Nhiều người trong chúng ta từ thời thơ ấu biết rằng mâm xôi là một loại quả mọng rất ngon và khỏe mạnh, nhưng nó có thực sự có những đặc tính chữa bệnh như vậy không? Chúng tôi sẽ nói thêm về nó.
- Việc sử dụng quả mâm xôi là gì, thành phần hóa học của quả chữa bệnh
- Tính chất thuốc của lá mâm xôi, rễ và thân
- Cách thu hoạch nguyên liệu y tế
- Quả mâm xôi khô
- Mâm xôi đường
- Raspberry frost
- Bí quyết nấu ăn mâm xôi
- Với bệnh cúm và cảm lạnh
- Bệnh ngoài da
- Điều trị bệnh trĩ
- Cách dùng mâm xôi với viêm phế quản và ho
- Cách điều trị loét dạ dày
- Truyền các loại quả mọng với bệnh thấp khớp và viêm đa khớp
- Chống chỉ định mâm xôi
Việc sử dụng quả mâm xôi là gì, thành phần hóa học của quả chữa bệnh
Câu hỏi về cách thức quả mâm xôi hữu ích dành cho cơ thể con người là tốt hơn để bắt đầu với thành phần hóa học của cây này. Quả mâm xôi, giống như tất cả sự sống trên trái đất, có trong nước thành phần của nó trong tỷ lệ 85% của tổng khối lượng. Khoảng 9% là carbohydrate, phần còn lại là mono- và disaccharides. Cũng với số lượng nhỏ nó chứa protein và chất béo.
Quả mâm xôi chứa nhiều vitamin. Vitamin C chiếm ưu thế, sau đó theo thứ tự giảm dần là B9, PP, E, B3.Nó chứa cả vi lượng và chất dinh dưỡng: magiê, kali, clo, canxi và phốt pho. Là một phần của quả mâm xôi có các axit: salicylic, citric và malic, cũng như một chất anthocyanin rất hữu ích, làm cho các mao mạch bền hơn. Quả mâm xôi không phải là calo. 100 g quả chứa khoảng 40 kcal.
Các tính chất có lợi của quả mâm xôi là quen thuộc với nhiều như hương vị đặc biệt của nó. Quả mọng này, cùng với quả việt quất được coi là những người trợ giúp hiệu quả trong việc phòng ngừa và điều trị nhiều bệnh. Đặc tính nổi tiếng nhất của quả mâm xôi là tác dụng hạ sốt của nó trong các bệnh về đường hô hấp. Thuộc tính cầm máu của nó và khả năng giải độc cơ thể xứng đáng không kém chú ý. Những lợi ích sức khỏe của quả mâm xôi là rất lớn mà thậm chí đau thần kinh tọa, xơ vữa động mạch và thiếu máu có thể được chữa khỏi bằng công thức nấu ăn đặc biệt.
Tính chất thuốc của lá mâm xôi, rễ và thân
Nhưng không chỉ quả mọng hữu ích trong quả mâm xôi. Cây này có tác dụng tích cực trên cơ thể với tất cả các thành phần của nó. Ví dụ, lá chứa một số lượng lớn các nguyên tố vi lượng, khoáng chất, đường, vitamin và phytoncides. Họ cũng rất giàu axit ascorbic.Lá mâm xôi được sử dụng cho việc chuẩn bị các decoctions khác nhau và tinctures chữa bệnh cảm lạnh và các bệnh do virus: đau thắt ngực, viêm thanh quản, viêm miệng. Nó rất hiệu quả để súc miệng với nước dùng như vậy trong khoang họng và miệng.
Việc lấy một quả mâm xôi không có giá trị, thậm chí nếu ít khi đến được nó, nhưng các đặc tính có lợi của nó thậm chí còn mạnh hơn cả các loại trái cây. Raspberry root là phần có giá trị nhất của cây. Nó có giá trị cho hai đặc tính độc đáo của nó: điều trị hen phế quản và các bệnh về hệ bạch huyết. Raspberry gốc có hiệu quả ngăn chặn máu, đó là hữu ích trong điều trị bệnh trĩ tiên tiến. Ông cũng có thể đối phó với một căn bệnh khủng khiếp như sốt rét.
Raspberry stalks cho thấy đặc tính chữa bệnh của họ trong cuộc chiến chống lại các bệnh như vậy:
- Viêm thanh quản và viêm họng.
- Cúm.
- Bệnh trĩ.
- Bệnh ngoài da.
- Ợ nóng và đau bụng.
- Loét mở.
Cách thu hoạch nguyên liệu y tế
Quả mâm xôi là những quả mọng yêu thích của nhiều người theo dõi vi lượng đồng căn, do đó, trước khi kê toa công thức nấu ăn y tế, bạn cần phải biết những cách cơ bản để chuẩn bị.
Quả mâm xôi khô
Quả chín còn nguyên vẹn cần phải cẩn thận phân loại và loại bỏ thân cây. Đặt quả mọng trong một lớp trên một tấm nướng bánh. Tuôn ra nó là không cần thiết. Đặt trong lò ở nhiệt độ khoảng một trăm độ và khô. Thỉnh thoảng nhìn vào đó và chọn quả khô, trộn chúng. Bạn có thể để quả mâm xôi trong ánh nắng mặt trời, đặt nó vào một lớp duy nhất trên rây, cũng khuấy và chọn thành phẩm. Đặt quả khô vào khăn giấy và buộc chúng thật chặt. Nó có thể được sử dụng cả trong compotes và trà thuốc. Quả mâm xôi khô cũng giúp với viêm phế quản, giảm ho.
Mâm xôi đường
Quả mâm xôi cần phải được thu thập trong thời tiết nắng. Sau đó đổ nó vào một thùng chứa tráng men và nhựa và phủ nó với đường theo tỷ lệ 1: 2 (hai phần đường trong một phần quả mâm xôi). Xay mâm xôi và để nó đứng trong một giờ. Sau đó, trộn khối lượng bằng thìa gỗ, chuyển sang lọ đã khử trùng. Trên một centimet khác với khối lượng mâm xôi đường và đóng nắp nylon. Nó có thể được lưu trữ cả trong tủ lạnh và trong hầm.
Raspberry frost
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, lợi ích lớn nhất của quả mâm xôi cho cơ thể là trong quả mọng đông lạnh của nó, vì nó chứa tất cả các chất cần thiết. Thu thập các quả mâm xôi (không cần phải rửa) và đặt chúng trên một bảng chuẩn bị đặc biệt. Giữ một khoảng cách ngắn giữa các quả, để chúng không bị đóng băng. Đặt quả mâm xôi vào tủ đông và bật chế độ đóng băng. Các quả sẽ đóng băng đồng đều và giữ lại tất cả các giá trị trị liệu và hương vị của họ. Sau đó, đổ quả vào túi hoặc hộp đựng.
Bí quyết nấu ăn mâm xôi
Mâm xôi là một loại cây phổ biến. Với quả của nó là ẩm thực, và rễ, lá và thân cây được sử dụng rộng rãi cho mục đích y tế.
Với bệnh cúm và cảm lạnh
Đối với cảm lạnh, bệnh hô hấp cấp và cúm trà ủ làm từ quả mọng khô, hoa và lá mâm xôi.
Các công thức cho một tốt diaphoretic tiếp theo. 200 g quả mâm xôi khô đổ 600 ml nước sôi. Nhấn mạnh nửa giờ và bóp quả. Nó là cần thiết để uống trong vòng một giờ trước khi đi ngủ.
Với một cái lạnh cũng giúp decoction lá mâm xôi. 10 g lá nghiền nát đổ cốc nước sôi và ngấm nửa giờ. Lọc nước dùng và uống 50 ml vào buổi sáng, buổi chiều và buổi tối.
Với bệnh cúm, hoa mâm xôi được sử dụng. Phần tử phụ sẽ phục vụ linden. Một muỗng canh mâm xôi và cây bồ đề đổ hai cốc nước sôi và để trong 20 phút. Căng thẳng và uống toàn bộ truyền trước khi đi ngủ.
Bệnh ngoài da
Đối với mụn trứng cá, eczema, erysipelas, viêm kết mạc và viêm bờ mi, lá và hoa mâm xôi nhấn mạnh. Nó là cần thiết để áp dụng truyền cả bên trong và bên ngoài. 10 g thành phần nghiền nát cần phải đổ một ly nước sôi, nhấn mạnh nửa giờ và căng thẳng.
Mọi người thường loại bỏ mụn rộp bởi các nhánh màu đỏ thẫm. Các cành non được rửa sạch bằng nước đun sôi, nhai thành bột nhão và được đặt trên một chỗ đau.
Điều trị bệnh trĩ
Ba muỗng canh lá mâm xôi và quả mọng đổ hai cốc nước sôi. Cho phép nó để làm mát và làm cho kem dưỡng da.
Cách dùng mâm xôi với viêm phế quản và ho
Cảm lạnh thông thường, nếu không chữa khỏi kịp thời, có thể phát triển thành các bệnh phức tạp hơn. Vì vậy, chúng tôi sẽ cho bạn biết làm thế nào để áp dụng đúng cách mâm xôi cho viêm phế quản, đau họng và ho khan. Chúng ta cần lấy quả mâm xôi, coltsfoot và oregano. Trong tỷ lệ bằng nhau, trộn chúng và một muỗng canh hỗn hợp đổ một ly nước sôi. Nhấn mạnh nửa giờ và uống nửa cốc ấm ba lần một ngày.
Đau họng được điều trị bằng cách rửa một lá mâm xôi. Một muỗng canh lá khô cần cắt, đổ một ly nước sôi và truyền đến nhiệt độ phòng. Sau đó súc miệng ba lần một ngày.
Hen phế quản có thể được điều trị bằng một sắc của rễ của quả mâm xôi. 50 g rễ mâm xôi nghiền nát đổ 0,5 lít nước và đun sôi trên lửa nhỏ trong khoảng 40 phút. Làm mát sắc nét. Lấy 70 ml đến sáu lần một ngày.
Cách điều trị loét dạ dày
Như một điều trị bổ sung cho quả mâm xôi, nó được sử dụng cho loét dạ dày. Nó là cần thiết để ép nước ép từ quả tươi và lấy một muỗng canh trước khi ăn trong 15 phút.
Truyền các loại quả mọng với bệnh thấp khớp và viêm đa khớp
Những người bị viêm khớp và bệnh thấp khớp, sẽ được truyền hữu ích của quả mâm xôi, lá, coltsfoot và thảo mộc oregano theo tỷ lệ 2: 2: 1. Hai muỗng canh của bộ sưu tập đổ một ly nước sôi, nhấn mạnh một giờ và căng thẳng. Uống 50 ml bốn lần một ngày 30 phút trước bữa ăn.
Chống chỉ định mâm xôi
Quả mâm xôi, giống như nhiều cây thuốc khác, có cả tính chất dược và chống chỉ định. Với việc tiếp nhận sai, bệnh nhân có thể gây ra nhiều tổn thương hơn cho cơ thể của họ. Không ăn mâm xôi thuộc loại người sau đây:
- Bệnh gút.
- Đau dạ dày.
- Bệnh nhân loét tá tràng.
- Người bị dị ứng.
- Bệnh tiểu đường.
