Thành phần hóa học và sử dụng oregano

Oregano - cây thân thảo lâu năm, phổ biến rộng rãi trên toàn thế giới. Sự phổ biến của nó bao gồm sự mở rộng của các rặng núi, rìa rừng, rừng cây và các khu vực cỏ. Ở một số bang, oregano được trồng với mục đích tiếp tục ứng dụng với nhiều phẩm chất khác nhau. Cùng với nhu cầu của nhà máy này, tính khiêm tốn của nó, nó khác với một số loại thảo mộc trong sự cộng sinh đáng kinh ngạc của các tính chất hữu ích.

Nền văn hóa độc đáo này có nhiều tên, chẳng hạn như Ladanka, zenovka, oregano, bo mạch chủ và những người khác, nhưng đằng sau tất cả chúng đều ẩn oregano được mọi người biết đến.

Thành phần hóa học của oregano

Do thành phần hóa học của nó, oregano có thể dễ dàng cạnh tranh với phần lớn các loại thuốc và sản phẩm nổi tiếng hiện hành. Nó là do nồng độ cao trong thành phần của các chất thuốc. Đối với mục đích y học, hoa khô và lá của cây được sử dụng tích cực, trên cơ sở đó chúng sản xuất cồn và cồn và cồn.

Oregano cũng được bão hòa với tinh dầu, axit hữu cơ, phenol và coumarins. Các chất riêng biệt từ thành phần hóa học bí mật của oregano cho thấy hiệu quả cao trong điều trị một số bệnh, đặc biệt nếu chúng được kết hợp với nhau.

Do đó, cỏ và cụm hoa của cây có chứa khoảng 1,5% tinh dầu, chứa cồn thơm, carvacrop, thymol; tinh thần tự do; geranyl acetate. Trong quá trình ra hoa, oregano tiết ra các hợp chất polyphenolic, glycosides. Trong số những thứ khác, với sự giúp đỡ của công nghệ và kỹ thuật hiện đại, tannin, acid ascorbic và dầu béo, có mùi dễ chịu và có đặc tính diệt khuẩn độc đáo, được tích cực phát hành từ nhà máy.

Oregano hữu ích là gì

Sự phổ biến và phân bố rộng của cây này theo thời gian đã gây ra rất nhiều câu hỏi về tính hữu ích của oregano đối với con người.. Đối mặt với một loạt các ứng dụng hiện đại của cỏ, nhiều người ngạc nhiên và ngưỡng mộ, đó là không đáng ngạc nhiên. Việc sử dụng oregano, nhờ vào các đặc tính có lợi của nó, hiện tại hầu như không giới hạn.

Các chế phẩm khác nhau, tinctures và decoctions dựa trên loại thảo dược này được sử dụng tích cực trong điều trị các bệnh về hệ thần kinh, đường tiêu hóa, một số bệnh mạn tính có tính chất khác nhau. Các hoạt chất trong thành phần hóa học của oregano, có tác dụng kích thích sự tiết dịch dạ dày, cũng như tiêu hóa bình thường, tăng sự thèm ăn. Thuốc lá Oregano, thường là thuốc chữa bách bệnh trong công thức nấu ăn y học cổ truyền, là một thuốc đờm tuyệt vời. Tác dụng làm dịu, mà cũng khác với oregano thuốc, đến lượt nó, thường giúp những người bị chứng mất ngủ mãn tính và căng thẳng thần kinh liên tục.

Đáng chú ý là các thuộc tính của oregano trong y học được sử dụng ngay cả trong điều trị một số bệnh về da, chẳng hạn như phát ban và nhọt. Mặc dù phạm vi rộng và nhiều tính chất hữu ích của thảo dược, tác động của nó đối với cơ thể của đàn ông và phụ nữ thường khác nhau, đó là lý do tại sao nó là mong muốn để hiểu được tính hữu ích của oregano cho nam giới và phụ nữ.

Những lợi ích của oregano cho nam giới

Cùng với lợi ích chung được công nhận của các tính chất của dược liệu, các chuyên gia xác định các chỉ số khá cụ thể về ảnh hưởng của oregano đối với cơ thể của đàn ông. Ngoài việc điều trị đường tiêu hóa, hệ thống thần kinh trung ương, hệ thống tim mạch và các cơ quan khác, công thức của y học cổ truyền nói rằng truyền và decoctions của oregano có thể giúp một người đàn ông để thoát khỏi nghiện rượu và hút thuốc lá.

Tính hữu ích cho phụ nữ

Trong những năm qua, hầu hết các bác sĩ và người chữa lành dân gian đều biết lợi ích của oregano đối với phụ nữ. Các loại thuốc có nguồn gốc từ Oregano có thể giúp phụ nữ trong điều trị vô số bệnh phụ khoa. Ví dụ, một sắc thái có thể làm giảm một cô gái khỏi đau trong thời gian kinh nguyệt, cũng như để bình thường hóa chu kỳ kinh nguyệt bị mất.

Trong số những thứ khác, cỏ giúp tăng sự hình thành sữa trong quá trình cho con bú. Ngay sau khi sinh đứa bé, Oregano giúp nhanh chóng trở lại bình thường, nhịp sống bình thường, và cũng phục hồi tử cung và bình thường hóa chu kỳ kinh nguyệt. Một số chuyên gia và những người chữa bệnh dân gian tin rằng oregano, những đặc tính có lợi đã rất nhiều, có thể giúp những cô gái không tích cực phát triển bộ phận sinh dục và ngực của họ. Tuy nhiên, ý kiến ​​này được chia sẻ bởi nhiều phụ nữ đã tự mình thử nghiệm thành công công cụ này.

Ngoài tất cả những điều trên,trong thời kỳ mãn kinh, một phương thuốc thảo dược giúp loại bỏ những cơn nóng đau đớn khó chịu, và cũng làm giảm chứng đau nửa đầu và kích thích hệ thần kinh.

Việc sử dụng oregano trong y học cổ truyền. Công thức nấu ăn

Ngoài việc sử dụng y tế chính thức, trong y học dân gian oregano cũng thường xuyên và hiệu quả được sử dụng. Trong nhiều năm, những người chữa lành và thầy lang đã khéo léo trả lời câu hỏi "Cỏ Oregano: những gì", gần đây phổ biến. Một loạt các công thức nấu ăn dân gian dựa trên oregano là không thể tưởng tượng, nhưng những công thức phổ biến và hiệu quả nhất được mọi người biết đến.

1. Các đặc tính hữu ích của trà Oregano

Để chuẩn bị, bạn cần 20 gram nụ hoa khô đã chuẩn bị sẵn sàng để đổ nát và đổ một lít nước sôi. Bạn có thể thêm một chút vôi khô và / hoặc bạc hà. Truyền trà như vậy trong 5-10 phút, sau đó lọc cẩn thận. 2-3 ly một ngày trà dựa trên oregano giúp làm dịu tình trạng viêm của các cơ quan của đường tiêu hóa và hệ thống niệu sinh dục. Dưới sự căng thẳng, một tách trà có thể làm dịu các hệ thống tim mạch và thần kinh.

2. Truyền oregano

20 gram phôi khô oregano cần đổ 40 ml rượu hoặc vodka và đặt ở nơi tối, lạnh trong một ngày. Sau đó, nó được nhấn mạnh bởi một lít nước sôi. Sau một giờ, bạn có thể làm căng cồn. Các loại cà phê dựa trên các loại truyền như vậy (không quá 4 ly mỗi ngày) góp phần rút đờm, làm dịu cơn ho, cũng như điều trị viêm phế quản, viêm phổi và các bệnh khác.

3. Dầu mát-xa Oregano

100 gram hoa oregano khô nên được thêm vào 500 ml dầu ô liu, sản phẩm thu được nên được đánh bóng kỹ và đặt ở nơi ấm áp, được lọc trước khi sử dụng. Dầu giúp giảm đau ở chân tay, đền, và nhức đầu thường gặp. Để làm điều này, chà thành phần theo chuyển động tròn nhỏ 2-3 lần một ngày. Ngoài ra, oregano là một trong những thành phần chính của việc điều trị cho Planen Planus. Nếu các công thức nấu ăn của y học cổ truyền không làm giảm các triệu chứng, bạn nên ngay lập tức tham khảo ý kiến ​​bác sĩ.

Làm thế nào để sử dụng oregano trong nấu ăn

Thảo mộc Oregano thường được sử dụng trong nấu ăn như một gia vị. Gia vị thu được từ phần trên cùng của thân cây, lá và hoa của nó. Thu thập các loại thảo mộc để sử dụng ẩm thực vào cuối mùa hè. Ở nhiều nước, ẩm thực truyền thống của quốc gia là không thể nếu không sử dụng gia vị này.

Ví dụ, ở Bỉ và Pháp, nó đã được sử dụng trong các món thịt và nấm, và ở Ý - trong bánh pizza. Gia vị oregano cay (oregano) mang đến hương thơm đặc biệt, kết hợp với hương vị cay đắng tinh tế. Đáng chú ý là thực vật có một hương vị phong phú, đó là, nó là khá đủ để thêm nó với số lượng nhỏ. Oregano thường là một thành phần quan trọng trong thành phần của các chế phẩm thơm được sử dụng cho gan, pate, xúc xích. Các bà nội trợ đang tích cực sử dụng rau khô trong việc chuẩn bị khoai tây nướng với rau.Ngoài ra, trong hầu hết các sách dạy nấu ăn tại nhà, người ta lưu ý rằng rau oregano rất ngon với các món hầm, nướng, chiên, cũng như nước sốt và nước thịt.

Các món ăn như vậy có hương vị tinh tế nhưng rất phong phú. Trên cơ sở rau oregano, chúng thường làm gia vị cay cho các món thịt, trứng và bánh nướng. Hơn nữa, nước xốt cho dưa chua và rau ngâm cũng thường chứa gia vị này. Sự kết hợp của oregano với các loại gia vị khác, chẳng hạn như tiêu đen, húng quế, kinh giới, hương thảo, là gần như độc đáo và không thể bắt chước trong hương vị và hương vị.

Cách chuẩn bị nguyên liệu y tế

Cỏ Oregano, sử dụng trong đó có thể cho các mục đích khác nhau và các ngành công nghiệp, được thu thập trong thời gian ra hoa của nhà máy và tiết lộ đầy đủ của nụ hoa của nó. Giai đoạn này rơi vào tháng 6-8. Đáng chú ý là bộ sưu tập có thể được thực hiện sau đó, nhưng vào mùa thu nội dung của một số chất, chẳng hạn như tinh dầu, giảm, làm giảm chất lượng và lợi ích của cỏ nói chung.

Theo quy định, chỉ có ngọn oregano được chuẩn bị với kích thước khoảng 20-30 cm. Làm khô cỏ trong không khí ngoài trời hoặc trong nhà với thông gió tốt, nhưng hãy chắc chắn để bảo vệ phôi từ ánh sáng mặt trời trực tiếp. Sấy khô nhanh hơn của nhà máy là có thể với sự giúp đỡ của máy sấy cưỡng bức chuyên dụng, duy trì nhiệt độ không khí liên tục khoảng 40 độ. Đáng chú ý là khi nhiệt độ này vượt quá trong quá trình sấy khô oregano, các đặc tính hữu ích bị mất một phần, khi các loại tinh dầu bay hơi.

Quá trình thu hoạch được coi là hoàn chỉnh và chính xác khi thân cây bị vỡ khi cong nhẹ. Thu hoạch oregano có mùi vị cay, cay và làm se, vị chua cay. Giữ nó cách xa các dược thảo khác.

Oregano: chống chỉ định và gây hại

Cùng với những lợi ích không thể chối cãi của cây thuốc này trong một số trường hợp sử dụng nó được chống chỉ định. Theo quan điểm của điều này, nó là cần thiết để hiểu không chỉ hữu ích của thảo mộc oregano, mà còn những hậu quả và trong trường hợp nào có thể được.

Trước hết, đáng nhớ rằng oregano có chứa một số lượng lớn các chất, vì vậy ứng dụng phải được kết hợp với dung sai cá nhân và sự vắng mặt của dị ứng. Việc sử dụng oregano quá mức có thể làm giảm ham muốn tình dục, và ở nam giới thậm chí còn làm giảm hiệu lực. Chống chỉ định bao gồm tăng độ axit của dạ dày, cũng như tăng huyết áp ở giai đoạn sau.

Do tính chất của các loại thảo mộc trong y học dân gian, oregano được coi là một phương tiện hiệu quả kích thích sảy thai. Đó là lý do tại sao dùng oregano chống chỉ định ở phụ nữ mang thai. Các loại tinh dầu có trong oregano, trong một số trường hợp, có thể gây kích ứng da và niêm mạc, vì vậy khối lượng gia vị tiêu thụ phải được kiểm soát và giảm thiểu.

Oregano - cây thân thảo với một tập hợp các thuộc tính và ứng dụng hữu ích. Y học cổ truyền và truyền thống hiện đại, cũng như nấu ăn là không thể nếu không sử dụng cây này. Tuy nhiên, mặc dù thuốc chữa bách bệnh, mà là thực tế oregano, tiếp nhận của nó không được phép tất cả mọi người, vì vậy bạn cần phải sử dụng gia vị với số lượng nhỏ.