Điều gì hữu ích và có hại hơn dưa cải bắp?

Dưa cải bắp - một món ăn rất phổ biến. tình yêu của mình cho dễ chịu, vị chua, cho một hiệu ứng mới mẻ. Nhiều ý tốt như thế nào nó cũng đi với các món thịt. Dưa cải bắp tốt đẹp để ăn bất cứ lúc nào trong năm, nhưng khi nó có lợi và khi nguy hại cho cơ thể, bao gồm trong bài viết này.

Calorie và giá trị dinh dưỡng

Calo - chỉ có 19 kcal trên 100 g.

• protein - 0,9 g;
• chất béo - 0,1 g;
• carbohydrates - 4,3 g

Thành phần

Chế phẩm cũng bao gồm: cà rốt, hạt tiêu, lá nguyệt quế và muối. Các biến thể đã biết với cranberries, củ cải đường, nho, táo.

Tính đặc thù của nó là nó không mất đi các tính chất hữu ích của nó. Hơn nữa, nó thu thập toàn bộ danh sách các chất hữu ích mới. Điều này là do thực tế rằng sản phẩm không trải qua xử lý nhiệt, nhưng thu được là kết quả của quá trình lên men axit lactic. Ngoài các vitamin đã đề cập của nhóm A và C, bắp cải này giàu vitamin nhóm H, PP, D và một số chất có lợi khác, bao gồm nhiều nguyên tố vi lượng thiết yếu.Các món ăn giàu chất xơ, nó cũng chứa axit lactic. Đó là nhờ axit lactic mà mùi cụ thể xuất hiện, một cái gì đó giống như táo.

Việc sử dụng là gì?

Tính hữu dụng của dưa cải bắp là dễ hiểu - một danh sách các yếu tố vi lượng thiết yếu, vitamin, một lượng calo nhỏ. Đó chính là cách nó ảnh hưởng đến cơ thể.

Cải bắp

Nhập hệ thống của một sản phẩm như vậy tăng cường hệ miễn dịch. Nó có tác dụng tích cực trên hệ thần kinh của con người, cải thiện sự trao đổi chất. Các chất này là một phần của thực phẩm, ảnh hưởng đến việc sản xuất hemoglobin và góp phần vào sự đổi mới của các tế bào cơ thể. Y học cũng phát hiện ra rằng một số thành phần của thành phần hóa học của nó ức chế sự phát triển của các tế bào ung thư.

Nước ép

Lợi ích của nước dưa cải bắp là nó chứa gần như toàn bộ liều vitamin C chínhvà tác hại có thể là do tăng tính axit. Nó cũng chứa rất nhiều vitamin P, tăng cường các bức tường của mao mạch. Nước ép giúp tăng cường hệ thống miễn dịch và có tác dụng có lợi trên hệ thống tim mạch.

Ứng dụng

Họ tiêu thụ các món ăn không chỉ ở dạng ban đầu của nó, nhưng cũng xử lý nó ngoài ra, nhận được các món ăn mới, ngon. Do đó, thức ăn được hầm, mặc quần áo, phục vụ với các món ăn phụ, súp luộc từ nó, được sử dụng để nướng thịt gia cầm. Các món ăn được sử dụng trong y học dân gian, được sử dụng để làm mặt nạ hữu ích cho da.

Điều trị và phòng ngừa

Món ăn đơn giản này công cụ mạnh mẽ trong cuộc chiến chống thiếu hụt vitamin, vì nó được bão hòa với các vitamin và vi lượng. Các món ăn thậm chí là một phòng chống tuyệt vời của bệnh scorbut. Chúng tôi sẽ hiểu liệu dưa bắp cải có hữu ích trong cuộc chiến chống lại các bệnh khác hay không.

Sauerkraut có thể mang lại cả lợi ích và hại, nếu bạn xây dựng tính chất chữa bệnh của nó trong tuyệt đối. Nó luôn luôn đáng ghi nhớ rằng đây không phải là một loại thuốc, nhưng chỉ là một bổ sung hiệu quả. Món ăn này rất hữu ích cho bệnh hen phế quản, giúp bệnh trĩ. Nguyên nhân chính của bệnh trĩ là vi phạm lưu lượng máu. Để giảm các triệu chứng, hãy làm cho các dụng cụ từ nước ấm. Nó cũng được khuyến khích để uống một ly nước muối khoảng 2 lần một ngày.

Nó cũng giúp rất nhiều với đầy hơi - một sự phong phú của chất xơ ổn định đường tiêu hóa.

Các thành phần hoạt động của món ăn làm cho nó trở thành một tác nhân diệt khuẩn có thể điều trị vết thương.

Giảm béo

Hàm lượng calo thấp nhất và độ bão hòa của tất cả các loại chất dinh dưỡng làm cho nó khá phổ biến trong chế độ ăn uống của chế độ ăn uống khác nhau. Với dưa cải bắp bạn có thể sắp xếp một ngày ăn chay. Bằng cách tiêu thụ một sản phẩm như vậy một cách có hệ thống vài lần một tuần, mà không có hạn chế thực phẩm nghiêm ngặt, bạn có thể mất thêm một vài cân Anh.

Thẩm mỹ và thẩm mỹ

Mặt nạ tự nhiên rất hữu ích.Sau khi đã cố gắng tạo một mặt nạ như vậy ít nhất một lần, bạn sẽ gần như ngay lập tức cảm thấy hiệu ứng.

1. Để chuẩn bị mặt nạ chop cải bắp. Bóp nước ép. Bùn kết quả được áp dụng cho khuôn mặt với một lớp dày. Rửa sạch bằng nước ấm sau 20 phút.
2. Đánh trứng trắng vào bọt dày đặc. Sauerkraut (4 muỗng canh.) Mince qua máy xay thịt. Bóp nước ép. Các thành phần được trộn lẫn, dần dần thêm một muỗng bột mì. Rửa sạch mặt nạ trong 10-15 phút. Nước nên mát. Mặt nạ có thể được thực hiện không quá 2 lần một tuần.
3. Đánh lòng đỏ trứng. Trộn với nước ép bắp cải. Thêm 1 muỗng cà phê vào hỗn hợp. dầu thực vật. Trộn cho đến khi mịn. Rửa sạch sau 20 phút bằng nước ấm.

Tôi có thể mang thai không?

Có thể, nhưng trong chừng mực do hàm lượng natri cao.

Trong những tháng cuối của thai kỳ, phụ nữ đặc biệt cần sắt, với số lượng đủ có thể được thu lượm từ dưa cải bắp. Những gì khác là dưa cải bắp hữu ích cho phụ nữ trong tình hình, nó là một thực tế là nó ổn định công việc của hệ thống tiêu hóa.Bằng cách thêm nó vào món salad, bạn có thể loại bỏ các vấn đề với đầy hơi và các bệnh khó chịu khác.

Các món ăn cũng chứa axit folic, đó là cần thiết cho sự phát triển của thai nhi và để tránh dị tật bẩm sinh.

Tổn hại là gì?

Có hiểu những gì là hữu ích cho dưa bắp cải cho cơ thể, đừng quên làm thế nào nó có thể có hại.

Chống chỉ định để sử dụng nó tăng độ axit của dạ dày, rối loạn tuyến tụy, suy thận, sỏi mật.

Chống chỉ định là do hàm lượng axit hữu cơ cao trong đĩa.

Ngoài ra, dư thừa muối trong sản phẩm có thể gây ra huyết áp cao, vì vậy những người bị tăng huyết áp không nên ăn nó.

Sauerkraut là rất hữu ích trong kiểm duyệt. Nó tìm thấy ứng dụng cả trong mỹ phẩm, và trong y học, và nó không phải là ở tất cả vô ích - nó thực tế là một nguồn duy nhất của các chất hữu ích.