Cách chế biến dâu tây vào mùa thu: đặc điểm chăm sóc quả mọng

Chế biến dâu tây mùa thu là một sự đảm bảo của một vụ thu hoạch phong phú và chất lượng cao trong mùa giải tới. Để cắt và loại bỏ lá già, nới lỏng và cho đất ăn, che phủ cây cho mùa đông - đây là chăm sóc cơ bản cho dâu tây sau khi thu hoạch. Công việc mùa thu với vụ mùa này bắt đầu sau giai đoạn đậu quả.

  • Làm cỏ và nới lỏng
  • Cắt tỉa
  • Top mặc quần áo
  • Gia hạn đất
  • Ghép mùa thu
  • Nơi trú ẩn

Làm cỏ và nới lỏng

Giường dâu tây cần được canh tác thường xuyên (nới lỏng) và làm cỏ (dọn cỏ dại). Thời gian sau khi mưa hoặc sau khi tích lũy một số lượng lớn cỏ dại là thời gian tốt nhất để thực hiện nới lỏng. Đầu tiên, xẻng nới lỏng đất giữa các hàng. Để ngăn chặn thiệt hại cho hệ thống rễ, một cái xẻng bị mắc cạn xuống đất (đến độ sâu không quá 10 cm). Xung quanh các bụi cây, họ sử dụng thận trọng, sử dụng các dụng cụ làm vườn nhỏ hơn: chopper, xẻng hoặc cuốc. Trong quá trình trồng trọt, bụi rậm phát tán, rắc lên đất có nguồn gốc phát triển.

Song song với việc nới lỏng, làm cỏ được thực hiện - loại bỏ cỏ dại đã trưởng thành. Nó là cần thiết để thường xuyên theo dõi rằng các trang web không phải là phát triển quá mức với cỏ dại. Đầu tiên, cỏ bị rách giữa các hàng, sau đó cành khô, mảnh vụn hoặc mùn cưa được đổ vào các lối đi được dọn sạch từ cỏ dại. Một biện pháp như vậy sẽ làm chậm sự phát triển quá mức của cỏ dại. Sau đó, một tháng sau, cốt truyện lại được làm lại. Cỏ dại thời gian này sẽ ít hơn đáng kể.

Điều quan trọng! Vào mùa thu, đất xung quanh dâu tây sags mạnh mẽ, và bụi cây dồi dào xây dựng lên rễ của nó trở lên, mà theo thời gian cản trở sự phát triển của nó và có thể gây ra cái chết từ đóng băng. Để tránh những hậu quả như vậy, trong suốt quá trình canh tác mùa thu hàng năm, việc đào hầm cũng nên được thực hiện.

Cắt tỉa

Khoảng vào đầu hoặc giữa tháng Chín, giai đoạn thứ ba chăm sóc dâu tây vào mùa thu và chuẩn bị cho mùa đông bắt đầu - loại bỏ lá cũ. Tuy nhiên, một phán đoán duy nhất về việc có nên cắt lá vào mùa thu không tồn tại hay không. Một số nông dân phản đối mạnh mẽ sự kiện này, giải thích rằng bất kỳ sự xâm nhập nào vào chu kỳ tự nhiên sẽ ảnh hưởng tiêu cực đến văn hóa. Ngược lại, các tín đồ của mùa thu cắt tỉa tin rằng một sự căng thẳng nhẹ sẽ chỉ giúp tăng sản lượng dâu tây.Chúng tôi khuyên bạn nên kiểm tra trong thực tế cả hai quan điểm: cắt tỉa một nửa của cốt truyện, và để lại một phần khác của giường với lá. Kết quả của mùa giải tới sẽ chứng minh lựa chọn nào hiệu quả hơn.

Các giống dâu như “Chúa”, “Elsanta”, “Albion”, “Nữ hoàng Elizabeth”, “kích thước của Nga”, “Zeng Zengana”, “Elizabeth 2” sẽ hài lòng với năng suất cao.

Vì vậy, làm thế nào để thực hiện đúng mùa thu bụi cây bụi? Quy trình này bắt đầu sau khi hoàn thành quả chính. Cây bụi được cắt bằng kéo hoặc kéo cắt sắc.

Nguyên tắc cơ bản của việc cắt tỉa: đừng lạm dụng nó. Mỗi bụi nên được cắt trực tiếp từ chính lưỡi lá, giữ cho thân nhô ra. Vì vậy, điểm phát triển vẫn còn nguyên vẹn, và các bụi cây sớm bắt đầu để lá mới. Tất cả các tua trong bụi cây berry cũng cần phải được loại bỏ.

Bạn có biết? Trong "Sách kỷ lục Guinness" được đăng ký dâu tây lớn nhất. Trọng lượng của cô là 231 g.

Top mặc quần áo

Bón phân là một bước quan trọng trong cách chăm sóc dâu tây vào mùa thu. Nhà máy phản ứng tốt với các chất dinh dưỡng hữu cơ: phân chim (gà), phân ngựa, mullein hoặc mùn.Ngoài ra, người làm vườn thường làm cho tro gỗ (nó là một thay thế tốt cho bổ sung khoáng sản).

Đối với phân khoáng, bạn có thể sử dụng muối supe lân hoặc muối kali.

Điều quan trọng! Nó là cực kỳ không mong muốn để giới thiệu các chất có chứa clo như phân bón, vì một cây dâu tây phản ứng kém với clo.

Đầu tiên, trong tất cả các giường trong những miếng nhỏ đặt ra mùn, mullein hoặc phân ngựa. Mưa và tưới nước thường xuyên sẽ dần dần pha loãng phân bón, làm bay hơi các chất hữu ích từ chúng và đưa chúng sâu vào đất đến hệ thống rễ của dâu tây.

Tuy nhiên, phương pháp cho ăn phân của phân gà nhanh hơn rất nhiều. Để kết thúc này, phân tươi được hòa tan trong nước theo tỷ lệ 1:20 và trộn lẫn tỉ mỉ. Sau đó chất lỏng thu được được đổ dưới bụi cây mọng. Tiêu thụ cho 7-10 bụi cây là khoảng 1 thành phần xô. Trong trường hợp mặc đồ khoáng, chúng nằm rải rác trên bãi, chôn dưới đất. Ngay lập tức bạn cần tưới nước cho giường. Vì vậy, sau khi làm ẩm đất, một lớp vỏ không hình thành trên bề mặt của nó, các trang web được phủ bằng than bùn hoặc kim. Trong tương lai, nó sẽ có thể nới lỏng đất và tưới cây thông qua một lớp mùn.

Gia hạn đất

Nếu bạn có một mảnh đất nhỏ và bạn phải trồng cùng một loại cây trồng ở một nơi từ năm này sang năm khác, tự nhiên là đất cần cập nhật (phục hồi). Trong đất cũ tích lũy mầm bệnh của bệnh nấm, và cũng làm giảm số lượng chất dinh dưỡng.

Toàn bộ bí mật của việc đổi mới đất nằm trong công nghệ nông nghiệp tăng cường của canh tác. Ví dụ, bạn có thể tạo thành các giường chuyên sâu hoặc nâng lên, làm đầy chúng bằng mùn hoặc phân hữu cơ. Trong điều kiện như vậy, có một sự thay thế một phần của đất, vi sinh vật xử lý chất hữu cơ thành một đất mới đang hoạt động mạnh mẽ. Ngoài ra, các loại quả được cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng. Cây có thể được bảo vệ khỏi sâu bệnh hại bằng cách cải thiện việc xử lý đất dưới dâu tây vào mùa thu. Cũng đừng quên rằng các giường cần phải được mulched theo thời gian. Mulch sẽ phục vụ như là một rào cản đối với sự xâm nhập của nhiễm trùng ở các phần trên không của cây dâu tây.

Ghép mùa thu

Đối với cấy ghép lấy một hoặc hai năm bụi cây, trước đây được chia thành nhiều phần. Bạn cũng có thể sử dụng sự tăng trưởng hình thành trên râu.Cấy ghép được thực hiện chủ yếu với mục đích làm trẻ hóa hạ cánh. Trong 3-4 năm, bụi cây berry già đi, số lượng cuống hoa bị giảm đi, và quả mọng trở nên nhỏ hơn.

Việc cấy ghép dâu tây được thực hiện vào mùa thu, bởi vì trong giai đoạn này đất ẩm và nóng hơn, và thời tiết mát mẻ. Bắt đầu trồng lại bụi rậm vào giữa tháng 8 và kết thúc vào những tuần đầu của tháng 9. Vì vậy, bạn cung cấp cho các nhà máy thời gian để giải quyết xuống, lấy gốc và phát triển một khối lượng tốt màu xanh lá cây. Vào mùa đông, dâu tây sẽ được đi mạnh mẽ và mặc áo lá tươi tốt. Hầu hết các cây con được cấy trong thời gian này dễ dàng chịu đựng được mùa đông và bắt đầu nở vào mùa xuân. Vì vậy, cấy ghép mùa thu là câu trả lời tốt nhất cho câu hỏi về cách chuẩn bị dâu tây cho mùa đông.

Tuy nhiên, có một số rủi ro trong cấy ghép mùa thu: sương giá quá sớm có thể làm giảm số lượng cây con bắt rễ. Ngoài ra, một mùa đông không có tuyết có thể làm hỏng bụi cây đã được cấy ghép.

Điều quan trọng! Hãy nhớ rằng dâu tây không được cấy trước mùa đông, khi trái đất đã được quản lý để đóng băng. Nếu bạn không có thời gian để cấy ghép bụi cây vào đầu mùa thu, trước khi sương giá, tốt hơn là trì hoãn thủ tục này vào mùa xuân.

Từng bước ghép:

  1. Chọn một khu vực được chiếu sáng giàu chất dinh dưỡng cho cây con.
  2. Chuẩn bị giường - nới lỏng đất, bón phân hữu cơ.
  3. Hình thành các lỗ nhỏ (khoảng cách giữa các lỗ nên khoảng 35-40 cm).
  4. Nước giếng bằng nước. Ngay lập tức, trồng hai cây bụi non trên mặt đất ẩm ướt cùng một lúc (ít nhất một trong hai cây con chắc chắn sẽ bắt rễ). Không trồng cây quá sâu. Điểm tăng trưởng của mỗi cây con (khu vực mà lá rời đi) phải ở trên mặt đất.
  5. Rắc rễ bằng đất. Hơi áp dụng đất chặt vào thân rễ.
Bạn có biết? Dâu là loại quả mọng duy nhất trên thế giới có hạt không nằm bên trong, nhưng bên ngoài.

Nơi trú ẩn

Giai đoạn cuối cùng của các thủ tục mùa thu với dâu tây trong vườn đang chuẩn bị cho mùa đông. Tất nhiên, nơi trú ẩn dâu tây tốt nhất và an toàn nhất cho mùa đông là lớp phủ tuyết. Tuy nhiên, nếu mùa đông trong khu vực của bạn là sương giá hoặc không có tuyết, bụi cây nhất thiết cần được bảo vệ. Bạn có thể sử dụng hai tùy chọn bìa:

  1. Lapnik (cành lá kim). Những bụi cây non cố gắng che phủ hoàn toàn cành cây, tất cả những phần còn lại chỉ tạo thành một vòng tròn.Nông dân thường sử dụng các vật liệu như ngọn, lá hoặc rơm để trú ẩn, nhưng những vật liệu này có những hạn chế đáng kể: loài gặm nhấm sống trong rơm rạ; ngọn và lá trong mùa đông đông, hạn chế sự chuyển động của không khí, và kết quả là, thực vật thường chấm dứt. Do đó, vật liệu tốt nhất vẫn là cành lá kim.
  2. Agrotex, spunbond hoặc vật liệu phủ khác (mật độ 60 g / m2), trải dài trên cung. Dưới nơi trú ẩn này nhiệt độ sẽ cao hơn bên ngoài. Ngoài ra, nắp này là thoáng khí, giúp loại bỏ nguy cơ tranh luận. Vật liệu Ukryvna chắc chắn cần phải được trải trên một vòng cung đặc biệt. Không đặt vật liệu che phủ trực tiếp lên giường - ở những nơi tiếp xúc với nền đất sẽ có sự đóng băng mạnh của đất.
Bạn có biết? Thật khó tin, nhưng dâu tây tốt hơn và hiệu quả hơn kem đánh răng làm trắng răng.
Như bạn có thể thấy, việc chế biến dâu tây không gây ra nhiều rắc rối vào mùa thu. Trồng berry này là có thể ngay cả đối với người làm vườn mới làm quen. Chúng tôi chúc bạn thành công và thu hoạch tuyệt vời!

Xem video: Hướng dẫn cách trồng dâu tây standard. may dâu tây tại nhà (Có Thể 2024).