Giống bò sữa Kalmyk ngày nay được coi là giống chó tốt nhất.
Giống bò này chỉ đơn giản là lý tưởng cho chăn nuôi ở các vùng có điều kiện khí hậu khắc nghiệt, nhưng cũng dễ chăm sóc ở những vùng có khí hậu ôn hòa hơn.
Nó khác biệt đáng kể với gia súc có nguồn gốc châu Âu, vì tổ tiên của nó là bò hoang.
Để nuôi và chăn nuôi gia súc tương tự ở nhà là nghề nghiệp rất đơn giản và sinh lợi.
Thông tin chi tiết và có giá trị hơn về những con bò tuyệt vời này có thể được tìm thấy trong bài đánh giá của chúng tôi dưới đây.
Mô tả giống: thông tin hữu ích nhất cho người tạo giống
Cấu trúc của giống bò Kalmyk được đại diện bởi bốn loại động vật thuộc địa: Hạ Volga, Bắc Caucasian, Siberia và Kazakhstan.
Động vật của tất cả các loại trên thường có trọng lượng sống khác nhau. Trong giống bò được chúng tôi mô tả, hai loại chính sẽ được phân biệt: thịt bò chín muộn và thịt bò sớm.
So với loại chín muộn, bò chín sớm có trọng lượng hơi thấp hơn, cũng như trọng lượng thấp hơn.Chúng được đặc trưng bởi xương nhẹ, da mỏng.
Sự tăng trưởng của toàn bộ cơ thể dừng nhanh hơn, cho biết khởi phát sớm hình thành mô mỡ. Như vậy, năng suất giết mổ ở loại bò chín muộn thấp hơn 2-4% so với động vật của loại thịt chín sớm của giống Kalmyk.
Các công trình nhân giống ngày nay được thực hiện với giống Kalmyk, chúng nhằm cải thiện sự trưởng thành sớm, trọng lượng sống, cải thiện hiến pháp và dữ liệu bên ngoài. Cải thiện giống được dựa trên giống thuần chủng.
Mô tả bên ngoài hoặc cách xác định bò giống Kalmyk
Bên ngoài đại diện của giống bò Kalmyk khá đẹp. Bộ đồ chính là màu đỏ, nâu-nâu, đỏ-xám hoặc đỏ, thường ở các đốm trắng hoặc vết (trên đầu, chân, ít thường xuyên hơn trên cơ thể).
Giống chó này đề cập đến thịt lớn, bò thường đạt khối lượng 400-550 kg, và trọng lượng trung bình của bò đực là khoảng 600 đến 1100 kg.
Việc xây dựng gia súc làm việc thịt, chính của nó đặc tính như sau:
- Hiến pháp mạnh mẽ của cơ thể, làm cho động vật khỏe mạnh;
- chiều dài cơ thể khá nhỏ gọn, khiến cho bò trở nên di động hơn;
- so với các giống châu Âu, bò Kalmyk có đầu rất nhỏ, có đầu nhọn, với phần phía trước dài. Mặt trước tương đối ngắn, lõm.
- lưng, héo và thăn của các đại diện thuần chủng của giống chó này rộng và thậm chí,
- chân được mạnh mẽ, đặt chính xác, không có khó khăn chuyển bất kỳ trọng lượng của một con vật;
- cổ thịt, thô, nhưng rất ngắn - có vẻ như đầu ngay lập tức đi vào vai;
- Bò Kalmyk có một sườn núi chẩm hơi cong, tạo ra ấn tượng của một bướu;
- sừng rất dài hướng lên trên và vào trong;
- ngực rộng và sâu, hệ thống cơ của dewlamp được phát triển tốt;
- tất cả các hệ thống cơ của giống chó này được phát triển rất tốt, mang lại sự xuất hiện của động vật tròn;
- vú là tương đối nhỏ, được giải thích bởi loại thịt của năng suất của bò;
- bộ xương, mặc dù ánh sáng, đủ mạnh, đó là những gì dữ liệu trọng lượng của động vật yêu cầu;
- thành phần tổng thể là hài hòa, điển hình của bò thịt.
Để đạt đến tuổi trưởng thành, động vật trở nên rất lớn về kích thước, tất nhiên là rất tốt.Xét cho cùng, động vật càng lớn thì năng suất thịt càng cao.
Đặc biệt, tính trung bình người lớn phép đo Giống Kalmyk là:
- chiều cao ở vai là giữa 125 và 130 cm;
- chiều dài cơ thể xiên từ 145 đến 160 cm, tùy thuộc vào giới tính của động vật;
- chu vi ngực của lưỡi dao vai 186-188 cm;
- ngực sâu 65-70 cm;
Nếu thức ăn của bò Kalmyk tiêu thụ tốt và bổ dưỡng thì khối lượng cơ sẽ tăng nhanh
. Việc giảm các cơ ở phần sau của cơ thể của động vật trở nên đặc biệt tốt. Trong giai đoạn thời tiết lạnh, bò Kalmyk bị phát triển quá mức với lông cừu dày, khiến chúng trở thành nhiệt chính.
Những lợi thế chính của giống bò Kalmyk hoặc tại sao chúng có thể được khuyến cáo cho các nhà lai tạo gia súc?
Lựa chọn tự nhiên khó khăn, được tạo ra bởi điều kiện sống khắc nghiệt, đã tập trung vào sự phát triển và tăng cường các đặc điểm cung cấp cho động vật cơ hội tối đa cho sự sống còn.
Cơ hội sống sót là những con vật thích nghi nhất, những người đã phát triển một số tính chất nhất định. Kết quả là, giống bò Kalmyk được ưu đãi với những đặc điểm và tính chất độc đáo giúp mở rộng đáng kể giá trị của nó so với các giống bò khác.
Trong số nhiều đặc điểm, chính lợi thế giống có thể được gọi như sau:
- Độ bền cực cao.
Những con bò này, không gây hại cho sức khỏe, dễ dàng chịu đựng mùa đông lạnh giá cao (lên đến 35-40 ° C), gió lạnh và nóng mùa hè nóng lên đến + 45 ° C trở lên, cũng như nhiều điều kiện khí hậu bất lợi khác.
Vào mùa đông, giống bò này nhanh chóng mọc lông dày, với ưu thế là lông tơ.
Lớp phủ này với chất béo dưới da tích lũy cung cấp bảo vệ đáng tin cậy từ lạnh và từ gió mùa hè khô.
- Nội dung không rõ ràng.
Giống bò sữa của Kalmyk hoàn toàn khiêm tốn với các điều kiện của các đặc điểm giam giữ và nuôi dưỡng.
Loài gia súc này thích nghi để tồn tại ngay cả trong đồng cỏ sa mạc, nơi mà cơ sở của chế độ ăn uống chỉ có thể là cỏ mọc lông, không thích hợp để sử dụng bởi các động vật khác.
Họ có thể đi tìm thức ăn từ 15 đến 50 km, cũng như tìm thức ăn vào mùa đông từ dưới tuyết. Do đó, nội dung của giống chó này được giả định là độc quyền mở, và trong cả năm.
- Năng suất thịt tốt.
Mặc dù thực tế rằng động vật chỉ tiêu thụ đồng cỏ không phải lúc nào cũng có chất lượng tốt, thịt của chúng có vị ngon.
Đặc biệt, nó đã được lưu ý rằng khi động vật được cho ăn để nuôi bằng thức ăn, thịt bò có nguồn gốc từ họ mất phẩm chất độc đáo của nó.
- Sữa béo dinh dưỡng.
Mặc dù giống này là thịt, để chia sẻ bò sữa có giá trị của họ cũng có khả năng.
Tất nhiên, so với các giống khác, sữa của họ là rất thấp, nhưng Kalmyk Burenks nổi tiếng với thực tế là hàm lượng chất béo trong sữa của họ đạt 4,2-6,4%.
- Dễ sinh bê cũng như khả năng tái lập cao.
Loài này được đặc trưng bởi tỷ lệ sinh sản và khả năng tái sinh cao.
Bò có thể tạo ra con cái khỏe mạnh trong mười lăm năm. Tỷ lệ nở đạt 95.
Ngay cả khi thiếu thức ăn vào mùa đông, và giảm cân đáng kể, bò được chăm sóc tốt, và vào mùa xuân nhanh chóng phục hồi các hình thức bị mất.
- Hệ thống tiêu hóa tốt, thích nghi hoàn toàn với cỏ và cỏ chăn thả.
Ở động vật của giống bò này hệ thống tiêu hóa được phát triển tốt,cho phép bạn ăn một lượng lớn cỏ đồng cỏ và thức ăn thô, số lượng lớn.
- Khả năng phục hồi sau khi giảm cân.
Trong trường hợp mất trọng lượng cơ thể đáng kể vào mùa đông, những con bò của giống chó này vào mùa xuân, với sự xuất hiện của đồng cỏ tốt, rất nhanh chóng khôi phục lại hình dạng bị mất của chúng. Hơn nữa, những giọt chất này không gây hại cho sức khỏe.
- Sớm trưởng thành, phát triển nhanh.
Gia súc Kalmyk có một tài sản hữu ích về mặt kinh tế quan trọng - một sự trưởng thành ít tự nhiên độc đáo.
Đến tám tháng tuổi, bê cai sữa đạt 30-35% chất khô trong phần thịt của thân thịt, 11-16% - chất béo và 20-26% - của protein.
- Sử dụng đồng cỏ tuyệt vời - mọi thứ đều được ăn.
Ngay cả khi họ là đồng cỏ thảo nguyên thảo, bò chắc chắn sẽ tìm ra cách để lấp đầy chế độ ăn uống của họ.
Ít bất lợi của giống bò Kalmyk
Bản năng mẹ kiêu ngạo cao trong số những con bò Kalmyk không thể không được chú ý. Thường xuyên nhất là người mẹ, bên cạnh con bê cư xử mạnh mẽ, ngay cả trong mối quan hệ với chủ sở hữu, không để bất cứ ai cho anh ta.
Mức độ lưu ký của bê là quá lớn mà tính năng này ngày nay được coi là một bất lợi. Trong khía cạnh này, động vật vẫn chưa mất bản năng của động vật hoang dã.
Những đặc tính của giống bò Kalmyk nên mỗi nhà lai tạo chăn nuôi biết?
Giống bò Kalmyk đặc thù của bò tích lũy chất dinh dưỡng dự trữ trong cơ thể, đặc biệt là chất béo. Tính năng này bắt đầu xuất hiện rực rỡ vào cuối mùa thu, trước khi bắt đầu mùa đông, và tài sản này không bị mất ngay cả khi đồng cỏ khan hiếm và gia súc chỉ được giữ trên đồng cỏ khô.
Tiền gửi chất béo ban đầu bắt đầu hình thành dưới dạng nước tưới dưới da, sau đó trên các cơ quan nội tạng, bên trong cơ và giữa chúng.
Nếu thiếu thức ăn vào mùa đông, chất béo lắng đọng bắt đầu được sử dụng theo thứ tự ngược lại. Dựa trên điều này, giống bò Kalmyk có một động lực theo mùa có trọng lượng sống và chất béo.
Một con bò trong mùa đông có thể mất từ 30 đến 70 kg trọng lượng sống. Đồng thời, trước khi đi ra ngoài đồng cỏ, nó sẽ trông giống như một bữa ăn vừa. Nếu đồng cỏ tốt trước mùa đông, bò sẽ có chất béo cao nhất.
Đường tiêu hóa của những con vật này được phát triển rất tốt và nó cho phép bạn ăn nhiều cỏ đồng cỏ và số lượng lớn, thức ăn thô.Tất cả các chất dinh dưỡng thu được được hấp thu bởi cơ thể càng nhiều càng tốt.
Điều gì giúp bò Kalmyk chịu đựng điều kiện nhiệt độ tương phản?
Chúng tôi đã nhiều lần nhấn mạnh sức chịu đựng phi thường của giống chó này. Nó cũng đáng nói chi tiết hơn về sự độc đáo của da bò Kalmyk, đó là cơ sở của một tính năng như vậy.
Ngoài thực tế là tóc len của chúng rất dài và có tính bảo vệ, nó cũng được pha loãng với lông tơ ấm lên.
Trong thời gian ấm áp của năm, sau khi kết thúc molt, cơ thể trở nên được phủ một lớp mịn, sáng bóng phản chiếu tia nắng mặt trời. Hơn nữa, với sự khởi đầu của những ngày ấm áp, cho phép động vật dành nhiều thời gian nhất trong thảo nguyên và trên sườn núi. Không có giống bò nào khác có thể tự hào về tính năng này.
Nhiệt độ cơ thể ổn định - khả năng này có giá trị bất thường và đồng thời có giá trị của sinh vật luôn gây ra sự quan tâm ngày càng tăng giữa những người chăn gia súc có kinh nghiệm.
Điểm mấu chốt là khả năng duy trì nhiệt độ cơ thể ổn định và dưới ánh mặt trời nóng, và dưới sự thổi của gió lạnh, và trong mùa đông khắc nghiệt.Các nhà khoa học chỉ ghi nhận những biến động nhỏ trong một vài độ.
Sự ổn định như vậy được duy trì trong suốt cả năm. Ở những con vật này, với sự khởi đầu của thời tiết lạnh, lớp hạ bì dày lên. Nó đáng chú ý một số tiền rất lớn trên da của tuyến bã nhờn và mồ hôi.
Đặc thù của giống bò Kalmyk ngày nay
Loài này là một nguồn tuyệt vời của vật liệu di truyền. Các thí nghiệm đã cho thấy kết quả tốt khi tiếp nhận gia súc chất lượng cao để vỗ béo từ cá cái Kalmyk.
Hiện nay, ở các vùng thảo nguyên khô cằn và bán hoang mạc của Nga, có khoảng 90% dân số gia súc của giống Kalmyk. Trong những điều kiện như vậy, không có giống bò nào khác theo hướng sản xuất thịt, có thể tạo ra sự cạnh tranh lành mạnh cho động vật Kalmyk.
Loài này cũng có được sự phổ biến đặc biệt cho việc giữ nhà, vì nó phù hợp với loại hình trồng trọt phong phú.Nhiều mục sư chỉ dừng lại rằng những đồng cỏ quy mô lớn là cần thiết cho sự sinh sản của bò Kalmyk.
Trước đây, bò cái của giống bò này thường được sử dụng làm lao động, cũng được thực hiện cho đến nay ở các vùng phía bắc của Nga. Ngày nay, bò có giá trị lớn do chất lượng hương vị cao của thịt.
Các chỉ số về năng suất, hoặc tất cả các lý lẽ tại sao nó có giá trị sinh sản giống chó này
Sự khiêm tốn của vật nuôi để nuôi, cũng như khả năng sử dụng đồng cỏ mùa đông, có thể nghi ngờ về các con số cho năng suất của giống bò Kalmyk. Nhưng đồng thời, hoàn toàn không có chi phí nào được dự tính cho việc nuôi những con bò này.
Đặc biệt là từ các chỉ số năng suất giống vẫn ở mức cao:
- Giống bò Kalmyk có đặc điểm là vỗ béo nhanh vào mùa xuân và mùa thu, cũng như duy trì liên tục chất béo trong mùa đông và thời gian hạn hán.
Động vật có thể tự hào với khối lượng lớn. Trọng lượng sống của bò là 400 - 550 kg, gobies - 600 - 1000 kg.
- Phân biệt bởi giống chó này và vysokopasnym precocity,và khả năng tăng cân rất nhanh: lúc sinh, bê nặng khoảng 22-25 kg, trong điều kiện vỗ béo tốt, tăng trọng hàng ngày trong trọng lượng sống của bê của giống Kalmyk sẽ vào khoảng 1300 đến 1500 gram.
Cung cấp các chi phí là 5.6-6.0 đơn vị thức ăn, động vật cung cấp cho khoảng một kg đạt được.
Bò đực giống đạt trọng lượng 450-550 kg vào tuổi 11/2, với điều kiện là bò đực bị thiến, sau đó 380-420 kg.
- Sự vắt sữa của bò cái của giống chó này không đầy đủ với tỷ lệ cao, điều này không gây ngạc nhiên đối với giống thịt.
Sản lượng sữa trung bình hàng năm dao động từ 650 đến 1200 kg sữa, nhưng hàm lượng chất béo của sữa này là rất cao - 6,4%, và lượng protein - 4,8%.
Chỉ số chất béo cho bò thịt đơn giản là cao.
Nếu bò được giữ trong điều kiện tốt và cho ăn tốt, thì năng suất sữa trung bình hàng năm có thể tăng lên 1500 kg sữa.
- Thịt có vị ngon, có giá trị sinh học và năng lượng cao.
Thịt là chất xơ tốt, khá mềm mại với một biểu hiện nhỏ của màu cẩm thạch. Thân thịt có màu đỏ đậm với những vệt mỡ màu vàng.
- Tỷ lệ sinh sản đàn và giữ trẻ trong chăn nuôi của Kalmyk cao đến nỗi không có giống chó nào giống nhau.
Có 89-95 con bê trên một trăm con cái, những con số này vượt quá đáng kể các chất tương tự hiện có của các giống bò khác. Bò Kalmyk có thể sản sinh ra con cái khỏe mạnh, có thể sống được từ mười đến mười lăm năm.
