Hôm nay trên thế giới có một số lượng lớn các loại cà chua, nhưng các nhà lai tạo không ngồi nhàn rỗi và mang lại tất cả những cái mới. Có thể chọn bất kỳ người trong số họ để tu luyện trên một âm mưu cá nhân, nhưng rất khó để hiểu tất cả các giống. Yêu cầu đối với cà chua trong người làm vườn vẫn không thay đổi: năng suất cao, chăm sóc khiêm tốn, sức đề kháng với bệnh tật và, tất nhiên, hương vị tuyệt vời. Theo phần lớn các tiêu chí được đặt tên, loại cà chua ngon của Moscow có thể là một thành công.
- Hình thức và mô tả về giống
- Đặc điểm của trái cây
- Những lợi thế và bất lợi của giống
- Công nghệ sinh học
- Chuẩn bị và gieo hạt
- Cây giống và trồng trong lòng đất
- Chăm sóc và tưới nước
- Sâu bệnh
- Thu hoạch
- Điều kiện để đậu quả tối đa
- Sử dụng trái cây
Hình thức và mô tả về giống
Sự đa dạng này được đưa vào Sổ đăng ký Nhà nước của Liên bang Nga với mục đích canh tác trong việc làm đất trống và các lô đất hộ gia đình và trong các trang trại nhỏ. Nó là phù hợp hơn cho các khu vực phía Nam, "món ăn Moscow" có thể được trồng trong nhà kính. Đây là giống với thời gian chín trung bình, từ lần chụp đầu tiên đến sự xuất hiện của các loại trái cây trưởng thành khoảng 120 ngày nên trôi qua. 
Sự đa dạng của cà chua "món ăn Moscow" có năng suất trung bình. Bụi cây của ông là vô định, mạnh mẽ, nó có thể đạt đến một ít hơn hai mét chiều cao, do đó, các bụi cây cần phải được gắn với một hỗ trợ, và một số người làm vườn véo chúng. Hay nhất của tất cả, thực vật cho thấy chính nó khi hình thành trong hai thân cây, và bạn cần phải loại bỏ tất cả các con cháu đã xuất hiện, ngoại trừ một trong những phát triển dưới bàn chải hoa đầu tiên.
Đặc điểm của trái cây
Trái cây trong cà chua có hình dạng đẹp, có hình dạng gia vị, dài, với đầu nhọn. Chúng dày đặc, thịt, ngon, nhưng không có một mức độ cao của juiciness. Cà chua chưa chín có màu xanh đậm với sọc nhạt hơn. Quả chín của màu đỏ tươi. Da của chúng khá dày và bóng, nó góp phần bảo quản tuyệt vời trong quá trình vận chuyển cà chua và thời hạn sử dụng lâu dài. Khi mô tả sự đa dạng của cà chua "món ăn Moscow", cần chú ý đến tính năng tuyệt vời của những quả cà chua này: quả thu hoạch đầu tiên nhỏ hơn cà chua của những loại phí sau đây, quả lớn nhất có thể thu được từ giai đoạn cuối của vụ thu hoạch. 
Trọng lượng của quả là từ 70 đến 150 g, trong điều kiện nhà kính, trọng lượng của chúng có thể đạt 190 g. Trong mỗi quả có ít hạt. Cà chua có hương vị khá lạ thường, vì vậy để nói, một người nghiệp dư. Chúng ngọt ngào với vị chua, với vị ngọt, nhưng không giống với hương vị cà chua. Nhiều người đã thử "món ăn Moscow", lưu ý rằng hương vị đặc trưng của những quả cà chua này giống như ớt, chứ không phải cà chua.
Những lợi thế và bất lợi của giống
Cà chua "món ăn Moscow" có một số lợi thế khá ấn tượng, nhưng cũng có một số nhược điểm là đặc biệt với nó. 
Ưu điểm và lợi thế của giống này trên hầu hết các loại cà chua khác bao gồm:
- hình thức ban đầu và độc đáo của các loại trái cây cỡ trung bình dưới dạng hỗn hợp của hạt tiêu và mận, dài, với đầu cong sắc nét;
- đặc tính hương liệu đặc biệt, cũng gợi nhớ hương vị của hạt tiêu;
- năng suất tốt;
- đơn giản cây trồng;
- ở mỗi giai đoạn thu hoạch tiếp theo, trái cây nặng hơn và nhiều hơn nữa (cà chua đầu tiên từ mỗi bụi cây là nhẹ nhất, những quả cà chua cuối cùng là quả nặng nhất);
- nếu bạn không thực hiện một sự hình thành đặc biệt của bụi cây, thì không cần phải che phủ cây trồng;
- nó có sẵn để canh tác cả trong đất trống và trong các cơ sở nhà kính;
- đủ khả năng kháng phytophthora và các tổn thương nấm khác;
- Không nứt trong quá trình xử lý nhiệt, tuyệt vời cho đóng hộp và muối.
- chiều cao đáng kể của cây, chúng phải được trói buộc, gắn với sự hỗ trợ;
- không phải ai cũng thích hương vị của họ.
Công nghệ sinh học
Cà chua "món ăn Moscow" thích hợp cho việc trồng trọt, nếu người làm vườn là một người khá bận rộn hoặc không muốn mệt mỏi với khu vườn nhà của mình. Quá trình trồng giống này không gây ra bất kỳ rắc rối nào, nó khá đơn giản, một nửa các quy trình cần thiết cho các giống cà chua khác là không bắt buộc. 
Chuẩn bị và gieo hạt
Quá trình chuẩn bị hạt giống bắt đầu với cuối mùa trước, khi hạt được rút ra từ một loại rau chín chín khỏe mạnh, để lại trong vài ngày để lên men, rửa sạch và sấy khô. Ngay trước khi gieo hạt giống từ hạt khô quá khô, bạn cần chọn mẫu vật khỏe mạnh và chất lượng cao, điều này có thể được thực hiện bằng cách lựa chọn cơ học, cũng như với dung dịch muối bốn phần trăm, trong đó hạt khỏe mạnh nên chìm xuống đáy và chất lượng kém. Ngoài ra, nó sẽ không cần thiết để kiểm tra hạt giống cho nảy mầm, thử nghiệm này được thực hiện bằng vải ẩm hoặc sử dụng cuộn giấy ẩm, trong đó một số hạt phải nảy mầm trong một số hạt nhất định, nếu chỉ số ít nhất năm mươi phần trăm, thì hạt giống đó thích hợp cho gieo hạt. .
Ngoài ra, để có được một vụ thu hoạch chất lượng cao và phong phú, hạt giống cần được khử trùng bằng dung dịch kali permanganat, nó không cần thiết để thực hiện quá trình phủ, trong đó hạt được bao bọc trong các khoáng chất dinh dưỡng hữu ích với các đặc tính kết dính. Gần đến ngày trồng, các hạt được đun nóng đến khoảng 60 °, nảy mầm trong gạc ướt hoặc vải khác và dập tắt bằng cách luân phiên đặt chúng trong tủ lạnh và một lần nữa ở nhiệt độ phòng. Trước khi trồng các hạt cần phải ngâm. 
Nó là cần thiết để gieo hạt giống cho cây con khoảng 60 ngày trước khi trồng cây con trong đất trống hoặc trong nhà kính. Đối với điều này, một loại đất tiền dinh dưỡng được chuẩn bị và hạt được trồng ở độ sâu khoảng một centimét hoặc nhiều hơn một chút, chúng cũng được tưới nước và chúng tiếp tục làm điều này định kỳ cho đến khi mầm xuất hiện.
Cây giống và trồng trong lòng đất
Trước khi trồng cây trong đất, bạn nên cho ăn và làm cứng nó, sau khi thực hiện đúng quy trình và có thẩm quyền, các chỉ số năng suất và chất lượng của cà chua ngon của Moscow sẽ cao hơn nhiều. Khi thời tiết ổn định và mối đe dọa của sương giá đã trôi qua, cây cà chua có thể được trồng trong đất được bón phân mở. Vì đây là giống cao, nên trồng cây với mật độ 4 cây bụi trên một mét vuông. 
Gần mỗi bụi cây, bạn phải cài đặt một chốt để hỗ trợ và garter của cà chua trong quá trình tăng trưởng.Khi trồng một cây, người ta không nên quên nước, bổ sung bón phân với các chất hữu cơ và khoáng chất cũng sẽ không thừa.
Chăm sóc và tưới nước
Chăm sóc cà chua "món ăn Moscow" bao gồm:
- tưới nước thường xuyên, tốt nhất là nhỏ giọt;
- phân bón định kỳ với một phức hợp phân khoáng (mặc dù giống này cảm thấy khá tốt mà không cần thêm thức ăn);
- pasynkovanie (đặc biệt khi cần thiết để tạo thành bụi cây);
- nới lỏng đất và phá hủy cỏ dại, để món ăn của Moscow đặt ra một mối đe dọa đặc biệt;
- các biện pháp dự phòng chống dịch bệnh và sâu bệnh nguy hiểm cho cà chua.
Tốt hơn là trồng giống này khi hình thành trong hai bụi cây. Từ dưới cùng của thân cây này, cần phải loại bỏ gần như tất cả các lá với mục đích thông gió và không khí tốt hơn. Tưới cà chua được khuyến cáo khá thường xuyên không lạnh, nhưng ngay cả nước ấm. Nhiều "món ăn Moscow" khá khiêm tốn trong việc chăm sóc,một người làm vườn mới làm quen có thể phát triển nó thành công, bởi vì sau khi trồng cây cho một nơi thường trú, anh ta cần chú ý đặc biệt chỉ khi nó được tưới nước hoặc thu hoạch.
Sâu bệnh
Đối với các bệnh đặc trưng của cà chua, giống này có tính kháng vừa phải. Để cà chua tàn phá muộn "món ăn Moscow" có một khả năng miễn dịch đặc biệt: ngay cả trong thời gian hoành hành của căn bệnh này, cà chua không tuân theo tác động tiêu cực của nó. Các loại nấm khác có thể lây nhiễm cho chúng, nhưng điều này khá hiếm. 
Tuyến trùng túi mật, một côn trùng, thông qua rễ của nó thâm nhập vào thân cà chua, đẻ ấu trùng độc hại có hại cho cà chua, là mối nguy hiểm đặc biệt đối với giống này. Các bụi cây sau đó được bao phủ bởi các va chạm - "nhà" cho ấu trùng và dần dần chết đi. Để tiêu diệt một loại dịch hại như vậy là rất khó khăn, do đó, nó vẫn còn để loại bỏ các bụi cây, mà ông nhấn, và đất được khử trùng. Một phương tiện tuyệt vời để gây ra một sự bất hạnh như vậy là tỏi trồng bên cạnh cà chua.
Thu hoạch
Thu hoạch của cà chua "món ăn Moscow" chín trong điều kiện trung bình, từ sự xuất hiện của cây giống cho cà chua chín đầu tiên kéo dài lên đến 120 ngày.Có thể thu được tới 6 kg quả từ một mét vuông, và với việc tuân thủ đúng kỹ thuật nông nghiệp và thời tiết thuận lợi và điều kiện khí hậu, có thể thu được tới 4 kg từ một bụi cây. Thời kỳ đậu quả của loại cà chua này khá dài và đồng đều.
Điều kiện để đậu quả tối đa
Đối với việc kết quả tối đa của cà chua "món ăn Moscow" trong điều kiện đặc biệt, việc sử dụng các chất kích thích là không cần thiết, tất cả như trong việc trồng bất kỳ giống cà chua nào khác. Trước khi gieo, nó được phép chịu được hạt giống của giống này trong một promoter tăng trưởng trong quá trình khử nhiễm, nhưng đây không phải là điều cần thiết. Sự đa dạng là khá khiêm tốn, cây cần được trồng trong đất dinh dưỡng, tưới nước và kịp thời để phát hiện sự xuất hiện của sâu bệnh.
Sử dụng trái cây
Cà chua "món ăn Moscow" là hoàn toàn phổ biến trong ứng dụng và sử dụng của họ. Chúng được sử dụng tươi, hoàn toàn phù hợp cho các loại nước ép, nước sốt khác nhau, dưa chua, đóng hộp, chúng được xử lý nhiệt tốt, ở dạng muối mà chúng ngạc nhiên với mùi vị và hương vị đặc biệt của chúng. 
Cà chua của loại này trong một thời gian dài giữ lại trình bày của họ, có một mức độ cao của transportability.
