Cà chua "Cua Nhật Bản" - sự đa dạng tốt nhất cho món salad và nước trái cây

"Cua Nhật Bản" là một loại cà chua, rất phổ biến do hương vị tinh tế của nó, trong đó phân biệt nó với các giống cà chua khác.

Loài này, giống như loài khác, có một số tính năng mà bạn nên tìm hiểu trước khi bắt đầu trồng cà chua.

  • Hình thức và mô tả về giống
    • Đặc điểm của trái cây
    • Những lợi thế và bất lợi của giống
  • Công nghệ sinh học
    • Chuẩn bị hạt giống, gieo hạt và chăm sóc cho chúng
    • Cây giống và trồng trong lòng đất
    • Chăm sóc và tưới nước
    • Sâu bệnh
  • Điều kiện để đậu quả tối đa
  • Sử dụng trái cây

Hình thức và mô tả về giống

Sự tăng trưởng trong cà chua của giống này không bị hạn chế, do đó kích thước của cà chua phụ thuộc vào điều kiện và thời gian canh tác và có thể hoàn toàn khác nhau.

Nhưng, như một quy luật, cà chua như vậy phát triển khá lớn. Bạn có thể trồng chúng cả trong điều kiện nhà kính, và ở mặt đất mở hoặc dưới nơi trú ẩn của phim.

Các bụi cây có lá màu xanh lá cây ánh sáng có kích thước trung bình, đạt chiều cao khoảng 2 mét, 6 bàn chải có thể hình thành trên mỗi người trong số họ.

Đặc điểm của trái cây

Theo mô tả, cà chua cua Nhật Bản dễ phân biệt với các loại trái cây khác.Chúng có hình dạng tròn phẳng, có móc treo. Màu của cà chua thay đổi khi nó chín từ xanh sang hồng và đỏ thẫm, đỏ hoặc vàng.

Trái cây là ngon ngọt, thịt, không dày đặc, ở chân một chút gân. Trọng lượng của một quả cà chua là 300-400 g. "Cua Nhật Bản" là một giống năng suất cao: quan sát đúng kỹ thuật nông nghiệp, 11 kg cà chua có thể được thu thập từ một m2 trồng.

Làm quen với các loại cà chua như "Pink Stella", "Sugar Pudovik", "Bear Paw", "Troika", "Eagle Beak", "President", "Klusha", "Rio Fuego", "Alsou", " Auria "," Lười biếng ".

Những lợi thế và bất lợi của giống

Dựa trên các đánh giá của nông dân và người làm vườn, những ưu điểm sau của lớp này có thể được xác định:

  • kháng với các bệnh phổ biến nhất;
  • chất lượng hương vị. Hầu hết người làm vườn lưu ý tính ưu việt của hương vị cà chua cua Nhật Bản so với các giống cà chua khác;
  • hạt giống nảy mầm - hơn 95%, là một chỉ số rất cao về chất lượng của chúng;
  • khả năng thích ứng cao với các tính năng khí hậu khác nhau. Kể từ khi giống này được lai tạo đặc biệt cho canh tác ở Siberia, được biết đến với điều kiện thời tiết khắc nghiệt, tính năng này là lợi thế chính của nó.
Điều quan trọng! Thực tế là "Cua Nhật Bản" được lai tạo để canh tác trong điều kiện khắc nghiệt của Siberi có thể ảnh hưởng xấu đến khả năng canh tác thành công ở các vùng phía Nam. Một nơi lý tưởng cho cà chua như vậy là khu vực có điều kiện khí hậu lục địa mạnh.

Đối với những thiếu sót, không có nhiều người trong số họ từ "Cua Nhật Bản". Phân bổ chỉ sự cần thiết phải tuân thủ nghiêm ngặt các chỉ tiêu trồng hạt và chăm sóc cây trồng liên tục.

Công nghệ sinh học

Năng suất của cà chua "Cua Nhật Bản" phụ thuộc trực tiếp vào công nghệ trồng và phát triển hạt giống, vì vậy điều quan trọng là phải tuân thủ các thực hành nông nghiệp và biết các quy tắc cơ bản về chăm sóc cây bụi.

Sự khó khăn trong việc chăm sóc, đó là nhược điểm chính và duy nhất của giống này, có thể ảnh hưởng đến kết quả cuối cùng của việc trồng cà chua.

Chuẩn bị hạt giống, gieo hạt và chăm sóc cho chúng

Trồng vụ mùa này, thường xuyên nhất là phương pháp gieo hạt, vì việc gieo hạt ngay lập tức trên mặt đất mở không mang lại kết quả mong đợi.

Để mầm mọc ra từ hạt, trước khi trồng, chúng phải được giữ trong vài ngày (2-3) trong dung dịch kali clorua không đậm đặc và sau đó rửa sạch.

Tháng phù hợp nhất để trồng hạt là tháng 3 (số 8-10).Độ sâu gieo phải là 1 cm, sau khi xuất hiện 2 lá, cây cần chọn.

Bạn có biết? Cà chua lớn nhất thế giới được trồng bởi Gordon Graham ở Edmond vào giữa những năm 1980. Trọng lượng của nó là 3,51 kg. Cùng một người đã trồng một bụi cây cà chua, có chiều cao đạt 16 m.Ngoài ra, trong 347 ngày, hơn 12.000 quả cà chua được trồng trên một bụi cây.

Cây giống và trồng trong lòng đất

Từ nhà kính, được trang bị hệ thống sưởi, cây con có thể được trồng trong tháng 4, nếu như phim nhà kính, bạn cần phải đợi đến 65 ngày sau khi trồng những hạt giống, và chỉ sau đó thay chậu lại.

Theo quy định, đây là đầu tháng 5. Những quả cà chua này cần không gian, vì vậy không nên sử dụng quá 4 cây / m2, cả trong nhà kính và sau - trong đất trống.

Đất trong nhà kính phải được làm ẩm thường xuyên trước những lần chụp đầu tiên. Điều quan trọng nữa là thông gió hàng ngày của khu vườn có mái che.

Tại một nơi cố định cây con cần phải được trồng, theo các quy tắc đơn giản:

  1. Đó là mong muốn rằng trong đất mà bạn có kế hoạch để trồng "cua Nhật Bản", trước khi các loại đậu này, bắp cải, dưa chuột, hành tây hoặc cà rốt phát triển. Không mong muốn để tiền chất của cà chua trong đất là khoai tây, cà tím hoặc tiêu.
  2. Trái đất nên được nới lỏng và bão hòa với chất dinh dưỡng. Đất tốt nhất là mùn.

Chăm sóc và tưới nước

Các tính năng chính của việc chăm sóc cà chua đa dạng cua Nhật Bản:

  • tưới nước thích hợp là rất quan trọng: sớm vào buổi sáng hoặc sau khi mặt trời lặn dưới gốc hoặc trong giếng với nước ấm;
  • bụi cây cần một garter, bởi vì dưới trọng lượng của trái cây họ rơi xuống đất, nơi họ được tiếp xúc nhiều hơn với sâu bệnh và không nhận được đủ ánh sáng mặt trời hoặc chỉ phá vỡ.

    Nó là cần thiết để xây dựng các cấu trúc để duy trì thực vật trong trọng lượng. Nó có thể là trellis, nằm theo chiều dọc hoặc chiều ngang. Trellis ngang cho phép thay cà chua khi chúng phát triển. Với sự giúp đỡ của lưới mắt cáo thẳng đứng, bạn có thể tiết kiệm không gian trên trang web;

  • đối với việc vắt, loại cà chua này nên được trồng trong 1-2 thân cây, thứ hai trong số đó được hình thành từ con non dưới bàn chải ban đầu.

    Những đứa con còn lại phải bị gãy bằng tay, để lại một “gốc cây” nhỏ, dài khoảng một cm, để ngăn chặn sự hình thành một lối thoát mới. Mặt nạ được thực hiện tốt nhất vào buổi sáng, mà không cần loại bỏ nhiều hơn ba lần bắn bổ sung cùng một lúc;

  • lá thừa, có thể làm bay hơi độ ẩm dư thừa và lấy một phần chất dinh dưỡng, phải được tỉa. Cà chua như vậy có thể phát triển như dây leo, thư mà không có lá trên chúng.
Bạn có thể thu thập các loại trái cây 115 ngày sau khi trồng (tháng 7-đầu tháng 8).

Sâu bệnh

Mặc dù sự đa dạng cua Nhật Bản của cà chua được lai tạo trong điều kiện khắc nghiệt và có khả năng kháng bệnh phổ biến nhất, tuân thủ các quy tắc canh tác và chăm sóc có thể không đủ để sản xuất một vụ mùa lớn.

Ngăn ngừa sâu bệnh và ngăn ngừa sự xuất hiện của bệnh cây cũng rất quan trọng.

Điều quan trọng! Trong mọi trường hợp không thể tưới cây trên đỉnh, nó có thể gây bệnh nấm.

Để tránh phytophthora hoặc cladosporiosis, nó là cần thiết để duy trì nhiệt độ tối ưu trong nhà kính và không vượt quá mức độ ẩm mong muốn.

Nó cũng cần thiết để phun hỗn hợp iốt dược phẩm với sữa (một lít sữa và 25 giọt i-ốt cho mỗi xô nước). Nếu bạn đã nhận thấy các dấu hiệu của bệnh (đốm nâu có màu trắng nở trên các loại trái cây có bệnh bạc lá hoặc lá rụng với cây cladosporia) trong cây, nó cần phải được xử lý ba ngày một lần:

  • từ phytophtoras - bởi tro, Trichopol hoặc Fitosporin;
  • từ cladosporiosis - thuốc có nồng độ đồng cao.

Điều kiện để đậu quả tối đa

Để đạt được năng suất cao nhất có thể của cà chua, nên bón phân cho đất. Chất kích thích cần phải được thực hiện không quá 3 lần trong mùa sinh trưởng, nếu được thực hiện thường xuyên hơn, lá sẽ bắt đầu phát triển nhanh hơn, điều này sẽ làm giảm số buồng trứng trên bụi cây.

Phân bón phức tạp được làm giàu với vi lượng hữu ích là phù hợp nhất. Duy trì sự cân bằng chất dinh dưỡng rất quan trọng trong thời tiết thay đổi.

Trong sức nóng của cà chua cần nhiều nitơ hơn trong thời tiết nhiều mây, khi chúng cần kali do thiếu ánh sáng mặt trời.

Bạn cũng có thể tăng mức năng suất và giảm nhu cầu ẩm bằng cách phủ giường với cỏ, cỏ dại, mùn cưa hoặc giấy bị thối và bón phân cho đất.

Sử dụng trái cây

Sự đa dạng của cà chua "Cua Nhật Bản" là loại phổ biến nhất được sử dụng trong món salad. Do số lượng hạt nhỏ và mật độ của bột giấy, những quả cà chua này hoàn toàn giữ được hình dạng của chúng, tạo cho các sản phẩm ẩm thực một cái nhìn tốt.

Các tính năng tương tự làm cho nó có thể để chuẩn bị đồ ăn nhẹ bằng cách sử dụng các cà chua. Ngoài ra, "Cua Nhật Bản" là tuyệt vời cho đóng hộp, nấu ăn lecho, nước sốt và nước trái cây, cà chua dán.

Bạn có biết? Cà chua - rau hiện đang có mặt trong chế độ ăn của hầu hết mọi người, ban đầu được coi là độc, tạo ra mối đe dọa cho cuộc sống của người tiêu thụ chúng. Ở châu Âu, chúng được lai tạo trong một thời gian dài như những cây cảnh kỳ lạ có thể trang trí cho một ngôi nhà hoặc khu vườn. Người Pháp trồng chúng xung quanh gian hàng, người Anh thậm chí còn trồng cà chua trong nhà kính.
Vì vậy, nếu bạn làm theo kỹ thuật trồng và chăm sóc đúng cách cho cà chua, bạn có thể nhận được một vụ mùa lớn của cà chua, hương vị tuyệt vời mà trong đó đã được ghi nhận bởi nhiều người làm vườn có kinh nghiệm. Giống cà chua "Cua Nhật Bản" có thể không chỉ là một trang trí ngon của bàn, mà còn là một loại nước ép hay nước sốt ngon.

Xem video: Món Bánh Ngon Vòng Quanh Thế Giới (Tháng Tư 2024).