Một tìm kiếm cho người làm vườn - Bắp cải Bắc Kinh Bilko

Cải bắp Bắc Kinh là một loại rau ngon và khỏe mạnh đã trở nên khá phổ biến trong số những người làm vườn.

Nó có nhiều giống khác nhau về năng suất, khả năng kháng sâu bệnh, tốc độ chín, vv Một trong những giống phổ biến nhất là giống bắp cải lai Bilko F1.

Đa dạng Bilko F1 thu được bằng cách lai ở Hà Lan. Các nhà khoa học của ông đã lãnh đạo công ty "Bejo", tham gia vào việc lựa chọn cây trồng từ năm 1899 và vẫn chiếm vị trí hàng đầu trong số các nhà sản xuất hạt giống.

Trong bài viết này, chúng tôi xem xét các tính năng của giống bắp cải Bilko F1, chúng ta hãy nói về các quy tắc canh tác và chăm sóc, cũng như nói về các bệnh và sâu bệnh ảnh hưởng đến loại rau này.

Sự khác biệt so với các giống khác

Giống này thuộc loại trung bình sớm, trưởng thành từ 65 đến 75 ngày. Khác với năng suất tốt, nó ổn định chống lại bệnh tật. Bilko miễn dịch với nhiều chủng tộc keel, nấm mốc sương mai, fusarium và vi khuẩn nhầy.

Khác với khả năng vận chuyển tuyệt vời, trong quá trình vận chuyển, nó không mất đi tính chất và cách trình bày của nó. Đủ lâu có thể được bảo quản tươi - từ 2 đến 6 tháng.

Đặc điểm bên ngoài

Các dĩa được hình thành hình chữ nhật, có hình dạng tròn. Trọng lượng trung bình dao động từ một kilôgam đến hai.. Mật độ của đầu là trung bình, và thân cây nhỏ bên trong.

Những chiếc lá có hình quả trứng, mở ra theo hướng ngược lại, gập ghềnh, màu xanh lá cây.

Khi bắp cải đạt đến độ chín, các lá ở phía dưới trở thành màu vàng-trắng trong màu sắc, và trên đầu họ trở nên bão hòa trong màu vôi.

Điều kiện sinh trưởng

Bilko có thể trồng cả ở đất trống và trong nhà kính và thậm chí cả trong nhà. Trên đất trống thường được trồng cây con. Để trồng rau trên bậu cửa sổ, trong nhà kính, cần phải chuẩn bị đất và gieo hạt.

Ở đâu và bao nhiêu bạn có thể mua hạt giống?

Bạn có thể mua loại này trong các cửa hàng chuyên ngành và các phòng ban. Bạn cũng có thể đặt hàng trực tuyến thông qua cửa hàng trực tuyến. Tùy thuộc vào số lượng hạt giống và công ty, giá có thể từ 40 rúp. lên tới 1.500 rúp

Ai thường trồng rau này?

Loại bắp cải này được trồng cả trên các lô đất gia dụng và trên quy mô công nghiệp. Do thực tế là Bilko không mất bản trình bày trong một thời gian dài, nên thuận tiện để vận chuyển nó đến các cửa hàng và thị trường để bán tươi. Do đó, giống bắp cải Bắc Kinh này thường được chọn bởi nông dân và công nhân của các tổ hợp công nghiệp nông nghiệp.

Hướng dẫn từng bước cho người làm vườn

Bằng cách hạ cánh

Cây giống

Để có được một vụ thu hoạch sớm hơn, trồng ở vùng đất mở Bắc Kinh bắp cải cần cây giống. Gieo hạt cho cây con cần trong tháng Tư.

1. Đất trước khi trồng tràn nước sôi với kali permanganat. Điều này sẽ tiết kiệm bắp cải từ một căn bệnh như một chân đen.
2. Tốt hơn là trồng hạt ngay lập tức trong một tách hoặc băng cassette riêng biệt, ngâm chúng trong đất khoảng nửa centimet.
3. Sau đó, lắp đặt các thùng chứa trong phòng có nhiệt độ ít nhất 20-24 độ. Mầm mầm xuất hiện sau 4 ngày.

Bây giờ bắp cải Bắc Kinh cần phải nhận được rất nhiều ánh sáng. Cài đặt nó vào một cửa sổ đủ ánh sáng. Nếu ánh sáng yếu, bạn cần tạo ra ánh sáng nhân tạo. Cây con cần được bón phân với urê, tro gỗ khi chúng lớn lên, nên tưới đủ lượng.

Mở mặt bằng

Sau khi xuất hiện 3-4 lá trên cây con, nó được trồng trên mặt đất trống. Bón phân đất trước khi cấy.. Trên 1 hình vuông. m được đề nghị:

• phân hữu cơ - 5 kg;
• bột dolomit - 150 gr;
• tro gỗ - 4 muỗng canh.

Trồng cây con ở khoảng cách 30 cm, để lại khoảng nửa mét trong lối đi.

Bằng cách chăm sóc

Chăm sóc bắp cải Bắc Kinh thật dễ dàng. Bilko có khả năng kháng các bệnh chính ảnh hưởng đến cây lá kim, nhưng dễ bị sự hình thành của mũi tên hoa trong điều kiện bất lợi.

Những lý do chính cho việc này là:

• nhiệt độ quá thấp hoặc cao khi bắt đầu tăng trưởng của cây;
• thiệt hại cho hệ thống rễ trong quá trình cấy ghép;
• thời gian ban ngày quá dài (hơn 13 giờ);
• quá gần để bắp cải bụi cây với nhau.

Ngoài ra, cần phải nới lỏng đất trong thời gian, và loại bỏ cỏ dại, bón phân trước khi trồng, vụ mùa sẽ không cao trên đất cạn kiệt.

Làm sạch

Các lá trên cùng của bắp cải Bắc Kinh được cắt và sử dụng để làm salad. Một đầu chín được cắt cùng với một thân cây.Bắp cải Bilko Bắc Kinh được sử dụng để thu hoạch và được giữ tốt, bởi vì người đứng đầu của giống này được đóng lại với lá và không xấu đi trong một thời gian dài trong quá trình lưu trữ.

Bằng cách nhân giống

Giống này có hiệu quả bằng nhau khi trồng hạt trong đất và khi trồng cây con. Độc lập trồng và thu thập hạt giống của giống Bilko sẽ không hoạt động, bởi vì Các thuộc tính cần thiết sẽ không được lưu. Các giống chuyên biệt phải được mua từ các nhà sản xuất có uy tín.

Khi lưu trữ thu hoạch

Bắp cải Bilko lên men hoặc bảo quản tươi. Người đứng đầu không bị mắc kẹt bởi sương giá và không bị ảnh hưởng bởi bệnh nấm và không có thiệt hại được chọn.

Bắp cải để bảo quản có thể được bọc trong màng dính hoặc để mở. Nó được đặt trong một hộp trong một lớp duy nhất và được đặt trong một hầm. Độ ẩm phải có 95-98%, nhiệt độ không khí từ 0 đến +2 độ. Nếu số liệu cao hơn, bắp cải có thể bắt đầu nảy mầm. Một cách khác để lưu trữ đầu là đóng băng.

Khi lưu trữ bắp cải Bắc Kinh trong hầm, sự gần gũi của nó với bất kỳ loại trái cây nào là không thể chấp nhận được.

Tương tự

Manoko F1 có đặc điểm tương tự như Bilko. Đây là một bắp cải chín sớm, kém hơn trọng lượng của đầu - lên đến 1 kg, nhưng cũng bảo quản tốt các đặc tính và sự xuất hiện trong quá trình vận chuyển và bảo quản.Giống như Bilko, kháng bệnh thông thường. Khá giống phổ biến để sử dụng tươi:

1. Richie.
2. Hydra.
3. Bắc Kinh lá rộng.
4. Vesnyanka.

Để lưu trữ và lên men sẽ phù hợp hơn:

1. Trang trình bày F1.
2. Một ly
3. Nick.
4. Kích thước của Nga.

Bệnh và sâu bệnh

Trong mùa sinh trưởng, không thể sử dụng bất kỳ loại thuốc trừ sâu nào để kiểm soát dịch hại, do đó, tro gỗ được sử dụng để bảo vệ côn trùng gây hại, và nó là cần thiết để bụi lá và đất. Ngoài ra, muối, mù tạt khô và ớt đỏ được sử dụng. Sên và sâu bướm được làm sạch tốt nhất bằng tay.

Một số công thức nấu ăn thú vị

Chua với ớt nóng

Để nấu ăn bạn cần:

• bắp cải - 1 kg;
• cà chua - 1 kg;
• ớt nóng - 2 miếng;
• tỏi - 8 tép;
• muối - 50 gr.

Quá trình nấu ăn:

1. Rửa sạch dĩa bắp cải, nghiền thô, thêm muối, trộn đều và cho vào ngày dưới áp lực.
2. Tiếp theo, nước muối phải được thoát nước, và bóp bắp cải và rửa sạch.
3. Cẩn thận rửa cà chua.
4. Tinh bột cho tỏi và hạt tiêu và thêm vào cà chua.
5. Thêm kết quả cà chua dán vào bắp cải, trộn đều và đặt dưới áp lực cho một ngày khác.
6. Snack lây lan trên các ngân hàng khô sạch và lưu trữ trong tủ lạnh hoặc hầm.

Món salad ngon cho mùa đông

Thành phần:

• Bắp cải Bắc Kinh - 1 kg;
• Hạt tiêu Bungari - 1/2 kg;
• giấm táo - 100 ml;
• hành tây - 1/2 kg;
• ớt cay đắng - 1 cái;
• nước - 1200 ml;
• muối - 40 g;
• đường - 100 gr.

Trình tự nấu ăn:

1. Đổ nước vào nồi, thêm muối và đường, để cho nó sôi.
2. Đổ giấm vào nước sôi và đun sôi trong 15 phút nữa.
3. Bắp cải Bắc Kinh cắt thô.
4. Chop các vòng hành tây.
5. Hạt tiêu Bungari cắt thành dải.
6. Rau lan trên các bờ khô sạch, thêm vào đó tiêu đắng.
7. Luộc nước xốt đổ qua bờ, cuộn lên và đặt dưới áo khoác lông thú.

Khi chọn cải bắp Trung Quốc để trồng, điều quan trọng là phải chú ý đến sự đa dạng và đặc điểm của nó.. Bilko có khả năng kháng bệnh, năng suất cao, hương vị tốt, bên cạnh đó, nó được giữ tươi trong một thời gian dài, giữ lại tất cả các đặc tính có lợi của nó.