Mọi người đều biết về lợi ích của mật ong. Có, và 4-5 giống của sản phẩm này sẽ gọi bất kỳ. Trong thực tế, có rất nhiều người trong số họ, và nhiều loài có giá trị vẫn còn kỳ lạ đối với chúng tôi, đòi hỏi một mô tả chi tiết hơn về phẩm chất của họ. Hãy xem mật ong táo gai thú vị là gì, tính chất hữu ích của nó là gì và những gì có thể cho thấy chống chỉ định của nó.
- Đặc điểm của mật ong táo gai
- Calorie và thành phần hóa học
- Tính hữu ích
- Chống chỉ định
- Cách chọn khi mua
- Cách lưu trữ tại nhà
- Sử dụng y tế: Bí quyết
Đặc điểm của mật ong táo gai
Giống này được coi là đơn độc - không có “tạp chất” từ các bộ sưu tập của các cây khác. Ong thu thập nó từ kem hoặc lá trắng của bụi cây vào đầu mùa hè.
Sự hiếm có của sản phẩm một phần là do “phạm vi” của bộ sưu tập. Đây là những khu vực có khí hậu ôn đới và cận nhiệt đới - phần châu Âu và vùng Caucasus.
Địa lý này ảnh hưởng đến màu sắc - nó thay đổi từ màu vàng đậm đến màu nâu đậm với một màu đỏ đặc trưng. 
Sở hữu mùi thơm bão hòa vốn chỉ có trong lớp này. Nó có vị dễ chịu, nó cảm thấy yếu đuối "cay đắng".Khi so sánh với hoa, bộ sưu tập táo gai là nhớt hơn (sự khác biệt là ngay lập tức có thể nhìn thấy).
Ưu điểm duy nhất một tính năng khác: vừa phải về tỷ lệ kết tinh. Ở nhiệt độ bình thường, vật liệu được bơm ra khỏi các tế bào sẽ kết tinh trong vòng một tháng. Điều này là do thành phần độc đáo của nó. 
Calorie và thành phần hóa học
Giống như bất kỳ mật ong, sản phẩm táo gai là một sản phẩm có hàm lượng calo cao. 100 g chứa 316 kcal. Nếu bạn dịch sang các biện pháp "mật ong" thông thường, thì hóa ra là có 38 kcal mỗi 1 muỗng cà phê, và tất cả cho phòng ăn.
Trong cốc 250 gram chứa đầy anh ta sẽ có 790 kcal.
Là một phần của "đồ ăn nhẹ" bổ dưỡng như vậy được liệt kê:
- protein và axit amin (threonine, methionine và những người khác);
- vitamin nhóm B, PP, C, H và khoáng chất;
- hợp chất fructose, sucrose và glucose;
- axit hữu cơ;
- phấn hoa và vi sinh vật;
- các yếu tố của vi sinh và nước.
Theo "trọng lượng" trong danh sách này, vitamin C là người dẫn đầu - trong 100 g của nó không ít hơn 52 mg. Các vitamin PP sau nhỏ hơn (lên đến 0,8 mg), trong khi tỷ lệ B2 đến 0,3 mg.Các macronutrients chính là kali (30-35 mg), phốt pho (18) và canxi (15). Sắt cũng có mặt, nhưng như một nguyên tố vi lượng (800 μg).
Danh sách như vậy là đủ để đảm bảo chất lượng vượt trội của một sản phẩm hiếm có, bạn nên xem xét kỹ hơn.
Tính hữu ích
Với mức tiêu thụ vừa phải, nó có tác dụng có lợi trên các hệ thống cơ thể chính. Nếu bạn "phân hủy", nó chỉ ra rằng hiệu quả có lợi của vị ngọt được biểu hiện trong: 
- cải thiện công việc của trái tim. Khoáng chất làm trương lực cơ tim;
- tăng cường các động mạch và mao mạch (chúng được củng cố bởi các yếu tố tương tự và "ánh sáng" cho sự phát triển của các enzym);
- giảm cholesterol;
- bình thường hóa lưu thông máu, đặc biệt là ở các đường cao tốc "não" và mạch vành;
- giãn nở các mạch của cơ quan nội tạng và đường máu ngoại vi. Điều này "tăng tốc" máu, do đó cải thiện sự trao đổi chất;
- hoạt động bình thường của các bức tường dạ dày và đường cao tốc của đường tiêu hóa;
- tăng cường miễn dịch nói chung và tăng cường điều trị các bệnh catarrhal;
- như một thuốc giảm đau, nó làm giảm co thắt và giúp thoát khỏi chóng mặt và đau đớn của một bản chất khác nhau. Chẳng hạn một công cụ như vậy, giúp giảm đau nghiêm trọng ở phụ nữ.
Như bạn có thể thấy, danh sách là ấn tượng. Danh sách các bệnh trong đó sự giúp đỡ của mật ong táo gai sẽ rất hữu ích, cũng rất ấn tượng. Nó bao gồm:- loạn nhịp tim (bao gồm rung tâm nhĩ);
- suy tim;
- xơ vữa động mạch;
- loạn mạch máu;
- tăng huyết áp ở giai đoạn đầu;
- tăng chức năng tuyến giáp;
- hội chứng mãn kinh.
Bất kỳ tác nhân trị liệu nào (kể cả mật ong) đều nên uống với liều lượng hợp lý. Vì vậy, trong một ngày, người lớn có thể ăn tới 100 g sản phẩm ngọt. Đối với trẻ em, con số này sẽ nhỏ hơn - tối đa là 40 g.
Chống chỉ định
Có một khẩu phần tương tự và "đảo ngược".Có rất ít chống chỉ định, nhưng bạn không nên quên chúng. Chúng bao gồm:
- dị ứng;
- bệnh hen cấp tính;
- đái tháo đường, chuyển thành phụ thuộc insulin.
Có, và đối với những người khác, việc tham vấn sẽ không được thừa - xem xét hợp lý những lợi ích và rủi ro đối với sức khỏe, không thực hành tự điều trị.
Cách chọn khi mua
Để mật ong táo gai thể hiện các đặc tính hữu ích của nó, bạn cần phải tiếp cận việc mua đầy đủ vũ trang.
Do sự hiếm có của nó, một sản phẩm như vậy khó chọn hơn một chút so với các giống thông thường. Nhưng ngay cả ở đây có một vài khoảnh khắc, biết rằng bạn không "bỏ lỡ":
- Ngay lập tức nhìn vào màu sắc. Giống Hawthorn tối hơn phần còn lại. Nếu bạn cung cấp một sản phẩm có màu vàng sáng, tốt hơn là từ chối mua hàng.
- Mở lon.Cảm thấy một hương vị sắc nét - tuyệt vời: đây là một sản phẩm thực sự.
- Hãy xem xét kỹ hơn cách mật ong đi ra khỏi cái muỗng. Sợi nhớt nhớt có thể nhìn thấy - vì vậy bạn có thể thực hiện. Trong "giả" giọt ngay lập tức rơi từ muỗng. Hãy nhớ rằng lớp đặc biệt này hơi nhớt hơn một chút.
- Yêu cầu một hương vị. Nó nên cay đắng, không có thói quen "sáng" thông thường cho các loại mật ong khác. Ngược lại, cay đắng nên "nhéo" một chút cổ họng.
Những kiến thức đơn giản này sẽ giúp bạn lựa chọn. Mặc dù có một điểm khác: tốt hơn là mua một sản phẩm hiếm hoi ở hội chợ lớn, nơi người bán từ các vùng khác nhau đến - ở nhiều khu vực, thu thập mật ong táo gai đơn giản là không được thực hành, và trong một thị trường nhỏ bạn có thể chạy vào một giả mạo nguy hiểm.
Cách lưu trữ tại nhà
Lưu trữ là đơn giản, mặc dù nó là tốt hơn để giữ container theo các quy tắc. Đây là:
- Nó là tốt hơn để lưu trữ một cái lọ ở một nơi tối và khô. Tia trực tiếp trung hòa các enzym có lợi, và hiệu ứng độ ẩm là như nhau.
- Không cho phép giảm nhiệt độ. Đơn giản chỉ cần đặt, không cần phải kéo container từ nơi này đến nơi khác. Phòng "độ" cũng không hoàn toàn phù hợp với mật ong, chế độ lý tưởng là khoảng giữa 0 ... +20 ° C. Một "trừ" nhỏ không gây hại, nhưng tốt hơn là không cho phép nó.
- Loại bỏ sự gần gũi với các cổ phiếu phát ra mùi mạnh. Cá, gia vị, và thậm chí nhiều màu sắc gần như ngay lập tức ngăn chặn mật ong "hổ phách".
- Cuối cùng, đóng gói chính nó. Lựa chọn tốt nhất sẽ là một ngân hàng có nắp đậy kín. Gạch men và toàn bộ men cũng phù hợp. Chúng tôi đã không cho không có gì đề cập đến tình trạng của các món ăn - chip trên mật ong oxy hóa men (điều này cũng áp dụng cho các thùng chứa sắt và mạ kẽm).
Sử dụng y tế: Bí quyết
Các đặc tính chữa bệnh của mật ong táo gai được phản ánh trong nhiều công thức nấu ăn. Hãy để chúng tôi tập trung vào những thứ đồ sộ và hữu ích nhất.
Để tăng cường tim được chuẩn bị các hợp chất như vậy:
- 1 muỗng canh. ldogrose pha loãng với hai chén nước đun sôi và đun nóng trên lửa nhỏ trong 10 phút. Sau khi cho phép làm mát, thêm 1 muỗng canh. l thành phần táo gai. "Mix" được giữ trong một thùng chứa kín, sử dụng 0,5 ly hai lần một ngày.
- Hai ly mật ong trộn lẫn với chanh trước khi nghiền (tinder nó trực tiếp với da). Thêm tép tỏi cho họ. Sau khi nấu, hỗn hợp được giữ ở nhiệt độ bình thường trong một tuần, sau đó được gửi vào tủ lạnh. Lễ tân - ba lần một ngày và 1 thìa cà phê.
- Để chống lại bệnh thiếu máu cục bộ hoặc rối loạn nhịp tim, chế phẩm sau được chuẩn bị. 1 kg quả xay được trộn với 300-350 g bột yến mạch đã nấu chín. Đổ một ly mật ong và khuấy lại. Công cụ này được thực hiện nửa giờ trước bữa ăn ba lần một ngày.
Phòng ngừa và điều trị gián đoạn mạch máu cũng ngụ ý việc sử dụng hỗn hợp táo gai. 2 muỗng canh. l mật ong được thêm vào một hỗn hợp của cam nghiền và chanh (2 điều mỗi).
Sau khi ngủ trong một đĩa thủy tinh, hỗn hợp được truyền trong phòng trong một ngày và sau đó được lưu trữ trong tủ lạnh.Một bữa ăn ba lần là 3 muỗng nửa giờ trước bữa ăn.
Để có hiệu quả tốt nhất, việc tiêu thụ tác nhân này kéo dài một tháng, thường là khi nghỉ một tuần. Nếu bác sĩ cung cấp cho bạn một "tốt" cho một toa thuốc như vậy, bạn sẽ làm giảm đáng kể nguy cơ đau tim, đau thắt ngực, hoặc đột quỵ. 
Tăng huyết áp sẽ giảm nếu hỗn hợp như vậy được sử dụng:
- Trong một ly mật ong, bạn có thể thêm nước chanh (một là đủ). 1 muỗng canh. l uống với trà, và thuốc tự chế tốt nhất là phù hợp trước khi đi ngủ.
- Lấy 1 kg mật ong và tro đất đen. Phương tiện được sử dụng trên 1 muỗng canh (không quá 3 lần một ngày).
Một cơn đau họng đang chảy được loại bỏ bằng cách rửa sạch. Chuẩn bị một dung dịch mật ong đơn giản với nước ấm (tỷ lệ 1/3) và thực hiện 3-4 phương pháp tiếp cận mỗi ngày. Công thức tương tự giúp loại bỏ những cảm giác khó chịu phát sinh từ viêm nướu răng.
Khi ORZ pha trà nóng, thêm mật ong và chanh. Chất lỏng này nhanh chóng loại bỏ nhiễm trùng. 
Đây là mật ong táo gai là gì, lợi ích của nó vượt khỏi nghi ngờ.Nó là tuyệt vời chữa lành, nếu không lạm dụng nó với một liều. Chúng tôi hy vọng độc giả của chúng tôi sẽ nhận mật ong thực sự trên thị trường và sẽ ăn nó với lợi ích.
Sức khỏe cho bạn và những khoảnh khắc ngọt ngào hơn trong cuộc sống!
