Một cây gai nhọn với hoa màu vàng, bụi được tìm thấy dọc theo bờ sông, trong rừng rậm rạp và trong cánh đồng, nổi tiếng với tất cả người làm vườn và người làm vườn. Hầu hết nhận thức nó như một cỏ dại, từ đó bạn cần phải nhanh chóng thoát khỏi.
Tuy nhiên, nhà máy này có rất nhiều lợi thế. Bất kỳ người nuôi ong nào cũng sẽ xác nhận rằng mật ong cesspit là một trong những loại thuốc tốt nhất, truyền thống từ lâu đã sử dụng các đặc tính dược của "cỏ dại", và truyền thống ẩm thực dân gian chứa công thức nấu ăn thú vị và hữu ích (đặc biệt là sau mùa đông). Sow thistle có thể hữu ích cho tất cả mọi người, nhưng để sử dụng thích hợp nó là cần thiết để biết các thuộc tính hữu ích của nó.
- Osot: mô tả
- Thành phần hóa học
- Điều gì là tốt cho thowles gieo: tính chất thuốc cho cơ thể con người
- Sử dụng lá và thân cây
- Phần hữu ích của lợn nái dưới đất
- Việc sử dụng cây kế trong y học cổ truyền
- Nước vừng
- Nước dùng
- Truyền dịch
- Rượu có cồn
- Việc sử dụng mật ong từ lợn nái
- Việc sử dụng gieo trong nấu ăn
- Osote: chống chỉ định
Osot: mô tả
Osot (lat. Sónchus) - Một nhóm các loại cây thân thảo và cây lâu năm thuộc họ Aster. Chi Osota bao gồm hơn 70 loài thực vật. 
Các tính năng chung chung của chúng là:
- Cao 0,5-1,8 m;
- gốc thẳng đứng, nằm ở độ sâu 4 m, và rễ ngang, nằm ở các lớp trên của đất lên đến 50 cm, tạo thành một hệ rễ rễ dày đặc;
- dựng lên thân cây, hơi gai, với cơ sở lignified.Thân cây được phân nhánh, trần hoặc có cạnh glandular của lông gai;
- lá với các cạnh màu xanh lá cây gai khác nhau về hình dạng - cirrus, thùy, mổ xẻ, vv;
- vào tháng 6, hoa nở hoa nhỏ nở hoa (mọc trong giỏ với một cái bọc ở gốc). Hoa kết thúc vào tháng Mười;
- hạt giống (6500 trong một nhà máy) với một chùm tóc mịn, dễ dàng chuyển bằng gió, không có thời gian nghỉ ngơi.
Sosot được lan truyền rộng rãi ở châu Âu (và cũng đã được đưa đến Bắc Mỹ và Úc).
Thông thường trong làn đường giữa được tìm thấy:
- cánh đồng lúa nái (S. Arvensis), vàng, bông tai - mô tả về sự xuất hiện chủ yếu trùng với mã chung. Trong số các tính năng - một cây lâu năm lên đến 1,8 m Bên trong của lá là ngu si đần độn, bên ngoài - tối và sáng bóng, lá gai, thô ráp, với các cạnh lởm chởm. Gốc rễ và bên với một số lượng lớn các chồi được phát triển. Những bông hoa có màu vàng vàng, nở với nhiều hoa giỏ trong tháng sáu-tháng mười. Trong lĩnh vực sosom, các đặc tính chữa bệnh được phát âm rõ nhất;
- vườn cây thistle (S. oleraceus), hoặc salad thỏ, bình sữa, tragus và những người khác, tăng lên 1 m (cây hàng năm). Gốc - với màu đỏ tía, trần và rỗng, phân nhánh nhiều hơn. Lá được bão hòa màu xanh lá cây, dài, ngon ngọt và mềm mại. Hình dạng của các lá trên và dưới là khác nhau: cái đầu tiên - với râu, cái thứ hai. Nó nở rộ từ tháng 7 đến tháng 9 với những bông hoa màu vàng trong một bông hoa (gai trên những chiếc cuống). Thân cây non và lá có thể ăn được.
Thành phần hóa học
Thistleship là không có lợi ích thương mại hoặc cho vật nuôi như thức ăn gia súc, hoặc cho y học chính thức như một cây thuốc. Đặc biệt nghiên cứu khoa học sosom không được tiến hành.
Tuy nhiên, các nhà khoa học đã xác định được một số yếu tố hữu ích trong trầm tích:
- axit ascorbic, alkaloids, carotene (hầu hết trong số chúng được tìm thấy ở các phần trên không của cây);
- các loại dầu béo, saponin, rượu vang, oxalic, sữa, táo và các loại khác.axit, tannin (thân, lá);
- choline, inulin (hầu hết tất cả trong rễ);
- hợp chất ma tuý nhẹ (trong lá, thân, hoa);
- cao su (trong nước trái cây), v.v.
Nhờ những chất này, kẻ trộm được quan tâm đến y học cổ truyền.
Điều gì là tốt cho thowles gieo: tính chất thuốc cho cơ thể con người
Con người từ lâu đã thích nghi để tìm ra những đặc tính hữu ích nhỏ nhất của những cây xung quanh và áp dụng chúng. Gieo là không có ngoại lệ, đặc biệt là kể từ khi nhà máy này có chứa các chất chữa bệnh thực sự (công thức nấu ăn cho các loại thuốc từ cây kế gieo được trình bày trong các luận văn Trung Quốc cổ đại). 
Sử dụng lá và thân cây
Cỏ thistle (trước hết, thân cây và lá) thể hiện tính chất dược phẩm của nó do sự hiện diện của các vitamin, alkaloids, choline và các chất có lợi khác.
Những đặc tính này bao gồm:
- thuốc lợi tiểu và thuốc nhuận tràng;
- diaphoretic;
- diệt khuẩn;
- thuốc giảm đau;
- chống viêm;
- anthelmintic;
- loại bỏ nôn nao và ợ nóng;
- bình thường hóa gan và hệ vi sinh đường ruột;
- giảm cholesterol;
- kích thích tim và mạch máu;
- tác dụng có lợi trên ruột;
- giảm áp lực;
- chữa lành vết thương;
- loại bỏ gốc tự do khỏi cơ thể;
- kích thích sự hình thành máu, vv
Một loại trà bổ vitamin từ thân và lá rất hữu ích (1 muỗng canh. muỗng trong một ly nước sôi, ủ trong 20 phút. Uống vào một dạ dày trống rỗng vào buổi sáng và buổi tối.). 
Những chiếc lá non của cánh đồng gieo, nghiền thành bột nhão, được sử dụng như một tác nhân chữa bệnh và chữa bệnh - chồng lên vết thương (với cảm giác nóng nhẹ). Thuốc hoạt động trong hai giờ, sau đó bạn cần phải thay thế bằng thuốc mới.
Phần hữu ích của lợn nái dưới đất
Do hàm lượng cao inulin, choline và alkaloids, thân rễ của bùn giúp điều trị các quá trình viêm ở thận, bệnh lao của xương và tiêu chảy. Tính chất cầm máu và miễn dịch cao của rễ của osate được sử dụng cho các bệnh ung thư.
Việc sử dụng cây kế trong y học cổ truyền
Vườn và cánh đồng gieo nái có đặc tính y học tương tự. Điều này đã được mọi người chú ý, và cả hai loại cây này từ lâu đã được sử dụng trong chữa bệnh dân gian. Tuy nhiên, nên nhớ rằng trước khi sử dụng các phương pháp y học cổ truyền, bạn nên tham khảo ý kiến bác sĩ.
Nước vừng
Nước sosvat có màu trắng, có độ đồng nhất nhớt - nước trái cây "sữa" - là phương tiện để xử lý bên ngoài:
- mụn cóc (bôi trơn nước trái cây tươi);
- carbuncles, áp xe, mụn trứng cá;
- chảy máu vết thương (incl. rắn cắn).
Nước dùng
Canh được làm từ tất cả các bộ phận của cây.Đặc biệt được đánh giá cao cho thuốc lá thow màu vàng thoc - điều trị là hiệu quả hơn và tính chất điều trị rõ rệt hơn. Canh của lá và thân giúp viêm, ngừng chảy máu trong phổi, giảm đau ở gan.
Đối với nước dùng, bạn cần 1 muỗng canh. đun sôi một thìa sôi trong 200 ml nước và nấu trong 3 phút. Uống ba lần trong ngày. Một sắc được sử dụng để chữa lành vết loét loét (nén được áp dụng).
Để giảm các biểu hiện bệnh trĩ, thuốc sắc được thêm vào bồn tắm không ngâm (4-5 muỗng canh mướp khô mỗi lít nước, đun sôi trong 5 phút. Tắm trong 15 phút ba lần một tuần).
Một sắc của rễ phục vụ như một phương thuốc cho ngọc (1 muỗng canh củ băm nhỏ đổ 500 ml nước sôi và nấu trong 5 phút). Uống ba lần một ngày trong một muỗng canh. Uống thuốc nên từ 14 đến 60 ngày (ngày phụ thuộc vào phản ứng của cơ thể và giai đoạn của bệnh).
Truyền dịch
Nó giúp với đau đầu, rối loạn thần kinh, với bệnh gan, có tác dụng tăng cường chung.
Đối với truyền dịch đòi hỏi một muỗng canh cây kế khô trong một ly nước. Đổ nước sôi trên nguyên liệu, đóng chặt và nhấn mạnh giờ. Uống một thìa 4 lần một ngày (45 đến 90 ngày). Súc miệng truyền miệng giúp đỡ với bệnh nha chu. 
Rượu có cồn
Một phương thuốc hiệu quả cho bệnh tiểu đường, ung thư, bệnh lao xương, và viêm gan là cồn cồn rượu. Đối với cồn cần cuống rễ và rượu mạnh (40 đến 80 độ). Nó là cần thiết để điền vào rễ với rượu (1x1), đặt trong một nơi tối tăm trong 21 ngày (đôi khi bạn cần phải lắc). Bảo quản trong tủ lạnh.
Tincture nên được thực hiện trên một hệ thống đặc biệt: vào ngày đầu tiên - ba lần hai giọt, ngày hôm sau - ba giọt, sau đó giảm xuống còn hai giọt, vv
Trong trường hợp rối loạn cảm biến (hội chứng bồn chồn chân), cồn vodka được khuyến cáo là phương thuốc hiệu quả và tác dụng lâu dài. Đổ rượu vodka vào một bình thủy tinh bằng hoa và để lại trong 21 ngày ở một nơi tối tăm. Bộ lọc là không cần thiết. Tincture nên lau chân của bạn vào ban đêm (co giật thường xảy ra vào ban đêm).
Việc sử dụng mật ong từ lợn nái
Mật ong mè được đánh giá rất cao do hương vị và đặc tính chữa bệnh của nó. Khi thu thập mật ong trong suốt với màu vàng nhạt hoặc xanh lục, mùi hương hoa nhẹ nhàng. Kết tinh xảy ra trong sáu tháng - nó biến thành một lớp mềm màu trắng hoặc màu caramel. Hương vị được bão hòa, với dư vị nhẹ nhàng.Giá trị năng lượng - 304 kcal. Thời gian thu tiền dài - từ tháng 7 đến tháng 10. Từ 1 ha ong thu thập trung bình 120-140 kg mật hoa mỗi mùa. 
Đặc biệt mật ong này rất hữu ích cho cảm lạnh, khi hồi phục từ bệnh tật và phẫu thuật. Tăng sức chịu đựng và sự tỉnh táo tinh thần. Do tác dụng sát trùng mạnh, nó được sử dụng trong điều trị loét dạ dày, nhọt và vết thương. Khuyến khích cho trẻ em và người già tăng cường hệ miễn dịch. Trà với mật ong sostovym kích thích cho con bú cho con bú. Sử dụng thường xuyên của nó được khuyến khích cho tình trạng kiệt sức thần kinh và căng thẳng vĩnh viễn.
Mật ong sostovy giữ lại nhiều tính chất hữu ích của lợn nái, có tác dụng điều trị ánh sáng, do đó, được sử dụng tích cực trong y học cổ truyền.
Việc sử dụng gieo trong nấu ăn
Quả cầu bị lãng quên sử dụng cây này là ẩm thực. Bạn có thể làm cho rất nhiều món ăn ngon, khác thường và quan trọng nhất - lành mạnh từ cây kế hoặc với sự tham gia của nó. Vào mùa xuân, khi các loại rau củ còn rất xa, lá non và chồi non của chúng sẽ giúp khắc phục tình trạng thiếu vitamin. Osote sử dụng:
- sống (trong xà lách). Leaf bilge cần được tiền xử lý - ngâm trong dung dịch muối (1 muỗng cà phê. Mỗi ly) trong 30 phút. - điều này sẽ làm giảm sự cay đắng.
Có rất nhiều công thức cho món salad: trộn cây kế với hành lá, thì là và rau mùi tây, mùa với dầu hướng dương và muối.
Một lựa chọn khác: lá chuẩn bị và xắt nhỏ trộn với cá mòi từ một cái lọ, hai khoai tây luộc vừa, hành tây và gia vị với sốt mayonnaise và kem chua. Bạn có thể nấu một món salad với dưa chuột tươi hoặc ngâm, trứng luộc, vv;
- trong các món ăn đầu tiên. Công thức cho súp xanh cho 2 lít nước: thịt xông khói hun khói với xương sườn và da được nấu với một số khoai tây, thêm hành tây nướng và rau bina xắt nhỏ, một nửa muỗng cà phê. zira. Ba phút để đun sôi, sau đó tắt và nhấn mạnh 5 phút. Bạn có thể thêm cây tầm ma và cây me chua vào món súp này. Lá nái (ở dạng tươi, khô hoặc muối) cũng được sử dụng để dập tắt các món thịt.
- trong nướng, như một điền: làm cho phong bì từ bột nấm men, trộn thái lát thistle, rau mùi tây, thì là, suluguni grated, đưa vào phong bì, tinh chỉnh cạnh và nướng.
Vườn gieo ở dạng khô cho phép bạn sử dụng các thuộc tính có lợi của nó trong mùa đông: rau xanh được rửa sạch, sấy khô, nghiền thành bột, rây qua sàng (để cải thiện hương vị, 100 g bột được thêm vào 500 g bột). Sow thistle cũng thường được muối để sử dụng trong tương lai:
- cho cây kế muối (mỗi lít lít), bạn sẽ cần: thì là (2-3 ô với hạt), nho đen (7 lá), tỏi (4 đinh hương), muối (3 muỗng cà phê), cải ngựa (2 lá). Horseradish để nằm trên dưới cùng, trên đầu - rửa sạch và khô lá của cây kế (với gia vị, muối), nghiền. Đặt phần lưng ngựa lên trên một lần nữa. Công suất đóng chặt và bảo quản trong tủ lạnh. Sản phẩm này được ăn như một món ăn phụ hoặc được thêm vào khi nấu trong các món thịt;
- muối cho súp xanh. Thistle lá (có thể được với cây tầm ma) thái nhỏ, rắc muối (nửa lít jar cây kế - 1 muỗng canh. Với đầu) và chặt chẽ nhồi trong một cái lọ, niêm phong và để lại trong hai ngày ở một nơi ấm áp. Sau khi ngủ ngon nhất với muối và bảo quản ở nơi mát mẻ.
Osote: chống chỉ định
Osote, mặc dù thuộc tính chữa bệnh của nó, có một số chống chỉ định.
Việc sử dụng thực vật này được chống chỉ định trong trường hợp không dung nạp cá nhân và ở trẻ em dưới ba tuổi. Nó là cần thiết để hạn chế việc sử dụng osota cho phụ nữ mang thai (mật ong sostovy không được chống chỉ định). Cho con bú sữa mẹ, bạn có thể uống trà từ cây chổi (nhưng không muộn hơn 40 phút trước khi cho bé ăn).
