Basil nhỏ: Thành phần, tính chất hữu ích và chống chỉ định, công thức nấu ăn

Ở nước ta, có một số loại húng quế, nhưng được biết đến nhiều nhất là húng quế nhỏ hoặc bình thường - tính chất dược phẩm của nó và sử dụng rộng rãi trong y học của cây này là do sự đa dạng của các chất hoạt tính sinh học của nó.

  • Mô tả và khu vực phân phối
  • Thành phần hóa học
  • Thuộc tính thuốc
  • Ứng dụng y tế
  • Bí quyết của y học cổ truyền
    • Hiện tại
    • Decoction
    • Bản năng
  • Chuẩn bị nguyên liệu y tế
  • Chống chỉ định và tác hại

Mô tả và khu vực phân phối

Basilist cỏ nhỏ hoặc bạc - một loại thảo mộc cao với lá hình tam giác lớn, hoảng sợ hoa với rất nhiều rất nhỏ (lên đến 4-5 mm) hoa tử đinh hương, màu hồng nhạt hoặc màu vàng và một thân rễ ngắn dày, có nhiều đặc tính chữa bệnh.

Basil mọc ở Ukraine, miền nam châu Âu, chân đồi của vùng Caucasus và trong các khu rừng của Tây Siberia. Nhà máy thích những nơi ẩm ướt - đồng cỏ ngập nước, đầm lầy mọc với cỏ, bờ thấp của các vùng nước và rừng ánh sáng đầm lầy.

Thành phần hóa học

Cũng giống như các loại mao khác, một húng quế nhỏ chứa trong thành phần của nó alkaloids độc hại (talmin, berberine), hàm lượng của chúng trong cỏ có thể đạt tới 2%, trong thân rễ - lên đến 0,4%.Phytoncides, tannin và flavonoid, một số axit hữu cơ, lithium được tìm thấy trong lá. Chồi chứa vitamin C (axit ascorbic), và quả của cây có chứa dầu béo.

Bạn có biết? Tên Latin của húng quế (Thalictrum) có nguồn gốc từ hai gốc Hy Lạp - thalos, có nghĩa là "nhánh xanh" và cây kim - "cầu xin", vì sự giống nhau của cây với nhánh cây ô liu, ở Hy Lạp cổ đại tượng trưng cho yêu cầu bảo vệ.

Thuộc tính thuốc

Basilist có một loạt các hiệu ứng điều trị, các loại thuốc dựa trên nó có tác dụng kháng khuẩn, chống ung thư, tiết niệu và choleretic, chống viêm và nhuận tràng, góp phần vào việc chữa lành vết thương nhanh chóng. Nó được sử dụng như một húng quế nhỏ và là một tác nhân tăng cường hiệu quả. Basil có khả năng tích lũy lithium - một nguyên tố vi lượng cần thiết cho hoạt động bình thường của hệ thần kinh.

Alkaloids thực vật có tác dụng khác nhau: berberine ức chế sự phân chia tế bào, trong đó có sử dụng trong ung thư, để điều trị papillomatosis và là một tác nhân chống ký sinh trùng; Talmin, mở rộng mạch máu, làm giảm huyết áp, ức chế các trung tâm thần kinh và thư giãn các bức tường của các cơ quan cơ trơn.

Điều quan trọng! Bạn không nên nhầm lẫn húng quế nhỏ với các loài phổ biến khác. - Basil đơn giản và Basil bốc mùi.

Ứng dụng y tế

Thân rễ với rễ, lá và chồi non của húng quế nhỏ, cũng như các chế phẩm thu được từ họ, đã tìm thấy ứng dụng rộng rãi trong cả hai loại thuốc độc đáo và chính thức.

Cỏ của húng quế nhỏ là một phần của bộ sưu tập chống khối u Zdrenko, và thân rễ có rễ là một phần của thuốc giảm đau Anginol. Các alkaloids của Basil đóng vai trò như các thành phần của các thuốc chống co thắt và chống co thắt, cũng như các loại thuốc điều trị bệnh sốt rét và bệnh leishmaniasis.

Bạn có biết? Nguồn gốc của tên của nhà máy được liên kết với tên của bác sĩ Vasilisa, người trong thời gian của Nga chữa lành các basilista với binh sĩ bị thương.

Bí quyết của y học cổ truyền

Basil trong các hình thức truyền nước, thuốc sắc và rượu cồn được sử dụng trong điều trị một loạt các bệnh phục vụ như thuốc chống ung thư, tim, cầm máu và củng cố.

Basil được sử dụng để điều trị vàng da, như một thuốc lợi tiểu (lợi tiểu) - trong điều trị phù nề của mô mềm và phù nề, cảm lạnh và rối loạn chuyển hóa.Áp dụng các loại thuốc của nó và như một phương tiện để làm giảm chảy máu trong thực hành phụ khoa, với chảy máu mũi thường xuyên và dai dẳng.

Lá nghiền tươi áp đặt trên các khu vực bị ảnh hưởng để điều trị mụn mủ và vết thương có mủ, chấn thương mô mềm, với đợt cấp của bệnh thấp khớp. Từ nước trái cây tươi hoặc sắc của nhà máy làm cho phòng tắm và rửa cho da của bàn chân với mồ hôi quá nhiều của lòng bàn chân và phát ban tã giữa các ngón chân.

Hiện tại

Việc truyền dịch húng quế được sử dụng để điều trị vết thương, rửa sạch da và làm kem dưỡng cho các bệnh mụn mủ (mụn trứng cá, nhọt) và phát ban khác nhau.

Chuẩn bị dung dịch tiêm truyền nước: một muỗng canh trên cùng của một lá húng quế khô nhỏ được đặt trong một đĩa thủy tinh hoặc đĩa đất nung, đổ một cốc nước đun sôi, đậy kín và ngâm trong một giờ, sau đó lọc, cặn được xả. Truyền dịch được uống ba lần một ngày, một muỗng canh mỗi lần tiếp nhận.

Decoction

Basil decoction khuyến cáo cho huyết áp cao, neurosis nguồn gốc khác nhau, rối loạn chức năng của hệ thống tiêu hóa, một số bệnh về gan và túi mật, như một tác nhân cầm máu cho chảy máu bên trong và bên ngoài.

Với áp lực gia tăng, thì là, cây dừa cạn, mật ong bồ công anh, mật ong cây bồ đề, cây nghệ tây, digitalis, physalis, cải ngựa, pipertum, aronia, cúc vạn thọ, quả nam việt quất, dâu tằm, và khoai tây chiên.
Canh được chuẩn bị từ rễ húng quế tươi hoặc khô như sau: Một muỗng cà phê gốc cắt được đổ với một ly nước sôi và giữ trong một bồn nước trong mười phút. Sau khi chất lỏng đã nguội, nó được truyền qua gạc gấp lại. Nước dùng căng thẳng được đổ vào ly, đưa thể tích của nó bằng nước đun sôi đến 200 ml. Lấy nước dùng ba lần một ngày với các bữa ăn, hai muỗng canh tại quầy lễ tân. Bảo quản trong tủ lạnh không quá hai ngày trong hộp thủy tinh có nắp đậy kín.

Bản năng

Các chuyên gia y học cổ truyền khuyên bạn nên sử dụng cồn húng quế để điều trị tăng huyết áp ở giai đoạn đầu, như thuốc giãn mạch để bình thường hóa huyết áp, cũng như phòng ngừa đột quỵ và thuốc hỗ trợ trong bệnh lý mạch máu.

Basil cồn được chuẩn bị theo cách sau: lá hoặc cây cỏ đổ 70% cồn ethyl theo tỷ lệ 1 phầncác loại thảo mộc trên 10 phần rượu và ủ trong một tuần ở một nơi tối ấm áp, hàng ngày lắc nội dung. Uống cồn ba lần một ngày, trên mặt nước, liều từ 15 đến 25 giọt ở quầy lễ tân.

Bạn có biết? Mặc dù tất cả các bộ phận của cây có chứa alkaloids, một số loại húng quế có thể ăn được. Lá non của anh, chứa một lượng lớn axit ascorbic, được thêm vào món salad, và người dân vùng Viễn Đông chế biến các món súp và món ăn phụ cho các món thịt từ các chồi non.

Chuẩn bị nguyên liệu y tế

Thu hoạch thân rễ và cỏ (phần trên không) của cây húng quế. Nguyên liệu làm thuốc được thu thập vào mùa hè, vào tháng 6 hoặc tháng 7, cắt bỏ thân cây bằng dao ở những phần lá có hoa dài khoảng 35-40 cm.

Nó là không đủ để biết các đặc tính có lợi của thực vật, nó cũng cần thiết để thu thập và bảo quản chúng một cách hợp lý, nó rất hữu ích để tìm hiểu cách bạn có thể chuẩn bị bạc hà, táo gai, sunberry, hồi, yoshtu, hành lá, nho, tricolor tím, vảy hình ivy, quả mọng.
Cỏ thu được được phân loại và đặt ra để sấy khô với một lớp mỏng hoặc thu thập trong các chùm dày đặc và treo trên dây. Làm khô trong bóng râm - dưới mái che, mái nhà hoặc trong một phòng thông gió tốt.Nguyên liệu thô sẵn sàng nên giữ lại màu xanh lá cây và bao gồm các cành giòn với hoa, lá và một lượng nhỏ trái cây, có mùi vị đặc trưng, ​​vị đắng và vị đắng.

Thân rễ Basil được thu hoạch vào giữa mùa thu, sau khi đào, chúng được làm sạch hoàn toàn và sấy khô. Thời hạn sử dụng của nguyên liệu thô, đóng gói trong túi vải hoặc túi giấy - 3 năm.

Chống chỉ định và tác hại

Chế phẩm Vasilist không được khuyến khích sử dụng với sự suy yếu của tim, huyết áp thấp, nhịp tim chậm, xu hướng táo bón và không dung nạp cá nhân. Húng quế nhỏ bị cấm sử dụng trong khi mang thai và cho con bú, cũng như ở trẻ em.

Điều quan trọng! Basil - độc! Nó là cần thiết để có bên trong các chế phẩm của nó với sự chăm sóc tuyệt vời, unswervingly tôn trọng các liều lượng theo quy định để tránh nhiễm độc.
Nếu các triệu chứng quá liều xảy ra, ngay lập tức rửa dạ dày bị ảnh hưởng bằng cách đình chỉ than hoạt tính (30 g than nghiền được pha loãng trong 3-5 ly nước) hoặc 0,1% (hơi hồng) dung dịch kali permanganat và ngay lập tức tìm sự trợ giúp y tế.

Nó là cần thiết để đọc các mô tả thực vật của húng quế nhỏ, vì nó trở nên rõ ràng rằng đây là một trong những đại diện bất thường nhất của hệ thực vật của chúng tôi. Độc tính của các chất chứa trong nó không phủ nhận, nhưng là cơ sở để ứng dụng trong y học, hơn nữa, nó không ngăn cản đưa ra hàng tá giống trang trí của cây này.

Xem video: Mother 8x Trồng Cây Gia Vị trong nhà vừa chế biến xong (Có Thể 2024).