Các đại diện sáng nhất của cừu giống có giá trị

Chăn nuôi cừu từ lâu đã được coi là một doanh nghiệp có lợi nhuận, vì những con vật này đang phát triển nhanh nhất. Vào bốn tháng, một con cừu sẽ nặng một nửa ram người lớn, và khoảng 80-90% một năm, một con cừu mỗi ngày phục hồi trung bình 200-400 gram. Việc hấp dẫn nhất trong chăn nuôi cừu là chăm sóc khiêm tốn. Điền vào thị trường thịt cừu với một sản phẩm chất lượng cao đòi hỏi các giống nhân giống được đặc trưng bởi năng suất rất cao.

Những yêu cầu này có khả năng đáp ứng thịt và thịt và các giống mang len. Đó là về những đại diện sản xuất như vậy của cừu mà chúng tôi sẽ cho bạn biết ngày hôm nay, tiết lộ tất cả những lợi thế và bất lợi của mỗi giống.

  • Texel - một mô tả ngắn gọn về điều tốt nhất trong thế giới của nhóm gen của giống cừu
    • Các tính năng quan trọng khác của động vật Texel
    • Điều bất ngờ có thể làm cho năng suất Texel: làm quen với các chỉ số chính
  • Gorky thịt cừu - tất cả các sắc thái của giống
    • Hãy nói về những thiếu sót
  • Giống cừu Vendey: một thời gian ngắn về các tính năng và lợi thế chính
    • Các tính năng đặc trưng của giống cừu của người Vendean
  • Thịt-tóc người Pháp Charolais cừu - tất cả những bí mật của giống chó này
    • Số liệu thống kê năng suất tự nói lên
  • Một thời gian ngắn về giống cừu edilbayevsky - đại diện của hướng thô, thịt và thịt của năng suất
    • Hiệu quả hay những gì thu hút cừu giống edilbarovskaya?

Texel - một mô tả ngắn gọn về điều tốt nhất trong thế giới của nhóm gen của giống cừu

Loài cừu này được lai tạo vào thế kỷ XIX, ở Hà Lan, trên đảo Texel, từ đó tên của giống chó này bắt nguồn. Ngày nay, ở nhiều nước trên thế giới, Texel được công nhận là giống bò tốt nhất và phổ biến nhất của cừu.

Động vật là lớn, tỷ lệ xây dựng, hình thức thịt cũng được phát âm. Len là rất dày, với một số lượng lớn mỡ, bán mỏng, với những lọn tóc lớn. Màu sắc của các loài động vật được mô tả là màu trắng. Ngoại thất là rất không điển hình cho các nước CIS.

Chất lượng có giá trị nhất của Texels được coi là khả năng sinh sản - từ 170 đến 230%. Số liệu thống kê này cho phép giống cừu này đi vào loại giống rất sung mãn. Đến hai tháng tuổi, những con cừu nặng 27 kg, và 25 kg sáng, nếu cặp song sinh được sinh ra, sau đó là 22 và 21 kg, tương ứng. Các bà mẹ luôn có đủ sữa cho hai con cừu.Lambs phát triển rất nhanh chóng, góp phần vào một mục nhập sớm hơn vào tuổi dậy thì.

Cừu Texel trong chăn nuôi cừu thế giới thường được sử dụng cho chăn nuôi thuần chủng (để có được cừu với trọng lượng sống cao) và lai giống. Khi lai với các giống cừu khác, chất lượng thịt của Texel được truyền đặc biệt tốt cho con đẻ của thế hệ đầu tiên, cho phép để có được thịt cừu và thịt cừu chất lượng cao, nạc.

Giống cừu này có thể được khuyến cáo an toàn để tiến hành lai tạo nhằm cải thiện chất lượng sinh sản và sữa, năng suất thịt và khả năng sinh sản. Chất lượng của thân thịt, hiến pháp, phát triển, tốc độ tăng trưởng của Texels luôn ở mức cao nhất.

Nó không phải là cần thiết để nói về những thiếu sót của texels, kể từ khi nông dân cừu chỉ đơn giản là không thể đặt tên cho họ.

Các tính năng quan trọng khác của động vật Texel

Loài này được đặc trưng bởi chăn thả tập trung chủ yếu. Hàm lượng đồng cỏ của cừu đang ngày càng được bán trên 50 kg (lượng mỡ ở trọng lượng này là tối thiểu).Loài này được đặc trưng bởi bản năng đàn bò kém phát triển, vì vậy chúng có thể ở trên đồng cỏ cùng với các giống bò sữa và thậm chí cả với động vật của gia súc lớn.

Nếu các nhà lai tạo chăn nuôi chăm sóc bổ sung trước, thì Texels cũng có thể được trồng trong điều kiện bất lợi (trong mùa đông khắc nghiệt, mùa hè khô). Loài này rất cứng rắn, thích nghi tốt để trồng trên đồng cỏ, kháng bệnh. Nó có sức đề kháng tốt với ký sinh trùng bên trong.

Sự tăng trưởng mạnh mẽ nhất của cừu Texel được quan sát thấy trong bốn tháng đầu tiên, sau đó quá trình tăng trưởng chậm lại. Tốc độ tăng trưởng đặc biệt cao có thể được quan sát từ ngày thứ mười và mười ba.

Điều bất ngờ có thể làm cho năng suất Texel: làm quen với các chỉ số chính

Khi sinh, con cừu nặng khoảng 5 kg và sáng - khoảng 4 kg. Ở bốn tháng tuổi, trọng lượng sống của cừu, tương ứng, đạt 45 và 38 kg. Trọng lượng sống trung bình của bò cái là 64-70 kg (trọng lượng tối đa đạt 125 kg), năng suất giết mổ trung bình 50-60%.

Năng suất thịt, như có thể được nhìn thấy từ các số liệu thống kê ở trên, các Texels là rất cao.Thịt không có mùi đặc biệt, ngon, không béo, với cấu trúc cơ bắp mịn. Hầu như ở mọi lứa tuổi, một lượng lớn mô cơ được chứa trong thân thịt. Tiền gửi chất béo là không đáng kể.

Giống chó này có giá trị và sản lượng len - khoảng 60%, lồng ngực len được rửa sạch trong tử cung là 5,5 kg, và ở cừu - 6,6. Cắt tóc được sản xuất mỗi năm một lần vào mùa hè.

Gorky thịt cừu - tất cả các sắc thái của giống

Loài cừu này được lai tạo vào giữa những năm sáu mươi ở Liên Xô, bằng cách vượt qua các cá thể Hampshire với loài đa nhân đuôi ngắn phía bắc.

Loài này có thịt, komoly, đuôi dài. Các cá nhân có một xương chắc khỏe, nhẹ, cơ bắp phát triển tốt, thực ra là tất cả các loài động vật của các giống thịt. Chân tương đối ngắn. Các kích thước là trung bình: chiều cao của héo của một ram người lớn là 70-75 cm, trong một con cừu nó là 65-70 cm.

Màu sắc của giống Gorky có màu đen và xám. Ban đầu, thịt cừu được sinh ra hoàn toàn bị đen, sau một thời gian len trở nên xám, màu cuối cùng: đầu và chân có màu đen, và cơ thể là ánh sáng. Len là bán tốt, ngắn.

Lợi ích:

  • Sự phong phú của cừu Gorky 120-140%. Lỗ dễ dàng, thường không có biến chứng. Thịt cừu được sinh ra với trọng lượng từ 3 đến 5 kg, ryachki - từ 3 đến 4 kg, trung bình chúng có thể thêm 160-220 gram mỗi ngày, dựa trên điều này, đến bốn tháng tuổi, thịt cừu đạt trọng lượng 25-30 kg.
  • Chi phí thức ăn nhanh chóng trả hết, tăng cân tốt, ngay cả khi không cho ăn rất bổ dưỡng.
  • Giống cừu Gorky hoàn toàn khiêm tốn trong nội dung, rất cứng rắn.
  • Sản lượng giết mổ có chỉ báo tốt.
  • Hàm lượng sữa cao và chất lượng sản phẩm sữa.

Hãy nói về những thiếu sót

  • Trên lãnh thổ của CIS, giống chó Gorky của cừu đã gần như tuyệt chủng, ngày nay có nhu cầu tiếp tục nền kinh tế vùng gen.
  • Anh ta cắt tóc một chút, bên cạnh đó, lông cừu ở động vật không đồng nhất.
  • Năng suất cừu Gorky - chỉ thống kê
  • Năng suất thịt giết mổ 45-55%. Đồng thời, thân thịt chứa khoảng 85% bột giấy, có nghĩa là, thịt cừu kết quả không hề có dầu mỡ.
  • Len từ giống Gorky có chất lượng tốt, không đồng nhất, dài tới 7-10 cm. Lông cừu có cấu trúc chủ yếu, được cân bằng bởi độ mịn của sợi.Từ một con cừu với len chưa rửa, bạn có thể cắt từ 3 đến 6 kg, và từ một con cừu - từ 2,5 đến 4 kg. Len tinh khiết thu được trong vòng 60%.
  • Sữa của giống cừu này - 130-150 lít sữa trong thời gian cho con bú khoảng 120 ngày.

Giống cừu Vendey: một thời gian ngắn về các tính năng và lợi thế chính

Vandeyskaya là một giống chó cổ đại của Pháp, giống thịt. Cho đến nay, ở Pháp, Vandeyskaya là phổ biến nhất.

Loài cừu này được đại diện bởi những cá thể có bộ đồ màu nâu đỏ với các thành phần của len trắng. Len 30-36 micron - bán mịn, chất lượng cao, tốt đẹp, đồng nhất. Các sợi dài từ 5 đến 8 cm. Kích thước của giống là trung bình, thể hiện chất lượng thịt tốt. Chiều cao tại các vai trong một ram người lớn là 70-76 cm, và cừu - 60-70 cm.

Giống cừu Vandey do len dày có khả năng chịu đựng những điều kiện gió và mưa khắc nghiệt. Ngay cả trong mưa rót, những con vật không bị ướt, chúng thích nghi tốt với mọi điều kiện thời tiết.

Loài này có màu mỡ, vì tỷ lệ sinh của chúng đạt 190%. Trong bản năng mẹ của Vandey cừu được phát triển rất cao.Như một quy luật, cừu sơ sinh rất tích cực, tăng cân tốt.

Mặc dù những phẩm chất mẹ phát triển cao, trong những con cừu của Vandeys, cừu thường rất khó khăn. Lý do cho điều này là sự ra đời của trái cây lớn (4-6 kg). Vì vậy, nó là cần thiết để liên tục chăm sóc các vị lãnh đạo "ở vị trí", sự tham gia vào việc ăn thịt cừu của một người cũng là điều mong muốn.

Các tính năng đặc trưng của giống cừu của người Vendean

  • Sự trưởng thành sớm về tình dục. Lambs được sinh ra với trọng lượng 4-6 kg, và vào tháng thứ tư trọng lượng này được nhân mười lần, đạt 40-60 kg. Mức tăng trung bình hàng ngày từ 200 đến 600 gram. Loài này được đặc trưng bởi sự phát triển nhanh chóng của trẻ.
  • Người sành ăn đặc biệt đánh giá cao giống chó này cho thịt cẩm thạch. Nó không có dư thừa chất béo, nó có vị nạc. Nhìn chung, năng suất thịt rất cao.
  • Số liệu nói về năng suất của đại diện của giống
  • Việc cắt len ​​không rửa từ cừu làm từ 2 đến 4 kg, và từ rams từ 3 đến 5 kg. Len tinh khiết thu được khoảng 70%. Da cừu có chất lượng rất cao, được sử dụng rộng rãi trong công nghiệp.
  • Một con ram trưởng thành nặng từ 90 đến 150 kg, và một con cừu nặng từ 60 đến 110 kg.Kết quả là, sản lượng giết mổ của thân thịt là 40-55%, khoảng 80% bột giấy từ đó.

Thịt-tóc người Pháp Charolais cừu - tất cả những bí mật của giống chó này

Charolais được đưa đến Pháp vào đầu thế kỷ thứ mười chín. Hướng sản xuất của nó là thịt và len. Cừu của giống chó này rất vâng lời, có một bố cục bình tĩnh. Hiến pháp của cá nhân được đặc trưng bởi:

  • hình dạng dài;
  • ngắn, chân không có lông;
  • phẳng trở lại;
  • đuôi dài, gầy;
  • mỏng, dài tai, mà, như một quy luật, có cùng một màu sắc như người đứng đầu.

Bộ đồ là màu sáng, những đốm đen có thể xuất hiện trên đầu và chân. Đầu bị phủ tóc thấp (so với cơ thể). Chiều cao ở vai của một con cừu là 60-70 cm, và ram là 65-80 cm.

Màu xám hoặc xám. Mềm, len ngắn (4-6 cm), mỏng (30-32 - độ mịn), 55-60 chất lượng. Runa có trọng lượng 2-2,5 pound.

Luận điểm về những ưu điểm chính của giống Charolais

Loài này có tiềm năng phát triển và tăng trưởng tốt.

Nội dung không rõ ràng.

Thịt không có chất béo dư thừa, nạc.

Người ta thường thả một lượng len nhất định trong thời kỳ cừu, nghĩa đen ngay sau khi phục vụ nó dừng lại.Nhưng nói chung, với nội dung của một số lượng lớn các con bò cái, năng suất len ​​của đàn giảm đáng kể.

Nhìn chung, mức sinh của Charolais ewes rất cao - 180-190%. Trong 80% thời kỳ chín, độ sáng bắt đầu tự biểu hiện ở tuổi bảy tháng, nhưng khả năng sinh sản trong giai đoạn này hơi thấp hơn. Ánh sáng phổi, như một quy luật, xảy ra trong tháng ba, tháng mười hai và tháng một cũng không ngoại lệ. Bản năng của mẹ ở những con vật này được phát triển tốt. Mặc dù cừu được sinh ra không có len, chúng khá khả thi.

Số liệu thống kê năng suất tự nói lên

Odintsy ryachki sinh ra với một trọng lượng - 4,7 kg, rams 5,5 kg, cặp song sinh - yarochki - 4,3 kg, rams - 4,2 kg, ba - trong 3,5 kg. Tăng trọng trung bình hàng ngày của một con cừu đơn đạt 500 gram. Ở tuổi ba tháng, trọng lượng của thịt cừu đạt 40 kg. Một năm tuổi ram nặng 100-150 kg, và một con cừu -70-100 kg. Năng suất giết mổ - 45-55% thịt.

Charolais cá nhân được sử dụng rộng rãi cho thập tự giá để tăng chất lượng thịt, cũng như để tăng tốc độ tăng trưởng của cừu của giống bản địa. Loài này đặc biệt có giá trị cho giao phối trong bất kỳ khoảng thời gian nào của tất cả các mùa.

Một thời gian ngắn về giống cừu edilbayevsky - đại diện của hướng thô, thịt và thịt của năng suất

Giống Edilbavsk được nhân giống vào đầu thế kỷ 19 trên lãnh thổ Kazakhstan, cho một lối sống du cư. Mang nó trong điều kiện khí hậu khắc nghiệt. Dựa trên điều này, sự khiêm tốn đối với các điều kiện giam giữ, một hiến pháp rất mạnh mẽ, một mức sống cao đã được xác định về mặt di truyền.

Màu nâu nhạt hoặc đỏ, đen và trắng, đen. Cừu Edilbayevsky luôn là komolye. Sự tăng trưởng của một ram trưởng thành ở các vai lên đến 85 cm, chu vi ngực - 100-105 cm. Len thô, không đồng nhất.

Những con vật này được dung nạp tốt và nóng nhiệt, và mùa đông lạnh giá, và thậm chí hạn hán kéo dài. Họ hoàn toàn khiêm tốn với các điều kiện giam giữ. Nếu gian hàng không bị ướt, họ sẽ bình tĩnh chịu đựng những đêm mùa đông lạnh lẽo.

Cừu phát triển nhanh và mãnh liệt. Sau sáu tháng, sự tăng trưởng chậm lại đáng kể, sau đó chúng trở nên mạnh hơn.

Những lợi thế chính, mà nó là phong tục để sinh sản giống này, được coi là chất béo rất cao đuôi và thịt.

Khi giết mổ thịt, giống chó này có khối lượng xương thấp nhất, do đó làm tăng sản lượng thịt.

Việc chăn nuôi cừu edilbayevsky lâu năm cho thấy năng suất của cừu chủ yếu phụ thuộc vào màu lông. Động vật phù hợp màu đen được coi là các nhà lãnh đạo trong việc sản xuất các sản phẩm thịt cừu, nâu, cừu đỏ chiếm vị trí thứ hai về năng suất, và vị trí thứ ba.

Một đặc điểm nổi bật của giống cừu cừu Edilbaevskoy nổi tiếng. Việc sử dụng phổ biến nhất của nó là thảm dệt Kazakhstan nổi tiếng.

Sự trưởng thành về tình dục đến từ tám tháng tuổi. Lambing trong những tháng mùa hè không được coi là mong muốn, kể từ khi cừu sẽ không có thời gian để có đủ mạnh cho mùa đông. Người mạnh nhất là những người sinh ra trong mùa đông.

Cừu Edilbayevsky, không giống như các giống khác, có khả năng chịu được lớp vỏ tuyết và băng, thực tế không bị thương trong mùa đông.

Trong số các giống tóc thô, edilbayevskaya nổi tiếng với độ sữa cao, khoảng 150 kg. Thời gian cho con bú kéo dài trong 120 ngày. Ngoài ra, từ sữa cừu sản xuất các sản phẩm sữa ngon - airan, pho mát.

Hiệu quả hay những gì thu hút cừu giống edilbarovskaya?

Năng suất thịt và mỡ của giống edilbayevsky thấp hơn một chút so với các giống thịt khác, nhưng nó cao hơn nhiều so với các chỉ số về chất lượng và kích cỡ của lông tỉa. Ông cắt 3-3,5 kg từ một con ram trưởng thành, và từ 2 đến 2,5 kg từ những con sáng. Khoảng 56% của len là xuống, 24% là awn, và khoảng 20% ​​là sợi chuyển tiếp. Chiều dài của sợi len trung bình khoảng 15 cm.

Trọng lượng sống của cừu sơ sinh là từ 5 đến 6 kg, trong tuần thứ ba con số này tăng gấp đôi, và sau bốn mươi ngày trọng lượng của thịt cừu đạt 20-24 kg, trong tháng thứ ba của cuộc sống 35-42 kg. Thân thịt cừu edilbayevsky lúc 4 tháng tuổi nặng 20-25 kg và mỡ đuôi béo - 3-4 kg. Một cá thể trưởng thành được nuôi dưỡng tốt có trọng lượng đuôi ít nhất 12-14 kg và thân thịt 40-45 kg. Thịt có vị giống như một giống đuôi béo điển hình. Trọng lượng tối đa của người lớn đạt 110-160 kg - cừu và 65-100 kg - tươi sáng.

Xem video: Model cout drop for the truncating plugin for the perfect (Có Thể 2024).