Nhiều lựa chọn ngon cho món salad "Anastasia" với cải bắp Trung Quốc

Ngày lễ không phải là lý do duy nhất để nuông chiều bản thân với thứ gì đó ngon lành, bởi vì trong những ngày hỗn độn, điều quan trọng là tạo ra những niềm vui nhỏ để duy trì sức sống. Salad "Anastasia" sẽ làm sáng lên cuộc sống hàng ngày căng thẳng nhất và chắc chắn sẽ làm hài lòng những người thân yêu của bạn.

Đàn ông chắc chắn sẽ hài lòng với sự hiện diện của một lượng thịt đủ trong thành phần của món này, như thịt gà, giăm bông, thịt lợn, gà tây hoặc thịt bò, trong khi bắp cải và cà rốt của Trung Quốc bằng tiếng Hàn sẽ mang lại sự nhẹ nhàng và nhẹ nhàng cho xà lách. nếm thử các đại diện của nửa người đẹp. Một lợi thế không thể thiếu của món salad “Anastasia” là những lợi ích của nó đối với toàn bộ cơ thể, vì nó bao gồm các loại thịt chất lượng, bão hòa với lượng protein và chất béo cần thiết, cũng như rau quả, giúp cơ thể bạn cải thiện tiêu hóa và một liều lượng vitamin tốt để duy trì khả năng miễn dịch .

Ngoài ra, phụ nữ có quyền xem xét món salad này như một chế độ ăn uống, nếu bạn sử dụng kem chua hoặc sữa chua Hy Lạp như một thay đồ, bởi vì trong trường hợp này hàm lượng calo của món ăn không vượt quá 150 kcal trên 100g.

Giai đoạn chuẩn bị

Thành phần của món salad bao gồm:

• thịt gà được luộc chín hoặc nướng bằng cách sử dụng các loại gia vị khác nhau và nước sốt để hương vị (mayonnaise, kem chua, nước tương, nước sốt cà ri, vv);
• rau được thêm tươi hoặc thụ động trước;
• trứng được luộc hoặc được sử dụng để làm món trứng tráng, bánh kếp (với việc bổ sung bột mì, sữa, phô mai, gia vị, vv).

Một tính năng đặc biệt của món salad "Anastasia" là việc cắt thành phần thành ống hút mỏng - Tính năng này cho phép bạn kết hợp các thành phần của món ăn một cách hữu cơ nhất có thể Bạn có thể ăn salad với sốt mayonnaise, kem chua, dầu thực vật và nước tương, nước sốt cà ri hoặc gia vị để có thể giúp tăng thêm vị cay.

Từng Bước Nấu ăn

Với gà

Với sốt mayonnaise

• Ức gà - 1 cái.
• Giăm bông - 150 g.
• Trứng - 3 chiếc.
• Bột mì - 1 muỗng canh.
• Bắp cải Bắc Kinh - 250 g
• Cà rốt Hàn Quốc - 200 g
• Dầu thực vật - 2 muỗng canh.
• Nước - 1-2 st.l.
• Mayonnaise - để nếm thử.
• Quả óc chó - để nếm thử.
• Gia vị - để nếm thử.

1. Gà cắt thành dải mỏng hoặc tháo rời các sợi.
2. Ham cũng cắt thành dải mỏng.
3. Tinh chế cắt bắp cải Bắc Kinh.
4. Từ trứng, bột và nước để nấu bánh, rang trên cả hai mặt. Khi nguội, chúng sẽ được cắt thành lát mỏng.
5. Trộn tất cả các thành phần trong một món ăn lớn với sốt mayonnaise để nếm thử. Trên đầu, nếu muốn, rắc một ít quả óc chó.

Với cung

• Ức gà - 1 cái.
• Chiên nướng - 150 g
• Trứng - 2-3 chiếc.
• Bắp cải Bắc Kinh - 250 g
• Cà rốt Hàn Quốc - 200 g
• Hành tây - 1 cái.
• Kem chua - để nếm thử.
• Nhiều loại thảo mộc tươi hoặc khô (thì là, rau mùi tây) - để nếm thử.
• Quả óc chó - để nếm thử.

1. Gà cắt thành dải hoặc chia thành từng sợi mỏng.
2. Ham luộc cắt thành dải, tương tự như thịt gà.
3. Tinh chế cắt bắp cải Bắc Kinh.
4. Đun sôi trứng, sau đó cắt chúng thành dải hoặc rán trên một vắt thô.
5. Massage thái nhỏ.
6. Trong một bát với bắp cải thêm thịt gà, thịt lợn, trứng, cà rốt Hàn Quốc, hành tây và kem chua với các loại thảo mộc xắt nhỏ để hương vị.
7. Trộn tất cả các nguyên liệu và cho vào bát salad để ăn. Top với quả óc chó.

Với giăm bông

Với vú luộc

• Giăm bông - 150 g.
• Ức gà luộc - 1 cái.
• Trứng - 2-3 chiếc.
• Bắp cải Bắc Kinh - 250 g
• Cà rốt Hàn Quốc - 200 g
• Dưa chuột - 1 cái.
• Mayonnaise - để nếm thử.
• Quả óc chó hoặc các loại hạt khác - để nếm thử.

1. Cắt giăm bông và thịt gà thành những dải mỏng có kích thước xấp xỉ bằng nhau.
2. Bắp cải thái nhỏ nhất.
3. Trứng luộc nướng trên một vắt thô.
4. Cắt dưa chuột thành dải mỏng.
5. Trộn tất cả các thành phần đã chuẩn bị trước đó, và sau đó thêm mayonnaise và gia vị như bạn muốn.
   Lên trên có thể được trang trí với toàn bộ hoặc băm nhỏ với một con dao.

Với Curry:

• Giăm bông - 150 g.
• Thịt gà nướng phi lê - 1 cái.
• Bắp cải Bắc Kinh - 250 g
• Cà rốt Hàn Quốc - 200 g
• Mayonnaise - để nếm thử; Nước sốt cà ri - để nếm thử.
• Quả óc chó - để nếm thử.

1. Xắt lát mỏng.
2. Thịt gà nướng sẵn cắt thành dải hoặc tháo rời thành sợi.
3. Chop bắp cải.
4. Đun sôi trứng, sau đó cắt chúng thành ướp lạnh thành lát mỏng.
5. Pha trộn sốt mayonnaise với nước sốt cà ri, xấp xỉ tỷ lệ 1: 1. Thêm gia vị cho hương vị.
6. Trộn tất cả mọi thứ trong một bát lớn. Quả óc chó nằm trên chu vi của bát xà lách trước khi ăn.

Với giăm bông nướng

Với sữa chua Hy Lạp

• Chiên nướng - 150 g
• Thịt gà nướng phi lê - 1 cái.
• Bột mì - 1 muỗng canh.
• Bắp cải Bắc Kinh - 250 g
• Cà rốt Hàn Quốc - 200 g
• Dầu thực vật - 2 muỗng canh.
• Nước - 1-2 st.l.
• Tỏi - để nếm thử.
• Sữa chua Hy Lạp - để nếm thử.
• Hạt thông - để nếm thử.

1. Cắt giăm bông và thịt gà thành những lát có kích thước tương đương.
2. Xay bắp cải Bắc Kinh.
3. Trứng luộc chín và nguội cho đến que mỏng.
4. Bóp nước ép tỏi và trộn với sữa chua Hy Lạp.
5. Thêm giăm bông, trứng, cà rốt Hàn Quốc, hạt thông và sữa chua Hy Lạp với tỏi vào một bát cải bắp.

Với gà tây

• Thổ Nhĩ Kỳ phi lê - 1 cái.
• Thịt lợn luộc xông khói - 300 gr.
• Cà rốt Hàn Quốc - 200 g
• Bắp cải Bắc Kinh - 1 cái.
• Trứng - 3 chiếc.
• Quả óc chó - 1 muỗng canh. l
• Mayonnaise - để nếm thử.

1. Rất chặt bắp cải Bắc Kinh.
2. Thịt gà tây phi lê luộc cắt thành dải hoặc, cách khác, được chia thành sợi.
3. Xay thịt lợn luộc đến trạng thái rơm.
4. Đánh trứng với bột và nước, sau đó nướng bánh, chiên trên cả hai mặt, trong một lượng nhỏ dầu thực vật hoặc sử dụng chảo không dính.
5. Bánh ướp lạnh cắt thành dải mỏng.
6. Trộn tất cả các thành phần, đổ đầy mayonnaise, rắc tất cả với các loại hạt không thái nhỏ.

Với thịt bò

Với quả lựu

• Hành tây - 1 cái.
• Cà rốt Hàn Quốc - 200 gr.
• Bắp cải Trung Quốc - 250 gr.
• Trứng - 3 chiếc.
• Sữa - 3 muỗng canh.
• Dầu thực vật - 3 muỗng canh.
• Thịt bò - 300 gr.
• Quả lựu chín - 1 cái.
• Quả óc chó - 60 gr.
• Mayonnaise - để nếm thử.

1. Thịt bò luộc cắt thành ống hút đủ mỏng.
2. Xay bắp cải Bắc Kinh.
3. Xắt mỏng hành tây.
4. Từ trứng với một lượng nhỏ muối và sữa, chuẩn bị bánh chiên trên cả hai mặt với các loại gia vị để hương vị.
5. Bánh xắt nhỏ cắt miếng băng mỏng.
6. Lột quả lựu và tách các hạt riêng lẻ.
7. Xay quả óc chó một chút với một con dao và chiên trong chảo chiên khô.
8. Kết hợp tất cả các thành phần trong một bát salad sâu, ăn mặc với mayonnaise.

Chúng tôi cung cấp để xem một video về cách chuẩn bị một món salad của cải bắp Trung Quốc và quả lựu:

Với dưa chuột

• Dưa chuột - 1 cái.
• Cà rốt Hàn Quốc - 200 gr.
• Bắp cải Trung Quốc - 250 gr.
• Trứng - 3 chiếc.
• Sữa - 3 muỗng canh.
• Dầu thực vật - 3 muỗng canh.
• Thịt bò - 300 gr.
• Bưởi - 1 cái.
• Quả óc chó (hạt nhân) - 60 gr.
• Sữa chua Hy Lạp - để nếm thử.

1. Thịt bò luộc cắt thành dải.
2. Nhỏ như có thể cắt nhỏ bắp cải Bắc Kinh.
3. Cắt dưa chuột thành lát mỏng.
4. Chuẩn bị bánh kếp từ trứng với một lượng nhỏ muối và sữa.
5. Bánh xắt lạnh xắt nhỏ đến trạng thái băng mỏng.
6. Bưởi bóc vỏ, loại bỏ da khỏi các lát và cắt bột giấy.
7. Xay quả óc chó một chút với một con dao và chiên trong chảo chiên khô.
8. Kết hợp tất cả các thành phần trong một bát salad sâu, điền vào với sữa chua Hy Lạp.

Biến thể thú vị

Với nấm và mận khô

• Thịt gà nướng phi lê - 1 cái.
• Giăm bông - 150 g.
• Cà rốt Hàn Quốc - 0,5 kg.
• Quả óc chó - để nếm thử.
• Hành tây - 0,2 kg.
• Champignons - 1 kg.
• Mận - 250-300 g.
• Dầu thực vật - 1-2 st.l.
• Mayonnaise nạc - để nếm thử.
• Muối - để nếm thử.
• Pepper - để nếm thử.

1. Hành tây cắt thành dải mỏng.
2. Cắt champignons thành lát mỏng và đi qua với việc bổ sung dầu thực vật.
3. Phi lê gà chia thành sợi hoặc cắt thành dải.
4. Xắt lát mỏng như thịt gà.
5. Tất cả trộn trong một chiếc tàu lớn với việc bổ sung mayonnaise và gia vị như mong muốn.

Với dứa

• Thịt gà nướng phi lê - 1 cái.
• Giăm bông - 150 g.
• Cà rốt Hàn Quốc - 0,5 kg.
• Quả óc chó - 20 chiếc.
• Hành tây - 0,5 kg.
• Champignons - 1 kg.
• Dứa đóng hộp - 250 g
• Dầu thực vật - 1-2 st.l.
• Sữa chua Hy Lạp - để nếm thử.
• Muối - để nếm thử.
• Pepper - để nếm thử.

1. Hành tây cắt thành dải.
2. Cắt champignons thành lát mỏng và đi qua với việc bổ sung dầu thực vật.
3. Thịt gà phi lê được chia thành sợi hoặc cắt thành dải, cũng như thái mỏng giăm bông.
4. Dứa, nếu cần thiết, cắt thành từng miếng.
5. Trộn tất cả các thành phần trong một bát lớn với việc bổ sung sữa chua và gia vị Hy Lạp để nếm thử.

Chúng tôi cung cấp để xem các hình thức về cách chuẩn bị một món salad của bắp cải Trung Quốc và dứa:

Phục vụ trên bàn

Để trang trí và cung cấp cho một cái nhìn lễ hội để các món ăn hoàn thành, sử dụng rau xanh, các loại hạt hoặc trái cây sấy khô để hương vị hoặc đặc biệt, cho công ty của nam giới, độ mặn như ô liu, dưa chua, nấm ngâm và như thế.

Trẻ em sẽ được vui mừng với việc bổ sung các chip ở các cạnh của món salad. Ngoài ra croutons tự làm có thể được sử dụng để trang trí, cũng như cắt miếng rau quả (cà rốt, khoai tây, dưa chuột).

Và đừng quên mang theo một chút của trí tưởng tượng của riêng bạn.