Tầm quan trọng lớn trong nấu ăn, cũng như trong y học dân gian, là như vậy thói quen và hàng ngày cho tất cả các kết quả của việc trồng các loại hành tây và tỏi. Đó là lý do tại sao mọi người làm vườn hoặc người trồng rau siêng năng trồng chúng trong các ô của họ để làm hài lòng bản thân và người thân của họ không chỉ với thực phẩm lành mạnh, mà còn với trang trí tuyệt vời của một khu vườn hoặc biên giới - cũng có các loại cây ăn được trang trí. Bài viết này trình bày tất cả các loại hành tây và tỏi, cũng như mô tả chi tiết về lợi thế và bất lợi của chúng.
- Hành tây
- Hẹ
- Leek
- Batun
- Schnitt
- Slizun
- Nhiều tầng
- Tỏi
Hành tây
Có lẽ hành là các loài phổ biến nhất trong số tất cả các loài khác nhưng bất chấp điều này, nó cũng kinh ngạc với các giống của nó. Có vẻ như cùng một loại rau cùng một lúc có thể châm chích, và người đại diện của nó, nhưng thuộc một loại khác, có thể ngon ngọt, sắc nét hoặc cứng.
Trồng cây trong giường nên được xếp hàng, trong khi không quên giữ khoảng cách khoảng 20 cm giữa chúng, điều này là cần thiết để cây trồng được thông gió tốt hơn và thuận tiện hơn trong việc xử lý chúng. Và sevka nên được từ mỗi khác ở khoảng cách 5 đến 10 cm, con số chính xác phụ thuộc vào đường kính của hành tây chuẩn bị là gì.Sau đó, chúng phải được nén chặt với đất và phủ bằng lớp phủ (lớp 3 cm) từ trên cao.Những chồi đầu tiên, như một quy luật, xuất hiện một tuần sau khi trồng. Để phát triển thích hợp, bây giờ chúng sẽ được chăm sóc tốt, và trên tất cả, điều này áp dụng cho tưới nước hàng tuần. Nó cũng quan trọng cần nhớ về phân bón dạng lỏng, hành tây yêu chúng rất nhiều và không thể đi đến rau xanh trong một thời gian dài mà không cần mặc quần áo. Nới lỏng đất được thực hiện vài lần một tuần, và làm cỏ - khi cần thiết.
Và khoảng tháng chín, bạn có thể nghĩ về việc thu hoạch, bạn cần phải làm điều này khi các bóng đèn đã có màu vàng đẹp, và lông không xuất hiện trong một thời gian dài. Khi tất cả các điều kiện canh tác và chăm sóc được đáp ứng, tất cả các loại hành tây và tỏi mà ông đã hình thành sẽ phát triển từ người sử dụng đất kinh tế.
Hẹ
Hẹ là một loại hành tây đa dạng. Nó nhận được tên của nó ở châu Âu, ở Ukraine nó được gọi là bụi cây, và ở Nga và Moldova - gia đình nhỏ. Trong một tổ, hẹ có thể phát triển từ 3 đến 20 hành có trọng lượng từ 10 đến 50 g. Lông mềm hơn và mỏng hơn nhiều so với các loài khác, và có một bóng sáp khá yếu.
Để phát triển và chăm sóc gia đình đúng cách, Bạn cần chú ý đến một số tính năng của các quy trình này:
- Nó có thể được trồng trong đất đã chuẩn bị vào giữa tháng 4, vì rất khó để bắn và hoàn toàn thờ ơ với sương giá.
- Các loại mùn cát mùn ướt được xem là đất tốt nhất cho hành lá.
- Vật liệu trồng cần phải được cập nhật thường xuyên hơn để các bóng đèn không bị nhiễm trùng gọi là thối xám.
- Nếu bạn phát triển loài này để sử dụng cây xanh, thì mô hình trồng gần giống với việc trồng bóng đèn, khoảng cách giữa các hàng là 20 cm và giữa các bóng là 10 cm.
Thu hoạch xảy ra khi "gia đình" sẽ làm cho hơn 50% lông vào một ngày nắng và ấm áp.
Bạn chỉ cần lưu trữ bóng đèn khỏe mạnh ở nhiệt độ 1-3 độ, cho mục đích này, một hộp hoặc một hộp được chọn. Điều quan trọng cần nhớ là tổ yến không nên được tách ra trong quá trình bảo quản.
Điều này khiêm tốn và đồng thời quan điểm bất thường từ lâu đã đánh trái tim của những người sành ăn trên khắp thế giới, bởi vì hẹ tây có vị ngon, dễ chuẩn bị, và quan trọng nhất là sự vắng mặt của một mùi khó chịu sau khi ăn nó.
Leek
Leek được coi là cây có khả năng linh hoạt nhất trong số những người sành sỏi, và tất cả đều do tính kháng lạnh của nó, năng suất cao và thành phần sinh hóa có giá trị. Nó được trồng trên toàn thế giới, chủ yếu ở vùng ôn đới, vì nó thích nghi tốt với hầu hết các điều kiện môi trường. Leek được trồng bằng cách gieo hạt vào đất hoặc qua cây con.
Trong khu vực của chúng tôi, chỉ có phương pháp thứ hai được sử dụng, vì phương pháp thứ nhất liên quan đến thảm thực vật quá dài. Đối với sự phát triển tốt của tỏi tây, đất phải lỏng lẻo và có độ phì nhiêu cao; Đất chuẩn bị đất thường được đào lên vào mùa thu đến độ sâu của lớp đất canh tác. Các tiền chất tốt nhất cho loại rau mạnh này là các loại đậu, khoai tây, dưa chuột và bắp cải.
Giống như các loại cây hành tây khác, nó là cần thiết để làm ẩm tỏi tây đúng giờ, cách hiệu quả nhất là để tưới cho rãnh.Đối với chăm sóc, anh ta không phải là tất cả hay thay đổi, tất cả mọi thứ được thực hiện theo tiêu chuẩn - nới lỏng, làm cỏ và cho ăn. Tuy nhiên, bên cạnh đó, một ý tưởng tốt sẽ là để mulch trồng lá với cây và than bùn - điều này sẽ góp phần vào việc bảo tồn độ ẩm và ngăn chặn sự phát triển của cỏ dại.
Batun
Sự đa dạng của hành tây-batun không thực tế khác nhau về ngoại hình từ hành tây nổi tiếng, tuy nhiên, loài này chỉ được trồng cho cây xanh, vì nó không tạo thành một bóng đèn ở tất cả. Con dơi có lá khá lớn, có thể dễ dàng phát triển lên đến 40 cm và chu vi lên tới 2 cm.
Mặc dù thực tế rằng hành tây này có thể phát triển trong cùng một vị trí trong khoảng 10 năm, nó vẫn cho thấy hiệu suất lớn nhất trong 3-4 năm sau khi gieo.
Một sự khác biệt dễ chịu của dùi cui từ phần còn lại của hành "gia đình" là mức độ chống chịu sương giá cao nhất, vì nó bạn có thể dễ dàng chuẩn bị một nhà kính phim tự chế với nhiệt độ chỉ 11-12 độ. Và những hạt giống của cây không cố định này có thể nảy mầm ở hai độ nóng, nhưng lựa chọn tốt nhất cho sự nảy mầm nhanh nhất, tất nhiên, sẽ là khoảng 20 độ.
Không có khó khăn hoặc sự khác biệt đặc biệt trong trồng tại batun, hạt giống có thể được gieo vào đầu mùa xuân và ngay cả trong cửa sổ tháng hai, và trong trường hợp này, lá ngon đã có thể thu được trong tháng Bảy.
Nếu sinh sản xảy ra theo cách sinh dưỡng, thì các bụi cây lâu năm của loài này phải được chia thành nhiều phần, khoảng năm cây / cỏ. 
Để thu hoạch sớm vào mùa xuân, việc cấy ghép nên được thực hiện vào giữa tháng Tám.
Hành tây có thể được thu hoạch theo hai cách, tùy thuộc vào loại hình trồng trọt: nếu cây được lên kế hoạch hàng năm, hạt được gieo vào mùa xuân và sau đó đào hoàn toàn, và nếu chúng được trồng lâu năm, chúng sẽ bị cắt một hoặc hai lần vào mùa xuân và sau đó vào mùa thu.
Cắt lá nên khi chiều dài của chúng trở thành từ 20 đến 25 cm. Phần được lưu trữ trong tủ lạnh, trước đây được đặt trong một bọc nhựa.
Schnitt
Như trong trường hợp của batun, hẹ thực vật hành tây được trồng riêng cho việc sản xuất rau xanh tươi và ngon. Ở Siberia, nó được gọi là Rezan hay Rezun, ở phía bắc của Nga - shnitt-onion, và ở phía nam nó được gọi là skoroda hoặc tribulka. Quê hương của Schnitt được coi là Bắc Trung Quốc và Mông Cổ.
Nhà máy này, không may, được định giá thấp trong khu vực của chúng tôi, và do đó nó được trồng với khối lượng tương đối nhỏ. Nhưng nó là một nguồn thực sự của các vitamin và các yếu tố khác nhau, và nó thường được bao gồm trong chế độ ăn điều trị cho những người bị bệnh thận và hệ thống tim mạch.
Một ưu điểm quan trọng khác là khả năng chống chịu sương giá tuyệt vời của shnitta, chồi non của nó có thể dễ dàng chịu được sương giá, một cây trưởng thành có thể chịu được nhiệt độ thậm chí -8 độ.
Chăm sóc cho sản phẩm bất thường này về cơ bản là giống như đối với các loài khác, nó có độ ẩm yêu thương và thích bón phân từ phân hữu cơ và khoáng chất. 
Các bóng đèn không hình thành mẫu vật này, nhưng đồng thời được phân biệt bởi khả năng phân nhánh lớn. Hệ thống rễ là xơ, phát triển tốt và thường bắt đầu được cập nhật vào giữa mùa hè.
Trước khi chọn lọc hạt hẹ, đặc biệt chú ý đến việc chuẩn bị đất, bởi vì, vì hạt nhỏ của nó, cây con ban đầu xuất hiện rất yếu, giống như một vòng nhỏ, do đó chúng phải được bảo vệ rất cẩn thận từ cỏ dại.
Việc gieo hạt được thực hiện trong các rãnh đến độ sâu 2 cm và khoảng cách giữa các hàng nên tối đa là 45 cm và tốt hơn là mulch cây trồng kịp thời với mùn, than bùn hoặc mùn cưa, không quên nới lỏng kịp thời, để lớp vỏ bùn hình thành sau khi mưa lớn không ngăn chặn sự xuất hiện của chồi tươi .
Khi nhiệt độ không khí là 18-20 độ, lá của hẹ phát triển rất nhanh và sẵn sàng cắt trong 12-14 ngày. Thu hoạch thường bắt đầu khi bolls nứt xuất hiện trong ô dù và hạt đen có thể nhìn thấy rõ ràng. Sau khi lắp ráp và sấy khô trong một căn phòng thoáng mát, lá ngon được giữ trong tủ lạnh.
Slizun
Slyzun bow - là một loại cây lâu năm thân thảo, hiếm khi được tìm thấy ở các khu vực ngoại ô. Một thái độ như vậy đối với loài này hoàn toàn không hợp lý, bởi vì slizun, trên thực tế, là một mẫu vật rất hữu ích và có giá trị. Ngoài ra, nó là hoàn toàn khác nhau trong hương vị từ các loài khác, với việc sử dụng nó có thể được lưu ý một lưu ý tỏi cảm nhận tốt.
Bản thân cây có một diện mạo trang trí rất đẹp, vì vậy nó có thể dễ dàng được trồng trên các lô vườn chỉ để làm hài lòng mắt.
Slizun có một phẩm chất chống sương giá rất mạnh và có khả năng chịu được nhiệt độ 40 độ khắc nghiệt, cũng hoàn toàn thờ ơ với sâu bệnh và mang lại thu hoạch trong 5 năm.
Đất trồng trọt tốt hơn để chọn cát hoặc hơi loamy, vì vậy trong trường hợp không có nó có chứa tan chảy và nước ngầm, mà có thể ngăn chặn sự truy cập của không khí và kích động cái chết của bóng đèn.Vào mùa thu, đất phải được lấp đầy với phân chuồng và mùn, không quên về phân bón khoáng tiêu chuẩn. 
Slizun thường được nhân giống theo cách sinh dưỡng, vì điều này cho năng suất nhanh hơn. Bạn có thể ngồi vào tháng 8 hoặc tháng 9 hoặc vào đầu mùa xuân. Để làm điều này, bạn cần phải đào các bụi cây ba năm và chia thân rễ thành nhiều phần, trong khi bạn cần đảm bảo rằng mỗi cây có một phần và 3-4 bóng đèn.
Việc nhân giống bằng hạt cũng dễ làm, vì vậy, vào cuối tháng 4, cây giống mùa đông được gieo trên mặt đất mở ở độ sâu khoảng 1 cm, sau đó rãnh được phủ một lớp đất mỏng, làm ẩm bằng bình xịt và phủ một bộ phim.
Chăm sóc cho slizun không khác gì việc chăm sóc cho các loại hành tây khác. Trong năm đầu tiên, chỉ có một vài lông hình thành trong bụi cây, trong thứ hai - nó nở hoa, và trong phần ba - nó đã có thể tổ chức một cắt đầy đủ của lá.
Nhiều tầng
Hành là một cây lâu năm vô cùng hữu ích và được trồng ở nhiều nước trên thế giới. Nó đã không nhận được phân phối do người trồng rau của chúng tôi, mặc dù trong thành phần hoạt tính sinh học của nó nó nghiêm túc vượt qua phần còn lại của các loại hành tây.
Lá của rau là rỗng, fistulous, và trong một thời gian dài họ giữ lại một cái nhìn không brute.Bóng đèn ngầm rất giống với hành, nhưng không giống như chúng, chúng không có thời gian để trưởng thành, và theo quy định, chúng được lưu trữ rất kém, nhưng chúng có chất lượng hương vị cao và sự hiện diện của chúng trên bàn sẽ mang lại niềm vui cho người chủ và khách. 
Lớp đa lớp có khả năng chống sương giá cao, giữ ở một thảm tuyết nhỏ và thậm chí ở nhiệt độ 40 độ C và lá non của nó có thể chịu được nhiệt độ -5 ° C. Không rõ ràng với đất, nhưng nó không nên có tính axit. Những người tiền nhiệm có thể là những cây mà theo đó phân bón hữu cơ được áp dụng.
Thường được trồng với nhiều bóng đèn vào cuối mùa hè hoặc đầu mùa thu, luôn giữ một chiếc giường trên giường khoảng 10-15 cm. Không giống như quy tắc cho phần còn lại của đồn điền hành, loài này nên được trồng ngay sau khi mưa, sau đó nó sẽ root nhanh hơn và tốt hơn, có nghĩa là perezimuet tốt trong điều kiện ngầm.
Tỏi
Phát triển tỏi trong nhà kiểu nông thôn mùa hè mang lại lợi ích cho người làm vườn không chỉ trong ý nghĩa ẩm thực, mà còn giúp các loại cây trồng vườn khác để xua đuổi những loài gây hại như sâu bướm và sên.
Hai loại chính là rất phổ biến trong số người tiêu dùng - mùa xuân và mùa đông tỏi. Công nghệ đang phát triển khá đơn giản, nhưng một số quy tắc thú vị cũng cần được tuân theo. Ví dụ, cần nhớ rằng văn hóa rất khó tính với đất, nó chỉ được trồng trên đất trung tính của loại cát và loamy. Quên về tỏi yêu ánh sáng, không nên.
Dâu tây, dâu tây, dưa chuột, hành tây, cà chua, gooseberries, mâm xôi và nho đen là hàng xóm tốt cho anh ta, và hoa hồng, hoa tulip và gladioli được làm bằng hoa: anh bảo vệ chúng khỏi điểm đen.
Chỉ có thể nhân giống tỏi một cách thực vật, vì nó không hình thành hạt. Mùa xuân được nhân giống với sự giúp đỡ của bóng đèn chive, và mùa đông - với hẹ và không khí bóng đèn. Trước khi trồng, răng được hiệu chỉnh và khử trùng, và nếu muốn, có thể nảy mầm một chút để tăng tốc độ tăng trưởng. 
Mùa xuân tỏi thường được trồng vào tháng 4 hoặc tháng 5, ngay khi đất ấm lên ít nhất là +5 ° C. Độ sâu của cây trồng phụ thuộc vào chiều cao của cây đinh hương, được nhân với 2, và chủ yếu là 5-6 cm. Ngay sau khi trồng tỏi, giường nên được mulched, và khoảng cách giữa trồng nên khoảng 18-20 cm
Lò xo của tỏi mùa xuân thường xuất hiện ở nhiệt độ + 3-4 ° C và không phản ứng với sương giá.Nếu mùa hè trong khu vực đủ nóng, đất phải được phủ bằng vật liệu nhẹ. Tưới nước là khác nhau và phụ thuộc vào giai đoạn tăng trưởng: trong giai đoạn hoạt động nó cần được phong phú, trong giai đoạn trưởng thành nó phải là vừa phải, vì quá nhiều độ ẩm có thể dẫn đến sự phồng lên của bóng đèn và sự phát triển của bệnh không cần thiết.
Cho ăn nên được thực hiện 2 lần: vào mùa xuân - phân bò, và vào mùa hè - với một dung dịch tro bình thường. Với mulching cần thiết của đất tỏi, nới lỏng và làm cỏ có thể bị lãng quên, cũng như giảm thường xuyên tưới tiêu ở lần.
Đối với việc trồng tỏi mùa đông, nó được thực hiện vào giữa mùa thu, và chúng không phải là đặc biệt trong một vội vàng để răng không cung cấp cho sự tăng trưởng sớm và có khả năng kháng hơn trong thời kỳ lạnh. 
Đất trồng cần phải được chuẩn bị trước, cần phải tạo rãnh, phía dưới đổ một lớp cát hoặc tro thô nhẹ. Chiều sâu để trồng tỏi mùa đông nên rõ rệt hơn, khoảng 15 cm Trên đầu giường cần phải phủ lớp phủ, giúp bảo vệ răng khỏi sương giá, có thể bao gồm than bùn hoặc mùn cưa. Chăm sóc cho loại này là giống như cho mùa xuân.
Thật không may, trong mùa sinh trưởng, tỏi có thể bị bệnh với các bệnh như nấm mốc đen, nhiều loại thối hoặc nấm mốc. Các loài gây hại tấn công cũng có thể gây trở ngại cho việc nuôi dưỡng bình thường, ruồi hành tây, ấu trùng hoặc bọ ve bốn chân. Phòng ngừa chính chống lại tất cả những vấn đề này nằm trong việc chuẩn bị thích hợp của đất, trong các vật liệu trồng lành mạnh được lựa chọn và trong việc loại bỏ các cây bị bệnh. Và để ngăn chặn các cuộc tấn công của sâu bệnh luôn luôn giúp các khu phố của tỏi với calendula hoặc rau diếp xoăn. 
Bây giờ, bằng cách sử dụng thông tin từ bài viết này, bất kỳ ai, thậm chí là người làm vườn nghiệp dư mới bắt đầu, có thể dễ dàng phân biệt giữa hành tây và tỏi nhờ mô tả chi tiết của họ với ảnh và tên, và làm hài lòng bản thân và người thân của họ bằng một loại cây tuyệt vời và bổ ích.
