Tuy nhiên, bạn không nên trồng nhiều loại ở các vùng phía nam với khí hậu rất nóng, vì quả sẽ nhỏ hơn và không quá nặng.

Năng suất

Hoạt động đậu quả của cây táo chỉ bắt đầu từ 5-7 năm sau khi trồng cây con, và lúc đầu thu hoạch sẽ là bình thường. Cây già hơn không có trái cây mỗi năm và có khả năng sản xuất tới 0,5 tấn táo mỗi vụ. Trung bình, với một quả táo có thể được thu thập 300-400 kgmặc dù có những trường hợp trong lịch sử khi chỉ có một người lớn "Antonovka bình thường" được đưa lên 1000 kg táo.

Khả năng vận chuyển và lưu trữ

Những quả táo được hái từ cây có thể được lưu trữ thành công trong tối đa ba tháng, chuyển giao tốt. Nhưng để chúng được tiêu thụ tươi lâu nhất có thể hoặc được chế biến để bảo tồn, bạn nên ghi nhớ một vài khuyến nghị:

• không lắc quả táo từ câynhư ở nơi tác động của các loại trái cây sẽ xấu đi rất nhanh;
• để lưu trữ lâu dài thu hoạch phải được thực hiện sớm hơn một chút so với bình thường (cho đến khi đạt đến thời hạn đáo hạn kỹ thuật);
• thùng chứa để tái sử dụng trước khi hái táo cần phải rắc dung dịch kháng nấm và khô hoàn toàn;
• đưa những quả táo vào thùng vận chuyển cố gắng tránh đánh nhau và trên các bức tường của hộp;
• trước khi đặt cây trồng vào kho, kho hoặc hầm tất cả các loại trái cây được sắp xếp, loại bỏ các mẫu vật ngay cả với tổn thương tối thiểu cho da;
• sắp xếp trái cây được lưu trữ trong hộp nhựa hoặc bằng gỗ, đầy dăm, hoặc bọc trong tờ giấy riêng hoặc giấy truy tìm;
• nhiệt độ của không khí trong kho nên ở trong 1,4-1,8 ° C.

Ngoài ra, nó rất hữu ích để tổ chức thông gió tốt trong nhà với một loại cây trồng, mà sẽ làm tăng tuổi thọ của quả táo.

Độ cứng mùa đông

Giống táo "Antonovka thông thường" có mức độ cứng mùa đông cao và không sợ sương giá mùa đông, cũng là một điều tích cực khi trồng và để lại nó. Tuy nhiên, điều này đúng hơn đối với cây trưởng thành, nhưng cây con non nên được bảo vệ bổ sung từ mùa đông không có tuyết hoặc sương giá sớm, phủ chúng với mùn ngựa (được đặt trong một vòng tròn gần gốc trong một lớp nhỏ) hoặc gói vật liệu phủ shtrak.

Trong tương lai, phương pháp này có thể được sử dụng như là một thay thế cho quét trắng.

Bệnh và kháng sâu bệnh

Với sự chăm sóc thích hợp (tẩy trắng theo mùa, bảo vệ thân cây từ động vật gặm nhấm và sương giá, đất nới lỏng kịp thời, vv), "Antonovka bình thường" gần như miễn dịch với các bệnh đặc trưng nhất của cây táo. Đặc biệt, nó có khả năng chống lại vảy, vượt qua chất lượng này khi lai với các giống mới.

Ứng dụng

Ngoài hương vị tươi ngon tuyệt vời của nó, táo Antonovka được sử dụng rộng rãi cho các mục đích ẩm thực khác nhau. Chúng được sử dụng để chuẩn bị đồ uống (nhiều loại nước uống, nước trái cây, rượu vang), cũng như mứt, mứt, mứt cam, và thậm chí là mứt cam.

Tốt hơn so với các giống khác, quả của "Antonovka thông thường" thích hợp cho đi tiểu, sau đó chúng có thể được sử dụng như một thành phần của món salad hoặc đồ ăn nhẹ.

Một số bà nội trợ thêm trái cây này vào dưa cải bắp, mang lại cho nó một hương vị ban đầu. Ngoài ra, táo của giống này là rất tốt cho nướng, nhồi gia cầm và thậm chí chuẩn bị món salad tươi.

Quy tắc trồng cây táo

Cây táo "Antonovka bình thường", được mô tả ở trên, trông hấp dẫn không chỉ trong bức ảnh, bởi vì nếu bạn tin rằng rất nhiều đánh giá của người làm vườn, nó là khá lợi nhuận về canh tác. Có một mức độ kháng cao với các yếu tố bất lợi khác nhau, giống này sẽ không đòi hỏi chi phí vật lý lớn từ bạn. Nó sẽ là đủ kiến ​​thức cơ bản về trồng một cây và các tính năng khác của sự tu luyện của nó.

Thời gian tối ưu

Bạn có thể trồng Antonovka trên âm mưu của bạn vào mùa xuân hoặc thậm chí vào mùa thu, điều chính là phải có thời gian trước khi phá vỡ nụ hoặc 2-3 tháng trước khi sương giá đầu tiên xuất hiện (để cây lấy rễ tốt).

Cây trồng mùa thu được coi là thích hợp hơn nếu nó được thực hiện trong đất đất đen, trong tất cả các trường hợp khác, tốt hơn là chờ cho mùa xuân.

Lựa chọn vị trí

Giống như tất cả các cây táo khác, Antonovka thích những nơi được chiếu sáng tốt, vì không tiếp xúc với ánh sáng không đủ, có thể giảm lượng đường trong vụ mùa hoặc giảm thể tích. Cũng chú ý đến độ ẩm đất và khả năng trì trệ của nước, mà cây chỉ đơn giản là không chịu đựng được. Nếu trên trang web của bạn có một xác suất tương tự, sau đó chăm sóc thoát nước tốt trước, hoặc đặt cây giống trên đồi.

Để tăng trưởng tốt và có nhiều trái cây, nước ngầm được cho phép ở mức độ 2-2,5 m tính từ bề mặt.

Hãy chắc chắn rằng đất ở nơi đã chọn là thoáng khí và không có mức độ axit tăng (đến pH 5.6-6.0). Với tốc độ cao, bạn có thể thêm một ít bột đá vôi hoặc dolomite vào chất nền trồng. Tốt nhất là sử dụng đất cát, bùn và đất ngập nước cho sự phát triển đầy đủ của cây táo, mặc dù nó cũng cảm thấy tốt trên chernozem lọc.

Chuẩn bị trang web

Nếu bạn quyết định trồng “Antonovka” vào mùa xuân, bạn cần chuẩn bị đất tại nơi đã chọn vào mùa thu (khoảng tháng 10).

Khi trồng vào mùa thu, đất được đào lên 1-2 tháng trước khi trồng. Lần đầu tiên, đào cốt truyện, cố gắng hết sức có thể để chọn tất cả cỏ dại, bởi vì cây non rất khó để đối phó với chúng. Ngoài ra, đừng quên áp dụng phân bón: cho 1 m² nên được 8-10 kg than bùn trộn với 100 g supe lân và 30-40 g kali sulfat, khoảng 6 kg phân hữu cơ hoặc phân, và cũng 35-45 g muối kali.

Nếu bạn mới bắt đầu phát triển một cốt truyện mới, cằn cỗi, cần bắt đầu tu luyện ít nhất một năm trước khi trồng vườn.

Các hố trồng cũng được khai quật trước: trong mùa thu - trong khoảng 1-1,5 tháng và vào mùa xuân - vào mùa thu. Đối với cây táo "Antonovka bình thường", như, quả thật vậy, đối với nhiều giống khác, kích thước của hố thay đổi giữa 80-100 cm (chiều rộng) và 80-90 cm (chiều sâu).

Những giá trị này không chỉ phụ thuộc vào kích thước của hệ thống rễ của cây mà còn trên thành phần của đất, vì trên các vùng đất bị cạn kiệt, ngoài rễ, cần phải đưa chất dinh dưỡng vào trong đó, nhờ đó cây có thể phát triển bình thường trong vài năm tới. Bằng cách này, loại bỏ phần trên của đất, mà luôn luôn màu mỡ hơn, đổ nó theo một hướng, trong khi lớp thấp hơn, vô sinh nên được gửi đến khác. Khi trồng cây táo, bạn chỉ được sử dụng lớp trên cùng.Để thuận tiện, hãy đánh dấu trang đích bằng một cái chốt, vẽ một đường tròn có đường kính 0,8-1 m trước khi đào xung quanh nó.

Chuẩn bị cây giống

Nó không quan trọng nơi bạn lấy cây giống của bạn: bạn chuẩn bị trước hoặc mua chúng ở dạng hoàn thành, trước khi trồng, bạn cần phải kiểm tra chúng một lần nữa, ngay cả khi bạn hoàn toàn chắc chắn về sự phù hợp của họ.

Cũng đừng quên để thực hiện một kiểm soát cắt - kiểm tra cho đóng băng. Nếu quan sát thấy màu vàng hoặc vàng của mô, bạn có thể chắc chắn rằng hệ thống rễ của cây con đã bị sương giá mùa đông. Trong trường hợp này, bạn cần phải cắt rễ cho mô nguyên vẹn. Trong cùng một cách, làm với rễ thối, khô hoặc bị hỏng, thực hiện tất cả các thao tác chỉ với một con dao sắc nét với một lưỡi dao làm sạch.

Có khả năng là việc cắt tỉa vệ sinh như vậy đã được thực hiện vào mùa thu, sau đó nó không phải là cần thiết để lặp lại nó, bởi vì truyền callus đã xuất hiện trên các lát gốc.

Rễ khô được đặt trong nước trong 1-2 ngày trước khi trồng, và nếu bạn nhận thấy rằng bên cạnh rễ, vỏ cây trên thân cây và các cành đã nhăn nheo, sau đó toàn bộ nhà máy nên được "ngâm". Sau thời gian quy định, vỏ cây phải được san bằng, nhưng nếu điều này không xảy ra, thì một cây non khác sẽ phải được tìm thấy - cái này không còn phù hợp nữa.

Để tồn tại tốt hơn ở một nơi mới, rễ của cây non rất hữu ích để nhúng vào một người nói chuyện trên đất (không chỉ đất sét): đổ đất dinh dưỡng vào một xô lớn hoặc thùng và pha loãng nó với nước để kem chua.

Các nhà điều chỉnh tăng trưởng cũng sẽ giúp tăng tốc độ rễ. Ví dụ, bạn có thể hòa tan hai viên heteroauxin trong 10 lít nước và đưa rễ của cây táo vào dung dịch trong 1-2 giờ trước khi trồng.

Quy trình và sơ đồ

Khi trồng một số cây táo trong khu vườn của bạn, điều quan trọng là để lại một khoảng cách nhất định giữa chúng, mà phụ thuộc vào kích thước của cây ở tuổi trưởng thành.

"Antonovka thông thường" dùng để chỉ các giống mạnh mẽ, vì vậy cây con được đặt sau 3-4 mét, quan sát khoảng cách 5-6 mét giữa các hàng. Ngay sau khi bạn chuẩn bị các hố đổ và đổ chúng với chất nền, búa ở trung tâm thẳng và bóc vỏ dài 120 cm cũng đừng quên để nới lỏng hỗn hợp chất dinh dưỡng và đổ nó gần với cái chốt dưới dạng một ngọn đồi nhỏ. Từ trên cao, đất màu mỡ được đổ vào nó mà không cần phân bón, một lớp 5-8 cm.

Sau đó, trong quá trình trồng trực tiếp, cùng một chất nền được đổ vào rễ, đó là một biện pháp bắt buộc để tránh đốt cháy hệ thống rễ do tiếp xúc trực tiếp với phân bón. Một cây con Antonovka được cài đặt trên một gò đất để cổ rễ mọc cao hơn 8-10 cm so với mặt đất (để thuận tiện, bạn có thể đặt nó qua hố hoặc xẻng). Khi đất lỏng lẻo co lại, cây non sẽ hạ xuống một chút, chỉ chiếm lấy vị trí bình thường của nó.

Tất cả các rễ nên được lan đều trên gò đất, và khi đổ đầy hố, định kỳ lắc cây con sao cho khoảng trống giữa chúng được lấp đầy với chất nền. Ngay sau khi hệ thống gốc hoàn toàn ẩn dưới mặt đất, hãy nén nó bằng chân của bạn, nhấn chân dọc theo bán kính gốc.

Tại biên giới của một hố đầy, điền đất với một con lăn cao khoảng 12 cm, và sau đó đổ cây giống dồi dào, lắng đọng chất lỏng trong lỗ kết quả (ít nhất là hai thùng trên mỗi cây). Tưới nước là cần thiết ngay cả trong thời tiết mưa, vì thủ tục này giúp lấp đầy khoảng trống giữa rễ và lún đất bình thường. Nếu có những khe núi - ngay lập tức lấp đầy chúng bằng đất.

Sự tồn tại tốt hơn của cây con sẽ góp phần vào sự che phủ của đất trong vòng tròn gần thân cây với một lớp mùn 5-8 cm, bột than bùn, phân chuồng hoặc mùn cưa.

Để cho cây non có một vị trí ổn định hơn và không vung trong gió, nó phải được gắn với một cái chốt bằng dây bện mềm (theo hình 8).

Đặc điểm chăm sóc theo mùa cho cây táo

"Antonovka thông thường" - không đa dạngTuy nhiên, khi chăm sóc cây, phải tuân thủ một số yêu cầu nhất định. Hãy tìm hiểu những gì bạn cần táo để tăng trưởng nhanh chóng và trái cây phong phú.

Chăm sóc đất

Trong bảy năm đầu sau khi trồng cây táo, cần phải thường xuyên loại bỏ cỏ và bất kỳ cây nào khác khỏi đất, làm cỏ mỗi lần sau khi tưới nước.

Đối với sau này, nó được thực hiện hai lần một tuần, đổ không ít hơn một xô nước dưới mỗi cây. Trong một mùa rất khô, độ đều đặn của tưới tiêu, cũng như lượng chất lỏng được áp dụng, tăng lên. Trong mùa xuân và mùa thu đào đất trong vòng tròn, bạn có thể ăn cây táo với các hợp chất khoáng: superphosphate, kali clorua và tro gỗ.

Tiết kiệm độ ẩm trong đất và bảo vệ cây khỏi rễ khôhệ thống sẽ giúp lớp phủ đất bằng mùn cưa, mùn và phân chuồng (độ dày lớp tối ưu - 8 cm).

Bón phân

Phân bón cho Antonovka được áp dụng ba lần một năm: sau khi tuyết tan chảy (tức là, vào đầu mùa xuân khi đào đất xung quanh cây), trước khi bắt đầu nở hoa và trong quá trình hình thành quả trên cành. Bất kỳ loại phân khoáng nào thích hợp để cho ăn, nhưng nếu bạn áp dụng chất hữu cơ (ví dụ, phân bùn hoặc phân gà), đừng quên rằng nó phải lên men và được pha loãng với nước theo tỷ lệ 1:10.

Chiến đấu chống dịch bệnh và sâu bệnh

Mặc dù có khả năng kháng bệnh và sâu bệnh cao, nhưng trong giai đoạn epiphytotics mạnh, tính nhạy cảm của Antonovka đối với vảy có thể tăng lên đến giá trị trung bình, để bảo vệ nó (và cùng một lúc) với các vấn đề có thể xảy ra.

Chlorophos, Entobacterin nguyên chất, hoặc hỗn hợp của Entobacterin và chlorophos có thể được sử dụng để bảo vệ chống lại sâu bướm và sâu bướm khác. Các biện pháp phòng ngừa để chống lại bệnh bao gồm chế biến mùa xuân "Antonovka" 3% chất lỏng Bordeaux và phun đất với một giải pháp 0,3% của "Nitrafen". Sau sự xuất hiện của chồi đầu tiên, cây có thể được xử lý bằng oxit đồng 0,5%.

Cắt và hình thành vương miện

Kể từ năm thứ hai của cuộc đời, thành phần chính của chăm sóc thông thường Antonovka là tỉa cành liên tục của cành yếu hoặc khô và sự hình thành định kỳ của vương miện của cây. Thân cây táo cũng có thể được rút ngắn, với việc loại bỏ 1/3 của tất cả các nhánh mới. Với sự khởi đầu của quả, rút ​​ngắn các chồi bên không dừng lại, mặc dù cường độ của quá trình này sẽ giảm nhẹ. Khi đến cây hai mươi tuổi, cắt từ ½ đến 1/3 annuli lâu năm.

Càng nhiều người trong số họ trên cây, càng nhiều người bị loại bỏ. Ngoài ra, đừng quên về việc cắt tỉa hàng năm, bao gồm việc loại bỏ các hư hỏng, khô, đường cong, bệnh tật và gần với phần còn lại của các chi nhánh.

Bảo vệ chống lạnh và động vật gặm nhấm

Trong ba năm đầu tiên sau khi trồng, để bảo vệ các cây non khỏi bị đóng băng của hệ thống rễ, chúng được nhổ vào mùa đông, che phủ đất bằng một lớp phân hữu cơ hoặc mùn xối 10-12 cm. Ngoài ra, để bảo vệ thân cây khỏi động vật gặm nhấm và sâu bệnh khác, nó cần phải được xử lý bằng dung dịch phấn hoặc vôi rửa sạch (dùng cho cây già). Trước khi sương giá đầu tiên, thân cây cũng được gắn với sacking hoặc lợp cảm thấy, và để bảo vệ tốt hơn chống lại chuột, nó được bảo vệ thêm với vân sam hoặc lưới.

Về điều này, có lẽ, mọi thứ. Bây giờ bạn biết về những đặc thù của việc trồng một cây táo thông thường Antonovka và không có bất kỳ vấn đề nào bạn có thể đạt được một vụ thu hoạch táo chua ngọt.

Xem video: Play Numbert With Same Táo Tây Super Lùn (Tháng Giêng 2025).