Làm thế nào để trồng tarragon trong khu vườn của bạn

Tarragon - cây lâu năm, một trong những loài cây ngải.

Chiều cao có thể phát triển lên đến một mét rưỡi, những chiếc lá hẹp, và các cụm hoa có màu vàng-xanh lá cây, loại tuyết trắng, nằm ở cuối cành cây. Nhà máy tarragon (tarragon) là một loại gia vị nổi tiếng, và việc trồng trọt của nó khá phổ biến trong văn hóa vườn.

Ngoài ra, nhà máy này được sử dụng trong việc bảo quản rau và chuẩn bị nước xốt. Tarhun nhận được hương vị cay đặc biệt của nó do các loại tinh dầu có trong lá và thân cây này.

Trồng và tái tạo hạt giống cây ngải

Trồng hạt giống cây ngải - quá trình tốn nhiều thời gian hơn các phương pháp khác, nhưng nếu do các trường hợp khác nhau, các phương pháp khác không phù hợp với bạn, thì hãy tìm hiểu cách trồng tarragon theo cách này. Hạt giống có thể được trồng trên mặt đất mở trực tiếp trên vườn, và bạn có thể nảy mầm trước trong cây con. Phương pháp thứ hai phức tạp hơn, nhưng đáng tin cậy hơn.

Trồng cây giống hắc ín

Hạt giống Tarragon nhỏ, chúng sẽ nảy mầm 2-3 tuần. Nó không phải là cần thiết để rắc trái đất, để gieo theo cách thông thường, với khoảng cách khoảng 10 cm giữa các hàng.Một tháng tư-tháng là thời gian tốt nhất khi bạn có thể trồng tarragon trên cây con.

Sau một vài tuần, hạt giống nảy mầm, cây con cần được tỉa thành từng hàng 10 cm. Chăm sóc thêm bao gồm tưới nước, nới lỏng, làm cỏ. Trong khu vực sinh sản, các nhà máy vẫn duy trì trong một mùa đông. Vào đầu mùa xuân, chúng có thể được cấy vào đất trống.

Trồng hạt giống húng quế ở vùng đất trống

Không có nhiều sự khác biệt nơi để trồng tarragon, tuy nhiên, trong số các tiền chất không mong muốn có thể được phân biệt atisô Jerusalem, rau diếp xoăn và rau diếp. Nếu có một sự lựa chọn, sau đó trồng tarragon từ hạt giống là tốt hơn để sản xuất ở những nơi mà các loại đậu trước đây đã được trồng.

Hạ cánh có thể được thực hiện cả vào mùa xuân và mùa thu, dưới tuyết. Hạt nhỏ được gieo thành hàng sau 30 cm và được phủ một lớp đất nhỏ, không quên làm ẩm cây trồng. Cây con sẽ xuất hiện trong 2-3 tuần, với thời gian chúng cần được tỉa thưa.

Những cách khác để lai tạo cỏ dại

Có nhiều cách khác để nhân giống tarragon, nhưng cho điều này bạn cần một cây trưởng thành.

Phân chia thân rễ

Cách dễ nhất: cây trưởng thành được đào lên và phân chia, sau đó trồng ở những nơi mới. Mỗi bộ phận nên có thân rễ riêng và một cặp chồi.

Cành giâm

Việc sinh sản của tarragon là phù hợp nhất nếu bạn cần để có được một số lượng lớn các nhà máy mới. Với một bụi cây trưởng thành, bạn có thể nhận được 60-80 cành giâm cành.

Ghép được thực hiện tốt nhất trong giai đoạn tăng trưởng tích cực, vì vậy rễ sẽ xuất hiện nhanh hơn. Đối với tarragon đó là mùa xuân hoặc đầu mùa hè. Cây hom được cắt dài 10–15 cm và sau đó trồng trong nhà kính với hỗn hợp đất mùn và cát.

Sau đó, chúng phải được tưới đều đặn và tưới nước, nhiệt độ nên được cố gắng giữ trong vòng 18 độ. Nếu tất cả mọi thứ được thực hiện một cách chính xác, các cành giâm sẽ sẵn sàng để trồng trong vòng ba tuần.

Phân lớp

Không phải là rất phổ biến, nhưng cách hiệu quả - sinh sản bằng cách sử dụng các phân đoạn của thân rễ. Vào đầu mùa xuân, thân rễ được đào ra và cắt thành từng mảnh dài khoảng 5 cm. Hơn nữa, sơ đồ này chính xác giống như khi được trồng bằng hom.

Cách chăm sóc tarragon trên trang web của bạn

Việc chăm sóc chính cho tarragon là loại bỏ cỏ dại, nới lỏng đất và tưới nước kịp thời, đặc biệt là hạn hán. Chồi non phải được gắn với chốt, vì gió mạnh có thể làm hỏng chúng.

Đã từ năm thứ hai nó là mong muốn để nuôi cây. Tốt nhất là làm điều này vào mùa xuân, sử dụng phân khoáng phức tạp với tốc độ 1 muỗng canh trên một mét vuông.

Thu thập và chuẩn bị cỏ dại cho mùa đông

Estragon được sử dụng trong nhiều công thức nấu ăn, cả ở dạng tươi và khô. Ngoài ra nó đóng hộp, đông lạnh. Tất nhiên, mọi người đều biết về thức uống có cùng tên. Tuy nhiên, việc thu thập không thể thực hiện được vào mùa đông, do đó, cần phải chuẩn bị tarragon cho mùa đông.

Khô ngải

Để làm khô thêm, hắc ín được cắt ngay từ lúc bắt đầu ra hoa.Hàm lượng nước trong đó nhỏ, vì vậy việc sấy khô không mất nhiều thời gian. Nó là cần thiết để treo nguyên liệu ngọn xuống trong một khu vực thông gió khô. Sau khi làm khô hoàn toàn, các loại thảo mộc cay tarragon nên được gấp lại trong các thùng chứa kín để hương thơm không biến mất.

Sương giá

Cỏ phải được rửa sạch, lau khô một chút trên khăn tắm. Để thuận tiện, bạn có thể phân hủy các phần và bọc trong túi hoặc bám phim (độ đậm đặc hơn và kín khí càng tốt). Đóng băng.

Pickle

Như trong trường hợp đóng băng, rau xanh phải được rửa sạch và sấy khô. Tiếp theo, tinh chế nguyên liệu thô, và sau đó trộn với muối. Tỷ lệ nên là 5: 1, trong khi điều quan trọng là không lạm dụng nó - cỏ cần phải được trộn lẫn và không bị sờn.

Sau đó nhét chặt vào một cái lọ, đóng nắp nylon lại và để ở nơi lạnh cho đến khi bạn cần.

Bây giờ nó không phải là một bí mật cho bạn làm thế nào để phát triển tarragon tại dacha của bạn và tận hưởng hương vị của nó quanh năm.