Trứng gà Guinea có thể được tìm thấy trên bán khá hiếm khi, nhưng họ xứng đáng không kém chú ý hơn gà hoặc trứng chim cút cho các thuộc tính có lợi của họ. Chúng tôi sẽ tìm hiểu cách nấu trứng gà guinea và cách sử dụng hiệu quả chúng để chữa bệnh và làm đẹp.
- Calorie và thành phần hóa học
- Những lợi ích là gì?
- Trứng
- Vỏ
- Cách lưu trữ tại nhà
- Làm thế nào để nấu ăn và với những gì được kết hợp
- Công thức để sử dụng trong mỹ phẩm tại nhà
- Chống chỉ định và tác hại
Calorie và thành phần hóa học
Trứng của gà guinea là 43 Kcal / 100 g Tỷ lệ B / F / L:
- protein - 12,8 g;
- chất béo 0,5 g;
- carbohydrate - 0,7 g
Những lợi ích là gì?
Tính hữu ích của trứng gà guinea và trong vỏ, và trong nội dung bên trong.
Trứng
Chúng được phân biệt bằng cholesterol thấp, protein của chúng dễ tiêu hóa. Họ là ít gây dị ứng hơn gàBởi vì điều này, nó được khuyến khích để đưa vào chế độ ăn uống của trẻ em. Sản phẩm được sử dụng trong điều trị:
- thiếu máu thiếu sắt
- bất thường ruột và dạ dày
- bệnh về mắt
- rối loạn chuyển hóa được thể hiện bằng phát ban da
Các chất có lợi chứa trong chúng điều chỉnh chức năng của hệ thần kinh.
Protein nổi tiếng với đặc tính diệt khuẩn của nó. Do hàm lượng calo thấp nên chúng được khuyến khích sử dụng cho những người thừa cân.
Vỏ
Vỏ trứng chứa một lượng lớn canxi có nguồn gốc tự nhiên, do đó nó được hấp thu gần 100%, không giống như vitamin tổng hợp trong dược phẩm. Ngoài ra, nó bao gồm nhiều yếu tố khác: Fe, F, Cu, P, Zn, Mn, Mo, S, Si, v.v. 
Để chuẩn bị bột từ vỏ, trước tiên bạn phải cẩn thận loại bỏ tất cả các protein, và sau đó đun sôi nó hai lần trong năm phút.Sau đó, khô hoàn toàn và xay trên máy xay cà phê. Bột được thực hiện một lần một ngày và 1 muỗng cà phê, vắt với nhiều nước.
Cách lưu trữ tại nhà
Nhờ vỏ dày, trứng gà guinea có thể được lưu trữ đến 6 tháng ở nhiệt độ khoảng + 10 ° C.
Làm thế nào để nấu ăn và với những gì được kết hợp
Ăn trứng sống là có lợi nhất. Bởi vì vỏ xốp dày và thấp, chúng thực tế không bị ảnh hưởng bởi salmonella. Giống như gà, chúng có thể ăn được luộc. Do vỏ dày, thời gian nấu được tăng lên. Bao nhiêu để nấu trứng gà guinea phụ thuộc vào sự nhất quán mong muốn - vì vậy, đến trạng thái "luộc chín" chúng được đun sôi trong 10-11 phút, "mềm luộc" - 5-6 phút. 
Nói chung, chúng có thể được sử dụng trong nấu ăn cũng như gà, đó là, trong nướng, và trong món salad, và trong nước sốt.
Công thức để sử dụng trong mỹ phẩm tại nhà
Sản phẩm được sử dụng trong mỹ phẩm tại nhà. Để loại bỏ bóng nhờn từ da của mặt nạ được áp dụng từ lòng đỏ và bột yến mạch.Trộn nguyên liệu với trạng thái dày và thoa lên mặt trong 15 phút, sau đó rửa lại bằng nước ấm. 
Đối với độ đàn hồi của cơ thể, tạo mặt nạ 100 g sữa chua và trứng, thêm một vài giọt vitamin E vào hỗn hợp, thành phần được áp dụng cho cơ thể và quấn quanh bằng màng bám. Thời gian phơi sáng là khoảng 20 phút. Mặt nạ làm săn chắc tóc được chuẩn bị từ 1 muỗng canh hành lá xắt nhỏ, 1 thìa mật ong và 1 quả trứng. Trộn tất cả mọi thứ trong máy xay sinh tố, đặt trên tóc của bạn, bọc chúng trong túi nhựa và để trong 60 phút. Xả tóc bằng dầu gội trong nước đang chảy.
Chống chỉ định và tác hại
Giống như những quả trứng khác, chúng được chống chỉ định trong dị ứng protein. Chúng cũng có thể gây ra sự không dung nạp cá nhân. Vì giá trị dinh dưỡng của chúng, chúng không được khuyến cáo cho những người bị bệnh thận và gan, vì chúng có thể quá tải các cơ quan này.
