Cải bắp muộn ở Moscow - một trong những giống bắp cải trắng lâu đời nhất. Các nhà lai tạo trong nước nhận được sự đa dạng vào năm 1937, nó được đăng ký trong Sổ đăng ký Nhà nước năm 1943.
Giống này có đầu dày đặc, có hình tròn hoặc tròn. Trên một dĩa của màu vàng-trắng. Trung bình, trọng lượng của người đứng đầu là khoảng 7 kg. Nhưng với việc chăm sóc thích hợp và điều kiện thời tiết tuyệt vời, có thể trồng các mẫu vật có trọng lượng tới 12 kg tại nhà nước. Các lõi bên trong có chiều dài trung bình và bên ngoài là cao.
Mặc dù việc rút giống dài hạn, nông dân luôn hài lòng với năng suất cao, hương vị tuyệt vời và khả năng chống chịu với điều kiện môi trường. Những tính năng khác và sự khác biệt nào sẽ cải thiện Moscow sau này?
Thông tin chi tiết
Sự đa dạng có tính kháng acid, có khả năng miễn dịch cao đối với nhiều bệnh "bắp cải". Văn hóa là khiêm tốn trong việc chăm sóc và canh tác, không yêu cầu giám sát liên tục. Đầu như độ ẩm, cần tưới nước dồi dào, đặc biệt là vào đầu mùa xuân.
Mô tả thực vật
Moscow sau này thuộc về gia đình cây thánh giá, là một nền văn hóa hai năm.
Các tính năng sau đây là đặc trưng:
- Hệ thống rễ hình trục chính, phân nhánh.
- Thân dựng lên hoặc phân nhánh. Chiều cao, thân cây đạt đến 15-20 cm.
- Các lá được sắp xếp luân phiên, hình thức thấp nhất là hoa hồng. Các lá thấp hơn đang lan rộng, những lá trên được xếp lớp trên nhau - không cần thiết.
- Kích thước tấm là 4 đến 15 cm.
- Hình dạng của lá dài, tròn, rộng.
Giao diện
Đầu bắp cải tròn, đặc, không bị nứt. Nếu bạn cắt nó, bạn có thể thấy giữa màu trắng-vàng. Các lá được chặt chẽ với nhau, có một màu xám xanh. Trọng lượng của đầu đạt 7-9 kg. Năng suất 12 kg / 1 m2
Sơ lược về lựa chọn
Cải bắp muộn ở Moscow được nuôi vào năm 1937 tại Viện nghiên cứu khoa học toàn Nga. Bắp cải Pyshkinskaya đã trở thành tổ tiên của giống này.
Hình ảnh
Dưới đây bạn có thể thấy giống này trông như thế nào.
Tính năng riêng biệt
Chính bắp cải là hàm lượng đường và axit caobao gồm axit ascorbic. Người đứng đầu bắp cải có một mức độ cao về chất lượng giữ, họ có khả năng chống nứt và mục nát.
Các tính năng đặc biệt khác:
| Tính năng nông học | Năng suất | Mục đích |
| Khác biệt ở mức năng suất cao. Khối lượng thay đổi từ 10 đến 12 kg mỗi 1 mét vuông | Tính năng - tính linh hoạt: không kém phần thích hợp cho việc ăn mặn và tiêu thụ tươi. |
Ưu điểm và nhược điểm
Ưu điểm chính của giống là năng suất cao.. Các lợi ích cũng bao gồm:
- sức đề kháng bệnh tật và nứt nẻ;
- bảo quản chất lượng thương mại trong quá trình vận chuyển;
- giàu vitamin và axit;
- mức độ giữ chất lượng cao;
- tuyệt đối khoan dung của nhiệt độ cực đoan.
Trong số các minuses so sánh:
- tưới nước thường xuyên và phong phú, nhu cầu về diện tích trồng rộng (đề xuất 80x80 cm);
- Bởi vì kích thước lớn của đầu, nó là bắt buộc để spud các bụi cây - điều này sẽ ngăn chặn nằm trên mặt của nó.
Danh sách các giống tương tự
Bắp cải muộn có nhu cầu cao trong số những người làm vườn. Các giống muộn được làm giàu với các loại vitamin và đường, chúng được đặc trưng bởi chất lượng giữ và độ bền cao đối với bệnh tật, sâu bệnh, mục nát.
Bạn có thể thay thế Moscow muộn với các giống muộn tương tự khác:
- Amager 611. Khác biệt trong cay đắng - nó là bảo vệ tự nhiên chống lại sâu bệnh. Sau khi thu hoạch và đặt nó vào kho, sự cay đắng biến mất. Trọng lượng của đầu đạt 3 kg. Năng suất lên đến 6,5 kg / 1 m2
- Aggressor. Nhiều loại bắp cải muộn. Được nuôi ở Hà Lan. Không yêu cầu giám sát cẩn thận trong quá trình canh tác. Trọng lượng đầu đạt 5 kg. Năng suất từ 8 đến 9 kg.
- Mara. Chịu được nhiệt độ, bệnh tật, sâu răng. Trọng lượng trung bình - 4 kg.
- Kharkov mùa đông. Nó chịu được giảm nhiệt độ. Trọng lượng đạt 4 kg. Năng suất 9 kg từ 1 mét vuông
- Wintering 1474. Nó có một thời gian lưu trữ dài hạn. Trọng lượng lên đến 3,5 kg. Năng suất đến 6 kg.
Làm thế nào để phân biệt với các giống khác?
Người đứng đầu Moscow Late có hình dạng tròn và màu trắng kem mịn. Còn gì khác để chú ý đến?
- Trong tay của người đứng đầu là creaking.
- Lá dày đặc, giòn, ép chặt với nhau.
- Khi cắt đầu bắp cải nó vỡ như thể cắt dưa hấu
- Sau khi cắt, nước trái cây được giải phóng.
Mục đích sử dụng
Nhiều nữ tiếp viên thích nấu các món ăn phổ biến từ loại này.:
- bắp cải hầm;
- chua;
- chiên với rau;
- nấu súp hoặc súp;
- làm salad từ rau tươi;
- nấu bắp cải nhồi bông.
Vì vậy, Moscow muộn được coi là một trong những giống bắp cải trắng đầu tiên. Bởi vì nhiều lợi thế, nó không mất phổ biến của nó trong số nông dân ngày nay. Công nghệ canh tác phù hợp và thu hoạch kịp thời - tuân theo các quy tắc này sẽ cho phép bạn tận hưởng hương vị và chất lượng tuyệt vời của những người đứng đầu Moscow vào cuối mùa đông.
