Không có vấn đề làm thế nào ngon hoặc chất lượng cao một giống khoai tây là, họ sẽ khó có thể bất ngờ bất cứ ai.
Tuy nhiên, có một nhóm các giống khoai tây khác với phần còn lại không chỉ trong dữ liệu vị giác hoặc đặc thù của việc chăm sóc, mà còn ngoại hình kỳ lạ.
Đây là loại khoai tây và khách của chúng ta hôm nay, - "Gourmet".
Đặc điểm
"Gourmet" đề cập đến các loài "màu" khoai tây chín vừa chín.
Thời kỳ thực vật kéo dài 75 - 80 ngày kể từ thời điểm xuất hiện các chồi đầu tiên.
Nó được tạo ra tương đối gần đây ở Ukraine bằng cách nhân giống một số giống khác (thông tin chi tiết về lựa chọn của nó chưa được phân phối), chưa được bao gồm trong Sổ đăng ký Nhà nước của Liên bang Nga.
Tuy nhiên, điều này không ngăn cản nhiều người làm vườn trồng nó trong các mảnh đất của họ ngày nay.
Nó có năng suất tốt từ một hecta cây trồng có thể thu được tới 40 tấn khoai tây. Tuổi thọ cũng không thất bại, bạn không thể ngại để lại nó trong hầm cho mùa đông.
Bạn có thể so sánh sản lượng Gourmet với các giống khác trong bảng bên dưới:
Tên lớp | Năng suất |
Người sành ăn | lên đến 400 kg / ha |
Elizabeth | 80-140 c / ha |
Vega | 90-120 c / ha |
Colombo | 80-130 c / ha |
Lugovskoy | 80-165 c / ha |
Irbit | 108-185 c / ha |
Borovichok | 200-250 centners / ha |
Lapot | 400-500 c / ha |
Burly | 78-105 c / ha |
Crimean rose | 75-120 c / ha |
Agatha | 70-140 c / ha |
Khoai tây "Gourmet": mô tả về sự đa dạng và hình ảnh
Tên lớp | Người sành ăn |
Đặc điểm chung | loại khoai tây màu trung bình sớm |
Thời gian trồng rừng | 75-80 ngày |
Tinh bột | 13-16% |
Khối lượng củ thương phẩm | 90-110 gr |
Số lượng củ trong bụi cây | 12-14 miếng |
Năng suất | 350-400 c / ha |
Chất lượng tiêu dùng | hương vị hơi khác thường, chế độ ăn uống đa dạng, có thể được sử dụng nguyên liệu trong món salad, thích hợp cho súp và rang |
Kinh tế | 96% |
Màu da | màu tía |
Bột giấy màu | màu tím với màu trắng |
Các vùng trồng ưa thích | bất kỳ khu vực nào thích hợp để trồng khoai tây |
Kháng bệnh | giống có khả năng kháng bệnh ghẻ và ung thư, kháng phytophthora vừa phải |
Đặc điểm của phát triển | yêu cầu hilling |
Người khởi tạo | không được liệt kê trong Sổ đăng ký Nhà nước |
Quả thật một loạt các loại khoai tây "Gourmet" từ nhiều giống khác, phân biệt củ. Không có vấn đề làm thế nào đáng ngạc nhiên nó có thể âm thanh, nhưng làn da của họ có một màu tím sẫm và một độ dày khá dày đặc. Bên ngoài, các loại trái cây của "Gourmet" giống với củ cải hơn khoai tây thông thường.
Chỉ có hình dạng hình bầu dục dài của họ cho ra thuộc về sau này.Đôi mắt rất hiếm và có một mặt đất. Củ cây phát triển đến kích thước trung bình, trọng lượng của một củ hàng hóa đơn lẻ thường là 90 - 110 g.
Thịt cũng có màu trắng-tím kỳ lạ. (màu trắng chiếm ưu thế ở các cạnh, và màu tím ở giữa) và các thuộc tính bảng duy nhất. Chúng ta sẽ nói về chúng chi tiết hơn trong phần tiếp theo, và ở đây chúng ta chỉ lưu ý rằng hàm lượng tinh bột trong các loại trái cây của khoai tây này rất ít.
Bạn có thể so sánh khối lượng củ và hàm lượng tinh bột với các giống khác sử dụng bảng dưới đây:
Tên lớp | Hàm lượng tinh bột (%) | Trọng lượng củ (gr) |
Người sành ăn | 13-16 | 90-110 |
Artemis | 11-15 | 110-120 |
Tuscany | 12-14 | 90-125 |
Openwork | 14-16 | 95-115 |
Santana | 13-17 | 100-170 |
Nevsky | 10-12 | 90-130 |
Ramos | 13-16 | 100-150 |
Lapot | 13-16 | 100-160 |
Belmondo | 14-16 | 100-125 |
Các bụi cây là bán thẳng đứng và phát triển đến chiều cao trung bình, chủ yếu là chiều dài của họ không vượt quá 70 cm.Các lá nhỏ và màu xanh lá cây ánh sáng. Trong quá trình ra hoa, cây được phủ đầy hoa với màu trắng và các nhị hoa màu đen đặc trưng. Dưới một bụi cây thường nảy mầm trên 12 - 14 cây trồng gốc.
Trực quan làm quen với khoai tây "Gourmet" trong ảnh dưới đây:
Tính năng đặc biệt
Tính năng đầu tiên của "Gourmet", tất nhiên, là màu sắc của nó, nhưng nếu bạn nghĩ rằng sự khác biệt đã qua, sau đó bạn đã rất sai.Như đã nói ở trên, trong loại khoai tây này có hàm lượng tinh bột rất ít.
Lý do cho điều này là thay vào đó là lượng lớn chất chống oxy hóarất có lợi cho cơ thể chúng ta. Các loại trái cây của "Gourmet" là sản phẩm cực kỳ hữu ích, mà nói chung có tác động rất tích cực đến sức khỏe con người và thậm chí trẻ hóa nó.
Được coi là rau ăn kiêngcó thể được bao gồm trong trình đơn của những người mắc bệnh tiểu đường hoặc béo phì. Ngoài ra, nó được khuyến khích để sử dụng cho công tác phòng chống các khối u ác tính và lành tính, thiếu máu cục bộ, xơ vữa động mạch, tăng huyết áp, suy giảm thị lực, chuyển hóa không đúng.
Nếu chúng ta nói về các tính năng kỹ thuật của nhà máy, thì trước hết cần lưu ý rằng nó phù hợp để phát triển trong điều kiện khí hậu ôn đới hoặc khô cằn.
Điều này là do thực tế là anh ta đòi hỏi thời tiết ấm áp (nhiệt độ dưới 10 ° C sẽ ảnh hưởng xấu đến cây) và đủ độ ẩm trong đất.
Do đó, nếu mưa trên trang web của bạn cách đây không lâu, thì hãy sẵn sàng cho việc tưới bằng tay. Đất "Gourmet" thích cát, than bùn và thấp loamy. Để trồng tốt hơn là chọn củ lớn hơn và trồng chúng theo sơ đồ 60 x 30 (khoảng cách giữa các hàng là 60 cm và giữa vật liệu trồng trong các hàng là 30 cm). Độ sâu đào phải khoảng 5 - 10 cm.
Phân bón là tốt nhất superphosphate, amoni nitrat, nitrophosphate và kali clorua là phù hợp. Ngoài ra, đừng quên nới lỏng đất, khoai tây này không thích sự hình thành lớp vỏ trên bề mặt của đất. Phần còn lại của việc chăm sóc cho "Gourmet" không phải là rất khác với sự chăm sóc của các giống trung niên khác.
Đọc trên trang web của chúng tôi tất cả về việc sử dụng thuốc diệt nấm, thuốc diệt cỏ và thuốc trừ sâu, lợi ích và tác hại của chúng, phương pháp áp dụng.
Bệnh và sâu bệnh
Nó có khả năng miễn dịch tốtbảo vệ nó khỏi bệnh ung thư, phytophtoras, vảy và nhiều bệnh khác.
Tuy nhiên, không phải mọi thứ đều trơn tru, bởi vì các bệnh do virus gây ra mối đe dọa lớn cho giống này. Với vi-rút khoai tây, vấn đề chính là nếu chúng đánh vào thực vật của bạn, sẽ rất khó để loại bỏ chúng.
Do đó, tốt hơn là nên sử dụng biện pháp phòng ngừa trước.:
- loại bỏ và đốt cháy tất cả cỏ dại và dư lượng thực vật của bụi cây trong thời gian;
- Các nhà phân phối chính của các bệnh do virus là côn trùng. Do đó, việc phun khoai tây với thuốc trừ sâu sẽ là phương tiện bảo vệ tốt nhất;
- Xoay luân canh đúng cách bằng cách sử dụng các giống miễn dịch với các bệnh do virus có thể loại bỏ sự nguy hiểm của bệnh trong một thời gian dài.
"Gourmet" là một loại khoai tây độc đáo với một số lượng lớn các thuộc tính tích cực. Tuy nhiên, nó đã không đạt được phổ biến ở các nước CIS.
Vấn đề chính là nhiều người nghi ngờ về các loại khoai tây màu, xem chúng là kết quả của GMO hoặc một số cách tạo ra không tự nhiên khác.
Nhưng nó không phải là quá sợ giống này không phải là giá trị nó, ông thu được bằng cách chọn lọc tự nhiên và sẽ có tác động rất tích cực đến cơ thể của bạn.