Medlar là một loại cây ăn quả thường xanh có trái cây giống mơ. Bên trong có bốn xương. Chiều cao của cây là 10 m, các lá là hình chữ nhật. Da của quả là khá dày đặc, nhưng bên trong là rất mềm và chua, nó là một sự kết hợp của táo, mơ và dâu tây để hương vị. Medlar có màu vàng cam. Cây này mọc chủ yếu ở các nước có khí hậu ấm áp, không thấp hơn 0 ° C. Tuy nhiên, loquat có thể chịu được nhiệt độ giảm xuống -15 ° C, nhưng không lâu. Quê hương của nhà máy này được coi là Tây Nam Á. Tính hữu ích của loại trái cây này không có giới hạn.
- Các loại sơn tra
- Tiếng Đức (Caucasian) sơn tra
- Nhật Bản sơn tra
- Thuộc tính thuốc của loquat, sử dụng trong y học
- Việc sử dụng sơn tra trong nấu ăn
- Sơn tra và thẩm mỹ
- Việc sử dụng sơn tra trong chế độ ăn kiêng
- Tôi có thể ăn sơn tra trong khi mang thai không
- Tác hại và chống chỉ định
Các loại sơn tra
Có khoảng 30 loại loquat, trong đó có 2 loại chính:
- Medlar German (nó là Da trắng);
- Medlar Japanese.
Tiếng Đức (Caucasian) sơn tra
Giống hoa đốm Đức gần đến cuối tháng Năm, và sản xuất trái cây sau khi sương giá đầu tiên vào mùa thu. Cô ấy có một bông hoa màu trắng với nhị hoa màu đỏ. Quả của sơn tra có màu đỏ nâu của Đức và có đường kính lên đến 5 cm. Loại sơn tra này đang phát triển ở Crimea, ở Caucasus, ở miền nam châu Âu.
Nhật Bản sơn tra
Đối với hoa quả sơn tra Nhật Bản, có một số khác biệt so với sơn tra Đức.
Các loquat mọc trong khí hậu ấm áp của Trung Quốc và Nhật Bản, nở hoa vào tháng Mười và sản xuất trái cây vào tháng Năm và tháng Sáu. Hoa có màu kem trắng với hương thơm rất thơm. Quả của sơn tra màu vàng cam của Nhật Bản, tương tự như quả lê trong hình dạng và có đường kính tối đa 10 cm.
Thuộc tính thuốc của loquat, sử dụng trong y học
Medlar - quả, lợi ích và hại cho một sinh vật không thể phục hồi.Medlar có một tiện ích đáng kinh ngạc. Cấu trúc của loại trái cây này bao gồm tất cả các loại vitamin, vi lượng và chất dinh dưỡng, các axit hữu ích. Trong số đó là:
- Vitamin A;
- Vitamin nhóm B (B1, B2, B3, B6, B9);
- Vitamin C;
- Vitamin K;
- Vitamin E;
- Carotene;
- Beta carotene;
- Iốt;
- Kali;
- Canxi;
- Magiê;
- Phốt pho;
- Natri;
- Kẽm;
- Mangan;
- Selenium;
- Sắt;
- Fructose;
- Sucrose;
- Axit hữu cơ (malic, citric).
Trong trường hợp hen phế quản, bạn có thể làm cồn cồn bằng cách chà xát trái cây cùng với xương từ 2 muỗng canh. thìa mật ong và 100 ml vodka. Sau khi bạn cần để cho nó ủ cho một loại thuốc như vậy trong một tuần trong một container kín. Sau đó, bạn nên căng thẳng cồn và uống 3 lần một ngày, 30 ml trước bữa ăn.
Không chỉ trái cây của cây sơn này còn có đặc tính chữa bệnh, mà còn cả hoa và lá. Lá sơn tra, các đặc tính chữa bệnh trong đó được biết đến với tiêu chảy, có thể được dùng như một giải pháp, hoặc chúng có thể được áp dụng cho chảy máu. Với thuốc chống bệnh tiểu đường làm tăng lượng insulin trong máu, do đó cải thiện tình trạng của bệnh nhân. Medlar làm giảm nguy cơ ung thư.
Việc sử dụng sơn tra trong nấu ăn
Trong nấu ăn sơn tra, tất cả các loại mứt, bảo quản, trái cây hầm, nước trái cây, kvass, rượu, rượu mùi được pha, xà lách ngọt được chuẩn bị; Bạn có thể làm mứt từ bí ngô và hạt bí ngô ngay trong lò vi sóng.
Để làm điều này, hãy uống 1 kg loquat, 300 g đường và 4 muỗng canh. thìa hạt bí ngô. Tách thịt của quả từ đá và trộn với đường, để trong 10 phút. trong lò vi sóng. Sau đó nhận được nó, thêm hạt bí ngô và doggovit đã có trong chảo trên bếp thường xuyên trên lửa thấp. Mứt như vậy sẽ hữu ích gấp đôi, nhờ vào các tính chất kỳ diệu của không chỉ là sơn tra, mà còn là bí ngô.
Sơn tra và thẩm mỹ
Medlar được sử dụng trong thẩm mỹ. Một mặt nạ sơn tra sẽ giúp những người có làn da nhạy cảm dễ bị kích ứng và tấy đỏ. Mặt nạ này có đặc tính săn chắc sẽ làm cho da đàn hồi hơn, mang lại vẻ ngoài tươi mới. Mặt nạ có thể được làm từ trái cây hoặc từ lá của cây. Đây là một ví dụ về một trong những mặt nạ.Bột trộn 5 quả trộn với 1 thìa cà phê nước cốt chanh và một thìa cà phê dầu ôliu. Sau 30 phút rửa bằng nước ấm. Mặt nạ này là hoàn hảo cho những người có làn da khô.
Việc sử dụng sơn tra trong chế độ ăn kiêng
Đối với những người đang đấu tranh với bệnh béo phì, một người Hồi giáo rất hữu ích bởi vì mục đích chính của nó là loại bỏ độc tố khỏi cơ thể con người. Medlar cùng với các loại trái cây khác chiếm một vị trí quan trọng trong bất kỳ chế độ ăn uống nào. Giá trị calo của nó là 52,5 kcal trên 100 g sản phẩm, 2,1 protein, 0,8 chất béo và 14 g carbohydrate Như bạn có thể thấy, sơn tra là loại quả “nhẹ” cho cơ thể. Nó giúp tiêu hóa thức ăn "nặng".
Tôi có thể ăn sơn tra trong khi mang thai không
Tất nhiên, nó là có thể, vì nó được bão hòa với một lượng lớn các chất hữu ích, đó là rất cần thiết cho một người mẹ khi mang theo một đứa trẻ trong tương lai.
Tác hại và chống chỉ định
Cùng với các thuộc tính có lợi của sơn tra, có một số chống chỉ định. Những người bị loét dạ dày, viêm dạ dày, viêm tụy, dễ bị phản ứng dị ứng, nên loại bỏ loại trái cây tươi này khỏi chế độ ăn uống của họ. Ngoài ra, trái cây này nên được giới thiệu cẩn thận vào chế độ ăn của trẻ nhỏ.Thử nghiệm đầu tiên cho dị ứng, cho một lượng nhỏ bột trái cây tươi. Điều tương tự cũng áp dụng cho các bà mẹ đang cho con bú.
