Brussels mầm: trồng, chăm sóc, lợi ích

Trong bài viết này, chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách trồng mầm Brussels đúng cách.. Hãy để chúng tôi cho bạn biết những gì đất nên được và bao lâu bạn cần phải tưới cây. Bạn sẽ không chỉ học một cái gì đó mới, mà còn tìm hiểu một vài sự kiện thú vị về bắp cải.

  • Giá Brussels phù hợp
    • Yêu cầu về đất
    • Chuẩn bị hạt giống để trồng
    • Thời gian hạ cánh tối ưu
    • Đề án và chiều sâu hạ cánh
  • Sự tinh tế của việc trồng và chăm sóc cho mầm Brussels
    • Người tiền nhiệm tốt và xấu
    • Tưới nước và cải bắp
    • Hilling và nới lỏng đất
    • Bảo vệ dịch hại
  • Thu hoạch và lưu trữ
  • Những lợi ích của mầm Brussels cho sức khỏe con người

Bạn có biết? Karl Linney là người đầu tiên mô tả khoa học về cải bắp, gọi nó là Brussels sau khi những người làm vườn Bỉ từ Brussels. Tại Bỉ, mầm Brussels được nhân giống từ cải xoăn bình thường.

Giá Brussels phù hợp

Thường thì việc trồng sai có thể dẫn đến ít nhất là buồng trứng kém, và trong trường hợp xấu nhất - đến cái chết của cây. Vì vậy, chúng tôi sẽ tìm hiểu khi nào và làm thế nào để trồng mầm Brussels.

Yêu cầu về đất

Đối với hạt chuẩn bị một hỗn hợp đặc biệt (đất sod + cát theo tỷ lệ bằng nhau). Sau đó, 2 thìa tro gỗ và 1 thìa supe lân được thêm vào hỗn hợp này. Hỗn hợp đất được lấp đầy trong các hộp cho cây con và đổ với thuốc "Chom" (15 g mỗi 5 l nước). Các rãnh được làm ở bề mặt với độ sâu 1 cm (khoảng cách giữa các rãnh là 10 cm), sau đó các hạt được đặt, phủ đất và ép nhẹ.

Nhiệt độ trong phòng có hộp nên khoảng 20˚˚. Ánh sáng không phải là tốt, nhưng bạn không nên giữ các hộp trong hầm hoặc tầng hầm với thiếu ánh sáng hoàn chỉnh. Trong một tuần, chồi bắt đầu. Trong thời gian này, nó là cần thiết để giảm nhiệt độ trong ngày đến + 6-8˚˚, và vào ban đêm - đến + 9-12˚˚.

Điều quan trọng! Nhiệt độ bị giảm sau khi nảy mầm, do đó cây trồng mạnh, và nó có thể được trồng ở vùng đất trống.

Sau sự xuất hiện của lá thật đầu tiên của một bắp cải trẻ, nó có thể được chuyển xuống (cấy ghép) đến một nơi khác (một chiếc hộp hoặc cốc rộng rãi hơn). Nó cũng đáng biết rằng khi chọn đến một nơi khác, cải bắp cần được chôn trong đất để lá mầm. Cây giống cần được tưới bằng nước ở nhiệt độ phòng + 18-20˚˚. Điều quan trọng là phải bón phân cho cây con. Điều này được thực hiện trong 2 giai đoạn:

  1. Sau sự xuất hiện của hai lá trong một cây non, nó được cho ăn bằng dung dịch dinh dưỡng (nửa viên của một nguyên tố vi lượng trên 1 l nước).
  2. Trong giai đoạn làm cứng cây con.Tại thời điểm này, mặc quần áo hàng đầu là một hỗn hợp của 1 muỗng urê và kali sulfat trong một xô nước (70-100 ml được đổ vào mỗi cây).

Trước khi trồng trên trang web, bạn cần phải làm cứng bắp cải. Để làm điều này, 15 ngày trước khi cấy, hộp / cốc cây con nên được thường xuyên đưa ra dưới ánh nắng mặt trời và ủ với nhiệt độ thấp (điều quan trọng là không lạm dụng nó, sau khi tất cả, cây vẫn chưa mạnh hơn).

Các cây con đã sẵn sàng để trồng trên mặt đất mở nên có 5-6 tờ, độ dày của thân cây là khoảng 5 cm và chiều cao không nhỏ hơn 20 cm. Một tuần trước khi trồng, tưới nước hoàn toàn dừng lại (nó không gây hại cho cây). Một ngày trước khi trồng trong đất trống, cây được tưới nước dồi dào sao cho càng nhiều càng tốt đất bị mắc kẹt vào rễ.

Chuẩn bị hạt giống để trồng

Khi gieo mầm Brussels, bắt buộc phải thực hiện các hành động chuẩn bị. Hạt giống trước khi trồng nên được bọc trong một miếng vải ẩm trong 4-5 ngày. Sau đó, các hạt được ngâm trong 15 phút trong nước ấm (50 ° C), và sau đó cho một phút trong nước lạnh (những hành động này được thực hiện để ngăn ngừa các bệnh có thể). Tiếp theo, hạt được ngâm trong dung dịch nitrophoska (1 muỗng cà phê. Cho 1 lít nước) trong 15-16 giờ.

Để chống lại sương giá tốt hơn, hạt được bảo quản trong tủ lạnh ở -1 ° C.Những hành động này rất quan trọng vì chúng cứu cây khỏi bệnh và sâu bệnh, tăng sức đề kháng với sương giá.

Thời gian hạ cánh tối ưu

Việc trồng hạt giống được thực hiện theo các thuật ngữ khác nhau, phụ thuộc vào giống bắp cải. Các giống sớm bắt đầu được trồng vào giữa tháng 3, muộn - từ ngày 10 tháng 4. Cây con đã sẵn sàng được trồng trên mặt đất mở vào đầu tháng Sáu.

Đề án và chiều sâu hạ cánh

Bạn có cây giống của Brussels mầm, bây giờ nó là cần thiết để trồng nó đúng cách trên mặt đất mở. Để làm điều này, hãy tuân theo các quy tắc hạ cánh nhất định.

Kể từ khi nhà máy phát triển đến một kích thước ấn tượng, bạn cần phải phân bổ đủ không gian khi trồng trên trang web. Chiều rộng giữa các hàng không được nhỏ hơn 0,6 m. Trong hàng, khoảng cách giữa các nhà máy nên có ít nhất 40-50 cm. Độ sâu của cây trồng phải tương ứng với chiều dài của rễ cây con. Tốt hơn là giấu thân cây trong đất một chút, hơn là để lại rễ trên bề mặt.

Bạn có biết? Brussels được khuyến khích như là một sản phẩm chế độ ăn uống cho những người bị bệnh tim mạch.

Sự tinh tế của việc trồng và chăm sóc cho mầm Brussels

Chúng tôi đã xem xét cách trồng mầm Brussels trên cây con, bây giờ chuyển sang các quy tắc chăm sóc cây trồng.

Người tiền nhiệm tốt và xấu

Trước khi trồng cây con ở vùng đất trống, điều đáng ghi nhớ là nơi này đã mọc trước đó. Có những nền văn hóa sau đó có thể và thậm chí cần thiết để trồng mầm Brussels. Nhưng có những thứ mà sau đó không thể trồng cây.

Không cần trồng cây Brussels sau các vụ sau: bắp cải trắng hoặc bắp cải khác, củ cải đường, củ cải, cà chua, củ cải và củ cải. Nếu bạn trồng mầm Brussels sau những vụ mùa này, bạn có thể quên đi một vụ thu hoạch tốt.

Điều quan trọng! Sau những người tiền nhiệm xấu, nơi trồng mầm Brussels sẽ không phù hợp với 3 năm nữa..

Nếu bạn trồng mầm Brussels sau khi đậu, sideratov, khoai tây, hành tây, dưa chuột hoặc ngũ cốc, thì việc cho ăn thêm là không cần thiết để làm cho đất. Những loại cây trồng này là tiền chất tuyệt vời cho mầm Brussels.

Tưới nước và cải bắp

Xem xét phân bón cho mầm Brussels, chúng tôi bắt đầu với một mô tả của đất, đó là lý tưởng cho các nhà máy. Thật vậy, tùy thuộc vào đất và lượng phân bón sẽ khác nhau.

Nền văn hóa này không đòi hỏi trên bề mặt, nhưng nó là giá trị nhặt đất loam màu mỡ mà "thở" tốt.Đất nên ẩm ướt, nhưng trong thời gian hạn hán bắp cải không khô do cấu trúc của hệ thống rễ. Nếu bạn có kế hoạch trồng trên một vùng đất mới, sau đó nó là giá trị làm cho khoảng 4-5 kg ​​mùn trên mỗi mét của khu vực chiếm đóng, hoặc sử dụng hỗn hợp sau đây: urê, superphosphate, kali clorua và nitroammophos.

Điều quan trọng! Những phân bón này là bắt buộc để xâm nhập vào đất trống, nếu không mầm Brussels sẽ cho thu hoạch kém và có thể bị bệnh.

Sau khi bón phân cho giường, chúng được đào và tưới bằng dung dịch kali permanganat (1,5 g / 5 l nước). Một lựa chọn điều trị khác là thuốc Fitosporin, được sử dụng 2 tuần trước khi lên bờ.

Đổi lại, 10 ngày sau khi trồng bắp cải, nó là cần thiết để nuôi nó với phân bón nitơ. (đừng lạm dụng nó, nếu không cây sẽ chết). Vào cuối tháng 7 - tháng 8, bạn cần phải làm một mẻ thứ hai của lớp phủ trên cùng - phân lân kali.

Tưới nước Brussels giá phải vừa phải. Khi thời tiết nóng, bạn có thể đổ thêm một chút nữa, ở độ ẩm cao, có thể bỏ đi. Đừng đổ quá nhiều bắp cải quá nhiều, nếu không bạn sẽ bị thối rễ.

Hilling và nới lỏng đất

Trong quá trình tăng trưởng, mầm Brussels đang được spudded nhiều lần với một lớp đất nhỏ (nên được thực hiện cẩn thận để không lấp đầy bắp cải thấp hơn).

Điều quan trọng! Để tăng cường các nhà máy cao đặt cọc, mà buộc nhà máy.

Như đã nói ở trên, cây thích đất, hoàn toàn vượt qua ôxy. Vì vậy, nó thường là cần thiết để nới lỏng mặt đất để rễ của cây không nghẹt thở.

Bảo vệ dịch hại

Bảo vệ chống sâu bệnh cũng quan trọng như tưới nước và bón phân cho cây trồng. Trong trường hợp không điều trị hoặc phòng ngừa bệnh, bạn sẽ không nhận được sản lượng mong muốn.

Brussels mầm bị ảnh hưởng bởi các loài gây hại tương tự như bắp cải trắng. Do đó, nếu mầm Brussels và bắp cải trắng được trồng trên ô, thì việc phòng ngừa nên được thực hiện ở cả hai loài.

Hãy để chúng tôi chuyển sang danh sách các ký sinh trùng gây trở ngại cho cây trồng.

1. Bọ chét có dầu

Những ký sinh trùng này tạo ra một mạng lưới lá bắp cải, gặm nhấm qua chúng nhiều lỗ.

Các giải pháp sau đây sẽ giúp bảo vệ chống lại chúng: 1 muỗng canh. l 70% giấm mỗi 10 lít nước. Đủ xử lý một lần.

Biện pháp khắc phục sinh học cho bọ chét là rau diếp lá, được trồng giữa các hàng.

2Bắp cải bay

Các lỗ trên các tấm có hình dạng bất thường tạo ra côn trùng, người lớn không gây hại cho cây. Tác hại được thực hiện bởi ấu trùng. Họ đặt một con ruồi trong đất gần nhà máy. Ấu trùng phá hủy các cây con của các giống sớm.

Chiến đấu với côn trùng là tốt hơn trước khi đánh vào bắp cải. Để làm điều này, rắc đất xung quanh nhà máy với một hỗn hợp (100 g tro gỗ, bụi thuốc lá và 1 l tiêu đen xay). Cũng sử dụng một giải pháp thuốc lá (200 g thuốc lá mỗi 10 lít nước với việc bổ sung 1 lít xà phòng). Dung dịch được làm lạnh, lọc và phun cả bản thân cây và đất gần đó.

Một lựa chọn xử lý ký sinh trùng là mulching của đất với giấy sáp, mà sẽ tạo ra một rào cản bổ sung cho dịch hại.

3. Cổ phiếu và tin tức hạ cánh

Bướm đẻ trứng ở phía đối diện của lá cải bắp. Sâu xanh hoàn toàn nuốt chửng lá và bắp cải.

Nó là cần thiết để chiến đấu với sâu bệnh một cách nhanh chóng, để cây không khô héo. Bạn có thể sử dụng dung dịch tro gỗ (300 g tro và 1 muỗng xà phòng lỏng trong 10 lít nước). Cũng làm chậm sự lây lan của sâu bướm tiếp đất và nới lỏng đất.

Lựa chọn đơn giản nhất là một lưới mịn, được bao phủ bởi bụi cây.Do đó, bướm đơn giản sẽ không thể đẻ trứng trên lá.

4. Rệp

Mọi người đều quen thuộc với những ký sinh trùng này, vì chúng ảnh hưởng đến hầu hết các cây trong vườn.

Để chiến đấu với rệp nên như sau: 150 g tro gỗ, 150 g thuốc lá, 1 muỗng canh. l xà phòng lỏng, 1 muỗng canh. l mù tạt; Đổ hỗn hợp 2-3 lít nước nóng (80-85˚˚) và nhấn mạnh vào ngày. Sau khi dung dịch đã được truyền, nó chứa đầy 7 lít nước và được lọc. Việc điều trị được thực hiện 3-4 ngày một lần, phun vùng bị ảnh hưởng bằng rệp vừng. Cũng trong cuộc chiến chống rệp vừng, các phương pháp phổ biến khác cũng phù hợp, có thể áp dụng cho mầm Brussels.

5. Sên và ốc sên

Các loài gây hại này có thể dễ dàng được loại bỏ bằng máy móc, tuy nhiên, nếu các bụi cây bị ảnh hưởng rất nặng, bạn có thể sử dụng các phương pháp kiểm soát dịch hại truyền thống. Để tiêu diệt ốc sên và sên, bạn cần chuẩn bị một hỗn hợp: 2 muỗng canh tiêu xay, 2 thìa canh mù tạt, 2 muỗng canh muối và 500 g tro gỗ. Vào một ngày nắng, rắc đất xung quanh Brussels mầm, và ngay lập tức nới lỏng đến độ sâu 4-5 cm.Đồng thời, vào buổi tối, họ được điều trị lần thứ hai (500 g tro + 1 muỗng canh tiêu xay). Hỗn hợp này được rắc lên thân cây.

Việc xử lý được thực hiện trong khoảng thời gian 4-5 ngày.

Thu hoạch và lưu trữ

Chúng tôi tiến tới điểm cuối cùng, trong đó chúng tôi sẽ mô tả cách thu thập và lưu trữ mầm Brussels.

Giống sớm của mầm Brussels được thu hoạch tại một thời điểm, giống sau đó - trong 2-3 phương pháp tiếp cận. Khi thu thập đầu từ các giống sớm, một tuần trước khi thu hoạch, họ xé tất cả các lá trên bụi cây (cắt giảm bụi cây ở gốc, và chỉ sau đó xé lá).

Từ các giống muộn, thu hoạch là khác nhau. Những chiếc lá chỉ được cắt ở mặt bên mà từ đó đầu sẽ được thu thập. Kể từ khi bộ sưu tập diễn ra trong nhiều giai đoạn, việc cắt bỏ tất cả các lá cùng một lúc là không thực tế.

Dịch vụ dọn dẹp được thực hiện vào tháng 9 và tháng 10. Nếu thời tiết thuận lợi thì kochanchiki cắt trực tiếp từ bụi cây, nếu trên đường có nhiệt độ âm, sau đó cắt hoàn toàn bụi cây. Sau đó, bụi cây với đầu bắp cải được chuyển đến phòng mát mẻ có mái che. Bạn có thể cắt bắp cải khi cần thiết trong 3 tuần. Nhiệt độ tối ưu để lưu trữ bắp cải là 0 ° C ở độ ẩm 95%. Trong điều kiện như vậy, bắp cải sẽ được lưu trữ trong khoảng 2-2,5 tháng.

Để mở rộng sự tươi mát của bắp cải, bạn có thể prikopat bụi cây với người đứng đầu bắp cải trong cát ướt (với sự cần thiết phải loại bỏ các bụi cây với rễ) trong tầng hầm.

Những lợi ích của mầm Brussels cho sức khỏe con người

Vì vậy, chúng tôi chuyển sang giai đoạn cuối cùng của bài viết này, trong đó bạn sẽ cho bạn biết những phẩm chất nào đánh giá cao giá trị của Brussels và tại sao nó lại đáng ăn thường xuyên hơn.

Brussels mầm có chứa nhiều chất hữu ích, chẳng hạn như vitamin B (B1, B2, B6, B9), vitamin C (nội dung trong đó là nhiều lần cao hơn trong bắp cải bình thường), vitamin PP và carotene. Bắp cải chứa riboflavin nhiều như các sản phẩm từ sữa.

Do thành phần của nó, mầm Brussels là ngang bằng với các loại thuốc.

Điều quan trọng! Nước ép của Brussels có khối lượng lớn ảnh hưởng đến cơ thể như thuốc nhuận tràng.

Sok Brussels mầm khôi phục tuyến tụy. Nó cũng rất hữu ích cho những người mắc bệnh tiểu đường. Nước ép có tác dụng chống nhiễm trùng, tạo máu và chống viêm.

Brussels mầm kích thích chữa lành vết thương và có tác dụng bổ.

Điều quan trọng! Brussels mầm không được khuyến khích sử dụng với tăng độ axit của dạ dày.

Ngoài ra, mầm Brussels có thể được tiêu thụ bởi những người theo dõi lượng calo hoặc muốn giảm cân. 100 g bắp cải chỉ chứa 35 kcal. Do đó, 1 kg calo rau tương đương với 100 g thịt lợn.

Chúng tôi đã nói với bạn tất cả về việc trồng mầm Brussels ở nhà, vạch ra các quy tắc bảo trì và phương thức tưới tiêu, được dạy để trồng cây và phá hủy sâu bệnh hại thực vật. Thực hiện theo các quy tắc được nêu ở trên và có thể thu hoạch tốt.

Xem video: Hướng Dẫn Hạt Giống - Hạt Giống Bắp Cải Xanh Mini (Tháng Tư 2024).