Salad bắp cải xà lách ngon nhất: công thức nấu ăn đơn giản với hình ảnh

Bắp cải Bắc Kinh có thể được mua quanh năm với giá cả phải chăng. Nó được bán ở hầu hết các cửa hàng tạp hóa. Loại rau này tuyệt vời cùng một lúc có một hương vị mềm mại và tinh tế và bắp cải tốt.

Đó là lý do tại sao bắp cải Trung Quốc là một thành phần linh hoạt trong một loạt các món salad. Thẩm phán cho mình những gì có thể tốt hơn, tươi, ngon ngọt, rau xanh giòn, và nếu bạn thêm một lượng nhỏ các sản phẩm ngon và lành mạnh khác vào tiệm bánh, chúng tôi sẽ nhận được rất nhiều món nạc tuyệt vời. Điều này đặc biệt đúng ngay bây giờ, trong những ngày Mùa Chay.

Lưu ý: 100 gram bắp cải Bắc Kinh chứa 1,2 gram protein, 0,2 gram chất béo, 2,0 gram carbohydrate và chỉ 16 kcal. Ngoài ra, sản phẩm giàu vitamin A và K, chứa các khoáng chất có lợi cho cơ thể và là axit citric rất hiếm.

Bài viết này sẽ cung cấp một công thức cho một loạt các món salad đậu lăng, ngô, rau và trái cây, que cua và hải sản, cần tây, rau mùi tây và thì là. Tuy nhiên, tất cả những món ăn này có trong công thức của họ là một thành phần bắt buộc - bắp cải Trung Quốc. Và chỉ có sở thích ẩm thực của bạn sẽ giúp bạn thực hiện sự lựa chọn đúng đắn.

Lưu ý: Thành phần của các sản phẩm trong công thức nấu ăn dựa trên 4-5 phần ăn.

Công thức nấu ăn với ảnh

Với ngô

Với cam

Sản phẩm yêu cầu:

• Bắp cải Trung Quốc - 500 gram;
• cam - 1 miếng;
• ngô đóng hộp - 1 có thể;
• hành lá - một bó nhỏ;
• nước tương - 1 muỗng canh;
• Dầu hướng dương - 1 muỗng canh.

Nấu ăn:

1. Pekenku cắt, nằm trên đáy của món ăn.
2. Trong một bát riêng biệt, trộn hành lá xắt nhỏ và bắp đóng hộp.
3. Chúng tôi làm sạch màu da cam, chúng tôi phát hành nó từ các bộ phim bên trong và chúng tôi tách nó ra bằng tay, cố gắng không làm hỏng túi nước trái cây. Thêm vào phần còn lại của các thành phần. Sẽ tốt hơn nếu hương vị của cam quýt ngọt và chua.
4. Làm nước sốt từ dầu nành và dầu hướng dương, đổ vào tô và trộn đều.
5. Lây lan khối lượng kết quả trên nền bắp cải và phục vụ trên bàn.

Với dưa leo xanh

Sản phẩm yêu cầu:

• Bắp cải Trung Quốc - 500 gram;
• dưa chuột xanh - 2 miếng;
• ngô đóng hộp - 1 có thể;
• hành lá - sàn dầm;
• thì là - sàn dầm;
• dầu ô liu - 1 muỗng canh;
• nước chanh - 1 muỗng cà phê;
• muối, hạt tiêu đen để nếm.

Nấu ăn:

1. Cải bắp nghiền nhỏ.
2. Dưa chuột cắt thành dải.
3. Thêm bắp và rau xanh xắt nhỏ.
4. Đổ đầy hỗn hợp dầu ô liu, nước cốt chanh, muối và tiêu.
5. Trộn đều nguyên liệu vào tô và phục vụ cho bàn ăn.

Chúng tôi cung cấp cho bạn để xem một video về cách chuẩn bị một món salad của bắp cải Trung Quốc, dưa chuột hữu cơ và ngô:

Với gậy cua

Người ta biết rằng que cua được sản xuất và giống cá trắng.

Với sốt mayonnaise

Sản phẩm yêu cầu:

• Bắp cải Trung Quốc - 500 gram;
• gậy cua - 1 gói, 250 gram;
• dưa chuột xanh - 2 miếng;
• ngô đóng hộp - 1 có thể;
• thì là - sàn dầm;
• nêm mayonnaise - 100 gram.

Nấu ăn:

1. Bắp cải, que cua, dưa chuột thái nhỏ.
2. Trộn trong một bát với ngô đóng hộp.
3. Chúng tôi điền vào tất cả với mayonnaise.
4. Rắc xà lách đã chuẩn bị lên trên cùng với rau diếp thái nhỏ.

Chúng tôi cung cấp để xem một video về cách chuẩn bị một salad của bắp cải Trung Quốc và gậy cua với mayonnaise:

Với ô liu và cà chua

Sản phẩm yêu cầu:

• Bắp cải Trung Quốc - 300 gram;
• gậy cua - 1 gói, 250 gram;
• kích thước trung bình cà chua - 2 miếng;
• ô-liu pitted - 1 có thể;
• dầu hạt nho - 1 muỗng canh;
• muối, hạt tiêu đen để nếm.

Nấu ăn:

1. Đối với một món salad, nó là tốt hơn để có phần tinh tế nhất, trên của bắp cải bắp cải Bắc Kinh.
2. Cắt đủ lớn hoặc xé tay.
3. Che phủ trên đáy của phần salad.
4. Cà chua và que cua cắt thành khối, thêm ô liu (có thể được cắt thành vòng, và bạn có thể sử dụng toàn bộ), muối và hạt tiêu, mùa với bơ, trộn trong một bát và đặt trên miếng bắp cải trong phần.
5. Có thể được phục vụ tại bàn.

Chúng tôi cung cấp cho bạn để xem một video về cách chuẩn bị một món salad của bắp cải Trung Quốc, ô liu và cà chua:

Với bánh quy giòn

Với ngô

Sản phẩm yêu cầu:

• Bắp cải Trung Quốc - 500 gram;
• bánh quy giòn - 100 gram;
• ngô đóng hộp - 1 có thể;
• hành tây - 1 miếng;
• mùi tây - một bó nhỏ;
• mayonnaise nạc - 100 gram.

Nấu ăn:

1. Mở một lọ ngô và xả chất lỏng.
2. Tinh xảo xanh và gầy.
3. Hành tây sạch sẽ và cắt thành nửa vòng mỏng.
4. Để mua bánh quy giòn với bất kỳ hương vị nào hoặc sấy khô trong lò.
5. Đổ tất cả nguyên liệu vào tô, đổ sốt mayonnaise và trộn đều.

Chúng tôi cung cấp để xem video về cách chuẩn bị một món salad của bắp cải Trung Quốc, bánh quy giòn và ngô:

Với bơ

Sản phẩm yêu cầu:

• Bắp cải Trung Quốc - 300 gram;
• bánh quy giòn - 100 gram;
• bơ - 1 miếng;
• arugula - 1 bó;
• kích thước trung bình cà chua - 2 miếng;
• nước tương - một muỗng canh;
• dầu hạt nho - một muỗng canh.

Nấu ăn:

1. Món salad này là tốt hơn để làm cho các phần.
2. Phần trên của bắp cải xé tay và trải trên đĩa.
3. Từ số lượng sản phẩm như vậy, 4 phần cần phải xuất hiện.
4. Bóc vỏ và cắt bơ.
5. Cắt cà chua thành khối, trộn với bơ và rau xanh xắt nhỏ.
6. Nhẹ nhàng nằm trên một đĩa la carte.
7. Đầu với nước sốt đậu nành và dầu thực vật.
8. Các hành động cuối cùng sẽ được rắc các món ăn với bánh quy giòn. Bạn có thể phục vụ.

Với củ cải

Với dưa leo xanh

Sản phẩm yêu cầu:

• Bắp cải Trung Quốc - 300 gram;
• dưa chuột xanh - 2 miếng;
• củ cải - 300 gram;
• thì là - 1 bó;
• dầu ô liu - 1 muỗng canh;
• nước chanh - 1 muỗng cà phê;
• muối, hạt tiêu đen để nếm.

Nấu ăn:

1. Bắp cải Bắc Kinh và rau xanh nên được cắt nhỏ.
2. Dưa chuột và củ cải cắt thành hai nửa vòng tròn.
3. Tất cả các thành phần được trộn lẫn trong một bát salad lớn, mùa với một hỗn hợp của dầu ô liu và nước chanh.
4. Thêm muối và hạt tiêu để nếm thử. Bữa ăn lành mạnh và ít chất béo đã sẵn sàng.

Với phô mai

Đối với những người trong bài viết thực sự nhớ sản phẩm sữa, chúng tôi có thể giới thiệu một món salad với đậu phụ đậu nành.

Sản phẩm yêu cầu:

• Bắp cải Trung Quốc - 300 gram;
• đậu phụ đậu nành - 200 gram;
• táo chua ngọt - 2 miếng;
• củ cải - 300 gram;
• hành lá để trang trí;
• nêm mayonnaise.

Nấu ăn:

1. Bắp cải nghiền mịn, củ cải cọ xát trên một vắt thô.
2. Phô mai cắt thành khối.
3. Táo vỏ, không có hạt và cắt thành dải.
4. Sau khi mặc quần áo với sốt mayonnaise, trộn và đặt vào một bát salad.
5. Trang trí món ăn với hành lá và hoa hồng củ cải. Vẻ đẹp, và chỉ.

Với ớt chuông

Với nước tương

Sản phẩm yêu cầu:

• Bắp cải Trung Quốc - 300 gram;
• đậu phụ đậu nành - 250-300 gram;
• ớt ngọt màu vàng - 2 miếng;
• kích thước trung bình cà chua - 2 miếng;
• ô-liu pitted - 1 có thể;
• hành lá - 1 bó;
• dầu ô liu - 2 muỗng canh;
• nước cốt chanh - 1 muỗng canh;
• Mù tạt Pháp - 1 muỗng canh;
• muối và hạt tiêu để nếm thử.

Nấu ăn:

1. Bắp cải nghiền mịn.
2. Ớt ngọt được đọ sức và cắt thành dải, lát cà chua, khối pho mát.
3. Đặt ô liu trong salad toàn bộ.
4. Hành tây xắt nhỏ.
5. Tất cả các thành phần trộn trong một bát salad lớn.
6. Muối, tiêu và mùa với hỗn hợp nước cốt chanh với dầu ô liu và mù tạc.

Chúng tôi cung cấp cho bạn để xem một video về cách chuẩn bị một món salad của bắp cải Trung Quốc, ớt chuông với việc bổ sung nước tương:

Với táo và quả óc chó

Sản phẩm yêu cầu:

• Bắp cải Trung Quốc - 300 gram;
• ớt ngọt đỏ - 2 miếng;
• táo xanh - 2 miếng;
• quả óc chó - 50 gram;
• nêm mayonnaise để nếm.

Nấu ăn:

1. Món salad này rất dễ chế biến. Bắp cải thái nhỏ, thêm hạt tiêu và táo xắt nhỏ của Bungari.
2. Thành phần trộn với sốt mayonnaise trong một bát lớn và sắp xếp trong một bát salad gọi món.
3. Rắc hạt óc chó xắt nhỏ trước khi ăn.

Với cần tây

Với cà chua

Sản phẩm yêu cầu:

• Bắp cải Trung Quốc - 500 gram;
• cần tây cuống - 2 miếng;
• kích thước trung bình cà chua - 2 miếng;
• tỏi - 2 tép;
• thì là - 1 bó;
• nước ép của một vôi.

Nấu ăn:

1. Bắp cải nghiền mịn.
2. Cần tây cắt thành vòng, và cà chua thái hạt lựu.
3. Chuẩn bị tiếp nhiên liệu. Gọt vỏ và chà tỏi lên một cái vắt tay, cắt nhỏ thì là. Tất cả điều này được trộn với nước cốt chanh, dầu ô liu, muối và hạt tiêu.
4. Dress up salad. Bạn có thể mời khách.

Với dưa leo xanh

Sản phẩm yêu cầu:

• Bắp cải Trung Quốc - 500 gram;
• cần tây cuống - 2 miếng;
• ngô đóng hộp - 1 có thể;
• dưa chuột xanh - 2 miếng;
• cây xanh để trang trí;
• nêm mayonnaise - 100 gram.

Nấu ăn:

1. Bắp cải nghiền mịn.
2. Cần tây cắt thành vòng, và dưa chua thành dải.
3. Trộn tất cả với ngô và mayonnaise trong một bát salad lớn.
4. Trước khi phục vụ, bạn có thể trang trí món salad với các loại thảo mộc tươi.

Với hải sản

Với tôm và cam

Sản phẩm yêu cầu:

• Bắp cải Trung Quốc - 300 gram;
• màu cam - 2 miếng;
• hạt mè - 50 gram;
• luộc tôm bóc vỏ tôm - 20 miếng;
• nước tương - 1 muỗng canh;
• tỏi - 1 đinh hương;
• nước cốt chanh - 1 muỗng canh;
• mật ong - 1 muỗng cà phê.

Nấu ăn:

1. Chúng tôi xé lá bắp cải mềm nhất bằng tay và đặt nó lên đáy đĩa.
2. Chúng tôi làm sạch màu da cam, giải phóng nó khỏi các bộ phim bên trong, cố gắng giữ toàn bộ các thùy.
3. Tôm vụn trong mè.
4. Trên một chất nền của bắp cải độc đáo lây lan trong một vòng tròn tôm và lát cam, xen kẽ chúng.
5. Nấu ăn tiếp nhiên liệu. Tỏi sạch sẽ và ba nạo. Trộn với nước tương, nước cốt chanh, mật ong và tỏi.
6. Bây giờ nó là vào bạn để đổ một phần của salad (có nên được 4 người trong số họ) với sẵn sàng đổ và tại bàn.

Nó biến ra một món ăn ngon tinh tế.

Với mực và đậu xanh

Sản phẩm yêu cầu:

• Bắp cải Trung Quốc - 300 gram;
• 3-4 mực;
• táo ngọt và chua - 1 miếng;
• đậu xanh đóng hộp - ½ có thể;
• gia vị để nấu mực - lá nguyệt quế, đậu đen và hạt tiêu;
• nửa quả chanh;
• nêm mayonnaise - 100 gram.

Nấu ăn:

1. Mực được làm sạch và ngâm trong nước sôi muối với gia vị trong 2 phút.
2. Mực luộc và bắp cải cắt thành dải.
3. Táo vỏ, loại bỏ hạt và cắt thành hình khối.
4. Vì vậy, họ không làm tối, rắc nước chanh.
5. Trong một bát salad sâu kết hợp bắp cải, mực, thêm táo và đậu xanh.
6. Mùa với sốt mayonnaise và phục vụ ngay lập tức.

Với cà rốt

Với tỏi

Sản phẩm yêu cầu:

• Bắp cải Trung Quốc - 500 gram;
• cà rốt lớn - 1 miếng;
• tỏi - 1 đinh hương;
• mùi tây - một bó nhỏ;
• nêm mayonnaise - 100 gram.

Nấu ăn:

1. Bắp cải nghiền mịn.
2. Grate cà rốt và thêm vào bắp cải.
3. Rau mùi tây xắt nhỏ và gửi đến giống nhau.
4. Tỏi nạo và trộn với sốt mayonnaise.
5. Đổ salad vào hỗn hợp và ăn ngay.

Với bí ngô

Sản phẩm yêu cầu:

• Bắp cải Trung Quốc - 300 gram;
• cà rốt lớn - 2 miếng;
• bí ngô tươi - 200 gram;
• hạt hạnh nhân - 50 gram;
• mùi tây - một bó nhỏ;
• hành lá - 1 bó;
• muối để nếm;
• dầu thực vật - 2 muỗng canh.

Nấu ăn:

1. Bắp cải nghiền mịn.
2. Cà rốt chà trên một vắt thô, và bí ngô trong nhỏ, do đó, gruel được hình thành.
3. Các loại hạt có thể được cắt nhỏ hoặc sử dụng toàn bộ.
4. Rau xanh cũng được cắt nhỏ rất mịn.
5. Tất cả các thành phần được trộn lẫn, muối và mùa với bất kỳ loại dầu thực vật nào.

Đơn giản và ngon

Và cuối cùng, một vài món salad rất nhanh bao gồm một cặp nguyên liệu, một trong số đó là bắp cải Bắc Kinh, đã được chúng tôi yêu mến.

Với dứa đóng hộp

1. Trộn bắp cải thái nhỏ và dứa thành hình khối từ một cái lọ.
2. Season salad với nước dứa.

Với cà rốt Hàn Quốc

1. Chỉ cần trộn bắp cải xắt nhỏ và cà rốt đã sẵn sàng.
2. Bạn thậm chí không thể nạp tiền. Nó sẽ là đủ gia vị và trạm xăng từ cà rốt Hàn Quốc.

Kết luận

Bài viết này cho thấy công thức cho 18 món salad từ bắp cải Trung Quốc và đây không phải là tất cả các tùy chọn. Việc chuẩn bị của họ không đòi hỏi kỹ năng đặc biệt và không mất quá 20 phút. Thành phần của các món ăn là đa dạng nhất, cho mọi khẩu vị và ngân sách. Họ là một trong một - Bạn nên ăn tất cả các món này ngay sau khi nấu..

Với sự phong phú của các món ăn ngon, lành mạnh và giá cả phải chăng, bạn có thể đa dạng hóa chế độ ăn kiêng của mình. Ngoài ra, có được với thực phẩm đầy đủ các chất dinh dưỡng, vitamin và sợi thực vật. Và vì hàm lượng calo thấp của tất cả các món salad này, có lẽ bạn sẽ đặt cơ thể theo thứ tự.