Mùa thu hào phóng ban cho trái cây có lợi của nó. Tại thời điểm này, đó là thời gian cho một kho thực sự của vitamin - hồng, giúp tăng cường hệ thống miễn dịch vào đêm trước của mùa đông. Trong phân loại thực vật, quả là một quả mọng, nhưng trong nấu ăn nó được gọi là một loại trái cây. Hãy cố gắng tìm ra những yếu tố có giá trị nào có trong trái cây, những lợi ích và tác hại mang lại lợi ích cho nó.
- Calorie, vitamin và khoáng chất
- Hồng hữu ích là gì
- Đối với phụ nữ
- Dành cho nam giới
- Hồng trong khi mang thai
- Ứng dụng
- Trong nấu ăn và dinh dưỡng
- Trong mỹ phẩm
- Trong y học dân gian
- Cách chọn khi mua
- Cách lưu trữ tại nhà
- Chống chỉ định và tác hại
Calorie, vitamin và khoáng chất
Mặc dù hàm lượng đường và độ no cao, hàm lượng calori của hồng tương đối thấp - 100 gram sản phẩm, tùy thuộc vào loại, được chứa trong 55 đến 70 kcal. Bột giấy chứa các vitamin A, B, C, PP, cũng như các khoáng chất:
- phốt pho;
- magiê;
- canxi;
- sắt;
- natri
Hồng hữu ích là gì
Ăn trái cây chín sẽ giúp chống lại nhiều bệnh và thậm chí ngăn ngừa một số bệnh. Chúng tôi tìm hiểu những gì hữu ích cho hồng cho cơ thể phụ nữ và nam giới, và những gì nó xử lý.
Đối với phụ nữ
Quan hệ tình dục công bằng đánh giá cao hồng cho các đặc tính phòng ngừa và khả năng cải thiện sức khỏe chung của nó. Vì vậy, quả mọng rất hữu ích:
- cho thận, bởi vì nó loại bỏ các muối thừa ra khỏi cơ thể;
- như một sản phẩm bổ;
- cho tầm nhìn, vì nó chứa vitamin A;
- để phòng ngừa bệnh tim;
- để duy trì làn da trẻ trung;
- với tiêu chảy, do tác dụng làm se của nó.
Dành cho nam giới
Một trong những tác dụng chính của cơ thể khi ăn quả - tăng hiệu suất. Vitamin trái cây cũng có lợi cho tình dục mạnh mẽ hơn. Vì vậy, việc bổ sung thường xuyên chế độ ăn uống với hồng tăng cường hệ thống thần kinh và làm cho các triệu chứng ngộ độc rượu ít rõ rệt hơn. Nhưng tài sản quý giá nhất của hoa quả cho nam giới là phòng ngừa viêm tuyến tiền liệt. Trong phần còn lại, hồng chỉ là hữu ích cho cơ thể nam giới vì nó dành cho phụ nữ.
Hồng trong khi mang thai
Nhiều người lo lắng về lợi ích và tác hại của hồng trong thai kỳ. Câu trả lời cho câu hỏi này là tích cực, bởi vì quả mọng có tác dụng có lợi trên toàn bộ cơ thể. Trong thời gian mang thai, phụ nữ thường bị căng thẳng và trầm cảm, mà họ chủ động chống lại hồng. Nó cũng hỗ trợ sự cân bằng các nguyên tố vi lượng trong cơ thể của người mẹ và em bé trong tương lai, giúp loại bỏ chất lỏng dư thừa và các chất độc hại khỏi cơ thể.
Đặc biệt, trái cây bổ sung lượng dự trữ sắt và canxi, rất hữu ích cho sự hình thành hệ thống xương của trẻ. Các bà mẹ điều dưỡng hồng cũng không bị cấm, nhưng với số lượng nhỏ. Trong trường hợp này, người mẹ nên chú ý đến phản ứng của em bé đối với quả này, và trong trường hợp dị ứng, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ.
Ứng dụng
Hồng đã tự hào về vị trí không chỉ trong việc xếp hạng các sản phẩm có hàm lượng chất tăng cường cao mà còn trong nấu ăn, dinh dưỡng, thẩm mỹ và y học cổ truyền.
Trong nấu ăn và dinh dưỡng
Trong một thời gian dài, trái cây của hồng vẫn là một món ăn tự cung tự cấp trong nấu ăn. Đồ ăn nhẹ, đồ uống có cồn (rượu vang, rượu táo, bia), thạch và mứt cam được làm từ bột giấy của nó. Ngày nay, các chuyên gia ẩm thực khéo léo thử nghiệm, tạo ra những thị hiếu mới hòa hợp với vị ngọt của quả mọng. Ví dụ, lát berry được rắc nước cốt chanh, bọc trong một lát phi lê gà nướng, ăn kèm với lá rau diếp.
Lượng calori thấp và khả năng nhanh chóng làm hài lòng hồng thực phẩm là một trong những sản phẩm phổ biến nhất trong chế độ ăn kiêng và ăn chay.Các loại quả mọng chứa pectin, kiểm soát sự thèm ăn của một người. Chất này cũng góp phần vào việc điều trị rối loạn dạ dày. Cấu trúc xơ rất lớn của quả mọng không làm tổn thương màng nhầy và bảo vệ chống lại sự tích tụ thức ăn trong đường tiêu hóa.
Trong mỹ phẩm
Khi da mất đi giai điệu và vẻ ngoài tươi mới, nó sẽ giúp bình thường hóa tình trạng của nó. hồng mặt nạ. Một trong những công thức nấu ăn thích hợp cho việc chống lại da và mụn trứng cá và sẽ theo ý thích của phụ nữ mang thai. Để chuẩn bị mặt nạ, bạn sẽ cần phải trộn bột giấy của một quả mọng và một lòng đỏ trứng. Sau khi đính kèm nội dung nhận được vào các khu vực có vấn đề trong 15-20 phút. Các thủ tục có thể được thực hiện 1-3 lần một tuần.
Nếu bạn thêm nước chanh vào bột giấy của trái cây và lòng đỏ, bạn sẽ nhận được một mặt nạ chống lão hóa tuyệt vời. Các loại trái cây cũng được sử dụng tích cực trong cuộc chiến chống lại "vỏ cam". Để làm điều này, quả nghiền và cà phê mới xay sẽ làm sạch.Hỗn hợp thu được được cọ xát cẩn thận vào da hấp có dấu hiệu của cellulite. Khóa học kéo dài ba tháng với 2-3 lần mát-xa chà mỗi tuần.
Trong y học dân gian
Quả được sử dụng tích cực trong y học cổ truyền. Theo những người theo phương pháp điều trị phi truyền thống, thuộc tính lợi tiểu loại bỏ các muối có hại khỏi cơ thể không tệ hơn thuốc. 100 g quả tươi mỗi ngày sẽ làm giảm nguy cơ mắc bệnh động mạch.
Hồng giúp chống lại bệnh catarrhal. Nó là đủ để rửa họng của bạn với một thức uống từ 3,5 muỗng canh. l nước ấm và nước trái cây của một trái cho đến khi phục hồi.
Tại tăng huyết áp Công thức sau đây được khuyến khích. Thịt bị gián đoạn với việc bổ sung 200 ml sữa. Tiêu thụ 3 lần một tuần.
Tại bệnh trĩ nên chuẩn bị một thức uống truyền với nước ấm và 12 g trái cây sấy khô. Sau khi chờ đợi 10 phút, nó có thể được tiêu thụ.
Cách chọn khi mua
Chỉ có quả mọng được chọn chính xác mới có thể mang lại niềm vui và lợi ích to lớn cho cơ thể.Do đó, để không cảm nhận được vị chua của quả chưa chín, điều quan trọng là phải học cách chọn hồng một cách chính xác.
Khi chọn, bạn cần chú ý chỉ trái cây trưởng thànhngười đã trở thành mật ong và ngon ngọt. Các dấu hiệu chính của độ chín là màu cam tươi sáng, độ mềm của quả và lá màu nâu. Sự hiện diện của các chấm đen nên được cảnh báo, vì điều này có thể cho thấy một sản phẩm hư hỏng.
Cách lưu trữ tại nhà
Chìa khóa để lưu trữ thành công và lâu dài của trái cây là sự quan tâm trong vấn đề của họ. Thiệt hại nhỏ nhất đối với vỏ hồng gây ra thiệt hại cho toàn bộ thai nhi. Theo các chuyên gia, cách tốt nhất để lưu trữ trái cây là đóng băng, có thể bảo quản hương vị và lợi ích của quả cho đến sáu tháng. Đông lạnh trong vài giờ cũng sẽ giúp loại bỏ hương vị chua cay.Một hiệu ứng tương tự cũng đạt được nếu bạn để trái cây trong một thùng chứa bằng nước ấm trong 10-12 giờ.
Chống chỉ định và tác hại
Như đã lưu ý, hồng có một số đặc tính hữu ích, nhưng cùng với chúng có một số chống chỉ định để sử dụng nó, cụ thể là:
- bệnh tiểu đường và béo phì (do tỷ lệ cao các loại đường dễ tiêu hóa);
- số lượng quá nhiều trái cây trong chế độ ăn uống kích thích táo bón, và theo thời gian - đá cứng (bezoar) và tắc ruột;
- bệnh tuyến tụy.